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ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN INDUSTRIAL

INGENIERÍA DE PRODUCTO
DISEÑO DE BIENES Y SERVICIOS

ORGANIZACIÓN Y
GESTION INDUSTRIAL
• LA BASE DE LA EXISTENCIA DE UNA EMPRESA ES EL BIEN O
SERVICIO QUE PROPORCIONAN A LA SOCIEDAD. COMO TODOS
LOS PRODUCTOS TIENEN UN CICLO DE VIDA LIMITADO, LAS
COMPAÑÍAS DEBEN BUSCAR CONSTANTEMENTE NUEVOS
PRODUCTOS PARA LANZAR AL MERCADO.
SELECCIÓN • CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO.
DE BIENES Y • A LO LARGO DE LA VIDA DE UN PRODUCTO SE IDENTIFICAN 4
SERVICIOS FASES:

• INTRODUCCIÓN
• CRECIMIENTO
• MADUREZ
• DECLINACIÓN

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CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO

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• FASE INTRODUCTORIA: EN ESTA FASE EXISTEN GASTOS INUSUALES.

• FASE DE CRECIMIENTO: EN ESTA FASE ES NECESARIO REALIZAR UN PRONÓSTICO


EFECTIVO DE LOS REQUERIMIENTOS DE CAPACIDAD.

CICLO DE • FASE DE MADUREZ: SE REQUIERE UNA PRODUCCIÓN INNOVADORA DE GRAN


VOLUMEN EN DONDE SE MEJORE EL CONTROL DE COSTOS, SE REDUZCAN

VIDA Y ALTERNATIVAS Y SE DISMINUYA LA LÍNEA DE PRODUCTOS.

ESTRATEGIA. • FASE DE DECLINACIÓN: SALVO CASOS EXCEPCIONALES, DEBE FINALIZARSE LA


PRODUCCIÓN DEL PRODUCTO.

• ANÁLISIS DEL PRODUCTO POR SU VALOR.

• EL ADMINISTRADOR DE OPERACIONES DEBE SELECCIONAR LOS PRODUCTOS QUE


TIENEN MAYORES PROBABILIDADES DE ÉXITO Y EN ELLOS INVERTIR LOS RECURSOS.

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• OPORTUNIDADES DEL NUEVO PRODUCTO:
• ENTENDER AL CLIENTE.
• CAMBIOS ECONÓMICOS.
• CAMBIOS SOCIOLÓGICOS Y DEMOGRÁFICOS.
GENERACIÓN • CAMBIOS TECNOLÓGICOS.
• CAMBIOS POLÍTICOS Y LEGALES.
DE NUEVOS • OTROS CAMBIOS.
PRODUCTOS • IMPORTANCIA DE LOS NUEVOS PRODUCTOS.

• LAS COMPAÑÍAS LÍDERES GENERAN UNA PORCIÓN


SUSTANCIAL DE SUS VENTAS CON PRODUCTOS QUE
TIENEN MENOS DE 5 AÑOS EN EL MERCADO.

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DESARROLLO DEL PRODUCTO
En el desarrollo de un producto deben cumplirse ciertas etapas. Cada etapa es realimentada por las
etapas anteriores.

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DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD)

Es el proceso que se utiliza para determinar los deseos del cliente y convertirlos en atributos del
producto. Este proceso puede realizarse mediante una técnica gráfica denominada “Casa de calidad”.

EJEMPLO DE CONSTRUCCIÓN DE UNA CASA DE CALIDAD


Great Cameras Inc quiere implementar una metodología que fortalezca su capacidad de satisfacer los
deseos del cliente con su nueva cámara digital. Para lograrlo usaremos la casa de calidad de QFD.

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• EXISTEN 4 ENFOQUES ACERCA DE CÓMO ORGANIZAR EL DESARROLLO DE UN PRODUCTO:

• PRIMER ENFOQUE: DENTRO DE LA EMPRESA EXISTEN DISTINTOS DEPARTAMENTOS.


ORGANIZACIÓN • SEGUNDO ENFOQUE: UN GERENTE IMPULSA AL PRODUCTO A TRAVÉS DE DISTINTAS ETAPAS.
PARA EL •

TERCER ENFOQUE: DISTINTOS EQUIPOS DESARROLLAN EL PRODUCTO.
CUARTO ENFOQUE: NO EXISTEN SUBDIVISIONES POR DEPARTAMENTOS.
DESARROLLO DEL
PRODUCTO • MANUFACTURABILIDAD E INGENIERÍA DE VALOR.

• LA MANUFACTURABILIDAD Y LA INGENIERÍA DE VALOR MEJORAN EL DISEÑO Y LAS


ESPECIFICACIONES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DEL DESARROLLO DE UN PRODUCTO.

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ORGANIZACIÓN PARA EL DESARROLLO DEL
PRODUCTO
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• DISEÑO ROBUSTO:
• SIGNIFICA QUE EL PRODUCTO ESTÁ DISEÑADO PARA QUE PEQUEÑAS VARIACIONES
EN LA PRODUCCIÓN O EL ENSAMBLE NO TENGAN UN EFECTO ADVERSO EN EL
PRODUCTO
• DISEÑO MODULAR:
• SON PRODUCTOS DISEÑADOS MEDIANTE COMPONENTES FÁCILMENTE
SEGMENTADOS. OFRECEN FLEXIBILIDAD A LOS DEPARTAMENTOS DE PRODUCCIÓN Y
MARKETING
CONSIDERACIONES • DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADORA (CAD):
• ES EL USO DE COMPUTADORAS PARA DISEÑAR PRODUCTOS Y PREPARAR SU
PARA EL DISEÑO DEL
DOCUMENTACIÓN DE INGENIERÍA EN FORMA INTERACTIVA
PRODUCTO
• MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA (CAM):
• SE REFIERE AL USO DE PROGRAMAS DE CÓMPUTO ESPECIALIZADOS PARA DIRIGIR Y
CONTROLAR EQUIPOS DE PRODUCCIÓN
• LOS BENEFICIOS DE CAD Y CAM INCLUYEN:
• CALIDAD EN EL PRODUCTO
• MENOR TIEMPO DE DISEÑO
• REDUCCIÓN DE COSTOS
• DISPONIBILIDAD DE UNA BASE DE DATOS
• NUEVO CONJUNTO DE CAPACIDADES
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• TECNOLOGÍA DE REALIDAD VIRTUAL:
• LA REALIDAD VIRTUAL ES UNA FORMA DE COMUNICACIÓN VISUAL
EN LA QUE LAS IMÁGENES SUSTITUYEN LAS COSAS REALES,
PERMITIENDO AL USUARIO RESPONDER EN FORMA INTERACTIVA
• ANÁLISIS DE VALOR:
CONSIDERACIONES • EL ANÁLISIS DE VALOR BUSCA MEJORAS QUE CONDUZCAN A UN
PARA EL DISEÑO DEL MEJOR PRODUCTO O A LA PRODUCCIÓN MÁS ECONÓMICA DEL
PRODUCTO PRODUCTO.
• DISEÑOS ÉTICOS Y AMIGABLES CON EL AMBIENTE:
• LOS ADMINISTRADORES DE OPERACIONES PUEDEN REDUCIR LOS
COSTOS MIENTRAS PRESERVAN LOS RECURSOS. TODO EL CICLO DE
VIDA DEL PRODUCTO PROPORCIONA UNA OPORTUNIDAD DE
CONSERVAR RECURSOS

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COMPETENCIA
Estrategias de desarrollo Estrategias de desarrollo
BASADA EN EL
internas externas TIEMPO
-Migraciones de productos -Alianzas.
• EN LA MEDIDA DE QUE SE
existentes.
ACORTAN LOS CICLOS DE VIDA
-Mejoras a productos -Sociedades de riesgo.
DEL PRODUCTO, AUMENTA LA
existentes.
NECESIDAD DE UN
-Nuevos productos -Compra de tecnología o
DESARROLLO DE PRODUCTO
desarrollados experiencia
MÁS RÁPIDO.
internamente. mediante la adquisición del
• ESTRATEGIAS DE LAS
desarrollador.
EMPRESAS PARA EL
DESARROLLO DE NUEVOS
PRODUCTOS.
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DEFINICIÓN DE UN PRODUCTO

Es la fase en la cual se decide las funciones del producto, en base a ello se derivan otras funciones como:

➢Decisión de hacer o comprar.


➢Tecnología de grupos.
➢Documentos para la producción .
- Un dibujo de ensamble.
- La gráfica de ensamble.
- La hoja de ruta.
- La orden de trabajo

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ADMINISTRACIÓN DEL CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO

Programas de cómputo que promocionan en conjunto, fases del diseño y la manufactura del producto.

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ÁRBOL DE DECISIONES APLICADO AL PRODUCTO

Se suele utilizar para tomar decisiones sobre nuevos productos y problemas de


administración.

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FIN

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