1.

    Estructuralmente con qué grupo funcional se reconocen los alcoholes

Los alcoholes tienen de formula general: R-OH, estructuralmente son semejantes al agua, en

donde uno de los hidrógenos se ha sustituido por un grupo alquilo. Su grupo funcional es
el grupo hidroxilo, OH.

2.    En la industrial cuál es el uso que se da a los alcoholes

Los alcoholes se utilizan como productos químicos intermedios y disolventes en las

industrias de textiles, colorantes, productos químicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas,
cosméticos, pinturas y barnices.

3.    Menciona como se obtiene los alcoholes

Las fuentes principales de donde se obtienen los alcoholes son las siguientes: ... Fermentación de
Carbohidratos: Los azucares y almidones, que a su vez provienen de los vegetales-caña de azúcar,
cebada, maíz, etc-, al fermentar por acción de las levaduras producen alcohol etílico.

4.    Realiza las estructuras de los siguientes alcoholes 

a.     2-Propanol

b.    3 metil 2- pentanol

c.    Ciclohexanol

d.    Etanol

e.    2,3 dimetil 3 heptanol