DIPLOMADO EN EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y

NUTRICIONAL EN EL ÁMBITO ESCOLAR

Nombre del CENTRO ESCOLAR CANTON EL OCOTILLO
Centro
Educativo:
Código: Municipio: Departamento:

13457 NUEVA ESPARTA LA UNION

Nombres de las o los docentes participantes :
WENCESLAO CALDERON GARCIAGUIRRE

INDICACIÓN:
De acuerdo con los contenidos discutidos, te invitamos a:

• Elaborar un listado de las diferentes situaciones, problemáticos que están presentándose en tu

centro educativo para lograr una adecuada Educación Alimentaria y Nutricional y alcanzar una mejor
situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Recuerda que son actividades que podemos de
alguna manera intervenir.
• Realizar una priorización de las diferentes situaciones encontradas en tu centro educativo, que
influyen en la EAN y entorno escolar saludable, según el ejemplo presentado en los contenidos
teóricos
• Asignar un puntaje correspondiente de acuerdo a los criterios presentados a continuación:

Debes describir la situación y asignarle un puntaje del 0 al 5 considerando el cuadro siguiente:

0= Nada 3= Regular
1= Muy poco 4= Mucho
2= Poco 5= Totalmente

La situación con un mayor puntaje es la que se debe dar prioridad para ser abordada.
• Elaborar una breve explicación o justificación por la que se prioriza esas situaciones

1
I. Listar las diferentes situaciones encontradas
No. Listado de situaciones
1 POCA PARTISIPACION PARA LA IMPLENTECION DEL HUERTO ESCOLAR

2 FALTA DE CUNPLIMIENTO DE NORMATIVA PARA LOS CAFETINES ESCOLARES NO TENEMOS

3 POCO INTERES DE LOS PADRES DE FAMILIA PARA EDUCAR A QUE IMPLEMENTEN VEGETALES A SU MENU

4
5
6
7
8
9
10

II. Matriz de priorización

Nombre del Centro

CENTRO ESCOLAR CANTON EL OCOTILLO
Educativo
Código: 13457 Municipio: NUEVA ESPARTA Departamento: LA UNION
Responsables: WENCESLAO CALDERON GARCIAGUIRRE

Necesidades o Afecta a las y Si se aborda tendría De acuerdo con ¿Ya existe alguna Existe alguna Total
problemática los impacto en la los recursos acción de EAN institución/
en EAN y Salud estudiantes/ Alimentación, disponibles es dirigida a alguna organización
identificada comunidad Nutrición/Salud en viable realizar de estas que pueda
escolar las y los estudiantes / acciones (tiempo, situaciones, que apoyar
Comunidad escolar económicos, se pueda
personal) aprovechar?
Colocar una Asignar un Asignar un puntaje de Asignar un Asignar un Asignar un Sumar
situación puntaje de acuerdo con los puntaje de puntaje de puntaje de todos
encontrada acuerdo con criterios anteriores acuerdo con los acuerdo con los acuerdo con los los
los criterios criterios criterios criterios puntos
anteriores anteriores anteriores anteriores

4 5 5 5 4 4 27
3 4 4 3 4 4 22
3 4 4 3 4 3 21

2
III. Situaciones priorizadas con mayor puntaje

N° Situación priorizada
POCA PARTISIPACION PARA LA IMPLENTECION DEL HUERTO ESCOLAR

FALTA DE CUNPLIMIENTO DE NORMATIVA PARA LOS CAFETINES ESCOLARES

POCO INTERES DE LOS PADRES DE FAMILIA PARA EDUCAR A QUE IMPLEMENTEN VEGETALE A SU MENU

IV. Breve explicación de las razones por las que consideran prioritarias las situaciones seleccionadas
(Justificar brevemente)

LA INPLEMENTACION DEL HUERTO ESCOLAR FABORESERA EN LA SALUD DE CADA UNO DE LOS NINOS,
ASI MISMO MOTIVANDO A LOS PADRES DE FAMILIA PARA QUE INCLUYAN EN EL MENU VEGETALES, FRUTAS Y GRANOS
PARA MEJORAR LA SALUD DE LOS NINOS.
ASI MISMO AL IMPLEMENTAR EL HUERTO ESCOLAR FABORESERIA LA NUTRICION EN LOS NINOS Y NINAS