Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Ciencias Políticas y Sociales

Métodos y Técnicas Socioantropológicos II

Semestre 2021-1

Dr. Sergio Varela Hernández

E-mail de la clase: varelatinoamericanos@gmail.com
Zoom: https://cuaed-unam.zoom.us/j/3321811368
Facebook: Métodos y Técnicas Socioantropológicas II (2021-1)
https://www.facebook.com/groups/2724875384451487

I. OBJETIVO CENTRAL DEL CURSO:

Reconocer los fundamentos teóricos y las técnicas de la investigación cualitativa a

través de la recolección y análisis de datos antropológicos y sociológicos mediante
encuestas, historias de vida, grupos focales y entrevistas, bajo la premisa del
trabajo virtual. Además se conocerán los elementos teóricos elementales del
enfoque cualitativo y las particularidades de tres escuelas cualitativas: el
interaccionismo simbólico, la etnometodología y la teoría fundamentada.

II. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Reconocer los aspectos relevantes de la investigación cualitativa.
2. Identificar los elementos de la técnica de encuestas para su utilización en la
recolección de datos.
3. Identificar los elementos de la técnica de la historia de vida para su
utilización en la recolección de datos.
4. Identificar los elementos de la técnica de los grupos focales para su
utilización en la recolección de datos. Identificar los elementos de la técnica
de entrevista para su utilización en la recolección de datos.
5. Contrastar las diferentes técnicas cualitativas de análisis de datos
recolectados por medio de encuestas, historias de vida, grupos focales y
entrevistas.

En este semestre, el trabajo práctico se realizará con personas que tengan oficios.
Dadas las características del trabajo virtual, las y los trabajadores podrán radicar
en cualquier ciudad mexicana, latinoamericana o de cualquier otro país, siempre y
cuando sean hispanoparlantes. Se considerarán oficios toda actividad que
requiera de algún tipo de conocimiento y cierto entrenamiento además de requerir
de una práctica corporal relevante, tales como zapatera(o)s, electricistas,
costurero(a)s, panadera(o)s, peluquera(os), etc.
Para tal efecto, las y los estudiantes realizarán presentaciones sobre algún oficio
que seleccionen.

1
Además de ello, contactarán, vía digital, a personas que practiquen o que hayan
practicado uno o más oficios. Con una o más de ellas pondrán en práctica las
diferentes técnicas del curso, lo cual se verá a detalle a lo largo del mismo.
También se podrá trabajar con usuarios o personas que se beneficien de tales
oficios.

III. DATOS DEL DOCENTE:

Licenciado en Sociología y Maestro en Estudios Latinoamericanos, ambos por la

Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de
México. Doctor en Antropología Social en la Universidad Iberoamericana. Se ha
especializado en el estudio crítico del deporte, básicamente sobre el futbol y sus
connotaciones históricas, políticas, culturales y sociales en el mundo
contemporáneo, con énfasis en Latinoamérica.

IV. FORMA DE EVALUACIÓN:

Lecturas: 30%
Realización de las prácticas virtuales y una exposición: 40%
Trabajo final: 30%

Nota: Para que los alumnos cuenten con el derecho al trabajo final, así como
recibir (eventualmente) una calificación aprobatoria, deben contar con una
asistencia mínima del 85% a las sesiones programadas en la plataforma Zoom.
Los días viernes (excepto al inicio), el curso constará de lecturas sobre el método
y las técnicas cualitativas. En específico se abordarán lecturas relacionadas a la
recolección y análisis de datos antropológicos y sociológicos con énfasis en
encuestas, historias de vida, grupos focales y entrevistas. Dichas lecturas serán
discutidas en aula virtual (hasta que se informe de lo contrario).
Los días martes, los y las estudiantes presentarán resultados de ejercicios de
recolección de datos en diferentes plataformas tales como WhatsApp, Zoom,
Facebook, Meet, etc. Con esto se busca ejercitar las técnicas arriba señaladas.
Además tendrán que hacer la presentación con datos estadísticos, sociales y
culturales sobre un oficio en particular.
Por último, cada alumno entregará un trabajo que demuestre la aplicación de las
diferentes técnicas puestas en práctica a lo largo del curso. Éste constará de unas
4000 a 4500 palabras.

2
V. CALENDARIO POR SESIONES:

SEPTIEMBRE

Martes 22: Presentación del curso.

Viernes 25: El enfoque cualitativo en ciencias sociales (primera parte).

Taylor, S.J. y H. Bogdan (1984). Introducción a los métodos

cualitativos de investigación, España: Editorial Paidós. “Prefacio” e
“Introducción”, pp. 1-27.

Martes 29: El enfoque cualitativo en ciencias sociales (segunda parte).

El interaccionismo simbólico:
Carabaña-Emilio Lamo de Espinosa, Julio (1978). “La teoría social
del interaccionismo simbólico: Análisis y valoración crítica”, en
Revista Española de Investigaciones Sociológicas, núm. 1, ene-mar,
pp. 159-203.

OCTUBRE

Viernes 2: El enfoque cualitativo en ciencias sociales (tercera parte).

La etnometodología:

Caballero Romero, Juan José (1991). “Etnometodología: una

explicación de la construcción social de la realidad”, en Revista
Española de Investigaciones Sociológicas, núm. 56, oct-dic, pp. 83-
114.

Martes 6: El enfoque cualitativo en ciencias sociales (cuarta parte).

La teoría fundamentada:
Pirela Morillo, Johann; Neligia Blanco, Nelly Nones (2004). “El
Modelo de la Teoría Fundamentada de Glaser y Strauss: Una
alternativa para el abordaje cualitativo de lo social”, en Omnia, Año
10, núm. 1, pp. 56-68.

Viernes 9: Método para elaborar cuestionarios.

Fernández Núñez, L. (2007). “¿Cómo se elabora un cuestionario?”,

en Butlletí LaRecerca, marzo 8. Recuperado de:
http://www.ub.edu/ice/recerca/pdf/ficha8-cast.pdf

3
 Améringo, M., (1993). “Metodología de cuestionarios: Principios y
aplicaciones”. Madrid, Departamento de Psicología Social.
Universidad Complutense. Disponible en
https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/224222.pdf

Martes 13: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio

práctico.

Viernes 16: La encuesta desde la perspectiva cualitativa.

Jansen, Harrie (2012). “La lógica de la investigación por encuesta

cualitativa y su posición en el campo de los métodos de investigación
social”, en Paradigmas, núm. 4, pp. 39-72.

Martes 20: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio

práctico.

Viernes 23: Sujeto e historia de vida (primera parte).

Cornejo, Marcela (2006). “El Enfoque Biográfico: Trayectorias,

Desarrollos Teóricos y Perspectivas”, en Psykhe, vol.15, núm.1,
pp.95-106. Disponible en:
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-
22282006000100008&lng=es&nrm=iso

Martes 27: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio

práctico.

Viernes 30: Sujeto e historia de vida (segunda parte).

Hernández, Sanz (2005). “El método biográfico en investigación

social: potencialidades y limitaciones de las fuentes orales y los
documentos personales”, en Asclepio, vol. 57, núm. 1, pp. 99-115.

NOVIEMBRE

Martes 3: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio práctico.

Viernes 6: Sujeto e historia de vida (tercera parte).

Hernández, Fernando (2011). “Las historias de vida en el marco del

giro narrativo en la investigación en Ciencias Sociales: los desafíos
de poner biografías en contexto”, en Hernández, Fernando; Juana
María Sancho y José Ignacio Rivas (comp.) Historias de Vida en
Educación. Biografías en contexto, Barcelona, España: Esbrina–
Recerca-Universitat de Barcelona, pp. 13-22.

4
Martes 10: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio
práctico.

Viernes 13: Sujeto e historia de vida (cuarta parte).

Saltalamacchia, Homero R. “Historia De Vida y Movimientos

Sociales: El Problema de ‘La Representatividad’ (Apuntes Para La
Reflexión)”, en Revista Mexicana de Sociología, vol. 49, núm. 1,
1987, pp. 255–277.

Martes 17: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio

práctico.

Viernes 20: El grupo focal y su aplicación (primera parte).

Mella, Orlando (2000). Grupos focales (“focus groups”). Técnica de

investigación cualitativa, Documento de Trabajo núm. 3, CIDE,
Santiago, Chile. Disponible en http://files.palenque-de-
egoya.webnode.es/200000285-
01b8502a79/Grupos%20Focales%20de%20Investigaci%C3%B3n.pd
f

Martes 24: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio

práctico.

Viernes 27: El grupo focal y su aplicación (segunda parte).

“La entrevista en grupo. Características, tipos y utilidades en

investigación cualitativa”. Disponible en
https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/34218561/entre
vistagrupal.pdf?AWSAccessKeyId=AKIAIWOWYYGZ2Y53UL3A&Exp
ires=1533449371&Signature=lf59jQGlIvvoG%2BzYCEEyMYei15A%3
D&response-content-
disposition=inline%3B%20filename%3DEntrevistagrupal.pdf

DICIEMBRE

Martes 1: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio práctico.

Viernes 4: El grupo focal y su aplicación (tercera parte).

Escobar, Jazmine y Francy Ivonne Bonilla-Jiménez (2005). “Grupos

focales: una guía conceptual y metodológica”, en Cuadernos
Hispanoamericanos de Psicología, vol. 9 núm. 1, 51-67. Disponible
en:
http://biblioteca.udgvirtual.udg.mx/jspui/bitstream/123456789/957/1/G

5
 upos%20focales%20una%20gu%C3%ADa%20conceptual%20y%20
metodol%C3%B3gica.pdf

Martes 7: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio práctico.

Viernes 11: Entrevista a profundidad.

Varguillas Carmona, Carmen Siavil y Ribot de Flores, Silvia (2007).

“Implicaciones conceptuales y metodológicas en la aplicación de la
entrevista en profundidad”, en Taurus Revista de Educación, año 13,
núm. 27. Disponible en
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=76102313

ENERO

Martes 5: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio práctico.

Viernes 8: Entrevista a profundidad (segunda parte).

Taylor, S.J. y H. Bogdan (1984). “La entrevista en profundidad” en

Introducción a los métodos cualitativos de investigación, España:
Editorial Paidós, pp. 100-132.

Martes 12: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio

práctico.

Viernes 15: Análisis de información cualitativa (primera parte).

Alvarez-GayouJurgenson, Juan Luis (2003). “Fases finales de un

proyecto de investigación cualitativa”, en ¿Cómo Hacer Investigación
Cualitativa (Fundamentos y Metodología), México: Ediciones Paidós,
pp. 187-212.

Martes 19: Presentación de información sobre oficio. Avances de ejercicio

práctico.

Viernes 22: Análisis de información cualitativa (segunda parte).

Alvarez-GayouJurgenson, Juan Luis (2003). “Fases finales de un

proyecto de investigación cualitativa”, en ¿Cómo Hacer Investigación
Cualitativa (Fundamentos y Metodología), México: Ediciones Paidós,
pp. 187-212.

Martes 26: Charla de cierre y dudas.

6
Viernes 29: Fin de curso.

FEBRERO

Martes 16: Entrega de trabajos finales.