INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

CASO PRÁCTICO_UNIDAD 3

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA UNIASTURIAS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
BOGOTÁ, COLOMBIA 2020

Docente:
Nataly Geraldine Vanegas Sandoval
 CASO PRÁCTICO UNIDAD 3 – INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Enunciado
Investigación de Mercados
A principios de 2010, Paul Conforti de Finale, el restaurante de postres premium del
área de Boston (http://www.finaledesserts.com/), decidió reemplazar los
compradores misteriosos más tradicionales del restaurante con Survey on the Spot
para recopilar datos de investigación de mercado. Survey on the Spot permite
comentarios directos ya sea en línea o a través de los teléfonos celulares de los
clientes, lo que facilita los informes sobre la experiencia del huésped mientras el
huésped aún se encuentra en el restaurante. Survey on the Spot utiliza una
aplicación basada en un teléfono inteligente ("aplicación") para recopilar datos de
clientes reales en tiempo real. Basado en los primeros resultados, a Conforti le
preocupaba que los resultados pudieran ser "demasiado buenos" y su decisión de
terminar con las compras misteriosas podría ser precipitada.

Pregunta
1. ¿Evalué las ventajas y desventajas de las encuestas en teléfonos móviles?

2. Finale ha decidido reemplazar su programa mystery shopper con Survey on

the Spot. Evalué esta decisión.
Solución

1. Ventajas
 Los clientes nuevos pueden ubicar por GPS los restaurantes o conocer los
productos que ofrece la empresa
 Puede desarrollar otro canal de venta por parte de la empresa
 Recibir información de primera mano de la experiencia del cliente en los
restaurantes
 Se recopila información en tiempo real
 La aplicación ofrece usos de los cuales la empresa puede requerir en
cualquier momento.
 Las notificaciones son un enlace importante entre cliente y empresa, es tener
un contacto de inmediato
 Desventajas

 Los clientes normalmente no usan las aplicaciones por consumo de datos.

 El cambio de diseño genera un sobre costo adicional que no se tiene
contemplado.
 Se debe tener en cuenta el sostenimiento de tener una aplicación propia de
la empresa e involucrarlos en los costos.
 Se generan más gastos al brindarle un código o tarjetas a los clientes
personalizados, esto hace que se pierda tiempo en llenar solicitudes o
formularios cuando se puede brindar otros productos.

2. La compañía toma la decisión de utilizar Survey on the Spot ya que cuenta

con información en tiempo real, y también permite un modelo de investigación
de servicio que se le brinda a los clientes.
Mi evaluación es que podemos visualizar que la empresa quiere dar una
experiencia a sus clientes y se preocupa porque sea la mejor y de excelente
calidad tanto en sus productos y atención de sus colaboradores.
La empresa al invertir en los cambios de tecnología servicio y experiencia
nos demuestra que está en la metodología de la Investigación.