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Lípidos

   Son substancias de origen biológico que son solubles en solventes Terpenos


orgánicos como cloroformo, pero solo son poco o nada solubles en agua.
Se clasifican en:

Ácidos Esterol
grasos
Prostaglandinas Triacilglicéridos Glicerofosfolípidos Esfingolípidos Ceras
es 

COMPOSICIÓN Funciones: Composición Función COMPOSICIÓN,


 Derivados del Composición
Respuesta Son compuestos no También conocidos amino alcohol C18, COLESTEROL.
Son ácidos inflamatoria en Componente de la  Éster de un ácido
polares insolubles como Esfingosina, o de su
carboxílicos con las coyunturas, la graso saturado o
en agua formados fosfoglicéridos, son derivado N-acilo, la
membrana plasm
una cadena piel y los ojos por triésteres de ática. 70% insaturado de 14 a
el ceramida.
hidrocarbonada   glicerol con ácidos esterificado y en 36 átomos de
La producción de principal componen Componentes de la
dolor y fiebre grasos. te de las sangre forma carbono con un
membrana complejos lipopro
membranas alcohol de 16 a 30
La regulación de plasmática.   téicos.
biológicas.   átomos de carbono.
la presión
Función
 La mitad de los sanguínea
ácidos grasos Su principal    Función  
La inducción
presente en función es la Plasmalógenos: Usos
de blood clotting  Gangliósidos, son
animales y de ser C1
ceramidas En el plancton es la principal
plantas La inducción del reservorios de está substituido
oligosacárido, fuente de almacenamiento de
parto por un ácido
son insaturados, energía energía.
graso insaturado representan al
no así los de La regulación del Protección de hojas contra
, mediante un 6% de los lípidos insectos y evaporación.
bacterias. ciclo dormir /
despertarse  enlace éter del cerebro, fallas Protección contra el agua al
en su metabolismo pelo y las plumas.
llevan a Se emplean en la industria
una deteriorización farmacéutica, en los cosméticos
neuronal fatal.   y otras industrias. 

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