GLOSARIO GENERAL

Acérvula: Cuerpo fructífero asexual, sub-epidérmico y en forma de plato, que produce

conidióforos cortos y conidios.

Aerobio: Microorganismo que vive en presencia de oxígeno molecular.

Aflatoxina: Micotoxina producida por hongos del género Aspergillus.

Agalla: Dilatación o crecimiento excesivo que se produce en las plantas como

resultado de la infección por ciertos patógenos.

Agar: sustancia de consistencia gelatinosa que se obtiene de algas marinas y que se

utiliza para preparar medios de cultivo sólidos, con el objeto de estudiar y cultivar los
microorganismos.

Aislamiento: separación de un patógeno de su hospedante y su cultivo en un medio

nutritivo.

Alcaloide: Compuesto orgánico producido por algunas plantas por lo general

venenoso.

Almidón: Polisacárido formado por unidades de glucosa; en las plantas es la principal

sustancia nutritiva de almacenamiento.

Anaerobio: Relativo a un microorganismo que vive (o un proceso que se lleva a cabo)

en ausencia de oxígeno molecular.

Anastomosis: Unión de una hifa o un vaso con otros de la que resulta la

intercomunicación de sus contenidos.

Anteridio: Órgano sexual masculino de algunos hongos.

Anticuerpo: Una proteína producida en un animal de sangre caliente en respuesta a

un antígeno que les fue inyectado.

Antígeno: Proteínas extrañas y en ocasiones carbohidratos y lípidos complejos que, al

inyectarse en los animales, induce la formación de anticuerpos.

Antisuero: Suero sanguíneo de los animales de sangre caliente, que contiene

anticuepos.

Antracnosis: Tipo de mancha sobre hojas o frutos, generalmente negras y deprimidas,

ocasionada por hongos que producen sus esporas asexuales en una acérvula.

Apotecio: Ascocarpo abierto en forma de plato de algunos ascomicotina.

Apresorio: Extremo hinchado de una hifa o tubo germinativo que facilita la fijación y
penetración de un hongo en su hospedante.

Asca: Hifa en forma de saco que contiene ascosporas( por lo general, ocho).
Ascocarpo: Cuerpo fructífero que contiene las ascas.

Ascomycotina: Grupo de hongos que producen sus esporas sexuales dentro de ascas.

Ascospora: Espora sexual que se produce dentro de una asca.

Autoico: En los Uredinales cuando el ciclo biológico del hongo se completa en la

misma planta.

Autótrofo: Que utiliza sustancias minerales como nutrientes.

Avirulento; Que carece de virulencia.

Bacilo: Bacteria en forma de bastón.

Bacteriófago: virus que infecta las bacterias y que generalmente las destruye.

Bacteriosis: Nombre de las enfermedades producidas por bacterias.

Basidio: estructura en forma de maza que soporta a las basidiosporas.

Basidiomycotina: grupo de hongos que producen sus esporas sexuales, o basidiosporas

sobre los basidios.

Basidiospora: Espora producida de manera sexual y localizada sobre un basidio.

Biotipo: Un subgrupo dentro de una especie, formado por un grupo de organismos

genéticamente idénticos o casi idénticos.

Biótrofo: Organismo que puede vivir y multiplicarse solamente en otro organismo vivo.

Cancro: Lesión necrótica y con frecuencia profunda que se produce en el tallo, ramas
o ramitas de una planta.

Cápside: cubierta proteínica de los virus que forma un tubo que contiene al ácido
nucleico.

Cápsula: Capa relativamente densa de mucopolisacáridos que rodea a algunos tipos

de bacterias.

Carbón: Enfermedad causada por miembros de los Ustilaginales (carbones); se

caracteriza por la formación de masas de esporas polvorientas y oscuras.

Celulasa: Enzima que degrada a la celulosa.

Celulosa: Polisacàrido que tiene centenares de moléculas de glucosa unidas en una

cadena y se encuentra en la pared celular de las plantas.

Cenocítico: Micelio multinucleado, falto de paredes transversales.

Cigoto: Célula diploide que se forma por la fusión de dos gametas.

Cilia: También llamada flagelo

Clamidospora: Espora asexual de pared gruesa que se forma por la modificación de

una célula de las hifas de un hongo.

Cleistotecio: Ascocarpo totalmente cerrado.

Clon: Grupo de individuos genéticamente idénticos producidos asexualmente a partir

de un individuo.

Clorosis: Amarillamiento de los tejidos normalmente verdes, debido a la destrucción de

la clorofila o a la imposibilidad de sintetizarla.

Codificación: Proceso por el cual la secuencia de nucleótidos de una cierta porción

del ARN, determina la secuencia de aminoácidos durante la síntesis de una proteína
en especial.

Codón: Unidad de codificación que consta de tres nucleótidos adyacentes y que

codifica para un aminoácido específico.

Conidio: Espora asexual de un hongo formada en el extremo de un conidióforo.

Conidióforo: Hifa especializada sobre la cual se forman una o más conidios.

Corcho: Tejido secundario externo impermeable al agua y a los gases; con frecuencia
se forma en respuesta a heridas o infecciones.

Conjugación: Proceso de reproducción sexual que implica la fusión de gametos

morfológicamente semejantes.

Cuerpo fructífero: Estructura compleja de los hongos que contiene esporas.

Cultivo: Crecimiento artificial de microorganismos en un medio de nutritivo preparado;

colonia de microorganismos mantenidos artificialmente en dicho medio de nutritivo.

Cutícula: Capa cérea delgada de la pared externa de las células epidérmicas, que
consta principalmente de cera y cutina.

Cutina: Sustancia cérea que forma la capa interna de la cutícula.

Desinfectante: Agente físico o químico que impide la infección de una planta, órgano
o tejido.

Dicariótico: Micelio o esporas que contienen un par de núcleos sexualmente

compatibles en cada célula. Es común a los basidiomycotina.

Diseminación: Transferencia del inóculo desde su fuente hasta las plantas sanas.

Ecidio: Cuerpo fructífero en forma de copa, perteneciente a las royas que forman
ecidiosporas.

Ecidiospora: Espora binucleada de las royas que se forma en un ecidio.

Ectoparásito: Parásito que se nutre de su hospedante desde el exterior.

ELISA: (acrónimo del inglés Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay, Ensayo por

Inmunoabsorción Ligado a Enzimas) Prueba serológica en la cual un anticuerpo lleva
ligada una enzima que reacciona dando un compuesto coloreado.

Enación: Crecimiento excesivo o malformación que se manifiesta en forma de

pequeñas verrugas en las hojas, inducida por algunas infecciones virales.

Endoparásito: Parásito que penetra en el hospedante y se alimenta en su interior.

Enmascaramiento: Desaparición total o parcial de los síntomas en determinadas

condiciones del ambiente, muy frecuente en las virosis.

Enrulamiento: Deformación de las hojas en la que éstas se arrollan generalmente hacia

adentro o en distintas direcciones; abarquillado.

Epidermis: capa superficial de células presente en toda la superficie de una planta.

Epifitia: Brote severo y ampliamente difundido de una enfermedad. Incremento de una

enfermedad en una población.

Epifitiología: Estudio de los factores que afectan el brote y distribución de las

enfermedades.

Esclerocio: Masa compacta de hifas, por lo general con una cubierta oscura y capaz
de sobrevivir bajo condiciones ambientales desfavorables.

Escoba de bruja: Crecimiento en forma de escoba o proliferación en masa a partir de

una yema, en ramas de plantas leñosas.

Espermacia: (picnidiosporas) Gameto masculino o gametangio de las royas.

Espermogonio: Cuerpo fructífero de las royas en el que se forman los gametos o

gametangios.

Espora: Unidad reproductiva de los hongos, constituida por una o varias células.

Esporangio: Estructura que contiene esporas asexuales.

Esporangióforo: Hifa especializada que soporta uno o varios esporangios.

Esporangiopora: Espora asexual inmóvil que se produce en un esporangio

Esporodoquio: Cuerpo fructífero constituido por un racimo de conidióforos entretejidos

que forman una masa de hifas.

Esporóforo: Hifa o estructura fructífera que porta esporas.

Esporulado: Que produce esporas.

Estado imperfecto: Parte del ciclo de vida de un hongo en el cual no se producen
esporas sexuales.

Estado perfecto: Fase sexual en el ciclo biológico de un hongo.

Esterigma: Pequeño pedicelo que soporta esporas.

Estroma: Hifas entrelazadas que semejan un tejido parenquimático.

Etiología: Se refiere a las causas de las enfermedades

Fecundación: Unión sexual de dos núcleos que da como resultado una duplicación
del número cromosómico.

Fenólico: Aplicado a un compuesto que tiene uno o más anillos fenólicos.

Fenotipo: Apariencia externa visible de un organismo.

Filamentoso: Semejante a un filamento; filiforme.

Fisión: División transversal de una célula bacteriana para originar dos.

Fitoalexina: Sustancia que producen los tejidos del hospedante para inhibir el
desarrollo de hongos parásitos y que se forman cuando las células de la planta
hospedante entra en contacto con el patógeno.

Fitopatògeno: Término que se aplica a los microorganismos que producen

enfermedades en las plantas.

Fitopatología: Es el estudio de las enfermedades de las plantas. Comprende la

investigación de agentes infecciosos (hongos, virus, bacterias, nematodos) y
condiciones ambientales adversas (temperatura, luz, pH, agua, nutrientes del suelo)
que ocasionan enfermedades.

Fitotóxico: Que es tóxico para las plantas.

Flagelo: Estructura en forma de látigo que se proyecta desde una bacteria o zoospora
y que funciona como órgano de locomoción; llamado también cilia.

Forma especial (f.sp.): Se dice de los parásitos que sin presentar diferencias
morfológicas aparecen bien caracterizados biológicamente por estar adaptados a
cierto género o especie de hospedante.

Fructificación: Producción de esporas por hongos; cuerpo fructífero.

Fumagina: cubierta superficial de color negro que se forma en las hojas, por las hifas
negras de los hongos que viven de sustancias secretadas por insectos como áfidos y
moscas blancas.

Funguicida: Compuesto tóxico para los hongos.

Fungistático: Compuesto que evita el crecimiento de un hongo sin matarlo.

Gametangio: Célula que contiene gametos o núcleos que funcionan como gametas.

Gameta: Célula reproductiva femenina o masculina o los núcleos que se encuentran

en el interior del gametangio.

Gemación: forma de propagación vegetativa de los organismos que consiste en la

formación de yemas a partir del organismo original.

Gen: Porción lineal del cromosoma que determina o condiciona uno o más caracteres
hereditarios. La unidad funcional más pequeña del material genético.

Genotipo: Constitución genética de un organismo.

Goma: Polisacáridos complejos formados por las célula, como respuesta a heridas o
infecciones.

Gomosis: Producción de gomas por o en los tejidos vegetales.

Gutación: Producción de agua por las plantas, en particular a lo largo del borde de la
hoja.

Hábitat: sitio natural en el que vive un organismo.

Haploide: Célula u organismo cuyos núcleos tienen un solo juego completo de

cromosomas.

Haustorio: Proyección de las hifas de un hongo que actúan como órgano de

absorción en las células del hospedante.

Heterocariosis: Condición en que un micelio contiene dos núcleos genéticamente

distintos en cada una de sus células.

Heteroico: Que requiere de dos tipos distintos de hospedante para completar su ciclo
de vida; por lo común esta condición se presenta en las royas.

Hialino: Incoloro, transparente.

Hibridación: Cruza de dos individuos que difieren en una o más características

hereditarias.

Hidátodos: Estructuras con una o más aberturas que eliminan el agua del interior de las
hojas hacia su superficie.

Hifa ascógena: Hifa que nace del ascogonio fecundado y que produce las ascas.

Hifa: Ramificación simple de un micelio.

Hiperparásito: Parásito que parasita a otro parásito.

Hiperplasia: Crecimiento excesivo de una planta debido a un aumento en su división

celular.
Hipersensibilidad: Sensibilidad excesiva de los tejidos de una planta contra ciertos
parásitos. Las células de las plantas afectadas mueren rápidamente, lo cual impide el
avance de los parásitos obligados.

Hipertrofia: Agrandamiento celular anormal que determina el crecimiento excesivo de

una planta u órgano de la misma.

Hongo autoico: Hongo parásito que puede cumplir su ciclo de vida en el mismo
hospedante.

Hongo homotálico: Que produce gametas femeninas y masculinas compatibles en un

mismo micelio.

Hongo imperfecto: Del que no se sabe que produzca esporas sexuales.

Hongo estéril: Del que se desconoce que produzca algún tipo de esporas.

Hongo heterotálico: Que producen las gametas femeninas y masculinas compatibles

en micelios fisiológicamente diferentes.

Hormona: Regulador del crecimiento. Con frecuencia se refiere a las auxinas.

Hospedante: Planta invadida por un parásito y de la cual éste obtiene sus nutrientes.

Hospedante alternativo: Uno de dos tipos de planta en el que un hongo parásito debe
desarrollarse para completar su ciclo de vida.

Infección: Establecimiento de un parásito dentro de una planta hospedante.

Inoculación: Llegada o transferencia de un patógeno a su hospedante.

Inocular: Acción que pone en contacto un patógeno con una planta hospedante o
un órgano de ella.

Inoculo: Patógeno o partes de él que ocasiona enfermedad.

Inóculo primario: Patógeno o esporas de éste que sobreviven al invierno y que

ocasionan las infecciones primarias.

Inmune: Exento de infección por un patógeno determinado.

Inmunidad: Condición de ser inmune.

Inóculo secundario: Inóculo que se produce por las infecciones que se llevan a cabo
durante la misma estación de crecimiento.

Intercalar: Que se forma a lo largo y dentro del micelio, no en las puntas de las hifas.

Intecelular: Entre las células

Intracelular: Que se localiza dentro de las células.

Invasión: Diseminación de un patógeno en su hospedante.

“In vitro”: En el medio de cultivo.

“In vivo”: En el hospedante.

Laminilla media: Capa cementante ubicada entre paredes celulares adyacentes y

que está formada por sustancias pécticas, salvo en tejidos leñosos donde la lignina
reemplaza a la pectina.

Lesión: Área o región definida de la planta, caracterizada por un cambio morfo-

fisiológico en la misma.

Lesión local: Mancha foliar localizada que produce un virus mediante inoculación
mecánica.

Macroscópico: Que puede observarse sin ayuda de un lente de aumento o un

microscopio.

Mancha: Lesión definida, por lo común clorótica o necrótica, que difiere en color de
los tejidos circundantes.

Mancha anular: Zona clorótica circular cuyo centro es color verde; síntoma de muchas
enfermedades virales.

Mancha foliar: Lesión limitada sobre la hoja.

Marchitez: Pérdida de rigidez y caída de los órganos de la planta que por lo general se
debe a la falta de agua en su estructura.

Medio de cultivo: Medio nutritivo preparado para el cultivo de microorganismos.

Micelio: Hifa o masas de hifas que constituyen el cuerpo de un hongo.

Micoplasmas: Microorganismos procarióticos semejantes a las bacterias, que carecen

de pared celular y son por lo tanto pleomórficos.

Micotoxinas: Sustancias tóxicas que producen varios hongos en las semillas, alimentos
o nutrientes infectados y que ocasionan enfermedades.

Micosis: Nombre de las enfermedades producidas por hongos.

Micrómetro (μm): Unidad de longitud que equivale a una milésima parte de un

milímetro.

Microscópico: Muy pequeño; que puede observarse sólo mediante el microscopio.

Migratorio: Que migra de una planta a otra.

Mildiu o Mildeo: Enfermedad fungosa de las plantas en las que el micelio y las esporas
tienen una apariencia blanquecina sobre la superficie del hospedante.
Momificado: Fruto seco y rugoso.

Monocíclico: Que tiene un solo ciclo por estación.

Mosaico: Síntoma de ciertas enfermedades virales que se caracterizan por la mezcla

de zonas de color verde con otras de color amarillento; generalmente se presentan en
las hojas.

Moteado: Disposición irregular de áreas claras y oscuras indistintas.

Necrótico: Muerto y decolorado.

Necrótrofo: Que utiliza tejidos animales o vegetales muertos como fuente de

alimentación.

Nematodos: Animales en forma de gusano, generalmente microscópicos que viven

como saprofitos en el agua o en el suelo o como parásitos de plantas y animales.

nm (nanómetro): Unidad de longitud que equivale a la milésima parte de un

micrómetro.

Nucleoproteínas: Macromoléculas relacionadas con los virus y que están constituidas

por ácido nucleico y proteínas.

Oogonio: Gametangio femenino de los oomicetes que contiene una o varias gametas.

Oosfera: Gameta femenina que contiene el oogonio.

Oospora: Célula de pared gruesa que se forma por fecundación de una oosfera.

Ostíolo: Abertura en forma de poro de los peritecios y los picnidios, a través de las
cuales salen las esporas del cuerpo fructífero.

Papilado: Que sostiene una papila; una protuberancia o joroba.

Paráfisis: Hifa estéril que se encuentra en algunos cuerpos fructíferos de los hongos.

Parasexualismo: Mecanismo por medio del cual pueden producirse recombinación

genéticas dentro de los heterocariones de los hongos por divisiones mitóticas.

Parásito: Organismo que vive a expensas de otro.

Parásito obligado: Parásito que en la naturaleza solo puede crecer y multiplicarse

sobre organismos vivos.

Patogenicidad: Capacidad relativa que tiene un patógeno para producir

enfermedad.

Patógeno: Entidad que produce enfermedad.

Penetración: Invasión inicial de un hospedero por un patógeno.

Período de incubación: Período comprendido entre la penetración de un patógeno en
su hospedante y la manifestación de los primeros síntomas de la enfermedad.

Peritecio: Ascocarpo en forma de botella o globular que tiene una abertura o poro.

Picnidio: Cuerpo fructífero asexual, esférico o en forma de botella, que en su interior

contiene conidióforos y conidios.

Picnio o espermogonio: Cuerpo fructífero de las royas, que produce pequeñas esporas
llamadas picniosporas o espermacias.

Plásmido: Porción de ADN extracromosómico, de forma circular, propio de las

bacterias.

Plasmodesmo: Filamento fino de protoplasma que une a dos protoplastos y que pasa
a través de la pared celular que los separa.

Plasmodio: Masa protoplasmática muscilaginosa y desnuda que contiene muchos

núcleos.

Pleomórfico: Que tiene más de una forma.

Portador sano: Planta que aunque está infectada por un patógeno (generalmente un
virus) no muestra síntomas de infección.

Promicelio: Hifa corta que se produce por la germinación de una teliospora formando
un basidio.

Protección cruzada: Fenómeno por el cual inoculando tejidos vegetales con una cepa
poco virulenta de un virus, se impide la infección con cepas más virulentas del mismo.

Pudrición: Ablandamiento, decoloración acompañado a veces por desintegración de

los tejidos de una planta por una infección fúngica o bacteriana.

Purificación: Separación de las partículas virales en forma pura de los componentes

celulares.

Pústula: Pequeña elevación formada por la aglomeración de esporas, que sobresalen

del tejido epidérmico.

Raza fisiológica: Es un taxón inferior a forma especial, que se diferencia

fisiológicamente por su mayor o menor virulencia cuando infecta a una serie dada de
variedades de plantas.

Regulador de crecimiento: Sustancia natural que regula la elongación, división y

actividad de las células vegetales.

Repositorio web: También conocido como Archivos de Acceso Abierto, son archivos
digitales accesibles a través de Internet, que reúnen la producción propia de una
disciplina o de una institución. Una de las características fundamentales de los
repositorios es su carácter abierto e interoperable con otros sistemas.
Reproducción asexual: Cualquier forma de reproducción que no implique la meiosis o
fusión de gametas.

Resistencia: Capacidad que tiene un organismo para no contraer una enfermedad en

forma total o parcial.

Resistencia horizontal: Resistencia parcial igualmente efectiva para todas las razas de
un patógeno.

Resistencia vertical: Resistencia complete a algunas razas de un patógeno, pero no a

otras.

Resistente: Que tiene la cualidad de impedir el desarrollo de un determinado

patógeno.

Rizoide: Hifa delgada y corta que crece hacia el sustrato de manera semejante a una
raíz y que le sirve al hongo para alimentarse.

Rizoplano: Superficie de la raíz; micro-hábitat sobre la superficie de la raíz.

Rizósfera: Suelo que se encuentra próximo a una raíz viva.

Roya: Enfermedad causada por un grupo de hongos que dan una apariencia rojiza a
las plantas.

Saprófito: Organismo que obtiene sus nutrientes a partir de materia orgánica muerta.

Sarna: Síntoma en forma de costra que se forma en la superficie de algunos órganos

de las plantas.

Septado: Que tiene tabiques o septos

Septo: Paredes transversales de las hifas o esporas.

Serología: Método en el que se utiliza la especificidad de una reacción antígeno-

anticuerpo para detectar e identificar las sustancias antigénicas y a los organismos
que las portan.

Sexual: Producto de la unión de núcleos y posterior meiosis.

Signo: Patógeno o sus partes o productos que se observan sobre una planta
hospedante.

Síntoma: Reacciones o alteraciones internas o externas que sufre una planta como
resultado de su enfermedad.

Sistémico: Que se difunde internamente por toda la planta.

Soro: Masa compacta de esporas o estructura fructífera que se encuentra en las royas
y los carbones.
Susceptibilidad: Incapacidad de una planta para resistir el efecto de un patógeno u
otro factor perjudicial.

Susceptible: Que carece de la capacidad de resistir a las enfermedades o al ataque

de un cierto patógeno.

Sustrato: Material o sustancia en la que un microorganismo se alimenta y desarrolla.

Telio: Fructificación en las que se forman las teliosporas de las royas.

Teliospora: Espora sexual y de resistencia de los carbones y las royas.

Tilosis: Crecimiento excesivo del protoplasto de una célula parenquimatosa en el

interior del sistema vascular de una planta.

Tizón: Enfermedad que se caracteriza por la destrucción rápida y generalizada de

hojas, flores y tallos.

Tolerancia: Capacidad que tiene una planta para soportar los efectos de una
enfermedad sin que muera, sufra daños serios o se pierda la cosecha.

Toxicidad: Capacidad de un compuesto para causar daño.

Toxina: Sustancia producida por los microorganismos y que es tóxica para plantas y
animales.

Translocación: Transferencia de nutrientes o virus por toda la planta.

Transmisión: Transferencia o paso de un virus u otro patógeno de una planta a otra.

Tubo germinativo: Crecimiento inicial del micelio debido a la germinación de las

esporas de un hongo.

Tumor: Crecimiento excesivo y no controlado que sufren los tejidos.

Variabilidad: Capacidad que tienen los organismos para cambiar sus características
de generación en generación.

Vascular: Tejido vegetal o zona que presenta elementos conductores; Patógeno que
se desarrolla principalmente en los tejidos conductores de una planta.

Vector: organismo animal que trasmite un patógeno.

Vegetativo: Asexual, somático.

Vesícula: Estructura globosa que produce un zoosporangio y desde donde se

diferencian o liberan las zoosporas.

Virión: Partícula viral.

Virosis: Nombre de las enfermedades causadas por virus.

Virulencia: Grado de patogenicidad de un agente parásito determinado.

Virulento: Capaz de causar una enfermedad severa.

Virulífero: Vector que porta un virus y es capaz de trasmitirlo.

Virus: Ente submicroscópico, parásito obligado compuesto de ácido nucleico y

proteínas.

Zigospora: Espora sexual y de resistencia formada por la fusión de dos gametangios

morfológicamente semejantes.

Zoospora: Espora flagelada que tiene la capacidad de nadar en el agua.

Zoosporangio: Esporangio que contiene o produce esporas.

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