Documentos de Economía y Administración Rural – 5 – 1

Documento nº 5

El planeamiento
La proyección del futuro de la empresa ayuda a tomar decisiones
empresariales y permite anticipar acciones tanto reactivas como
proactivas con el propósito de reducir amenazas y debilidades, o
potenciar oportunidades y fortalezas.

E l plan es un esquema indicativo de cursos de acción. Se elabora en proyección al futuro,

por lo que se encuentra inmerso en un contexto de riesgo o incertidumbre. Su finalidad
no es “predecir el futuro”, sino proyectar resultados posibles, evaluar su riesgo o variabilidad y
proveer información para mejorar la calidad de decisiones a tomar. Asimismo, el plan resume y
concreta la visión del empresario, ayudando a formar estrategias y cursos de acción, anticipando
posibles problemas y vías de resolución, y determinando metas.
Podría establecerse una distinción entre los planes de largo plazo, estratégicos o
plurianuales, y los de corto plazo a anuales. Los primeros tienden a abordar una visión integral de
la empresa abierta a su contexto, analizando las perspectivas de los mercados, de la competencia, de
los clientes y proveedores, tendencias y actitudes. En ese marco, pueden plantearse proyectos, cuyo
impacto sobre la estructura de la empresa sea elevado, como alternativa para concretar estrategias
de reconversión, intensificación, diferenciación, integración vertical, escala, diversificación, etc.,
según las conclusiones obtenidas del diagnóstico.
Los planes anuales o de corto plazo se centran más en lo táctico-operativo. Estos ayudan a
decidir acerca de posibles modificaciones menores en el sistema (por ejemplo, aumentar el área con
trigo, o incrementar la suplementación con silaje de maíz) y a visualizar la evolución, en el corto
plazo, de las distintas variables derivadas de la implementación de proyectos de largo plazo.
Presupuesto Indicadores: M.Bruto,
De corto plazo Rentabilidad,
económico
o anual Crecimiento, etc,
Presupuesto
financiero Indicadores: Ingresos,
PLANEAMIENTO Egresos, Saldos
mensuales Acum.

Eval.proyectos
De largo plazo de inversión Indicadores: VAN, TIR
o plurianual
Planeamiento Indicad.: Visión, misión,
estratégico objetivos, análisis
FODA, estrategias,
liderazgo, etc.

El proceso de planeamiento anual, a su vez, consta de dos etapas o fases, las que se
realimentan entre sí: la planificación y la programación. El proceso de planificación se basa en la
identificación, propuesta y evaluación de distintos planes alternativos. En lo económico, esta
evaluación puede realizarse calculando y aplicando los conceptos de margen bruto, resultado por
producción, rentabilidad y crecimiento, ya vistos. Los pasos son los mismos que los comentados en
el Análisis de Gestión, sólo que esta vez se trabaja con datos y variables inciertas, los que deben
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pronosticarse: rendimientos esperados, precios futuros, ventas previstas, etc. Se trata de elaborar un
presupuesto económico que integre estas estimaciones y permita ponderar el riesgo.
Una vez elegido un plan determinado, en función de su rentabilidad económica, capacidad
de crecimiento patrimonial, nivel estimado de riesgo, integración a la visión estratégica y
posibilidad de retiros, pueden plantearse programas específicos que estructuran el plan con un
mayor detalle. Los programas analizan el plan en función de un aspecto particular (balance
forrajero, alimentación, uso de la maquinaria, necesidades de mano de obra, presupuesto financiero,
etc.) y teniendo en cuenta la variable tiempo, dentro del período de planificación. Así, un
presupuesto financiero, por ejemplo, se centra en la evolución de la liquidez de la empresa,
estimando el flujo de fondos anual (egresos e ingresos) para cada mes del ejercicio proyectado.
El plan intenta responder qué se hará (integración de actividades), cuánto se hará (escala,
dimensionamiento de la empresa o proyecto) y cómo se hará (tecnología a aplicar). Los programas
establecen cuándo se hará (factor tiempo), quién lo hará (posibilidad de tercerizar o contratar,
asignación de responsabilidades, etc.) y dónde se hará (asignación de potreros, localización del
proyecto, campo propio o alquilado, etc.).
Un esquema de lo comentado es el siguiente:

Contexto:
Oportunidades VISION
y Amenazas
Diagnóstico

Análisis de ESTRATEGIA
Gestión: Fortalezas
y Debilidades

Planes de
Proyectos largo plazo

Resultados
Evaluación
de
Influencia – alternativas
Ejecución - Plan anual
Control

Programas

-Presupuesto forrajero
-Presupuesto maquinaria
-Presupuesto de potreros
-Presupuesto financiero
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- El proceso de planeamiento:

Evaluación de planes

Proceso de
PLAN planificación

-Qué -Cuánto -Cómo

PROGRAMAS
Proceso de
programación

-Cuándo -Dónde -Quién

P
L
A
N
E
A
M
I
E
N
T
O