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Materiales:
Una cuchara
Un frasco de vidrio transparente
Un vinagre y vicarbonatode sodio
Un vaso con agua
Una porción de Pasas
Instrucciones:
Lo que sucede:
Explicación:
Las bebidas gaseosas son efervescentes porque tienen una gran cantidad de
dióxido de carbono (CO 2 ) disuelto en ellos bajo presión. Cuando se libera la
presión de apertura de la tapa, este dióxido de carbono sale de
la solución, entonces se forman burbujas. Es difícil para los gases formar burbujas
en el centro de un vaso de agua porque la tensión de superficie los aplasta antes
de que puedan crecer lo suficiente como para ser estable.
Esto significa que las burbujas tienden a formarse en los bordes del agua, es decir,
en la parte inferior de la copa, y en su pasas. Si se mira con cuidado se puede ver
que cada vez más y más grande.
La bebida gaseosa tiene una gran cantidad de
dióxido de carbono disuelto (CO2), que forma Las burbujas se adhieren a las pasas
burbujas más fácilmente en superficies como el , crecen y hacen flotar a las pasas.
vidrio.
Cuando las pasas llegan a la superficie,las burbujas se rompen, y las pasas se hunden
nuevamente.