Transferencia de calor

Conducción, convección y radiación

 Calor latente

Cada cambio de
fase tiene una
cantidad de calor
asociada, a estas
cantidades se le
conoce como calor
de fusión y calor
de vaporización.
También se les
conoce como
calores latentes.
 Corriente calorífica
El calor se propaga del objeto mas caliente al mas frío. Y
su propagación dependerá de la diferencias de
temperaturas, la longitud del objeto que los conecta y la
sección transversal del mismo segmento.

A (T 2−T 1 )
H
AT
L
H=k
L []
J
s
 Corriente calorífica

De la misma forma, la ecuación de la corriente

calorífica se expresa de la siguiente forma

H  kA
dT
kA
 Tmax  Tmin 
dx L
Donde A es el área de la sección transversal, dt/dx es
el gradiente de temperatura, y k es la conductividad
térmica:

k=
−H dT
[ J
A dx ° C m s ]
 Corriente calorífica
La conductividad térmica aumenta
ligeramente cuando aumenta la
temperatura, pero esta variación es
despreciable regularmente.

Entre mas grande es el coeficiente de

conductividad térmica, el material es
mejor conductor térmico. Por el
contrario, entre mas pequeño es el
coeficiente de conductividad térmica, el
material es mejor aislador térmico.
 Resistencia térmica

De la misma forma podemos definir

una medida que nos indique cuanto se
“resiste” un objeto al paso del flujo de
calor por unidad de tiempo sobre un el
objeto. Esta medida se lo conoce como
resistencia térmica.

A T
[ ]
2
L s m °C
H= k=
R k J

RT R1  R2  ...  Rn
 Convección

La convección es la propagación del calor

mediante el movimiento mismo del objeto
caliente. Esta dependerá fundamentalmente de las
densidades del medio de transporte
(generalmente un fluido).

La convección se puede presentar en dos formas:

• Convección natural y

• Convección forzada.
 Convección
El calculo de la convección se realiza por medio de la
ley de enfriamiento de Newton:
dQ
hAs Ts  Tinf 
dt
La cual se puede expresar como:

H hAt
Donde:
h es el coeficiente de convección o de película.
A es la superficie que esta en contacto con el fluido
 Convección

Coeficientes de convección (h) natural en el aire a la

presión atmosférica:
 Radiación

La radiación es la
emisión continua de
energía (radiante)
desde la superficie
de un objeto.

A esta radiación se
le conoce como de
cuerpo negro.
 Radiación
La radiación de cuerpo negro se calcula a
partir de la ley de Planck

3
2 h 1
B T   2 h /  kt 
c e 1
O bien

2
2hc 1
B T   5 hc /  kt 
 e 1
 Radiación
Para un radiador isotrópico, la ecuación anterior se
convierte en 4 5
2k  4
B(T )= 2 3 T
c h 15
Entonces, la densidad de flujo para un radiador isotrópico
será la ley de Stefan-Boltzmann
4
F T 4 5
Donde la constante de Stefan-Boltzmann es  
2 k 
2 3
c h 15
Entonces la cantidad de energía por unidad de tiempo
dependerá del área, de la forma:
4
H  AT
 Radiación
Para las ecuaciones anteriores tenemos:

Se puede encontrar la longitud de onda máxima

derivando la ecuación de Planck, obteniendo la ley de
desplazamiento de Wien:

Donde la constante ley de desplazamiento de Wien es:

 Radiación
Cuando la longitud de onda está cerca del máximo o
mucho mayor que el máximo, la ecuación de Planck de
puede aproximar de las siguientes maneras:
- Cuando  
max o bien, hc /( kT )  1 se obtiene la
aproximación de Wien:
2hc 2  hc /(kT )
B (T )  e

- Cuando   max o bien, hc /( kT )  1 se obtiene:
e hc /(kT ) 1  hc /( kT )
Lo cual conduce a la aproximación de Rayleigh-Jeans:
2hc 2 kT 2ckT
B (T )  5  4
 hc 
 Presión de vapor y
humedad relativa
La presión de vapor es la T [°C] Presión de
presión que tendrá un gas en vapor [105 Pa]
equilibrio térmico con un sólido 0 0.00610
o con un líquido: 5 0.00868
10 0.0119
20 0.0233
60 0.199
100 1.01
140 3.61
180 10.0
Esta presión solo está en 220 23.2
función de la temperatura.
 Presión de vapor y
humedad relativa
La humedad absoluta es la masa de agua por
unidad de volumen. La humedad relativa será la
razón de la presión parcial a la presión de vapor,
a la misma temperatura:

Presión parcial del vapor de agua

Humedad relativa 100% 
Presión de vapor a la misma temperatu ra
Recordemos que la presión del aire y la presión
parcial del vapor de agua en la atmósfera son
prácticamente las mismas según la ley de
Dalton.