Conceptos Basicos y Ejercicios de Fertilización PDF

Fertilización: Conceptos básicos
Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Guión charla
• Sesión 1
– 1.-Conceptos básicos
• Fertilidad del suelo
• Objetivos fertilización
• Abonos minerales y orgánicos
– 2.-Abonos minerales
• Tipos: simples, complejos…
• Riqueza
• Precio real
– 3.-Elaboración recomendaciones
• Dinámica nutrientes
• Ensayos
• Sesión 2
– 1.-Abonos orgánicos
• Tipos de abonos orgánicos
• Valor fertilizante
– 2.-Aspectos medioambientales
• Pérdidas N: amoniacal, lixiviado, etc
• Coste energético
– Zonas Vulnerables
– 3.- Recomendaciones prácticas
• Cereal de invierno
• Maíz
• Bróculi

Fertilidad: Capacidad del suelo para
abastecer de elementos nutritivos
• Objetivos fertilización:
– Producción.
– Mantenimiento de la
fertilidad.
Suelo
– Cuidado del medio
ambiente.

Composición de la planta
Una tonelada de materia seca

Carbono C 445 kg Agua y
Oxígeno O 445 kg aire
80 % agua Hidrógeno H 60 kg
Nitrógeno N 20 kg Suelo
Potasio K 15 kg
Calcio Ca 8 kg
Fósforo P 2 kg
20 % materia seca Magnesio Mg 2 kg
Azufre S 1 kg
Hierro Fe 100 g Suelo
Manganeso Mn 80 g
Zinc Zn 40 g
Boro B 30 g
Cobre Cu 5 g
Molibdeno Mo 1 g

Introducción
Fertilización: importancia agronómica y energética
Cuando cosechamos, nos estamos llevando del suelo una

serie de elementos que si no los restituimos, el suelo se va
empobreciendo paulatinamente.

Objetivo fertilización:
complementar los aportes del suelo para satisfacer
las necesidades del cultivo
Entradas = Aportes
Suelo Salidas = Exportaciones
Restos cosecha Extracciones cultivo
Abono orgánico
Pérdidas sistema
Abono mineral
N residual

Fertilizantes disponibles:
sistemas de producción
• Abonos minerales: • Abonos orgánicos
– Nitrógeno – Residuos ganaderos
– Fósforo – Compost
– Potasio – Restos de cosecha
– Otros

Abonos minerales
N P2O5 K2O

Abonos minerales
ELEMENTO SÍMBOLO
NITRÓGENO N
FÓSFORO P2O5 MACROELEMENTOS O
POTASIO K2O Elementos principales
CALCIO CaO
MAGNESIO MgO Elementos secundarios
AZUFRE SO3
HIERRO Fe
MANGANESO Mn
BORO B Microelementos u
COBRE Cu oligoelementos
MOLIBDENO Mo
ZINC Zn

N N NN P K K K
P P P
N K
P P P K
N K
P
P N
K
N P
N P K
N

N N NN P P P P K K K
N K
P P P K
N K
P
P K N
N P
N P K
N
NPK NPK
NPK NPK
NPK NPK NPK
NPK
Abonos complejos: NPK NPK
NPK
NPK

N P2O5 K2O
Nitrogenados Fosfóricos Potásicos

Urea 46 % Superfosfato 18 % Cloruro potásico 60 %
Nitrato Amónico 33,5 % (NA) Super 45 % Sulfato potásico 50 %
Nitrato Amónico Calcico 27 %
Nitro-Sulfato-Amónico 26 %
Sulfato Amónico 21 %

Riqueza de un abono :
Su contenido en elemento fertilizante en
100 kg de producto comercial.
100 kg 73 kg de Material inerte

NAC 27%
27 kg de N 27 kg de N

Unidad Fertilizante:
1 kg de nutriente útil para la planta
• 1 kg de N U. F. Aportadas con 100 kg de abono
asimilable (N) 50
kg de Nitrógeno
40
• 1 kg de Fósforo 30
asimilable (P2O5) 20
10
• 1 kg de Potasio
0
asimilable (K2O) Urea 46 Nitrato Amonico
26
Sulfato amónico
21
Abono comercial

¿Qué cantidad de abono habrá que aportar?
Se recomienda aportar 120 UF de N en cobertera y disponemos

de Urea del 46 % y NAC del 27 % (Nitrato Amónico Cálcico)
Nº de kg de abono a emplear por ha
100 kg de abono aportan 27 kg de N
X 120 kg de N
120 x 100 = 444 kg/ha NAC 27

27

¿Qué cantidad de abono habrá que aportar?
Cuando se disponga de una recomendación de abonado

en U F por ha(120), se realizará la siguiente operación:
Nº UF recomendadas x 100 =
Riqueza del abono
= 120 UF x 100 = 444 kg/ha

27
444 kg/ha = 40 kg/robada

11 robadas

Ejercicio:
¿Qué cantidad de abono habrá que aportar con urea?

NAC 27 % 120 UF x 100 = 444 kg/ha

27

¿Qué cantidad de abono habrá que aportar
con urea?

NAC 27 % 120 UF x 100 = 444 kg/ha

27
Urea 46 % 120 UF x 100 = 260 kg/ha

46

Precio real de un abono:
Será el precio de la Unidad Fertilizante
1.- ¿ Cual es es el precio del kg de N (UF) de la urea del 46 %

y del NAC del 27 % si su valor por tonelada es:
Urea 46 % = 460 €/t NAC 27 % = 330 €/t
Urea 46 % 100 kg valen 46 € y aportan 46 kg de N

46 € = 1,00 € kg de N
46
NAC 27 % 100 kg valen 33 € y aportan 27 kg de N

33 € = 1,22 € kg de N
27

Precio real de un abono (2)
Precio por hectárea para 120 kg de N
Para UF= 120

Abono Riqueza % €/t € UF kg/ha €/ha
NAC 27 % 27 330 1,22 444 147
Urea 46 % 46 460 1,00 261 120

Precio Unidad Fertilizante de N :
Euros/t Abono Riqueza en N % Cent/kg abono Cent/UF

460 Urea 46 % 46 46 100
330 Nitr Amónico 27 % 27 33 122
350 Nitrosulfato 26 % 26 35 135
420 Entec 26 % 26 42 162
Precio U F (kg de N)
180
160 Cent/kg abono
140 Cent/UF
Cent Euro
120
100
80
60
40
20
0
Urea 46 % Nitr Amónico 27 % Nitrosulfato 26 % Entec 26 %
Abono comercial

Abonos complejos y compuestos:
NPK NPK NPK
NPK Complejos
NPK
NPK
NPK
N P
Compuestos:
K
P
P Mezclas
N

Abonos complejos: 1.- Identificación:
3 números seguidos que corresponden a su riqueza en
Nitrógeno, Fósforo y Potasio respectivamente
8 kg de N
100 kg
24 kg de P2O5
8-24-8
8 kg de K2O
N-P-K

Abonos complejos: 2.- Equilibrio
Proporción entre los distintos nutrientes. Se divide la
riqueza de cada uno de ellos entre el valor más bajo.
8 /8 = 1
100 kg
24/8 =3
8-24-8
8/8 =1
N-P-K
Equilibrio = 1-3-1
Abonos complejos: 2.- Equilibrio(2)
Proporción entre los distintos nutrientes. Se divide la
riqueza de cada uno de ellos entre el valor más bajo.
9/9 = 1
100 kg
18/9 =2
9-18-27
N-P-K 27/9 =3
Equilibrio = 1-2-3
Abonos complejos:
8-8-8 8-8-8
= 15-15-15
200 kg 100 kg
200 kg de 8-8-8- aportan la misma cantidad
de nutrientes que 100 kg de 15-15-15

Ejercicio
Quiero aportar a un girasol 50 kg de N, 50 de fósforo y
50 de potasio.
Puedo elegir entre los siguientes abonos
Simples Urea 46 % de N
Superfosfato del 45 % de fósforo
Cloruro potásico 60 % de potasio
Complejos 8-24-8
9-18-27
15-15-15
18-46-0
¿Cuál elegiré y porqué?
¿Qué dosis aportaré por ha?

Ley del mínimo
Potencial
máximo
Fertilidad
química
Reserva de
nutrientes
Rendimiento
soportada por
las condiciones
de desarrollo
de las raíces
Estructura Fertilidad
pHggggggg
del suelo física
gggg
Textura
Materia Aireación
orgánica

Ley de incrementos menores que
proporcionales
100 %
rendimiento Potencial máximo genético
rendimiento
80 máximo
rendimiento
60 ECONÓMICO
40
20
DOSIS
OPTIMO
ECONÓMICO

Elaboración de las
recomendaciones de abonado
1.- En base a conocimiento de la dinámica en el suelo

2.- En base a estudios de extracciones
3.- En base a ensayos

Elaboración recomendaciones
Debemos responder a estas preguntas:
Qué echamos
Cuánto
Cuando

Dinámica e Importancia del N
- Con frecuencia la respuesta agronómica es espectacular al aporte de N.

Habitualmente es el elemento que se aplica en mayor cantidad a los cultivos
(excepto a especies fijadoras) y el que se elimina en mayor cantidad.
- La disponibilidad de N en el suelo es variable según el tipo suelo, condiciones

climáticas, historia de la parcela, etc.

Importancia agronómica del N
Respuesta del maíz al Nitrógeno.

Riego por aspersión. Aibar 2006
14000
Rendimiento ( kg/ha)
13000
12000
11000
10000
9000
8000
0 60 120 180 240 300
N mineral aportado: kg por ha

Nitrógeno en el suelo
Nitrato Amónico
Residuos
50% 50 %
orgánicos
mineralización nitrificación
NH4 NO3
Lixiviado
Pérdidas de Nitrógeno

Fertilización con abono mineral
Absorción del nutrientes por el cereal de
invierno
140
Nitrógeno
120
Fósforo
100 Abonado de
cobertera
kg/ha
80
Abonado
60 de fondo
40
20
0
Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun

3.1.- FERTILIZACIÓN
Respuesta productiva al Nitrógeno y Fósforo
110
100
90
% del rendimiento
80
70
60 N
50 P rico
40 P Pobre
30
20
0 30 60 90 120 150 180 210
UF por hectárea

FERTILIZACIÓN FOSFO-POTÁSICA
Exportaciones del cereal y

restituciones de fósforo
Cosecha Exportaciones Super 45 %

Zona kg/ha U F P2O5 kg/ha
Semiárida 2000 20 44
Intermedia 3000 30 67
Media 4000 40 89
Baja Montaña 5000 50 111
6000 60 133
7000 70 156

Criterios de fertilización:
macroelementos
• Fósforo y potasio
– No se lavan en suelos básicos.
– No se evaporan.
– Deben aplicarse en el abonado de fondo (antes de
sembrar)
• Se debe optar por uno de estos criterios:

– Restituciones.
– Análisis suelos

3.2.- NITRÓGENO como fertilizante:
IMPORTANCIA DEL N
Agronómica.
Económica.
Medioambiental.
Factor de calidad
CICLO DEL N
N en el suelo
Materia orgánica y abonos orgánicos
Abonos minerales
DIRECTIVA NITRATOS :Zonas Vulnerables

Ajuste del N
• ¿Cuánto echar?: Dosis (kg/ha)

– Necesidades del cultivo
– Aporte del suelo
– Aportes orgánicos
• ¿Cuándo aporto?: Reparto: Fondo, cobertera…
– Previo al período de alta absorción
• ¿Qué abono?: Tipos de abono
– Urea, Nitrato Amónico, Abonos de liberación lenta….

TIPOS DE NITRÓGENO

Fertilizantes convencionales: Urea, NSA (nitrosulfato amónico), Nitrato Amónico
Fertilizantes de liberación lenta: Sazolene (Urea + Urea-formaldehido), Encapsulado
Fertilizantes estabilizados: Urea + Inh. Ureasa, Entec (NSA + Inh. Nitrificación)

N: Maíz
• Dosis
– Cultivo
– Aportes orgánicos
– Cultivo precedente
• Manejo residuos
– Riqueza del suelo
– Riego
• Reparto
• Tipos de N

Criterios de fertilización:
macroelementos
• Fósforo y • Nitrógeno
– Dinámica compleja en el suelo.
potasio – Se lava. Debe aportarse cuando el
– No se lavan en cultivo lo necesita
suelos básicos. – Se volatiliza.
– No se evaporan. – Su exceso tiene implicaciones
medioambientales.
• Restituciones. – Alta respuesta productiva de los
cultivos.
• Análisis suelos • Rentabilidad y Medio
Ambiente.

Fertilización con abonos orgánicos

Ciclo nutrientes

Ganadero
Agricultor

1.- Clave agronómica
Agronómica y medioambiental
Dinámica nutrientes en suelo

Fertilización con residuos orgánicos
• Ventajas: • Inconvenientes
– Aportan materia orgánica – Composición no
– Abonos completos : homogénea
• Nitrógeno – Reparto
• Fósforo • Época: cuando se puede
• Potasio • Dosificación
• Oligoelementos • Homogeneidad
– Reciclaje de residuos – Eficiencia del Nitrógeno
– Ahorro de fertilizantes

Requisitos manejo residuos
como fertilizante
1.-Composición
2.-Necesidades del cultivo
4.-Valoración y ajuste de
dosis de abono mineral
3.- Dosis y reparto

Composición media:
Composición media de estiércoles de ganado
30
25
kg por tonelada
20
Nitrógeno
15 Fósforo
Potasio
10
0
Vacuno Ovino Porcino Aves Lodo
Arazuri
Tipo de estiércol

Necesidades nutritivas cultivo
Necesidades de nutrientes del maíz y aporte del purín
350
300 Necesidades maiz
250 Aporte 60 m3 purín
200
kg/ha
150
100
50
0
Nitrógeno Fósforo Potasio

APORTACIÓN DE FÓSFORO PARA CEREAL
U.F./ha
240
180
120
60
0
NECESIDADES 20 t/ha 60 t/ha

Con 10 m3 de purín aportamos:
Purín
Composición del purín N P2O5 K2 O
kg/tonelada 8,00 5,00 6,00
Aporta kg 80 50 60
Equivalentes a 174 111 100

kg Urea 46 % kg Super 45 kg potasa 60
Urea 46 % = 174 kg Urea Urea Urea
50 kg 50 kg 50 kg
Super Super
Superfosfato 45 % = 111 kg 45 % 45 %
Cloruro potásico 60 % = 100 kg

Cloruro Cloruro
potásico potásico
60 % 60 %

Dosificación y reparto

Dosificación cuba de purín de Sesma con Jesús Mª Morras.
Prueba ITG Agrícola: 30 septiembre 2005
Tractor John Deere 6600
Datos cuba : Karcis (azul)

kg 7300 (8000 teóricos)
tiempo vaciado (tv) 201 segundos
RPM 1200
Ancho 12 m
Caudal salida 36,3 l/s
Velocidad y dosis teórica a distintas velocidades:
Cortas Grupo s/100 m km/h M en tv m2 m3/ha

4ª A 274 1,31 73 880 83
1ª B 172 2,09 117 1402 52
2ª B 160 2,25 126 1508 48
3ª B 150 2,40 134 1608 45
4ª B 140 2,57 144 1723 42
1ª C 112 3,21 179 2154 34
2ª C 100 3,60 201 2412 30
3ª C 91 3,96 221 2651 28
Fertilizantes aportados según análisis ITGA

El purín todavía no se ha analizado, probablemente se aproxime a:
m3 m3 m3
1 30 50
kg/m3 U F aportadas
Nitrógeno 5 150 250
Fósforo 2,5 75 125
Potasio 3 90 150
La eficiencia del fósforo y potasio es el 100 %.

Homogeneización del producto

REPARTO PURÍN SISTEMA TRADICIONAL
Bien regulado: fertilizacion

- Abanico muy alto
- Gota muy fina
- Fácilmente arrastrada por viento
- Reparto
- Olores

Enterradores
Rejas, Discos, Mixtos, Duet

Criterio básico en el manejo del residuos
Nitrógeno

Formas del N en el estiércol:
Ziegler 1991
Estiércol vacuno
Purín vacuno
Purín porcino
Estiércol aves
0% 20% 40% 60% 80% 100%
N mineral N orgánico mineral N orgánico

Respuesta del maíz con y sin purín.
Riego por aspersión. Aibar 2007
14000
Rendimiento 14 % ( kg/ha)
12000
10000
8000
6000
Purín 0
4000 Purín 77 t/ha anual = 220 kg de N
2000
0 60 120 180 240 300
N mineral aportado por ha

Conclusiones y recomendaciones
Los abonos orgánicos pueden sustituir o
complementar a los minerales
Orgánico: Mineral:
Aporta importantes cantidades Permite el ajuste fino de la
de nutrientes y materia orgánica dosis y momento de aplicación

Importancia del N: Medioambiental
Nitrógeno en el suelo
Nitrato Amónico
Residuos
50% 50 %
orgánicos
mineralización nitrificación
NH4 NO3
Lixiviado
Importancia del N: Medioambiental

Zonas Vulnerables desde abril 2008
Navarra. Contaminación de las aguas subterráneas por nitratos de origen agrario
Se mantienen
Cabanillas
Fustiñana
Ribaforada
Buñuel
¿Sale de Z V?
Nuevas Zonas
Sale Mendavia
Aluvial Cidacos
Viana se mantiene
Fontellas
Cortes
Zonas vulnerables designadas. Octubre 2002

Contribución energética de los principales
componentes de la producción agrícola
100
Contribución energética relativa (%)
Labores agrícolas
Fabricación fertilizantes
80 Fabricación pesticidas
Transportes insumos
60
40
20
0
TRIGO CEBADA GIRASOL COLZA MEDIA

Criterio básico en el manejo del residuos
Nitrógeno

Resumen aspectos Medioambientales
• Nitrógeno
– Dinámica compleja en el suelo.
– Su exceso tiene implicaciones medioambientales
– Se lava. (lixiviado): Zonas Vulnerables.
– Se volatiliza.
– Alto costo energético en la fabricación.
– Alta respuesta productiva de los cultivos.
– Criterio de manejo: Rentabilidad y respeto al Medio Ambiente.
• Fósforo y potasio:
– De debe ajustar dosis a necesidades del cultivo
– En suelos calcáreos se lava poco
– Puede provocar eutrofización (algas) de aguas estancadas

Recomendaciones cultivos:
Ajuste de aporte a las necesidades
Abonado de fondo: antes de sembrar o plantar

Criterio: Ajustar en función del fósforo

Abonado de cobertera: Sobre el cultivo implantado
Criterio: Ajustamos el N

Necesidades nutritivas cultivo y
aporte de residuos ganaderos
Necesidades de nutrientes del maíz y aporte del purín
350
300 Necesidades maiz
250 Aporte 60 m3 purín
200
kg/ha
150
100
50
0
Nitrógeno Fósforo Potasio

Los abonos orgánicos pueden sustituir o
complementar a los minerales
Orgánico: Mineral:
Aporta importantes cantidades Permite el ajuste fino de la
de nutrientes y materia orgánica dosis y momento de aplicación

RESUMEN: residuos orgánicos
¿Fertilizantes o contaminantes?
Depende cómo se utilicen.
Paracelso (s. XVI):

“ La diferencia entre la medicina y el veneno está
en la dosis.”
Gracias por vuestra atención

Abonado maíz aspersión con y sin utilización de purín PORCINO
1.-NECESIDADES DE MAIZ EN RIEGO POR ASPERSIÓN

N P2O5 K2 O
Abonado de fondo 60 100 100
Abonado de cobertera 180
240
2.- FERTILIZANTES DISPONIBLES
Abonos minerales N P2O5 K2 O €/tonelada PTA/kg
Super 45 % 0 45 0 375 62
DAP 18 46 0 400 67
9-23-30 9 23 30 350 58
9-18-27 9 18 27 350 58
UREA 46 % 46 400 67
Purín
Composición del purín N P2O5 K2 O
kg/tonelada 5,00 3,20 3,70

2.- FERTILIZACIÓN Maíz: SÓLO ABONADO MINERAL
Abonado de fondo 100 P2O5
kg/ha N P2O5 K2 O €/ha PTA/ha
Super 45 % 222 0 100 0 83 13866
DAP 18-46-0 217 39 100 0 87 14468
9-23-30 435 39 100 130 152 25320
9-18-27 556 50 100 150 194 32353
Total €/ha 152
Abonado de cobertera kg/ha N= 180

UF/ha kg/ha €/ha
1ª cobertera Urea 180 391 157
Total €/ha 157 26043
Total cultivo €/ha 309 51363
3.-FERTILIZACIÓN CEREAL: ABONADO CON PURÍN Y MINERAL: Primer año

3
Abonado de fondo kg/ha N 250 UF/ha 50 m
3
170 34 m
Aportamos
Purín m3 N P2O5 K2 O €/ha
50 250 160 185 0
Eficiencia N 75 % 188 UF de N
UF/ha N kg/ha €/ha
1ª cobertera Urea 53 114 45,65
Total €/ha 45,65
5.-CEREAL: ABONADO CON PURÍN: Ahorro total

Ahorro total €/ha 263,04 43767 PTA/ha
COSTE DEL REPARTO. Cuba de 10000 litros

Carga real 9000 litros
Nº de viajes/ha 6
Ahorro de abono por viaje de p 47 €/cisterna

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Fertilización: Conceptos básicos

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Una tonelada de materia seca

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Cuando cosechamos, nos estamos llevando del suelo una

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

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Nitrogenados Fosfóricos Potásicos

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100 kg 73 kg de Material inerte

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

• 1 kg de N U. F. Aportadas con 100 kg de abono

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Se recomienda aportar 120 UF de N en cobertera y disponemos

Nº de kg de abono a emplear por ha

100 kg de abono aportan 27 kg de N

120 x 100 = 444 kg/ha NAC 27

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Cuando se disponga de una recomendación de abonado

Nº de kg de abono a emplear por ha

= 120 UF x 100 = 444 kg/ha

444 kg/ha = 40 kg/robada

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Se recomienda aportar 120 UF de N en cobertera y disponemos

Nº de kg de abono a emplear por ha

NAC 27 % 120 UF x 100 = 444 kg/ha

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Se recomienda aportar 120 UF de N en cobertera y disponemos

Nº de kg de abono a emplear por ha

NAC 27 % 120 UF x 100 = 444 kg/ha

Urea 46 % 120 UF x 100 = 260 kg/ha

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

1.- ¿ Cual es es el precio del kg de N (UF) de la urea del 46 %

Urea 46 % = 460 €/t NAC 27 % = 330 €/t

Urea 46 % 100 kg valen 46 € y aportan 46 kg de N

NAC 27 % 100 kg valen 33 € y aportan 27 kg de N

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Precio por hectárea para 120 kg de N

Para UF= 120

Urea 46 % 46 460 1,00 261 120

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Euros/t Abono Riqueza en N % Cent/kg abono Cent/UF

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

NPK NPK NPK

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Puedo elegir entre los siguientes abonos

¿Cuál elegiré y porqué?

¿Qué dosis aportaré por ha?

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

1.- En base a conocimiento de la dinámica en el suelo

Curso de incorporación: Módulo fertilización. Abril 2010

Debemos responder a estas preguntas:

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