Ejercicio Práctico – Caso Doña Argentina

Doña Argentina es dueña de la Lonchería “Carolet” en la ciudad turística de Valle de Ángeles, quien es
muy reconocida por sus exquisitas sopas que ofrece durante los fines de semana a un precio de L120.00
cada una. La función de oferta de doña Argentina está determinada por QO= -1500 + 16P. Ella enfrenta
un problema serio, porque a veces, hace demasiadas sopas y no se le venden todas, ya que las personas
prefieren otras comidas que ella vende como tacos, hamburguesas, etc; por lo cual, termina regalándolas
durante la semana a sus familiares y amigos; o por el contrario, algunos fines de semana hace tan poca
sopa, que resulta insuficiente para atender a todos los clientes que llegan.

Para ayudarle a resolver su problema, 10 de los mejores estudiantes de la clase de Microeconomía,

hicieron una encuesta en la que descubrieron que cada fin de semana asisten aproximadamente unos
200 clientes a la Lonchería, quienes opinaron que las sopas son tan deliciosas que podrían llegar a pagar
hasta un máximo de L200.00. También manifestaron, por mucho que les guste, no podrían consumir más
de 4 platos de sopa, aunque estos fuesen regalados (P=0). Con esta información los estudiantes
determinaron que la función de demanda individual es similar para todos estos clientes: Qd= 4 – 0.02P.

a. ¿Cuál es el precio por plato de sopa que deberá fijar doña Argentina para vender todo lo
que cocine? (Precio de Equilibrio)
b. A ese precio, ¿cuántos platos venderá doña Argentina?
c. ¿Cuál será el Ingreso de Doña Argentina en la venta de sopas?
d. ¿A qué precio, Doña Argentina no estaría dispuesta a cocinar y no ofrecer ningún plato?
e. Grafique el Equilibrio de este mercado. (En la gráfica se deben mostrar: interceptos de la
oferta y demanda, Pe, y Qe)
f. ¿Cuál será el nuevo equilibrio de mercado si surge un nuevo vendedor con la misma
función de oferta individual de doña Argentina?
g. Graficar este nuevo equilibrio en la misma gráfica anterior, indicando en ella el efecto
producido en el mercado