UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS “ESPE”

FACULTAD DE BIOTECNOLOGÍA
LABORATORIO DE SISTEMAS BIOLÓGICOS

Nombre: Jhoel Chinchín

NRC: 6672
Tema: Identificación de la célula procariota y eucariota en diferentes
materiales de origen vegetal y animal
Objetivo:
Introducción:
Teoría Celular
La teoría celular, propuesta por los científicos Theodor Schwan y Mathias
Schleiden en 1839, comprende uno de los fundamentos con mayor importancia
para la biología. Esta se resume en las siguientes proposiciones:

1. La célula es la unidad estructural de los seres vivos

De manera que todos los seres vivos se encuentran formados por células, estos
pueden clasificarse en: Organismos pluricelulares, es decir, formados por
muchas células, estos pueden ser animales, plantas, algas microscó picas y la
mayoría de hongos; y Organismos unicelulares, es decir, formados por una sola
célula, aquí se encuentran los protozoos, las algas unicelulares, las bacterias y
las arqueas.
2. La célula es la unidad funcional de los seres vivos
Las células son el organismo má s pequeñ o considerado vivo, y por lo tanto,
realizan procesos vitales. En los seres formados por mú ltiples células, los
procesos que ocurren en sus células son los responsables del funcionamiento
de sus tejidos, ó rganos y en sí de todo el organismo.
3. Toda célula proviene de otra célula.
Las células no tienen una generació n espontá nea a partir de materia no viva,
sino que al contrario toda célula proviene de la reproducció n de otra.
El descubrimiento de la célula, y posteriormente la postulació n de teoría celular;
permitieron comprender la complejidad de los organismos vivos. Y esto a su vez se
dio gracias al desarrollo del microscopio ó ptico, ya que las dimensiones de las
células son tan diminutas que es necesario expresarlas en micró metros.
Marco Teórico
Componentes generales de las células
A pesar de la diversidad formas, complejidad y dimensiones que las células pueden
presentar, todas tienen tres componentes en comú n:

 Membrana
plasmática: Es la capa que envuelve y delimita la célula. Está
constituida por una doble capa de lípidos que contiene proteínas que le
permite interactuar con otras células, está s pueden ser glicoproteínas o
lipoproteínas. Una de sus funciones principales es que funciona como
una barrera que regula el intercambio de sustancias con el medio
exterior.
 Citoplasma: Constituye el medio interno de la célula. Consiste en una
dispersió n coloidal fina y de aspecto granuloso, conocido como citosol.
Tiene la funció n de albergar orgá nulos celulares y contribuir al
movimiento de estos, ademá s muchos procesos metabó licos se dan en
esta regió n celular.
 Material genético: Regula los procesos vitales de la célula, y se
encuentra constituido por moléculas de ADN, empaquetadas, en
estructuras denominadas cromosomas.
Clasificación:
Las células se pueden clasificar segú n su estructura y grado de organizació n
interna en dos principales grupos:
- Células procariotas
Su principal característica es que no poseen orgá nulos ni nú cleo, por lo cual su
material genético se encuentra libre en el citoplasma. Usualmente su tamañ o es
menor que las células eucariotas, aproximadamente 1 μm.
Este tipo de células es característico de bacterias y arqueas, los cuales son
organismos unicelulares.
Componentes:
 -

Material Genético:
Se encuentra inmerso en el citoplasma, en una regió n densa denominada
nucleoide, es decir, que se encuentra sin la protecció n de un nú cleo.
- Pared Celular:
Estructura que rodea la membrana plasmá tica, aportando rigidez y
protecció n. Está compuesta principalmente por mureína o también
conocida como peptidoglicano.
- Complejos macromoleculares:
Estructuras, proteínas y otras biomoléculas inmersas en el citoplasma con
funciones determinadas. Los principales son los ribosomas, que tienen la
funció n de sintetizar proteínas; y el citoesqueleto, conformado por una red
de filamentos que estructuran y organizan la célula.
- Pili:
Filamentos que atraviesan la pared celular, y provienen de la membrana
plasmá tica, pues son alargamientos de la misma. Permiten a la célula
procariota adherirse al sustrato, y también interactuar con otras
procariotas como el intercambio del material genético.
- Flagelo:
Filamento largo y curvado, compuesto por distintas proteínas. Permite la
movilidad de la célula por el medio líquido (citosol).
- Células eucariotas:
Se clasifican en dos grupos: Células Animales y Células Vegetales. Los que
poseen muchos componentes en comú n, sin embargo, algunos son exclusivos
de cada tipo de célula eucariota.
Los componente similares entre las dos son:

Orgánulos

- Núcleo:
Encierra el material genético de la célula, y posee un gran tamañ o. La
envoltura nuclear está formada por dos membranas, con infinidad de poros
que regulan el paso de sustancias entre el nú cleo y el citoplasma. Posee una
regió n má s densa denominada nucléolo.
- Mitocondrias:
Tienen forma de bastoncillo, y está limitados por dos membranas, donde
existen unos pliegues denominados crestas. Tienen una funció n
principalmente energética, extrayendo la energía de los nutrientes
orgá nicos mediante la respiració n celular.
- Retículo endoplasmático:
Conjunto de sacos membranosos que intervienen en la síntesis de los
lípidos. Se diferencian dos zonas: El retículo endoplasmá tico rugoso que
contiene ribosomas adosado, los cuales sintetizan proteínas; y el retículo
endoplasmá tico liso que no posee ribosomas.
- Aparato de Golgi:
Conjunto de sacos membranosos apilados, de los que se forman vesículas
como los lisosomas.
- Vacuolas:
Compartimientos membranosos que contienen principalmente agua y
sustancias de reserva. Es preciso señ alar que en las células vegetales, las
vacuolas son muy grandes y ocupan gran espacio.
Complejos Macromoleculares:
- Citoesqueleto:
Estructura diná mica formada por un conjunto de filamentos y tú bulos, que
forman redes por el citoplasma. Su funció n es facilitar el movimiento de
orgá nulos y vesículas, ademá s proporciona movilidad a la membrana.
- Proteasomas:
Se encargan de la degradació n de proteínas dañ adas o innecesarias.
- Nucléolo:
Formado por proteínas y ADN. En él se da la síntesis de ribosomas.
- Ribosomas:
Sintetizan proteínas. Se encuentran en el retículo endoplasmá tico o libres
en el nú cleo.
Componentes exclusivos:
Célula Animal

- Lisosomas:

- Centriolos
-
Citoesqueleto
Proteasomas
Nucléolo
Ribosomas
Centriolos: