TALLER COMPRAS Y SUMINISTROS

El Restaurant Ucho Realiza las siguientes compras, diligenciar los respectivos formatos de
cotización e inventarios, (el formato de inventarios debe ser por producto). Realizar el formato de
inventarios, calcular el inventario final.

Entrada 1 de septiembre, 2% de descuento

10 libras de Harina Precio de venta $1.450

8 litros de leche Precio de venta $2.500
5 docenas de huevos Precio de venta $4.900
5 libras de mantequilla Precio de venta $5.000
10 Libras de azúcar Precio de venta $1.600
5 libras de chocolate Precio de venta $7.200

Entrada 10 de septiembre, 2% de descuento

10 libras de Harina Precio de venta $1.350

8 litros de leche Precio de venta $2.600
3 docenas de huevos Precio de venta $5.100
3 libras de mantequilla Precio de venta $5.200
4 libras de azúcar Precio de venta $1.500
2 libras de chocolate Precio de venta $6.000

Entrada 20 de septiembre, 1% de descuento

10 libras de Harina Precio de venta $1.300

10 litros de leche Precio de venta $2.800
8 docenas de huevos Precio de venta $5.300
3 libras de mantequilla Precio de venta $5.100
4 libras de azúcar Precio de venta $1.450
5 libras de chocolate Precio de venta $7.500

Salidas para Harina

6 de septiembre 5 unidades
9 de septiembre 3 unidades
12 de septiembre 3 unidades
16 de septiembre 7 unidades
22 de septiembre 5 unidades
27 de septiembre 5 unidades
Salidas para Huevos

6 de septiembre 2 unidades
9 de septiembre 1 unidades
12 de septiembre 1 unidades
16 de septiembre 3 unidades
22 de septiembre 2 unidades
27 de septiembre 2 unidades

Salidas para mantequilla

6 de septiembre 2 unidades
9 de septiembre 1 unidades
12 de septiembre 1 unidades
16 de septiembre 3 unidades
22 de septiembre 2 unidades
27 de septiembre 2 unidades

Salidas para leche

6 de septiembre 4 unidades
9 de septiembre 2 unidades
12 de septiembre 2 unidades
16 de septiembre 6 unidades
22 de septiembre 4 unidades
27 de septiembre 4 unidades

Salidas para Azucar

6 de septiembre 3 unidades
9 de septiembre 2 unidades
12 de septiembre 2 unidades
16 de septiembre 4 unidades
22 de septiembre 3 unidades
27 de septiembre 3 unidades

Salidas para Chocolate

6 de septiembre 2 unidades
9 de septiembre 2 unidades
12 de septiembre 1 unidades
16 de septiembre 1 unidades
22 de septiembre 1 unidades
27 de septiembre 1 unidades