CUESTIONARIO

3. Realice los cálculos para determinar el EN e identifique el ácido carboxílico de la

muestra problema.
A través del equivalente de neutralización se puede hallar el peso molecular del ácido
carboxílico que se utilizo como muestra problema de la siguiente manera:

P=0,4805 g N= 0,298 N V= 5,7 mL

1000 x P
EN =
V xN
1000 x 0,4805 g
EN =
5,7 mL x 0,298 N
EN =282,88 g/mol
Comparando el resultado obtenido del peso molecular del acido con los posibles
ácidos carboxílicos que se presentaron en la tabla suministrada, se puede evidenciar
que el valor mas cercano es el correspondiente a 284,48 g/mol del acido esteárico.

4. Determine el IA de la muestra problema

Para determinar el índice de acidez del ácido esteárico se utiliza la siguiente formula:
56,11 x 1000
IA=
EN
Remplazando los datos tenemos:
56,11 x 1000
IA=
282,88
IA=198 , 3