Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Ingeniería

Cuestionario Previo 6

Práctica 6

“Entalpia de Transformación”

Nombre: Nava Domínguez José Carlos

 Cuestionario Previo

1. Escriba las ecuaciones que se emplean para determinar la energía en

forma de calor transmitida al agua cuando no hay cambio de fase y
cuando si lo hay.
A. Calor Sensible
Calor sensible es la energía calorífica que suministrada a un cuerpo o un objeto, hace
que aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto su
Fase. En general, se ha observado experimentalmente que la cantidad de calor
necesaria para calentar o enfriar un cuerpo es directamente proporcional a la masa del
cuerpo y a la diferencia de temperaturas. La constante de proporcionalidad recibe el
nombre de calor específico. Para aumentar la temperatura de un cuerpo hace falta
aplicarle una cierta cantidad de calor (energía). La cantidad de calor aplicada en
relación con la diferencia de temperatura que se logre depende del calor específico del
cuerpo, que es distinto para cada sustancia.
 Si el proceso se efectúa a presión constante:
Qs = ΔH = mCp(t2 − t1)
En donde H es la entalpía del sistema, m es la masa del cuerpo, Cp es el calor
específico a presión constante (definido como la cantidad de calor requerida
para aumentar en un grado la temperatura de la unidad de masa de un cuerpo
a presión constante), t2 es la temperatura final y t1 es la temperatura inicial del
cuerpo.
 Si el proceso se efectúa a volumen constante:
Qs = ΔU = mCv(t2 − t1)
En donde Cv es el calor específico a volumen constante, y U representa la
energía interna del sistema. Los valores de calor específico varían también con
la temperatura ambiente y el estado físico de agregación de las sustancias.
B. Calor Latente
El calor latente es la cantidad de energía requerida por una sustancia para cambiar de
fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización).
Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio
de fase y no para un aumento de la temperatura.
Q = mL
Donde L es el calor de fusión o de evaporación y m es la masa que cambia de estado.
2. Defina la entalpia de cambio de fase.
La entalpia es una propiedad termodinámica que mide el contenido
energético térmico de un sistema en el que las variaciones se producen a
presión constante. Se presenta con H y es igual a H=U+pV, donde U es la
energía interna del cuerpo la presión exterior y V el volumen.
Normalmente se miden las variaciones enentalpía, y no el valor absoluto,
hallando la entalpía del estado final (Hf) y la inicial (Hi): ∆ H=Hf−Hi
 Entalpia de cambio de fase:
Aquella que implica la absorción o liberación de energía cuando una
sustancia pasa de un estado de agregación a otro, es decir, de gas a
sólido o a líquido, etc. Se subdivide en: entalpía de vaporización,
entalpía de solidificación y entalpía de fusión, principalmente.

3. Indique de que fase a que fase se llevan a cabo los siguientes procesos:
Ebullición, fusión, sublimación, solidificación y condensación.
 Ebullición
De una fase líquida a una fase gaseosa
 Fusión
De una fase sólida a una fase líquida
 Sublimación
De una fase sólida a una fase gaseosa
 Solidificación
De una fase líquida a una fase sólida
 Condensación
De una fase gaseosa a una fase líquida

4. A partir de la primera ley de la termodinámica para un proceso isobárico

compruebe que el calor involucrado en el proceso es igual al cambio de
entalpia.
∆U=Q+W
∆U es la variación del sistema
Q es el calor intercambiado por el sistema a través de unas paredes bien definidas
W es el trabajo intercambiado por el sistema a sus alrededores
 Se convierte en:
q=-w

Recordemos que en un proceso isobárico, la presión permanece constante.

El calor involucrado en el proceso a P = cte. se denota como qp.

Aplicando la primera ley:
∆U = qp – P∆V
Reordenando la expresión, podemos llegar a:
qp = (U2 + PV2) – (U1 + PV1)
Entonces, en un proceso isobárico la expresión de la Primera Ley de la Termodinámica
se puede expresar también como:
∆U = ∆H - P∆V
5. Explique en qué consiste el efecto Joule.
Se conoce como efecto Joule al fenómeno irreversible por el cual si en un conductor
circula corriente eléctrica, parte de la energía cinética de los electrones se transforma
en calor debido a los choques que sufren con los átomos del material conductor por el
que circulan, elevando la temperatura del mismo. El movimiento de los electrones en
un alambre es desordenado; esto provoca continuas colisiones con los núcleos
atómicos y como consecuencia una pérdida de energía cinética y un aumento de la
temperatura en el propio alambre.
"La cantidad de energía calorífica producida por una corriente eléctrica, depende
directamente del cuadrado de la intensidad de la corriente, del tiempo que ésta circula
por el conductor y de la resistencia que opone el mismo al paso de la corriente".
Matemáticamente:
Q = I2∙R∙t, siendo
Q = energía calorífica producida por la corriente expresada en Julios
I = intensidad de la corriente que circula
R = resistencia eléctrica del conductor
t = tiempo
6. Investigue en tablas de propiedades termodinámicas la entalpia de
vaporización del agua a 1.0, 1.5, 2.0, 2.5 y 3.0 atmósferas y repórtela en
las siguientes unidades: [Btu/lbm], [J/g] y [kJ/kg].

Atmósferas Btu/lbm J/g kJ/kg

1.0 970.94 258000 2258.0
1.5 957.395 2226500 2226.5
2.0 946.817 2201900 2201.9
 2.5 938.045 2181500 2181.5
3.0 930.434 2163800 2163.8
7. ¿Qué diferencia hay entre un termo, un vaso de Dewar y un calorímetro?
Haga un esquema de cada uno.
Prácticamente es muy parecido un vaso de Dewar y un termo ambos su función es
proporcionar aislamiento térmico, disminuir las pérdidas de calor por conducción,
convección o radiación. Utilizado para almacenar líquidos, fríos o calientes y un
calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
“suministradas” o “recibidas” por los sistemas. Es decir, sirve para determinar la
capacidad térmica específica del sistema, así como para medir las cantidades de calor
que “liberan” o “absorben” los sistemas
8. ¿Qué instrumento se utiliza para medir el consumo de energía eléctrica?
El vatihorímetro, watthorímetro, contador eléctrico o medidor de consumo eléctrico

9. ¿Qué es una fase y qué es un estado termodinámico?

La fase es cada una de las partes macroscópicas de una composición química y
propiedades físicas homogéneas que forman un sistema. Los sistemas monofásicos se
denominan homogéneos, y los que están formados por varias fases se denominan
mezclas o sistemas heterogéneos. Se debe distinguir entre fase y estado de agregación
 de la materia. Por ejemplo, el grafito y el diamante son dos formas alotrópicas del
carbono; son, por lo tanto, fases distintas, pero ambas pertenecen al mismo estado de
agregación (sólido). También es frecuente confundir fase y micro constituyente; por
ejemplo, en un acero cada grano de perlita es un micro constituyente, pero está
formado por dos fases, ferrita y cementita.

10.¿De qué propiedades termodinámicas dependen los cambios de fase para

una sustancia pura?
Las fases en termodinámica son los distintos estados homogéneos en los que se
presenta una sustancia al ir cambiando su estado termodinámico (temperatura,
presión o concentración). Los tres estados fásicos de la materia son: sólido, líquido y
gaseoso.

Referencias
 Calor sensible y latente: https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_sensible
 Entalpia de cambio de fase: https://concepto.de/entalpia/
 Cambios de fase: https://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_de_estado

 Primera ley de la termodinámica en procesos isobárico:
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/132-primera-ley-de-la-
termodinamica-procesos-isotermicos-y-procesos-isobaricos.html
 Efecto joule: https://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Joule
 Entalpia de evaporación del agua:
https://ishareslide.net/document/310298356-cuestionario-previo-6-
termodinamica-docx
 Consumo de energía eléctrica:
https://www.academia.edu/17939633/Practica_Termodinamica_Capacidad_te
rmica_especifica_del_agua
 Fase y estado termodinámico:
http://webserver.dmt.upm.es/~isidoro/bk3/c06/Capitulo%205.pdf