El tejido adiposo blanco (WAT por sus siglas en inglés) o grasa blanca es uno de los dos tipos de tejido

adiposo encontrado en mamíferos, el otro es la grasa parda. En los humanos que no tienen sobrepeso, el
tejido adiposo blanco conforma cerca del 20% en el peso corporal en hombres y el 25% en mujeres.

Sitios de distribución de la grasa blanca en un humano.

La grasa blanca es un reservorio de energía. Al recibir insulina desde el páncreas, las células receptoras
de insulina de la grasa blanca causan una desfosforilación en cadena que conduce a una lipasa sensible a
las hormonas. Antes se consideraba que el rol del glucagón proveniente del páncreas producía una
fosforización en cadena que activaba la lipasa sensible a las hormonas, causando la descomposición de la
grasa almacenada en ácido graso, que era conducido al torrente sanguíneo y hacia la albúmina y el
glicerol, que quedaban liberados en la sangre. Hay suficiente evidencia hoy en día de que el glucacón no
tienen ningún efecto en la lipólisis en el tejido de la grasa blanca.1 Se considera hoy que el glucagón
actúa solo en el hígado disparando glucogenólisis y gluconeogénesis.2

Este tipo de tejido tiene receptores para insulina, hormona del crecimiento, noradrenalina y
glucocorticoide.

Referencias

Gravholt CH, Møller N, Jensen MD, Christiansen JS, Schmitz O (mayo de 2001). «Physiological levels of
glucagon do not influence lipolysis in abdominal adipose tissue as assessed by microdialysis». The
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism 86 (5): 2085-9. PMID 11344211.
doi:10.1210/jcem.86.5.7460.

Lawrence AM (1969). «Glucagon». Annual Review of Medicine 20: 207-22. PMID 4893399.
doi:10.1146/annurev.me.20.020169.001231.

Véase también

Tejido adiposo.

Grasa parda.

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