Actividad 6 – Cuestionario

Datos de identificación
Nombre de los Miguel Eduardo Pérez Piña, Santiago Molina Flores Estrada, Alejandro
integrantes Araujo Lule, Luisa Itzel Morales Torres

García Benitez Diego Emilio

Fecha 19 de octubre de 2020

Programa Ética Profesional

Profesión Derecho, Administración de Negocios Internacionales, Ing. En energía y

desarrollo sustentable. Lic Internacional en Gastronomía./ Gestión en
Innovación Turística y Hotelera

1. ¿De qué manera sus valores y creencias influyen o impactan en la realización de su práctica
profesional? Consideren señalar en su respuesta cómo y en quién impacta dichos valores al
momento de ejercer su práctica profesional (resultados, productos o personas).

M. Mis valores impactan en los clientes que puedo tener pues cuando eres una persona
honesta y responsable se nota y eso impacta en el número de casos que podrías tener a lo largo
de tu vida y como te das a conocer con las personas.

SMFE: Mis valores y creencias impactan a la hora de gestionar, controlar, direccionar y ayudar
en el desarrollo comercial de los negocios. El implementar actividades de forma honesta, justa y
responsable permite aumentar los niveles de productividad, teniendo un gran efecto sobre los
beneficios económicos de las empresas.

Alejandro: Los valores y creencias son un sello distintivo en cada persona, sin embargo no todos
sabemos expresarlo de la mejor manera ya que el significado de esos valores depende de cada
una de nuestras creencias, al momento de realizar prácticas profesionales se debe tener un
fuerte
Enfoque en lo que quieres transmitir visto desde el punto hacia las personas. Pues dichas
personas son las que al final te evaluaran y darán criterio de tu desempeño hacia ellos, y si tu
Rendimiento en calidad de productividad y resultados es aceptable o no.

Luisa. En la gastronomía unos de los puntos importantes son los valores cada uno de ellos. Con
estos tenemos un trabajo honesto, responsable, controlando toda desde la cocina hasta el
momento que el platillo llega a la mesa. Estos valores se ven influenciado desde nuestro
Profesores hasta nuestras prácticas profesionales, en mi caso en un hotel tenemos el deber de

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 tener nuestra área limpia y con un servicio impecable, esto lo logramos con los valores.

Diego. Mis valores influyen mucho en el área donde me desempeño, con mis compañeros de
equipo, y esas creencias, mi integridad y valores son los que me permitirían tener puestos más
altos, tener un equipo a mi cargo, y así poder trasmitirlas a los demás, obteniendo todos un
beneficio.

2. Proporcionen al menos dos ejemplos de situaciones muy específicas en las que este impacto
sea evidente

M. Cuando tienes un caso en el que tienes que ayudar a una persona por ejemplo a salir de la
cárcel a pesar de que esta si es culpable siempre tienes que ser muy honesto con su familia y
hablar con la verdad de lo que puede y no ser posible.
Otra muy específica es cuando entras a un nuevo lugar a trabajar siempre tienes que demostrar
que eres responsable con todo lo que te piden de tal manera nunca dejar nada incompleto

SMFE: El impacto es evidente cuando realizas un acuerdo comercial para gestionar una pequeña
empresa, por lo que debes de tener un compromiso individual de responsabilidad para hacer
crecer en rentabilidad y productividad al negocio.
Otro ejemplo específico es cuando se realizan las negociaciones y se deben de utilizar las
habilidades comunicativas con base en acciones morales, teniendo la capacidad de realizar un
análisis y tomar una decisión eficiente, pero manteniendo una formalidad en los lazos y
empatía.

Alejandro: Ejemplo 1: Al momento de atender situaciones en este caso de “Riego de impacto

ambiental” donde los valores toman un factor importante a la hora de tomar decisiones
pensado siempre en el bien común.
Ejemplo 2: Cuando se nos pide participar proyectos de índole ambiental, es importante tomar
Nuestras creencias como punto de partida para saber qué es lo que queremos lograr y poder
transmitirlo hacia las personas.

Luisa. 1. Al momento de preparar un alimento de una forma adecuada y honesta.

2. Tenemos trabajos en equipo en una cocina desde el Stewart hasta el chef de alto rango.

Diego. Al momento que en un hotel se extravíen objetos de valor en la habitación y uno

devolvérselo a sus dueños.

Ser responsables con el medio ambiente, y no desperdiciar de los recursos, siempre reutilizando
las cosas, para disminuir el gasto

3. Describan una situación en el contexto de su ámbito profesional en la que consideren forzoso

apelar a su sistema personal de valores y otra en la que no sea necesario

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 M. podría ser cuando trabajas para alguien y de alguna manera te ves obligado a participar y la
otra en donde no es necesario es en donde puedes elegir el caso quieras tu decides si te
conviene o no.

SMFE: Considero forzoso apelar al sistema personal de valores cuando tu actividad se ve

comprometida por alguna inconformidad de los clientes y se genera un conflicto, por lo que
debes de reaccionar de forma moral para asegurar el orden y el respeto.
Por el otro lado, considero que no es necesario apelar al sistema de valores cuando no quieres
formar parte de un trato comercial, ya que estas se deben de realizar con compromiso.

Alejandro: Al momento de realizar proyectos algunos compañeros se apoyan en mis creencias,

puesto que sienten que soy una persona con buenas bases e ideas. Al momento de que un
compañero me pide darle alguna planeación, siento que no es forzoso
apelar a mis sistema de valores, puesto que, como profesionistas es responsabilidad de cada
uno
cumplir con lo que se te pide.

Luisa. Dentro de la cocina la competencia entre personas es muy común esto hacer un sistema
forzoso

Diego. Como en todo en este mundo, en los hoteles hay reglas, y muchas se deben obedecer,
pero cuando el huésped te pide algo no se le puede negar y hay veces que se deben romper
estar reglas para hacer feliz al huesped

4. Describan una situación en el contexto de su ámbito profesional en la que su sistema de

valores se haya visto confrontado con lo que profesionalmente hacen.

M. alguna vez en un desalojo no me pareció lo correcto la verdad sentí feo pero pues tenia que
hacerse ya que era lo que decía el dictamen judicial y pues no hay manera de no hacerlo.

SMFE: Considero que un momento clave que me marcó fue cuando realizaron un robo en un
negocio familiar, por lo que el sistema de valores se vio afectado al ser una situación de
conflicto y crisis.

Alejandro: Cuando se me insiste en realizar un acto mal visto como alterar un estudio de riesgo
ambiental por el hecho de recibir más dinero, entra en juego tus valores y creencias que hacen
que la persona pueda identificar este tipo de casos en el que la decisión toma un juego muy
importante.

Luisa. En cocina tenemos un régimen de hacer las cosas con un protocolo, algunos supervisores
tienen una forma de trabajar de un modo mas rápido y en algunas ocasiones se saltan algunos
régimen.
Diego. En una ocasión, estaba revisando unas habitaciones para mandar el reporte y que el
huésped pudiera ocuparla, y al momento de revisar, la televisión estaba estrellada , así que

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 teníamos que ver quien había sido si el de limpieza p el huésped, y así tomar responsabilidades

5. Con base en las respuestas anteriores señalen si consideran que para el ejercicio de su
práctica profesional es importante la revisión de su sistema personal de valores y si la revisión
de este sistema es más acentuada en determinas profesiones. Expliquen los beneficios que
reportaría y las consecuencias de no hacerlo

M. En toda profesión es importante tener valores y practicarlos conforme a lo que tu creas

pero depende mucho de la situación, los beneficios serian que siempre vas a darte a conocer
por eso y seguramente en esta profesión clientes no te van a faltar, las consecuencias de no
hacerlo te harían un mal abogado mentiroso seguramente y así pues tus servicios
definitivamente no serán requeridos.

SMFE: Considero que si es importante que dentro de los negocios internacionales se apegue a
un sistema de valores con base en comportamientos y principios de justicia, responsabilidad,
compromiso, dedicación y empatía. De igual forma, considero que implementar un sistema de
valores depende de cada profesión, ya que en algunas es más importante que en otras por su
naturaleza de actividades.
Los beneficios de ser un profesional con valores es que te otorga una ventaja competitiva sobre
las personas y las empresas del mismo rubro, por lo que no tenerlos afecta tu imagen personal y
trascendencia a largo plazo.

Alejandro: Si, considero que si es importante la revisión de tu sistema de valores puesto que en
las prácticas afrontaras todo tipo de problemas en donde tus valores y creencias se pondrán a
prueba, además hará más fácil tu trabajo de no hacerlo pudieran haber sanciones dependiendo
del grado de complejidad que tenga el problema.

Luisa. Cada uno de las carreras son importantes para tener valores, ya que la revisión de tu
sistema lo pones en práctica para cada jornada laboral.

Diego. Claro que es importante , no solo en mi carrera , si no en todas en fomentas los valores,
para formar personas de bien tanto en el ámbito profesional como en el no profesional, haría
más fáciles las cosas