Propiedades de la materia

1.1 Clasifique cada una de las siguientes como sustancia pura o mezcla; si es una mezcla, indique si
es homogénea o heterogénea:

(a) arroz con leche: mezcla heterogénea

(b) agua de mar: mezcla homogénea

(c) magnesio: Sustancia pura

(d) gasolina: mezcla homogénea

1.2 Clasifique cada una de las siguientes como sustancia pura o mezcla; si es una mezcla, indique si
es homogénea o heterogénea:

(a) aire: mezcla homogénea

(b) jugo de tomate: mezcla heterogénea

(c) cristales de yodo: sustancia pura

(d) arena: mezcla heterogénea

1.7 Una sustancia sólida blanca A se calienta intensamente en ausencia de aire y se descompone
para formar una nueva sustancia blanca B y un gas C. El gas tiene exactamente las mismas
propiedades que el producto que se obtiene cuando se quema carbono con exceso de oxígeno.
Con base en estas observaciones, ¿podemos determinar si los sólidos A y B y el gas C son
elementos o compuestos? Explique sus conclusiones para cada sustancia.

R/: Ya que la sustancia A pasa por un proceso químico y se descompone para formar otras dos, se
considera que es un compuesto. Esto crea una sustancia B que también es blanca y un gas con las
mismas propiedades cuando se quema carbono con exceso de oxígeno, así que consideramos que
estas dos sustancias son elementos.

En un intento por caracterizar una sustancia, un químico hace las siguientes observaciones. La
sustancia es un metal lustroso color blanco plateado que se funde a 649ºC y hierve a 1105ºC; su
densidad a 20ºC es de 1.738 g/cm3 . La sustancia arde en aire, produciendo una luz blanca intensa,
y reacciona con cloro para producir un sólido blanco quebradizo. La sustancia se puede golpear
hasta convertirla en láminas delgadas o estirarse para formar alambres, y es buena conductora de
la electricidad. ¿Cuáles de estas características son propiedades físicas y cuáles químicas?

R/: La fundición y la ebullición son propiedades físicas ya que lo único que cambia es la fase de la
sustancia; Cuando la sustancia arde en el aire y reacciona con el cloro se produce una reacción
química ya que cambian sus propiedades; Al golpearlo o estirarlo se produce un cambio físico
solamente ya que no altera su composición. La conducción de electricidad es un cambio químico.
1.12 Lea la siguiente descripción del elemento zinc e indique cuáles de las propiedades son físicas
y cuáles químicas. El zinc es un metal color gris plateado que funde a 420°C. Cuando se añaden
gránulos de zinc a ácido sulfúrico diluido, se desprende hidrógeno y el metal se disuelve. El zinc
tiene una dureza en la escala Mohs de 2.5 y una densidad de 7.13 g/cm3 a 25°C. Reacciona
lentamente con oxígeno gaseoso a temperaturas elevadas para formar óxido de zinc, ZnO

R/: La fundición es una reacción física; Al agregar otra sustancia (acido sulfúrico) y desprenderse
un gas (hidrogeno) se produce una reacción química; El proceso por la que pasa la sustancia para
formar oxido de zinc es una reacción química también.

1.15 Un matraz contiene un líquido transparente e incoloro. Si es agua, ¿cómo podría determinar
si contiene sal de mesa disuelta o no? ¡No la pruebe!

R/: En vez de probarla podría usar el método de ebullición, la cual haría que el agua se evapora. Si
contiene sal de mesa se podrán ver los restos después de la ebullición y a lo contrario.

1.16 Sugiera un método para separar cada una de estas mezclas en sus dos componentes:

(a) azúcar con arena:

R/: Primero se le echa agua para que el azúcar se disuelva en ella, luego se filtra la arena. Esto
dejaría el agua azucarada y solamente tendrías que evaporar el agua a través de la ebullición para
obtener la azúcar.

(b) hierro con azufre:

R/: Para este caso se usaría el método de la imantación. Come el hierro es un elemento metálico
seria atraído hacia el imán, así dejándolo separado del azufre que es un elemento no metálico.

1.23:

(a) Una muestra de tetracloruro de carbono, un líquido que solía usarse para el lavado en seco,
tiene una masa de 39.73 g y un volumen de 25.0 mL a 25°C. Calcule su densidad a esta
temperatura. ¿El tetracloruro de carbono flota en agua? (Los materiales menos densos que el agua
flotan en ella.)

Desarrollo:

D= m/ v

D= 39.73g/ 25.0mL

D= 1.59g/mL * 0.001kg/g * mL/0.001L * L/0.001m^3= 1590kg/m^3

La densidad del agua equivale a 997kg/m^3. Esto quiere decir que el tetracloruro de carbono no
flotaría en el agua ya que es más denso.
(b) La densidad del platino es de 21.45 g/cm3 a 20°C. Calcule la masa de 75.00 cm3 de platino a
esa temperatura.

Desarrollo:

M= v * d

M= 75.00cm^3 * 21.45g/cm^3= 1608.75g * 0.001kg/ g= 1.61kg

(c) La densidad del magnesio es de 1.738 g/cm3 a 20°C. Calcule el volumen de 87.50 g de este
metal a esa temperatura.

Desarrollo:

V= m/d

V= 87.50g * 1.738g/cm^3= 152.075 cm^3 * 0.001L/ cm^3 * 0.001m^3/L= 1.521x10^-4 m^3

1.24:

(a) Un cubo del metal osmio de 1.500 cm por lado tiene una masa de 76.31 g a 25°C. Calcule su
densidad en g/cm3 a esa temperatura.

Desarrollo:

D=m/v

D= 76.31g/ 1.500cm^3= 50.87g/cm^3

(b) La densidad del metal titanio es de 4.51 g/cm3 a 25°C. ¿Qué masa de titanio desplaza 65.8 mL
de agua a 25°C?

Desarrollo:

1ml= 1cm^3

65.8mL= 65.8cm^3

M= v * d

M= 65.8cm^3 * 4.51g/cm^3= 296.758g * 0.001kg/ g= 0.30 kg

(c) La densidad del benceno a 15°C es de 0.8787 g/mL. Calcule la masa de 0.1500 L de benceno a
esa temperatura.

Desarrollo:
0.1500 L * 1000mL/ L= 150mL

M= v * d

M= 150mL * 0.8787g/ mL= 131.805g * 0.001kg/ g= 0.13kg

] El oro puede martillarse hasta formar láminas extremadamente delgadas llamadas pan de oro. Si
un trozo de 200 mg de oro (densidad 19.32 g/cm3 ) se martillea hasta formar una lámina que
mide 2.4 1.0 ft, calcule el espesor medio de la lámina en metros. ¿Cómo podría expresarse el
espesor sin notación exponencial, empleando un prefijo métrico apropiado?

(a) La temperatura en un tibio día de verano es de 87ºF. Exprese esa temperatura en ºC.

Desarrollo:

°C= 5/9 (°F-32)

°C= 5/9 (87-32)

°C= 5/9 (55)

°C= 30.6

(b) El punto de fusión del bromuro de sodio (una sal) es de 755ºC. Exprese esta temperatura en
°F.

°F= 9/5 (°C+32)

°F= 9/5 (755+32)

°F= 9/5 (787)

°F= 1416.6

(c) El tolueno se congela a 95°C. Exprese su punto de congelación en kelvin y en grados Fahrenheit.

Desarrollo:

K= °C+273.15 °F= 9/5 (°C+32)

K= 95+273.15 °F= 9/5 (95+32)

K= 368.15 °F= 9/5 (127)

°F= 228.6
(d) Muchos datos científicos se reportan a 25ºC. Exprese esta temperatura en kelvin y en grados
Fahrenheit.

Desarrollo:

K= °C+273.15 °F= 9/5 (°C+32)

K= 25+273.15 °F= 9/5 (25+32)

K= 298.15 °F= 9/5 (57)

°F= 102.6

(e) El neón, el elemento gaseoso empleado para fabricar anuncios luminosos, tiene un punto de
fusión de 248.6ºC y un punto de ebullición de 246.1ºC. Exprese estas temperaturas en kelvin.

Desarrollo:

K= °C+273.15

Punto de Fusión: Punto de Ebullición:

K= 248.6+273.15 K= 246.1+273.15

K= 521.75 K= 519.25

1.47:

(a) ¿Cuántos litros de vino puede contener un tonel cuya capacidad es de 31 gal?

Desarrollo:

1gal= 3.78541 L

3.78541 * 31= 117.35L

(b) La dosis recomendada para adultos de Elixofilina®, un fármaco empleado en el tratamiento del
asma, es de 6 mg/kg de masa corporal. Calcule la dosis en miligramos para una persona de 150 lb.

6mg/kg * kg/ 2.2lb. = 2.7272mg/ lb.

2.7272mg/lb. * 150lb. = 409.08mg

(c) Si un automóvil puede recorrer 254 mi con 11.2 gal de gasolina, calcule el rendimiento de la
gasolina en km/L.

Desarrollo:

254mi * 1.609km/ mi= 408.7km

11.2gal * 3.78541 L/ gal= 42.4 L

R/: 408.7km con 42.4L de gasolina.

(d) Una libra de café en grano rinde 50 tazas de café (4 tazas 1 ct). ¿Cuántos mililitros de café se
pueden preparar con un g. de café en granos?

Desarrollo:

1g= 1000mg * 1ct/200mg= 5ct * 4tazas/ 1ct= 20tazas * 1L/ 50tazas= 0.4L * 1000/1L= 400mL

La producción anual de hidróxido de sodio en Estados Unidos en 1999 fue de 23,200 millones de
libras.

(a) ¿Cuántos gramos de hidróxido de sodio se produjeron en ese año?

Desarrollo:

23200x10^6 lb * 1g/ 0.00220462 lb= 1.0523x10^13g

(b) La densidad del hidróxido de sodio es de 2.130 g/cm3 . ¿Cuántos kilómetros cúbicos se
produjeron?

Desarrollo:

2.130g/cm^3 * 1cm^3/ 1x10^-6 m^3 * 1x10^9m^3/ 1km^3= 2.13x10^15 g/km^3

V=1.0523x10^13g/ 2.13x10^15 g/km^3= 0.00494km^3

Un recipiente cilíndrico con radio r y altura h. (a) Calcule el volumen en centímetros cúbicos de un
cilindro con radio de 3.55 cm y altura de 75.3 cm. (b) Calcule el volumen en metros cúbicos de un
cilindro de 22.5 pulg de altura y 12.9 pulg de diámetro. (c) Calcule la masa en kilogramos de un
volumen de mercurio igual al volumen del cilindro de la parte (b). La densidad del mercurio es de
13.6 g/cm3 .