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Alguna vez te has preguntado por qué algunas personas recomiendan

especialmente consumir uvas pasas por la mañana y no en otros


momentos del día? Si es así no te preocupes, porque a continuación te
daremos la respuesta y otros datos interesantes.

Las uvas pasas son un ingrediente muy común en la repostería, confitería


y panadería. Sin embargo, estos pequeños alimentos, dado lo versátiles
que son, se pueden aprovechar en otros tipos de preparaciones,
como platos de arroz con pollo agridulce, quinoa y vegetales, yogures con
cereales, etcétera.
Adicionalmente, las pasas son un alimento que puede ayudarnos a darle
un toque dulce a nuestras comidas, sin tener que recurrir al azúcar o a los
edulcorantes. Y por si fuera poco, también pueden tomarse como una
golosina.

Razones para consumir uvas pasas por la mañana


De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), las uvas
pasas son ricas en hidratos de carbono y fibra y pueden brindar cierta
cantidad de calcio, fósforo, sodio y hierro.
Los expertos de la FEN también indican que por cada 100 gramos de
porción comestible, se obtiene aproximadamente 256 kilocalorías (este
alto valor calórico se debe a que su contenido de agua se reduce
durante el proceso de secado).

También contienen potasio, niacina y provitamina A, sustancias


necesarias para el buen funcionamiento de todo el organismo, pero sobre
todo, del sistema muscular.

Ahora que ya tenemos claro que contienen, podemos analizar las razones
por las que sería bueno consumir uvas pasas por la mañana, junto con el
desayuno o en la primera merienda.

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