Mapa de innovación del ácido acetico

Propuesta
de valor No es dañino Valor agregado Diferentes
para el para la salud aplicaciones
cliente

Productos Medicina Solvente

Alimentos

Antibacteriano
Tecnología Conservante y y exfoliante
Diferencial saborizante Farmacéutica

el ácido acético
Reacciona con
Tecnología del Regula el pH de los diluido inhibe la
diferentes
Material alimentos germinación de
grupos
las esporas de
funcionales
hongos

“Formando líderes para la construcción de un nuevo país en paz”

Universidad de Pamplona
Pamplona - Norte de Santander - Colombia 1
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