EL CASO ANDINA

EXPORTACION DE DERIVADOS LACTEOS CON FRUTAS

TROPICALES DESDE COLOMBIA A LA U.E.

EL CASO ANDINA

Año 2.018
CIM: 002/16 EU_COL

Preparado por el profesor Daniel Molleja Conde para su uso en clase, y no como
ilustración de la gestión, adecuada o inadecuada, de una situación determinada.

Copyright © 2016, Daniel Molleja Conde. España.

No está permitida la reproducción, total o parcial, de este documento, ni su archivo

y/o transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico,
mecánico, por fotocopia, por registro o por otros medios, sin la autorización
expresa y escrita de Daniel Molleja Conde.

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 EL CASO ANDINA

La compañía Andina fue fundada en el año 1945 por William Google y Máximo Bonsái que llegaron a
Colombia para iniciar un proyecto empresarial. Se establecieron en el Valle de Sopó, a las afueras de
Bogotá e iniciaron la producción de quesos. En ese entonces, compraban 500 botellas de leche y
manualmente elaboraban el queso Emmental, Gruyère y Parmesano. Durante 8 años dirigieron
directamente la producción, distribución y comercialización de los productos. Luego, con un
préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la fábrica y producir
exquisitos quesos y mantequillas. En 10 años Andina ya procesaba 3.000 litros de leche por día. Hoy
en día compra 397.780.455 litros de leche al año, tiene 6 Plantas en Colombia y operaciones en
Estados Unidos, Venezuela y Ecuador. Así mismo, comercializa sus productos en el mercado
centroamericano.. .

El año pasado en una reunión de junta directiva y dentro del desarrollo del plan estratégico,
se adopto la decisión de aprovechar la existencia y vigencia del TLC con la Unión Europea y por tanto
se aposto por incursionar en ese mercado comenzando y utilizando como puerta de entrada España.
Para ello desarrollan misiones comerciales con acompañamiento de organismos oficiales y
establecen contactos locales a fin de conocer la realidad de los mercados mencionados. Tras valorar
los múltiples factores a considerar en cada uno de los mercados en el año 2015 se adopta la decisión
de incursionar en el mercado europeo vía España.

Es para ello que comienza el estudio jurídico sobre procedimientos de exportación a los países
de destino. Específicamente para el caso de España se adopta la decisión de desarrollar la actividad
comercial y mercantil mediante un acuerdo con un importador. Para ello se cuenta con la
colaboración de un abogado local, de un contador y de un asesor comercio internacional, todos ellos
grandes conocedores del mercado español y europeo.

Mientras tanto la compañía ANDINA, vistos los datos recogidos el estudio de mercado
realizado en España, comienza la negociación con el importador radicado en la Ciudad de Madrid.
En este proceso de negociación la compañía ANDINA, presenta un contrato de distribución
preferente de 4 productos.

Dada la naturaleza de dichos productos fruto de la investigación alimentaria sin el empleo de

preservativos, ni químicos siendo productos 100 % naturales y biológicos, la composición de mismos,
se soporta en lecha de vaca, fermentos y frutas, destaca el empleo de leche de origen certificado y
fruta certificada como biológica con arreglo a las normas europeas la agricultura ecológica se rige
por el Reglamento europeo (CE) N°834/2007 y sus reglamentos de aplicación (CE) N°889/2008 y (CE)
N°1235/2008, que se aplican a1 :
ü Productos agrícolas vivos o no transformados (productos vegetales, entre los que se incluyen
las algas marinas, cultivados o procedentes de la recolección silvestre, levaduras, ciertos
animales de acuicultura y cría)
ü Productos agrícolas transformados destinados a la alimentación humana
ü Alimentos para los animales a los que se aplica la certificación

1
¿Qué compañía certificadora ha realizado el proceso? ¿Tiene influencia en el proceso el envasado?
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ü Semillas y material de reproducción vegetativa utilizados para fines de cultivo

De tal manera, que los productos se presentan como una innovación absoluta Lo que ocurre como
consecuencia de la combinación de unos lácteos orgánicos combinados con frutas tropicales
organizas en una presentación de lácteo para consumo humano. Y en un nuevo tipo de envase.

Es por ello que una vez firmado el acuerdo de representación para la Unión Europea de
ANDINA, con el importador, se procede con la fichas técnicas de los productos a realizar su testeo en
vario laboratorios2 y verificar el contenido de los productos.

Así mismo en el acuerdo cerrado con el importador se fija la condición que para el mercado
europeo la marca comercial de los productos debe ser la misma que se emplea en Colombia, por lo
que se exige que se tramite un registro de marca para los productos englobados dentro del contrato
de distribución exclusiva.

Todos esos tramites previos se consuman en el mes de septiembre de 2.015 , de manera que
se pretende realizar la presentación a retail y consumidores finales de los productos en un conocido
Hotel de Madrid. Mostrando las cualidades del producto , sus bondades y su forma de adquisición y
distribución. El importador solicita del fabricante que sea este desde Colombia quien le gestione
todos los tramites para recibir todo el producto en sus almacenes centrales en la localidad de Pozuelo
de Alarcón, , de manera que se cubran las tareas de administrativas, técnicas y aduaneras.

En el mes de octubre se cierra el primer pedido a ANDINA, que es cursado por la compañía
Importadora, el pago mediante transferencia bancaria se realiza por parte de dicho importador, ala
cuenta de Bancolombia de Andina en la ofician nº 1 de Bogota D.C. por un importe total de 160.000
euros. ( 528.000.000 COP ) . De manera que se envía un contenedor refrigerado de 40 pies con igual
cantidad de cada uno de los productos que van a ser distribuidos por parte del importador
inicialmente en el mercado Español. Para el envío se emplea transporte marítimo y por una

2 PUNTOS CLAVE
Se permite la importación de productos lácteos derivados de leche cruda procedentes de países de fuera de la UE desde los países autorizados, pero
deben aplicarse distintos tipos de tratamientos térmicos en función de la situación zoosanitaria en el país de origen.
En el anexo I del Reglamento se enumeran las diferentes categorías de países autorizados.
Se permiten importaciones de leche cruda y productos lácteos procedentes de los países enumerados en la columna A del anexo sin necesidad de someterlos
a ningún tratamiento térmico.
Las importaciones derivadas de leche cruda de vaca, oveja, cabra o búfala procedentes de los países enumerados en las columnas B y C del anexo deben
haber sido sometidas a un tratamiento de pasteurización, de pasteurización breve a temperatura elevada (HTST) o a un tratamiento a temperatura ultra alta
(UHT), en función de la columna (B o C) en la que conste el país.
La leche o los productos lácteos de animales distintos a las vacas, ovejas, cabras y búfalas deben someterse a un tratamiento de pasteurización o UHT.
La leche o los productos lácteos no deben proceder de zonas que presenten riesgo de fiebre aftosa.
Este requisito no es aplicable a los países incluidos en la columna A del anexo. Sin embargo, la leche o los productos lácteos deben ser sometidos a un
tratamiento térmico si tienen su origen en un país en el que se haya producido un brote de fiebre aftosa o en el que se hayan realizado vacunaciones
en los doce meses anteriores.
Todas las importaciones deben ir acompañadas de un certificado sanitario firmado por un veterinario habilitado. Las normas zoosanitarias aplicables
a las importaciones de leche y productos lácteos se establecen en la Directiva 2002/99/CE.
Solo se autorizarán las partidas de leche cruda y productos lácteos que pasen por la UE con destino a un país de fuera de la UE en virtud del presente
Reglamento si:
— provienen de un país autorizado y han recibido el tratamiento térmico adecuado, en función de la categoría (columnas A o B) del país de origen;
— cumplen las condiciones zoosanitarias establecidas en las normas de certificación y disponen de un certificado sanitario;
— se aprueba su tránsito, incluido su almacenamiento cuando corresponda, tras la inspección veterinaria en un puesto fronterizo.

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reconocida compañía logística. Que tiene la encomienda de realizar el transporte mas no los
trasmites aduaneros y por tanto no funge como agente en la meritada operación.

Es importante considerar que la compañía ANDINA no es la primera vez que realiza una
exportación, pero que aun no ha generado operaciones de venta hacia la Unión Europea, y que los
productos jamás han sido exportados a la Unión europea, no existiendo referencia previa de dicho
tramite de manera singular para los meritados productos.

OBJETIVOS DE LA RESOLUCION DEL CASO PRACTICO

• Como elementos de apoyo al desarrollo del presente caso los alumnos deben desarrollar
los documentos aduaneros colombianos necesarios y del cálculo de la liquidación de los
aranceles, si es que procede, así como la estimación de otros costes en que se pudiera
incurrir. Al igual que de la parte Europea.

• Listado de documentos a considerar:

-B/L Definitivo ( Embarque )

-Certificado de circulación de mercancías ( EUR-1 ).

-Seguro de la Carga.

-Factura Comercial ( La Factura Comercial debe reflejar el importe

del seguro, teniendo en cuenta las tasas que cobra la Naviera, el importe
del seguro para que coincida con el seguro emitido por la naviera.)

-DOCUMENTACION TRANSPORTE / CARGA: Contenedor nº TRHU19005432-

5 y con Nº de Precinto: COL32998. INVOICE Nº FCXS021231600123,
correspondiente al material cargado.

-PACKING LIST: Detalle de la mercancía.

-Liquidacion Aduanera y liquidacion de tributos.

-Certificados Sanitarios o alimentarios ( Si fueran necesarios )

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MATERIAL DE APOYO
ANEXOS

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