SESIÓN N° 2 Grupos funcionales del Carbono MES : OCTUBRE

Nombres y Apellidos del Estudiante 4to de Sec Ciencia y Tec.

Aula Área
Docentes Responsables : Conocer los principales
I.EP “San Ignacio Prof. Oswaldo Guinea Zapata Propósito compuestos del átomo
De Loyola” de carbono.
Talara

GRUPO FUNCIONAL DEL CARBONO

Se llama función química a cada grupo de compuestos con propiedades y
comportamientos químicos característicos
Cada función se caracteriza por poseer un agregado, de uno o varios átomos, al que se
denomina grupo funcional.
Las principales funciones químicas orgánicas son las siguientes

FUNCIÓN EJEMPLO

Alcanos etano

Alquenos eteno

Alquinos etino

Hidrocarburos cíclicos ciclohexano

Hidrocarburos aromáticos naftaleno

Halogenuros de alquilo cloropropano

Alcoholes etanol

Fenoles fenol

Éteres etil metil éter

Aldehídos etanal

Cetonas propanona
Ácidos carboxílicos ácido etanoico

Ésteres metanoato de metilo

Aminas metilamina

Amidas propanamida

Nitrocompuestos nitrometano

Nitrilos etanonitrilo

Los Hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos cuya estructura molecular se forma de la
unión entre átomos de hidrógeno y carbono.

La fórmula básica de los hidrocarburos es la siguiente: CxHy.

Estos compuestos orgánicos pueden encontrarse en diferentes estados de materia: líquido,
gaseoso (gas natural o por condensación) y eventualmente sólido.

El petróleo (en estado líquido) y el gas natural (en estado gaseoso) son mezclas de

hidrocarburos. Los hidrocarburos son la fuente de la que derivan otras sustancias orgánicas,
tales como el combustible fósil.

Características de los hidrocarburos

 Son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de hidrógeno y
carbono.
 No suelen ser biodegradables.
 Son hidrofóbicos, esto es, insolubles en agua.
 Son lipofílicos, es decir, solubles en solventes orgánicos.
 Cuando la combustión es óptima o completa, producen agua y dióxido de carbono.
 Cuando la combustión es inadecuada o incompleta, producen agua y monóxido de
carbono o carbono (hollín).
Clasificación de los hidrocarburos
Existen dos grandes tipos de hidrocarburos

1.Hidrocarburos alifáticos o de cadena abierta

Están constituidos esencialmente por hidrógeno y carbono y no tienen carácter aromático.
Sus cadenas son abiertas, y pueden ser tanto lineales como ramificadas. Los hidrocarburos
alifáticos se subdividen en:

A.- Hidrocarburos saturados → Alcanos,

hidrocarburos que carecen de enlaces dobles o triples. Son moléculas unidas mediante enlaces
de tipo simple.
B.- Hidrocarburos insaturados → Alquenos,
moléculas formadas por átomos que se unen entre sí mediante enlaces de tipo doble,

→ alquinos
moléculas cuyos enlaces son de tipo triple.

2.Hidrocarburos cíclicos o aromáticos

Son compuestos orgánicos  caracterizados por tener un núcleo común, conocido como
benceno. Puede ser de dos clases:
 Monocíclico: aquellos en los que se sustituye una molécula de hidrógeno del anillo
bencénico por cadenas laterales, es decir, por residuos hidrocarbonados. 
 Policíclico: son los que contienen dos o más núcleos de benceno.
Se subdividen en:

A.- Hidrocarburos alicíclicos, se subdividen en:

–Cicloalcanos: también llamados alcanos cíclicos, poseen un esqueleto de carbono formado
en exclusiva por átomos de carbono que se unen entre sí mediante enlaces de tipo simple
formando un anillo.
–Cicloalquenos: Son hidrocarburos que en su estructura tienen como mínimo un enlace de tipo
doble covalente.
–Cicloalquinos: Son hidrocarburos cíclicos que tienen presente en su estructura enlaces de tipo
triple.

B.- Hidrocarburos aromáticos: También conocidos como bencénicos, son moléculas que

poseen al menos un anillo aromático dentro de su estructura.
Todos los hidrocarburos, excepto los aromáticos, reciben también el nombre de hidrocarburos
alifáticos.

C.- Hidrocarburos heterocíclicos.

ACTIVIDAD
1.- El petróleo

2.- El Metano

3.-Ilustrar con graficas