METABOLISMO Y

BIOENERGETICA DE LA
ACTIVIDAD FISICA

Dr. Carlos Benítez Franco

CLBF
 Ciclo del Carbono y el Oxígeno
en la biosfera
GLUCOSA
ENERGIA
SOLAR
O2

CELULAS CELULAS
FOTOSINT. HETEROTR.

H2O

CO2

CLBF
 METABOLISMO BIOENERGETICA

REACCIONES: SISTEMAS:
-CATABOLICAS -AN. ALACT. O FOSFAGENO
-ANABOLICAS
-ANFIBOLICAS -AN. LACT. O GLUCOLITICO
-EXERGONICAS
-ENDERGONICAS -AEROBICO U OXIDATIVO
-EXOTERMICAS
-ENDOTERMICAS

LEYES DE LA TERMODINAMICA

CLBF
 CARACTERÍSTICAS PRICIPALES
DE LOS SISTEMAS BIOEERGÉTICOS
SIST-CARÁCT FUENTES DEM. EN INT INT.MAXIMA INT.IMPORT
FOSFÁGENO ATP-CP NULA 2 a 5" 0 a 15 "
INTRACEL.
GLUCOLÍTICO GLUCOSA 10 " 30 a 40 " 30 " a 2 ´
GLUCOGEN
OXIDATIVO GLUC.-LÍP. 1-3 ´ 2 A 5´ 2-3 ´ h/ Hs.
PROTEINAS

SIST-CARÁCT RECUPER. FACT.LIMIT. POT.MAX. CAPACIDAD EJEMPLOS

FOSFÁGENO 50%: 45 " AGOTAM. 9O Kcal/´ h/ 30 " Remat.-Saq.
100%: 1-3´ CP Part.-Saltos
GLUCOLÍTICO E: 60-90 ´ ACIDOSIS 3O Kcal/´ h/ 3-4 ´ 400m Atlet.
NE: 120-180´ METABÓL. 100m Natac.
OXIDATIVO PERMAN. NUTRIENT 1O Kcal/´ Hs.- Dias 10 Km Marat
LIM.VO2 Mx Triathon

CLBF
 ENZIMAS
APOENZIMA

-IONES: Mg++Mn++Cu++
HOLOENZIMA
Zn++Na+K+
COFACTOR
-COENZIMAS: FAD-FMN (B2)
ENZIMATICO
NAD-NADP (PP)
CoA (Ac.Pantot.)
APO
-GRUPOS PROST: HEM (Catal)
COF

CLBF
 PROCESOS REDOX
METABOLISMO INTERMEDIO

SINTESIS=ANABOLISMO DEGRADAC.=
DEGRADAC.=CATABOLISMO

-ATP
+

-NADH+H+ -NAD+
COENZ. -NADPH+H+ COENZ. -NADP+
REDUC. -FADH2 OXIDAD -FAD+
-FMNH2 -FMN+

CLBF
 FASES DEL METABOLISMO
PROTEINAS POLISACARIDOS LIPIDOS
FASE I
AMINOAC. HEX.-PENTOS.
PENTOS. AC.GR.- GLIC

FASE II PIRUVATO
Piruvato Decarboxilasa
Tiamina(B1)
ACETIL CoA
Transaminasas FAD+
Piridoxina (B6) FADH2 H+ CoA Citrato Sintasa
Rivoflavina(B2) Citrato Ac.Pantoténico

FASE III KREBS

(ANFIB.) NAD+
H+
FOSF.OXID
NADH+H+ TR.. ELECTR
ADP+Pi
Niacina O2
ATP
NH3 H2O CO2
CLBF
 O2 CICLO DEL ATP - ADP CO2
H2O
COMB.
CATABOLISMO

ADP ATP

TRABAJO
MECANICO
Pi
TRABAJO
DE TRANSP.
TRANSP
Pi
TRABAJO
DE BIOSINT.
BIOSINT
Pi
CLBF
 METABOLISMO DE LOS FOSFAGENOS

ATP CP
6 µmoles/g 20 µmoles/g
músculo músculo

ATPASA
1) ATP + H2O ADP + Pi + E (46KJ)
ADP Y AMP + CPK
2) ADP + PC ATP NH2
AK
3) ADP + ADP ATP + AMP IMP
AMP Deaminasa
+
4) C + Pi PC (en reposo)
ADP Y AMP y Ph bajo

CLBF
 TRASFERECIA DE FOSFATO
P ~ NH NH
C=NH
CPK C=NH
H3CN
H3CN
CH2
CH2
COOH ADP ATP COOH
FOSFOCREATIA CREATIA

P ~ P ~ P

CLBF
ADEOSITRIFOSFATO (ATP)
 TRASFERECIA DE P ALTA EERGÍA
Fosfor.Oxidativa
Fosfoenol-Piruv.

Succinil CoA ~ P C ~P
1-3 Bifosfogl CREATINA
ENERGÍA LIBRE ESTÁNDAR DE LA HIDRÓLISIS
DE ALGUNOS FOSFATOS ORGÁNICOS
Variación de Energía Libre
COMPUESTO KJ/mol Kcal/mol
Fosfoenolpiruvato -61,9 -14,8
Carbamilfosfato
1,3 bifosfiglicerato
-51,4
-49,3
-12,3
-11,8 ~ P
Fosfocreatina -43,1 -10,3 CICLO ATP
ATP ADP + Pi -36,8 -8,8
Glucosa 1-Fosfato -20,9 -5 ATP-ADP -Glicerol 3-P
Fructosa 6-Fosfato -15,9 -3,8 ADP -Glucosa 6-P
Glucosa 6-Fosfato -13,8 -3,3
Glicerol 3-Fosfato -9,2 -2,2
-Glucosa 1-6 Bif.
CLBF
-Otras fosforilaciones
 EERGÍA DEL SISTEMA FOSFÁGEO E EL ORGAISMO
TOTAL FOSF
Conc Musc ATP PC ATP+PC
mM/kg musc 6 17 23
mM m.m.total 180 510 690

Energ.Dispon ATP PC ATP+PC

kcal/kg musc 0,06 0,17 0,23
kcal m.m.Tot 1,8 5,1 6,9

Concentración de Fosfágenos Energía de los fosfáge nos

800 690
Concentración

600 510
1,8 5,1
(mM)

400 6,9
180 0,06
200 17 23 kcal m.m.Tot

Energia
Dispon.
6 0,17

ATP
0 0,23
ATP PC ATP+PC kcal/kg musc

PC

ATP+PC
Fosfágenos

mM/kg musc mM m.m.total

CLBF
 CONTENIDO DE ATP Y CP EN EL
CUADRICEPS HUMANO
mg por 100 g de músculo (peso seco)

8
8
7
6
5
[ ATP-CP] 4
4
(mg %) ATP
3 CP
2 2 2
2
1
0,05
0
REPOSO EJ.MOD EJ.INT.
SITUACION

CLBF
 ADAPTACIONES AL ENTRENAMIENTO
DEL SISTEMA FOSFÁGENO

INCREMENTO DE LA CONCENTRACION
MUSCULAR DE ATP-CP
CP

AUMENTO DE LAS ENZIMAS CPK Y MK

INCREMENTO DE LA FUERZA
MUSCULAR

MEJORAMIENTO DE LA HABILIDAD Y
COORDINACIÓN (> GASTO
ENERGÉTICO)

CLBF
 METABOLISMO DE LOS HEPATOCITO
CARBOHIDRATOS INS + GLUCOGENO -
INS
- 3 4

1) GLUCOLISIS GLUCAG. +
GLUCAG

2) GLUCONEOGENESIS GLUCOSA CATECOL
GLUCAG

3) GLUCOGENOGENESIS CATECOL + +
STH 5 1 INS

4) GLUCOGENOLISIS - 2

5) GLUCOGENESIS INS
PIRUVATO LACT

ATP

CLBF
 GLUCOLISIS PiruvatoDH
Niacina
D-GLUCOSA
GLUCOSA PIRUVATO AC.LACTICO LACTATO + H+

CHO COOH COOH COOH- + H+

HCOH C= O H
HOCH HOCH
HOCH CH3 CH3 CH3
HCOH
L- Isomero
L pK= 3,9
HCOH fisiológico disociado a pH=7

CH2OH

CLBF
 Control de la MUSC. HEP. Y MUSC.
Glucólisis -EXOKINASA -GLUCOKINASA
KM: 100µM KM: 10 mM
INSULINA
+
ADP - Pi - AMP
A) ENZIMAS LIMITANTES -PFK
CITR. - ATP - AGCL

B) DISPONIBILIDAD
DEL SUSTRATO -PIRUVATOKINASA
[GLUCOSA] p: 5 mM INSULINA
+
-PIRUV.DH
PIRUV.DH -LDH (> actividad)
AEROBICA ANAEROBICA

CLBF
 FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE LA
VELOCIDAD DE CAPTACION DE GLUCOSA
1) AUTORREGULACION DE GLUCOSA PLASMATICA: > O < 150 mg %

2) > [AGL]: AYUNO : < VELOC. CAPT MUSC. CARDIACO Y ESQUEL.

(EF. RANDLE) PARA EVITAR DEFICIT CEREBRAL

3) TRAB. MUSCULAR: > VELOC. DE CAPT. MUSC. CARDIACO Y ESQUEL.

(NO DEPENDIENTE DE INSULINA)

4) EF. HORMONALES:
- INSULINA: > VEL.CAPT. MUSC. Y ADIP.(DIRECTAM) Y HEPAT. (IND.)
-GLUCOCORT.: < CAPT. EN TEJ. PERIF.
EF. PERMIS. SOBRE LIB. AGL (EF. RANDLE)
+ GLUCONEOG. (EF. PPAL.)
-CATECOL.: < CAPT. GLUC. > LIBER. AGL (EF. RANDLE) > PROD.HEPAT
-STH: EF. BIFASICO: AGUDO: SIMIL INS.
CRONIC (ACROMEG.): < CAPT < SENS INSUL > LIB AGL
(DBT II)

CLBF
 Gluconeogéénesis
Gluconeog
1 3 6
GLUC. G6P F6P F 1-66 DIP PEP PIRUVATO
-
G 6 PASA F 1-6 DIPASA INSUL
PEPCK
+ - - + OA
INSULINA + GLUCAG
GLUCAGON
CATECOL. ASP MAL.
GLUCOC.

ASP MAL.
OA
PC
PIRUVATO

CLBF
GLUCAG(HEP) 4 AM Pc 5’ AMP
ADR.(MUSC)
+
PDE
METAB. DEL GLUCOGENO
(RTA. L.) FKi
+
INSULINA
PK +
A
-
GLUCOGENO GSF
FKa P
activa inactiva P
b A
inact P UDP-GLUC
GLUC GSK
aciva
FF UDP PIRO F GLUCOGENO SINTASA
GLUCOGENOFOSFORILASA
GLUCOSA-- 1 P
+
FOSFOGLUCO
[CA++] MUTASA
(RTA. RAP.)
GLUCOSA-- 6 P
GLUCOSA - 6 GLUCOKINASA
FOSFATASA EXOKINASA

+ GLUCOSA
- - +
GLUCAGON
INSULINA
CLBF
 Efectos del entrenamiento sobre
el sistema glucolí
glucolítico
- > ACT. FOSFORILASA Y EXOKINASA
- < ACT. LDH
- = O > ACT. PFK
- > SENSIB. BETA ADREN.
- > DEPOS. DE GLUCOG.
- CAMBIO DE LA CURVA DE POT. Y CAP. GLUCOL.
- DESPLAZ. DE LA CURVA DE LACTACIDEMIA
- > CAPAC.OXIDATIVA CARDIACA DE LACTATO
- > CAPAC. ACLARAM. HEPATICO DE LACTATO
(> ENZ. GLUCONEO, > VMC, = Q HEPAT.)
- > ACLARAM. RENAL DE LACTATO
> ACLARAM. MUSC. INACTIVOS DE LACTATO
-> LACTAT
--> [P- Y CH3O-]] muscular (>amortiguación)
> [LACT] musc. y sang. Y > TOLERANCIA
-->
-- > FUERZA MUSCULAR
CLBF
 ADAPTACIONES AL
ENTRENAMIENTO AEROBICO

CARDIOVASCULARES
RESPIRATORIAS
SANGUÍNEAS
MUSCULARES
DE LAS FUENTES ENERGÉTICAS
METABÓLICAS

CLBF
 ADAPTACIONES DE LAS
FUENTES ENERGÉTICAS
> CONCENTRACIÓN GLUCÓGENO
> CONTENIDO ENZ. GLUCOLÍTICAS
> UTILIZACIÓN EN EJERCICIO
> CONTENIDO TGIM: HASTA 1,8 VECES
> CONTENIDO PTAG Y CARNITINA TRANSLOCASA
> ACTIV. ENZ. LIPOLÍTICAS (LHS Y LPL adip: 70 %)
> CAPAC. LIBER. AGL DEL ADIPOCITO
> ACT. ENZ. BETAOXIDATIVAS (TIOLASA)
> CAPACIDAD OXIDATIVA AGL: 30 %
> UTIL. DE AGL CON AHORRO DE GLUCÓGENO
< [LEPTINA] P : FACTOR DE SACIEDAD

> ACTIV. ENZ. QUE OXIDAN LEUCINA h/ ACETIL-CoA

ACETIL
> ACTIV. ALANINA PIRUVATO TRANSAMINASA
< CATAB. DE A.A. (< NH4 - < UREA - < OXID. AA)

CLBF
 METABOLISMO LIPÍDICO
MIOCITO
CAPILAR
ADIPOCITO
TG

Catec
+ TG GLIC AGL
Cort LHS
STH TG PT _
T4 GLIC AGL
GLIC AGL CAT

LPL ATP

+ Malonil CoA
TG
Ins TG
GLIC AGL
GLIC AGL ENTEROCITO
HEPATOCITO

CLBF
 LEPTINA Y EJERCICIO
SACIEDAD
RTA. INMUNE
LIB.FACT.CRECIM.
CATECOLAM. HIPOTÁLAMO DESARR. SEXUAL
+ LIB.CORTISOL
R Ob-R
R

Sme.Resistencia a leptina en Obesos

R BETA3

LEPTINA LEPTINA
TEJIDO ADIPOSO PLASMÁTICA

- +
R BETA3
+
LEPTINA -FNT
-EJERCICIO
-OBESIDAD
PLAQUETAS -DIETA
DIETA HIPOC.
-PERD. PESO
LEPTINA = SACIEDAD
CLBF
AGREGACIÓN
 ADAPTACIONES SANGUÍNEAS

INCREMENTO ABSOLUTO DEL VOLUMEN
SANGUÍNEO, PLASMÁTICO Y DE LA HB.

AUMENTO DEL VOLUMEN INDIVIDUAL Y LA
CANTIDAD TOTALDE ERITROCITOS

DISMINUCIÓN DEL HTO Y HAPTOGLOBINA

DISMINUCIÓN DE FE++, TRANSFERRINA Y
FERRITINA

AUMENTO DEL 2-3 DPG

AUMENTO DE RETICULOCITOS POR EPO Y STH

DISMIN.DE FUNCIÓN LEUCOCITICA CON
INCREMENTO DE CELULAS NK

DISMINUCIÓN DE LOS MECAN. HEMOSTÁTICOS

CLBF
 ADAPTACIONES MUSCULARES

CAMBIOS EN LOS SUBTIPOS DE FIBRAS SIN

CAMBIOS EN LOS PORCENTAJES

HIPERTROFIA DE FIBRAS ST

AUMENTO DE CAPILARES h/10-15%
h/10

AUMENTO DE MIOGLOBINA h/ 80%

CAMBIOS EN LA FUNCIÓN MITOCONDRIAL
(> TAMAÑO 35 % > No 15 %)

INCREM. ENZ. OXID. (CT-CS-SDH-MDH)
(CT

INCREM. QO2 h/ 2,7 VECES (h 4 l/h/g)

> SENSIBILIDAD A INSULINA

< [MALONIL Co A] (- ) de Carnitina Transferasa

AUMENTO DE LPL MUSCULAR

CLBF
 OTRAS ADAPTACIONES
METABÓLICAS

DESPLAZAMIENTO DE LA CURVA DE LACTACIDEMIA,
DEL UMBRAL LACTICO Y DE LA CAPACIDAD MÁXIMA DE
ACUMULACIÓN DE LACTATO

CAMBIOS EN LA RELACIÓN DE INTERCAMBIO GASEOSO:
R= VCO2/VO2, EN ESFUERZO SUBMÁXIMO ( ) Y MAXIMO
( ) POR > UTIL. DE AGL

INCREM. DE LA DIFER. ARTERIO-VENOSA
ARTERIO DE O2

CAMBIOS EN VO2 MAX. EN EJERC. SUBMAX. ( )
Y MÁXIMO ( )

CAMBIOS EN LAS ENZIMAS PRESENTES EN LA SANGRE
(CPK-LDH-ALDOLASA- GOT-GPT)GPT) Y DE OTROS COMPON.

CLBF
 FACTORES FISIOLOGICOS QUE
DETERMINAN LA CAPACIDAD
AEROBICA
FACT. FACT. FACT. FACT. FACT.
SANG. CARD M U SC. M ETAB. B IO M E C
R E S P IR
G L O B .R . VMC % FSTI DEPO S. ECON.
L I P .G L U M O V IM

HTO. C A P IL . DENS. [ L A C T .] D IS T R IB
M IT O C . POT. Y
TECN.
HB. F .R E S P . E N Z .C L . TRANS.
(IC D H ) A E -A N .
(U L -U V )
V OLUM % VO2
PLASM . M AX.

CAPAC.
BU FFER

RESISTECIA
AEROBICA
CORTA MEDIA LARGA
3-10’ 10-30’
30’ > 30’
CLBF
 FACTORES FISIOLOGICOS PARA LA
PERFOMACE DE RESISTECIA
E. COYLE

VEL.de PERFOM

CAPACIDADES RES. al MOVIM POT. de PERF.

DE PERFOMANCE
2) r: 0,94 VO2 de PERF. POT.o VEL. U.L. 1) r: 0,97

CAPACIDADES 3) r: 0,91 VO2 U.L. ECON.MOV. EFIC.MECAN.

FUNCIONALES 5) r: 0,59
4) r: 0,89 VO2 MAX. DIST.POT.y TECN %F.STI 6) r: 0,54

DENS.CAP. VOL.SIST. ACT. ENZ. AER

COMPONENTES
MORFOLOGICOS

CLBF
 ADAPTACIOES AL ETREAMIETO DEL SISTEMA OXIDATIVO

- > COCETRACIO Y ACTIV. EZ. OXIDATIVAS MUSC.

- > RO CRESTAS, TAMAÑO Y CAT.MITOCODRIAL

- > DEPOSITO DE LIPIDOS Y GLUCOGEO IRACELULAR

- > CAPILARIZACIO MUSCULAR Y > VMC

- < ACT. DE LA EZ.2-OXOACIDO

OXOACIDO DH (AHORRO DE AA)

- < CATAB . DE AA: < PROD. H4 - < PROD. UREA - < OXIC. AA

- MEJOR CAPACIDAD BUFFER PROTEICA (Hb) Y PLASMATICA

- > USO DE LIP. COMO COMB. CO < ACT. GLUCOLITICA:

E REPOSO , E EJERC.MOD., E RECUP.:
1) > USO TG IM c/ < [AGL] PLASM.
2) > MOVIL. TG TEJ. ADIPOSO:
POR > SESIB. BETA ADR. E ESF.
Y > [CATEC.] Y < [IS] E REPOSO
- < [LACT] c/ >VEL. U.L.

-DIFERECIAS GEETICAS??

CLBF
 TRANSICION AEROBIA - ANAEROBIA

U. AER. U. AAER.
FASE 1 FASE 2 FASE 3

VE VE VE

FEO2 FEO2 FEO2

FECO2 FECO2 FECO2

=LACTATO LACTATO LACTATO

PRED. ST I PRED. FT II

40-60% VO2 MAX 70-90% VO2 MAX

CLBF
 FENOMENOS CONCOMITANTES PARA
LA APARICION DEL UMBRAL ANAEROBICO

A) FENOMENOS METABOLICOS C) FENOMENOS

-VO2 NEUROMUSCULARES
-VCO2
-CO3- HB - ANHIDRASA CARBONICA -FIBRAS ST (I) VT1
-GLUCOG.-GLUC.- PIRUVATO - LACTATO -FIBRAS FT (II) VT2
-ATP - ENZ. OXIDATIVAS - ENZ.
GLUCOLITICAS D) FENOMENOS
B) FENOMENOS CARDIORESPIRATORIOS NEUROENDOCRINOS
-FC - VS - VMC -PICO DE CATECOLAMINAS
-VE - VE/VO2 - VE/VCO2
-PETO2 - PETCO2
-R
-Regul. Resp: 1) SNC: corteza, bulbo
2) M.R. cv. o pulm.
3) Q.R. c. y p.
4) R. térmicos

CLBF