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➢ Relacionar mediante un modelo el cambio que se produce en la temperatura del agua con respecto al tiempo.
➢ Interpretar el conjunto de datos obtenidos para estimar el valor de la constante de proporcionalidad K
➢ Medir la variación en el cambio de la temperatura del agua con respecto al cambio en el tiempo.
➢ Usar el software Mathematica para ajustar los datos obtenidos a un modelo exponencial.
➢ Relacionar la teoría consultada con los datos obtenidos de manera coherente.
➢ Favorecer el trabajo en equipo.
➢ Inferir conclusiones que relacionen las mediciones tomadas con la ley de enfriamiento de Newton.
OBJETIVOS
➢ Encontrar un modelo que aproxime el cambio de la temperatura en el agua empleando la ley de enfriamiento
de Newton.
➢ Realizar las mediciones del cambio de la temperatura del agua respecto al tiempo.
➢ Estimar el valor de la constante K de proporcionalidad que se obtiene de las medidas tomadas.
➢ Ajustar una función a los datos obtenidos.
TAREAS PROBLEMICAS
INTRODUCCION
Con el trabajo final de semestre los estudiantes a partir de una revisión bibliográfica previa acerca de punto de
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ebullición y Ley de Enfriamiento de Newton deberán estar en capacidad de modelar un conjunto de datos tomados por
ellos mismos, donde se registre el cambio de la temperatura del agua al transcurrir el tiempo.
Para la toma de medidas los estudiantes requieren un vaso de precipitado refractario de 250 ml, 200 ml de agua, un
termómetro de escala 0 a 100 grados centígrados y un cronometro.
Para cada una de las entregas especificadas en el TFS los estudiantes deberán entregar un informe escrito que
contenga los aspectos especificados en cada entrega y seguir las normas IEEE.
Los grupos estarán conformados por tres o cuatro estudiantes, para esta primera entrega deberán realizar una primera
revisión bibliográfica de la Ley de Enfriamiento de Newton donde se consignen aspectos importantes del tema.
Una vez entendido el objetivo del trabajo y el proceso de desarrollo el grupo debe presentar un informe de la revisión
bibliográfica, incluyendo además el título del proyecto, nombre de los integrantes, justificación, un objetivo general y
al menos dos específicos, Bibliografía.
2. Segunda Entrega. Toma de datos y Gráficos. Septiembre 21. (7 Puntos)
Para la segunda entrega cada integrante del grupo debe realizar la toma de datos siguiendo el siguiente procedimiento:
➢ TOMA DE MEDIDAS:
Materiales
● Beaker o vaso de precipitado
● Plancha de calentamiento
● Termómetro escala de 0 a 100 grados centígrados
● Base porta calientes
● Cronómetro
● Guante de cocina
Procedimiento:
● Tomar la temperatura ambiente; para ello deje el termómetro al aire durante uno o dos minutos, el valor
obtenido corresponde al valor de la temperatura ambiente. Contraste el valor obtenido con alguna aplicación
o búsqueda en internet del valor actual de dicha temperatura ambiente
● Medir en el beaker o vaso de precipitado 200 ml de agua
● Poner a calentar el agua en la plancha de calentamiento.
● Cuando el agua alcance su punto de ebullición, con mucha precaución, retire el beaker o vaso de precipitado,
y ubíquelo sobre una base de porta calientes; no poner directamente sobre cualquier parte, ya que el cambio
brusco de temperatura puede generar la ruptura del mismo.
● Tome la temperatura del agua con el termómetro, tenga en cuenta que éste no puede hacer contacto con el
fondo del vaso; sosténgalo con algún tipo de guante ya que puede calentarse.
● La medición obtenida al cabo de 30 segundos, será la temperatura en el tiempo cero, considerada como la
temperatura de ebullición
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● Sin retirar en ningún momento el termómetro, tome el dato de la temperatura cada 5 minutos (llene la tabla a
continuación), hasta que la temperatura llegue a la ambiente o muy cercana a ésta (se recomienda mínimo
durante 90 minutos)
5
10
15
.
.
● Dado que cada uno de los integrantes del grupo realiza el experimento, se generan por lo menos 3 medidas
diferentes para luego trabajar con el dato promedio, debe tener evidencia (fotográfica o audiovisual de la
realización del experimento por cada uno de los estudiantes)
● Guarde los tiempos promedios obtenidos en una tabla Excel en dos columnas (similar a la anterior)
● ESTIMACIÓN DE LA CONSTANTE DE PROPORCIONALIDAD:
Empleando los datos obtenidos en la tabla de mediciones de la temperatura y la teoría de la ley de enfriamiento de
Newton consultada para la primera entrega estimar el valor de K (constante de proporcionalidad); calcule la
constante de proporcionalidad utilizando los datos obtenidos en 10, 30, 45, 60 y 90 minutos, posteriormente
halle el promedio, está será su constante de proporcionalidad
● Escriba el modelo obtenido.
● Utilice los comandos Show, ListPlot y Plot de Mathematica para graficar en un mismo plano cartesiano los
puntos de los datos experimentales obtenidos (promedios) y la gráfica del modelo obtenido.
● Utilice el comando NonlinearModelFit para encontrar el modelo exponencial en Mathematica.
● Responda las siguientes preguntas:
✓ ¿Difieren los modelos hallados por Mathematica y el encontrado por usted?
✓ ¿Coinciden los resultados hallados en el experimento con lo consultado en la parte teórica?
✓ Construya la gráfica de puntos, la de su modelo y la del modelo dado por mathemática en un mismo
plano, ¿qué puede concluir?
Entrega del informe final escrito, no superior a 8 páginas, en el cual se recopila toda la información obtenida durante
el desarrollo de la experiencia.
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REFERENCIAS