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AA5: Cuadro de Concepto.

Después de leer el RA5, sobre "Metabolismo de los carbohidratos. Lípidos".


Visualizando el sistema de metabolización de los carbohidratos, realiza un cuadro
ordenando la nomenclatura de cada elemento de acuerdo al orden.
Para realizar esta actividad debes seguir los siguientes pasos:
Elabora la actividad en un documento en Word, colocas cada concepto en el
cuadro y describe cada uno. Al terminar envía a la guía cargando el archivo y
dales guardar.

ácido palmítico que tiene 16 átomos de carbono y es


saturado, se aprecia 16:0, y el ácido
oleico se 18 átomos de carbono con
un doble enlace es 18.
Los ácidos grasos un número par de átomos de carbono,
en una cadena sin ramificar de entre 12
y 24 carbonos, siendo los más
comunes los ácidos grasos de16 y 18
carbonos.La posición del doble enlace
también es regular;
ácidos grasos monoinsaturados se encuentra entre C-9 y C-10),
mientras que los restantes dobles
enlaces de ácidos grasos
poliinsaturados son generalmente) 12 y
15 (tabla).

Los dobles enlace de los ácidos que están separados por un grupo
grasos poliinsaturados metileno (-CH=CH-CH2-CH=CH-). Los
dobles enlaces de casi todos los ácidos
grasos naturales se encuentran en
configuración anterior.

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