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Neumann Business Review

Vol 4 N° 2 | Diciembre 2018 pp.52-86 ISSN: 2412-3730 DOI:http://dx.doi.org/10.22451/3006.nbr2018.vol4.2.10029

La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una


empresa familiar en Chile

The Dynamic familiness: Case study applied a family firm in Chile

Ismael Barros Contreras1, Ángelo Vargas Olavarría2, Fabián Muñoz Arancibia3


1 Doctor en Economía de la Empresa Universidad de Valladolid, España, Profesor auxiliar
Universidad Austral de Chile
E-mail: ismaelbarros@uach.cl
2 Universidad Austral de Chile

E-mail: angelo.vargas@alumnos.uach.cl
3 Universidad Austral de Chile

E-mail: fabian.munoz01@alumnos.uach.cl

Recepción: 28/08/2018. Aceptación: 21/10/2018. Publicación31/12/2018

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La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una empresa familiar en Chile

RESUMEN la empresa se proyecte a través de las


generaciones. Esta investigación permite
ampliar la evidencia sobre el alcance de
En este trabajo, aplicando la teoría
la familiaridad dinámica en el contexto
de las capacidades dinámicas, testeamos
tanto teórico como de gestión de la
el modelo de ‘dynamic familiness’ en el
empresa familiar.
contexto chileno. Este modelo de
familiaridad dinámica ha sido
desarrollado recientemente, se Palabras clave: Empresa familiar;
fundamenta a partir de la influencia de la capacidades dinámicas; estudio de caso;
familia en la empresa y en sus dos rutinas organizativas; dynamic familiness.

enfoques de análisis – participación y


esencia – y su impacto en la generación
ABSTRACT
de rutinas organizativas familiares. En
este sentido, el modelo permite estudiar
la generación de capacidades dinámicas In this study, applying the theory of
a partir del proceso idiosincrásico de dynamic capabilities, we tested the
gestión del conocimiento que se dynamic familiness model in the Chilean
manifiesta en la empresa familiar. De context. This model has been developed
acuerdo con el estado de desarrollo recently, it is based on the influence of
teórico de la literatura que fundamenta el the family in the firm, two analytic
modelo de investigación, se aplica la approaches – involvement and essence -,
metodología de estudio de caso a una and its impact on the generation of family
empresa familiar representativa en el organizational routines. In this sense, the
contexto chileno. El estudio proporciona model allows studying the generation of
evidencia relevante para contrastar el dynamic capabilities from the
modelo de investigación en el contexto idiosyncratic process of knowledge
chileno. Los resultados obtenidos management and its impact in the family
permiten analizar en perspectiva como la firms. According to the state of theoretical
influencia familiar impacta en el development of the literature, the case
desarrollo de capacidades, haciendo que study methodology is applied to a

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representative family firm in the Chilean definición se contextualiza desde un


context. The results allow us to analyze in razonamiento estático que desconoce el
perspective how family influence impacts efecto de la dinámica familiar en el
on the skills development, that promote comportamiento de la empresa familiar
the family firm continuity through the en el tiempo. De este modo, la literatura
generations. This research allows to ha reconocido que la influencia familiar
expand the evidence on the scope of the posee un carácter dinámico que se
dynamic familiness in the theoretical and fundamenta en la idiosincrasia de la
managerial context of the family firms. gestión del conocimiento en la empresa
familiar, es decir, la familiaridad dinámica
o dynamic familiness (Barros,
Key Words: Family firms; dynamic Hernangómez y Martin-Cruz, 2016) y que
capabilities; case study; organizational se define como ‘la capacidad dinámica de
routines; dynamic familiness. una empresa familiar para crear a
propósito, prorrogar o modificar su
conjunto único de recursos, derivados de

INTRODUCIÓN la interacción entre la familia, sus


miembros individuales y la empresa’
cv
La investigación enfatiza que la (Barros et al., 2016). Esta capacidad
influencia familiar en la empresa es la familiar se configura a partir de las rutinas
fuente de los recursos y capacidades en organizativas familiares generadas a
la empresa familiar (Habbershon y través de la participación de la familia en
Williams, 1999) que condiciona su la empresa y tienen como objetivo
comportamiento estratégico (Astrachan, socializar e incrementar sus inventarios
2010). Esta influencia ha sido reconocida de conocimiento para la utilización
como familiness que comprende ‘el estratégica de sus recursos (Zollo y
conjunto único de recursos que una Winter, 2002) y preservar la riqueza
empresa en particular tiene, debido a la socioemocional familiar de la empresa en
interacción entre la familia, sus miembros el tiempo (Gómez-Mejía, Cruz, Berrone y
individuales y la empresa’ (Habbershon y De Castro, 2011).
Williams, 1999). Sin embargo, esta
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Por tanto, el presente estudio tiene hacen atractiva para desarrollar la


como objetivos ampliar el conocimiento presente investigación. Al mismo tiempo,
respecto a la aplicación del modelo de el compromiso y voluntad de sus
familiaridad dinámica (Barros-Contreras, propietarios en proporcionar la
Hernangómez-Barahona y Martín-Cruz, información necesaria hacen que este
2014; Barros, Hernangómez y Martin- estudio cumpla con la rigurosidad
Cruz, 2017) y contrastar dicho modelo en requerida.
el contexto de la empresa familiar en
Para llevar a cabo la investigación
Chile. Escasa investigación se ha
y de acuerdo con la metodología de
desarrollado en el campo de la empresa
estudio de casos (Yin, 2003), se utilizaron
familiar en Chile, especialmente en el
variadas fuentes de recolección de datos:
segmento de la mediana y gran empresa
entrevistas en profundidad realizadas a
familiar que no cotiza en bolsa. En
miembros familiares y no familiares,
particular y de acuerdo con el desarrollo
encuestas dirigidas a complementar la
de este modelo, se aplicará un estudio de
información obtenida, artículos de
caso a una empresa familiar
prensa, memorias anuales, revisión de
representativa de Chile, la empresa
documentos en la web, y registros de
Mödinger Hnos. S.A., que se encuentra
historia de la empresa Mödinger Hnos.
en tercera generación y es líder en
S.A., que nos permitirán obtener la
producción de alimentos cárnicos, está
información suficiente para su chequeo,
localizada en el sur de Chile en la
validación, cruce de información y su
localidad de Llanquihue. La empresa
posterior reducción de datos, análisis y
familiar es un campo heterogéneo que
preparación de las conclusiones de la
abarca múltiples enfoques teóricos y
investigación.
niveles de análisis, de este modo, dicha
diversidad puede ser reflejada de mejor Los resultados obtenidos han
forma a través del desarrollo de estudios permitido contrastar el modelo de
de casos (De Massis y Kotlar, 2014). investigación y reconocer que la
influencia familiar (participación y
La tradición y éxito alcanzados por
esencia) en la empresa, afectan la
la empresa Mödinger Hnos. S.A., la
generación de capacidades dinámicas.
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Luego de esta introducción, el 2002). Por tanto, desde este enfoque se


presente estudio incluye, el considera que el conocimiento es la base
planteamiento del modelo de sobre la cual se sustentan las
investigación, la investigación empírica, y capacidades dinámicas (Foss, 2005), que
finalmente, los resultados, conclusiones e favorece el aprendizaje y la generación
implicaciones teóricas y para la dirección de recursos intangibles en la
de empresas familiares. organización (Teece, 2007; Teece et al.,
1997). En el campo de la empresa
familiar todavía es escasa la

DESCRIPCIÓN DEL MODELO investigación dedicada al estudio de las


DE INVESTIGACIÓN capacidades dinámicas, algunas
excepciones las constituyen los estudios
de Colombo, Koiranen y Chirico (2006),
El enfoque de capacidades
Chirico (2006), Chirico y Salvato (2008),
dinámicas ha recibido una considerable
Chirico y Nordqvist (2010), Chirico,
atención en la literatura sobre estrategia
Nordqvist, Colombo y Mollona (2012),
empresarial (Eisenhardt y Martin, 2000;
Chirico y Salvato (2016), Barros et al.
Teece, 2007; Teece, Pisano y Shuen,
(2016) y Brinkerink (2018). Lo que resulta
1997; Winter, 2003; Zollo y Winter, 2002).
sorprendente, por cuanto las empresas
Desde este enfoque, las capacidades
familiares son un tipo particular de
dinámicas se consideran como la
empresa donde la generación de
capacidad de una organización para
capacidades dinámicas puede ser
crear a propósito, prorrogar o modificar
desarrollada de manera distintiva,
su base de recursos (Helfat et al. (2007).
basadas en las particulares condiciones
Las capacidades dinámicas permiten a
de su proceso de gestión de
una empresa ampliar, modificar o crear
conocimiento – aprendizaje.
capacidades comunes mediante el
acceso y la recombinación de El carácter idiosincrásico de las
conocimiento, permitiendo el éxito en el capacidades dinámicas en la empresa
tiempo (Collis, 1994; Eisenhardt y Martin, familiar las distingue en comportamiento
2000; Teece et al., 1997; Zollo y Winter, y rendimiento de las empresas no

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familiares. Básicamente, la adquisición y fundamentar el carácter dinámico de la


cercano intercambio de conocimiento, influencia familiar (dynamic familiness).
aprendizaje colectivo, acumulación de
Tradicionalmente, los stocks de
experiencia y su transferencia guían la
conocimiento en las empresas familiares
evolución distintiva de las capacidades
se asocian al conocimiento explícito, por
dinámicas (Chirico y Nordqvist, 2010).
ejemplo los protocolos familiares, los
Situación que se puede evidenciar en la
consejos de familia o el uso del apellido
heterogeneidad de las empresas
como marca, y al conocimiento tácito que
familiares (Chua, Chrisman, Steier y Rau,
los miembros de la familia han adquirido
2012).
y desarrollado a través de la educación y
Si bien los recursos idiosincrásicos la experiencia dentro y fuera de la
(familiness) han sido considerados y empresa (Chirico, 2008; Zahra, Neubaum
estudiados desde una perspectiva y Larrañeta, 2007).
estática (Habbershon y Williams, 1999;
Partiendo de esta base de
Habbershon, Williams y MacMillan,
conocimiento familiar, la cercana
2003), no hay suficiente claridad respecto
interacción y participación simultánea de
a la adquisición de habilidades y de la
los miembros familiares en la familia y la
dinámica de los procesos de
empresa crea un contexto específico
conocimiento - aprendizaje de la empresa
para promover la generación de
familiar en el tiempo. La cercanía de los
capacidades dinámicas en la empresa
miembros familiares promueve esta
familiar, influyendo tanto positiva como
distintiva gestión del conocimiento,
negativamente en sus procesos de
proporcionando un ambiente donde,
percepción de oportunidades y
probablemente, se acumula e integra un
recombinación de recursos (Sirmon y
mayor conocimiento que en otro tipo de
Hitt, 2003; Chirico y Nordqvist, 2010). Los
empresas (Chirico y Salvato, 2008). De
procesos de creación de conocimiento
este modo, Barros et al. (2016) articulan
son más intensos en las empresas
e integran la literatura sobre capacidades
familiares debido al elevado nivel de
dinámicas y la de empresa familiar, para
implicación emocional de la familia y la
intensa interacción social (Cabrera-
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Suárez, De Saá-Pérez y García-Almeida, intangibles y tangibles (Chirico y


2001). Estos autores llegan incluso a Nordqvist, 2010).
enfatizar la importancia de este tipo de
conocimiento como fuente de ventaja
competitiva en la empresa familiar. Las rutinas organizativas familiares

La implicación emocional, la vida Las rutinas organizativas han sido


en común y la cercanía en el trato de los definidas ‘como patrones reconocibles y
miembros familiares, favorece la repetitivos utilizados para llevar a cabo
comunicación (Tagiuri y Davis, 1982), lo acciones interdependientes que son
que les permite un intercambio de desempeñadas por múltiples actores en
conocimiento eficiente y privado, en una organización’ (Feldman y Pentland,
relación a sus pares no familiares, 2003) y constituyen la base de las
desarrollando un conocimiento capacidades dinámicas (Eisenhardt y
idiosincrásico para la gestión de sus Martin, 2000). El estudio de las rutinas
recursos en la familia y la empresa, organizativas en las empresas familiares
favoreciendo la continuidad de la se relaciona con la influencia de la familia
empresa a través de las generaciones en la empresa, por tanto, con la
(Chirico y Salvato, 2008; Salvato y Melin, evaluación de familiness, su
2008). En resumen, el conocimiento mantenimiento y desarrollo.
empresarial familiar dota a la empresa de
Las rutinas organizativas en la
una capacidad específica para percibir
empresa familiar forman parte del
oportunidades y amenazas, una
proceso de aprendizaje organizacional,
capacidad idiosincrásica para aprovechar
mediante la acumulación, articulación y
oportunidades, y finalmente, una
codificación del conocimiento (Glynn,
capacidad distintiva para mantener la
Lant y Milliken, 1994; Zollo y Winter,
competitividad de la empresa mediante la
2002). Dicho proceso se basa en el ‘ciclo
mejora, combinación, protección, y
de evolución del conocimiento’ y se
cuando sea necesaria, la reconfiguración
fundamenta en el paradigma evolutivo
del modelo de negocio y de sus activos
clásico de variación – selección –
retención. En este sentido, se plantea la
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existencia de tres tipos de rutinas de la empresa a través de las


organizativas familiares clave que generaciones como consecuencia de las
justifican la idiosincrasia de los relaciones cercanas de los miembros
comportamientos de la empresa familiar: familiares influye en el modo de
acumulación de conocimiento, identificación de los mercados objetivos o
integración de conocimiento, y creación y de cambios en las necesidades de los
uso de la riqueza socioemocional. clientes (Teece, 2007). Esta rutina
favorece la capacidad de la empresa
Rutina de acumulación de conocimiento
familiar para detectar oportunidades

La acumulación de experiencia se desde el entorno.

convierte en conocimiento
De acuerdo con Chirico (2008) los
organizacional, proceso que amplifica el
factores que pueden contribuir a mejorar
conocimiento de los individuos y lo
la acumulación de conocimiento en la
solidifica como parte de la red de
empresa familiar son de dos tipos; en
conocimientos de la empresa. Este
primer lugar, los externos que suelen
proceso se lleva a cabo a través de un
tomar la forma de cursos académicos y
complejo sistema de interacciones entre
cursos de entrenamiento práctico fuera
los participantes que atraviesan niveles
de la empresa familiar, trabajo fuera de la
intra e inter-organizacionales (Nonaka y
empresa familiar y contratación
Takeuchi, 1995). Al igual que en el resto
empleados no familiares y, en segundo
de empresas, aunque modificado por los
lugar, los internos como trabajar en la
propios participantes, en la empresa
empresa familiar lo que supone unir a
familiar este proceso permite aprender,
generaciones a trabajar juntas o asistir a
detectar, filtrar, compartir y calibrar
cursos de entrenamiento práctico dentro
oportunidades (Teece, 2007)
de la empresa. La fuente de
favoreciendo la configuración de
conocimiento interno, potencia la
procesos dirigidos a desarrollar
acumulación del conocimiento en la
actividades internas como los de
empresa familiar, lo que se evidencia a
investigación y desarrollo, vigilancia
través de la experiencia adquirida y
tecnológica y de innovación. La
acumulada a través de las generaciones,
capacidad de acumular el conocimiento
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especialmente el know how o como accionistas y directivos, permite a


conocimiento tácito arraigado en los una empresa familiar adaptarse a los
miembros familiares. Se explica, por cambios del entorno (Chirico y Salvato,
tanto, que la cercanía que supone vivir en 2008; Kogut y Zander, 1992; Zahra et al.,
la familia y trabajar en la empresa desde 2007; Zollo y Winter, 2002) y configurar
una temprana edad permita a los soluciones a diferentes contingencias o
miembros de la familia desarrollar niveles definir protocolos de toma de decisiones
profundos de conocimiento tácito (Teece, 2007). Los factores que afectan
específico de la empresa (Chirico y el proceso de integración del
Nordqvist, 2010). Es más, la acumulación conocimiento especializado de los
del conocimiento puede iniciarse en la miembros familiares son: el capital social
familia y continuar a través de una interno, el compromiso afectivo y los
carrera dentro de la empresa (Chirico y conflictos en las relaciones (Enberg,
Salvato, 2008; Gersick, Davis, McCollom 2007; Grant, 1996; Tiwana y McLean,
y Lansberg, 1997; Zahra et al., 2007). 2005). La creación de un capital social
interno fuerte en la empresa familiar
Rutina de integración de conocimiento
fortalece la integración de conocimiento,

El proceso de integración de propicia el intercambio de información en

conocimiento está en el centro de estudio un ambiente de confianza cuando los

de las capacidades dinámicas (Alavi y miembros familiares comparten una

Tiwana, 2002; Eisenhardt y Martin, 2000) visión de la empresa (Leana y Pil, 2006)

es un proceso colectivo donde el y promueven la recombinación de su

conocimiento especializado de los conocimiento (Chirico y Salvato, 2008). El

diferentes individuos se recombina, con compromiso afectivo mueve a los

el fin de que la organización se beneficie miembros familiares para compartir e

con la obtención del nuevo conocimiento integrar sus conocimientos en la empresa

que proviene de distintos individuos (Allen y Meyer, 1990). Finalmente, los

(Chirico y Salvato, 2008). En conflictos en las relaciones constituyen

consecuencia, la integración del potenciales obstáculos para la

conocimiento especializado de los integración de conocimientos, sin

miembros de la familia, como tales y embargo, en la medida que el conflicto se


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sitúe a nivel de tarea en lugar de en las miembros familiares (Allen y Meyer,


relaciones familiares, el conflicto puede 1990; Carlock y Ward, 2001; Klein et al.,
ser beneficioso (Jehn, 1997). 2005; O'Reilly y Chatman, 1986), los
enlaces de los vínculos sociales (Cruz,
Rutina de creación y uso de la riqueza
Gómez-Mejia y Becerra, 2010; Miller y Le
socioemocional
Breton-Miller, 2005; Miller, Lee, Chang y

La riqueza socioemocional es un Breton-Miller, 2009), apego emocional de

constructo multidimensional (Berrone, los familiares (Allen y Meyer, 1990;

Cruz y Gómez-Mejía, 2012) que capta la Carlock y Ward, 2001; Eddleston y

dotación afectiva de los propietarios Kellermanns, 2007; O'Reilly y Chatman,

familiares en la empresa que incluye 1986) y la sucesión dinástica (Lee y

aspectos como: la perpetuación de los Rogoff, 1996; Zellweger, Kellermanns,

valores familiares a través de la empresa Chrisman y Chua, 2012).

(Handler, 1990), la conservación del


La riqueza socioemocional tiene
capital social de la empresa familiar
un valor intrínseco para la familia, su
(Arregle, Hitt, Sirmon y Very, 2007), el
conservación se convierte en algo
deseo de la familia de ejercer autoridad,
imprescindible, ya que está íntimamente
el disfrute de la influencia familiar, el ser
ligada a los propietarios familiares que
reconocido como miembro de la
proyectan su identidad en la organización
empresa, el nombramiento de miembros
(Berrone, Cruz, Gómez-Mejía y Larraza-
familiares de confianza en puestos
Kintana, 2010). Por lo tanto, los valores y
importantes, la retención de una fuerte
cultura familiares evolucionan con la
identidad de la familia y la continuación
familia y la empresa y se adaptan a las
de la dinastía familiar, entre otros
condiciones del entorno empresarial. En
(Gómez-Mejía, Haynes, Núñez-Nickel,
este sentido, la creación y uso de la
Jacobson y Moyano-Fuentes, 2007). En
riqueza socioemocional en la empresa
concreto, se manifiesta en dimensiones
familiar, representa un punto de
(Berrone et al., 2012) tales como el
referencia clave en la toma de
control e influencia familiar (Klein,
decisiones, que la conduce a tomar
Astrachan y Smyrnios, 2005; Lee y
decisiones que pueden no ser explicadas
Rogoff, 1996), la identificación de los
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por la lógica financiera (Zellweger et al., influenciado por la idiosincrásica gestión


2012), es decir, opciones importantes de del conocimiento en este tipo de
gestión se verán impulsadas por el deseo organizaciones. Por lo tanto, la relación
de preservar y mejorar la riqueza conocimiento-aprendizaje influencia la
socioemocional familiar, además de la generación de las rutinas organizativas
eficiencia económica (Gómez-Mejía et familiares de acumulación de
al., 2007). Es más, incluso oportunidades conocimiento, integración de
que hayan sido detectadas pueden no conocimiento y creación y uso de la
ser aprovechadas, con el objetivo de riqueza socioemocional. Estas rutinas
mantener la riqueza socioemocional organizativas familiares conforman el
familiar. dynamic familiness (Figura 1).

En resumen, el modelo de
familiaridad dinámica en las empresas
familiares se constituye desde los
recursos y capacidades basados en
conocimiento que provienen de la familia
y que son transferidos a la empresa a
través de la influencia familiar, es decir,
por medio de la participación de los
Figura 1. Las rutinas organizativas en la empresa
miembros familiares en la propiedad, familiar
Fuente: Barros et al., (2016).
gestión y dirección de la empresa
familiar. Esta transferencia de recursos,
En concreto, la influencia familiar
como se ha expresado, se ve potenciada
(familiness) promueve la generación de
por la intensidad y cercanía de las
rutinas organizativas familiares y que,
relaciones e interacciones de los
como se ha fundamentado, constituyen
miembros familiares que favorece, en
una dynamic familiness capabilities. En
particular, la relación conocimiento-
este sentido, estas capacidades
aprendizaje en la empresa familiar. Esta
dinámicas permiten la continuidad de la
condición confiere un carácter dinámico
empresa familiar promoviendo la
al familiness al estar fuertemente
efectividad organizativa, adaptación
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evolutiva y creación de valor en el tiempo de conocimiento en la empresa familiar


(Figura 2). podrían producir conocimiento específico
que favorece la existencia de
capacidades dinámicas? ¿Cómo las
relaciones, conflictos y el compromiso
afectivo condicionan el proceso de
integración de conocimiento y la
generación de capacidades dinámicas en
la empresa familiar? y ¿De qué manera
la creación y uso de la riqueza
Figura 2. Modelo de investigación
Fuente: Elaboración propia. socioemocional se constituye en una
rutina organizativa familiar? Para dar
respuesta a estas interrogantes se
utilizará el caso de la empresa Mödinger
INVESTIGACIÓN EMPÍRICA Hnos. S.A.

La empresa Mödinger Hnos. S.A.


El objetivo de este trabajo nos representa un caso idóneo para el
llevó a considerar la metodología del estudio por las siguientes razones.
caso como la técnica más adecuada, ello Primero, la industria de cecinas en Chile,
de acuerdo con el estado de desarrollo está cimentada en una larga tradición
de la literatura relacionada con la familiar, que se inicia con una producción
creación y evolución de las rutinas de tipo artesanal y que en el tiempo se va
organizativas en la empresa familiar desarrollando con el avance tecnológico,
(Eisenhardt, 1989). En este sentido y ganando su espacio en el mercado. La
tomando como unidad de análisis la producción de cecinas es uno de los
familiaridad dinámica, nuestros objetivos sectores relevantes del país, alcanzando
de investigación específicos se orientan a una producción cercana a las 290 mil
establecer ¿cómo se desarrollan las toneladas según cifras del Instituto
rutinas organizativas familiares? ¿Cómo Nacional de Estadísticas, (2016). Gracias
los procesos particulares de acumulación al proceso de modernización, Chile está

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a la vanguardia a nivel Latinoamericano analítica (se combinaron diferentes


en la utilización de tecnología y en los instrumentos de investigación).
procesos de higiene y seguridad en este
Mödinger Hnos. S.A. es una empresa
sector, colocándola a la par con los
constituida en 1914, que se encuentra en
grandes productores a nivel mundial. En
la tercera generación desde sus orígenes
segundo lugar, la empresa participa de la
como dueños de carnicería. Actualmente,
Asociación Nacional de Industriales de
la planta productiva de la empresa se
Cecinas con un 7% de cuota de mercado.
ubica en la ciudad de Llanquihue, Región
Dicha Asociación está compuesta
de Los Lagos, donde ha logrado destacar
principalmente por empresas de tipo
no sólo por la calidad de los productos y
familiar, por lo que la Empresa Mödinger
su compromiso con los trabajadores, sino
Hnos. S.A. es representativa del rubro y
también por el gran desarrollo alcanzado
cuenta con la característica familiar,
en la región. Además, se ha preocupado
materia de análisis en el presente
por el bienestar animal, por las energías
estudio. Finalmente, se obtuvo el
renovables no convencionales y por el
compromiso de los propietarios y
medio ambiente, ganándose un lugar
directivos de la empresa en facilitar toda
muy importante dentro de la comunidad.
la información necesaria para realizar la
La tabla 1 contiene la información general
presente investigación.
de la empresa
En el análisis del caso,
Tabla 1.
aseguramos la validez de nuestros Información general Mödinger Hnos. S.A.
resultados Yin (2003) siguiendo los
principios de triangulación de datos Año de fundación 1914
Número de trabajadores 1000
(buscando múltiples fuentes de Generación Tercera
información –memorias anuales de la Nº miembros familiares en el 4
consejo de administración
empresa y artículos en prensa- y de Industria Alimentos
Productos exitosos Vienesas y
informantes clave), investigadores (dos o Longanizas
Principales mercados Chile
tres investigadores realizaron las
Fuente: Elaboración propia.
entrevistas y analizaron las evidencias) y

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Teniendo en cuenta el carácter (ENF) con amplia experiencia en la


dinámico del concepto que se quiere empresa.
estudiar, las rutinas organizativas, la
Las entrevistas se realizaron de
información se ha recogido entre julio y
acuerdo con un protocolo previamente
octubre de 2017 y se ha combinado la
diseñado obteniendo un tiempo de
información de fuentes primarias y
duración aproximado de 2 horas por
secundarias. Esta forma de recogida de
entrevistado y fueron grabadas en su
información, ha permitido obtener una
integridad. Tras las entrevistas, los
imagen más completa del fenómeno
informantes complementaron el
objeto de estudio (Yin, 2003).
cuestionario, el cual se orienta a la
Las fuentes primarias incluyen las obtención de información detallada
entrevistas en profundidad, elementos acerca de las variables del modelo.
bases para la recogida de información.
Los datos obtenidos a través de
Las entrevistas se aplicaron a
fuentes primarias fueron
informantes claves pertenecientes tanto a
complementados con información
la familia como a empleados no
contenida en memorias de la empresa,
familiares.
en la prensa, página web y otros
En total se realizaron 4 entrevistas documentos proporcionados por la
en profundidad, las cuales se empresa.
complementaron con la aplicación de un
Posterior a la recogida de
cuestionario a cada entrevistado. Las
información, ésta se codificó con el
entrevistas se aplicaron al Sr. Mödinger
objetivo de consolidar y reducir la
A, Gerente General (tercera generación
información (Yin, 2003). El proceso de
G3), al Sr. Mödinger B, Gerente de
codificación se estructuró de acuerdo a
Producción (tercera generación G3), a la
las variables del modelo de investigación,
Sra. Mödinger C, Jefa de Personal
es decir, influencia familiar; las tres
(ejecutiva no familiar (ENF) con amplia
rutinas organizativas anteriormente
trayectoria en la empresa) y al Sr.
definidas: Acumulación de experiencia,
Mödinger D, Operador de despacho
integración de conocimiento y creación y

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uso de la riqueza socioemocional; y la fuentes internas (p.e. formación práctica


variable dependiente efectividad en la empresa familiar, procesos de
organizativa. transferencia del know how, entre otros) y
externas (p.e. la disposición a contratar
Se siguió un proceso de
directivos no familiares, la
codificación múltiple. Para ello, la
profesionalización y capacitación
información obtenida se agrupó,
académica, entre otros).
estructuró y evaluó de acuerdo con las
escalas definidas en la literatura previa La integración de conocimiento se
para las variables. En la medición de la midió a través de los factores que la
influencia familiar se utilizó la escala de afectan: el capital social interno, el
F-PEC poder, experiencia y cultura compromiso afectivo y el conflicto de las
(Astrachan et al., 2002), aplicada relaciones (Grant, 1996; Tiwana y
ampliamente en la investigación en McLean, 2005). El capital social interno
empresa familiar. en la empresa familiar a través de sus
dimensiones estructural, relacional y
La acumulación de conocimiento
cognitiva, propone las condiciones para
en la empresa familiar se midió a través
que los miembros familiares compartan y
de los factores internos y externos a la
articulen lo que saben. A este respecto,
empresa familiar que contribuyen a
resulta fundamental la comunicación,
mejorar la acumulación de conocimiento,
confianza, integridad y visión compartida
medidas utilizadas por Chirico (2008).
que posean los miembros familiares con
Las preguntas incorporadas en esta
la empresa. Las medidas utilizadas
sección, pretenden identificar la
fueron las sugeridas por Leana y Pil
existencia de factores que motiva a los
(2006). El compromiso afectivo afecta la
miembros familiares a trabajar por la
disposición de los miembros familiares a
empresa y aportar y acumular
trabajar por la empresa y así a compartir
conocimiento, por ejemplo, la propiedad
su conocimiento y experiencia con otros.
psicológica. Del mismo modo, persiguen
Las preguntas se confeccionaron de
identificar los mecanismos que participan
acuerdo a las variables propuestas por
de la acumulación de conocimiento en la
Allen y Meyer (1990). El conflicto en las
empresa familiar para identificar sus
66
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La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una empresa familiar en Chile

relaciones distancia y afecta la confianza los resultados y a construir las variables


entre los miembros familiares, por tanto, del modelo. A continuación, de acuerdo
afecta la calidad con que el proceso de con la codificación realizada se procedió
integración de conocimiento se lleva a a reducir los datos y a estructurarlos en
cabo. Las preguntas incluyeron los ítems tablas para hacer más comprensiva su
utilizados por Jehn (1995). lectura y análisis de causalidad.

La creación y uso de la riqueza


socioemocional que se configura como
RESULTADOS
referente que afecta el proceso de toma
de decisiones en la empresa familiar, se
midió a través de: la necesidad de la La empresa Mödinger Hnos. S.A.,
familia de mantener el control de la desde sus orígenes se ha caracterizado
empresa, la identificación de los por ser una compañía con un fuerte
miembros familiares con la empresa, el componente familiar, donde el trabajo en
enlace de los vínculos sociales, el apego conjunto por parte de sus miembros
emocional de los familiares y la familiares determina su permanencia en
renovación de los lazos familiares a el tiempo. La cultura de la familia, en
través de la sucesión dinástica, medidas conjunto con sus valores ha sido la
propuestas por Berrone et al. (2012). piedra angular para lograr el amplio
desarrollo y diversificación de sus
Finalmente, la efectividad
productos.
organizativa se evaluó de acuerdo con
los micro-fundamentos propuestos por
Teece (2007). Influencia familiar

Una vez que la información se En el logro de los objetivos


codificó, de manera independiente por alcanzados por la empresa Mödinger
cada uno de los tres investigadores, se Hnos. S.A., la influencia familiar es fuerte
procedió de manera similar que en otros y a la vez determinante para la
estudios (Barros-Contreras et al., 2014; generación de su sólido y fuerte capital
Chirico, 2008), a consolidar y triangular social, demostrado a través de la
67
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Ismael Barros Contreras, Ángelo Vargas Olavarría, Fabián Muñoz Arancibia

participación y esencia de la familia en la Además, el alto nivel de


empresa. compromiso y lealtad que siente la familia
hacia la empresa, como lo indica,
La alta participación se ve
Mödinger A (G3): ‘Los miembros
representada en el 100% de la propiedad
familiares demuestran un alto nivel de
familiar de la empresa, en la presencia de
compromiso con la empresa’; y según
miembros familiares en el consejo de
señala Mödinger D (ENF): ‘Los miembros
administración y en el número de
familiares sienten total lealtad hacia la
generaciones que participan tanto en la
empresa’.
propiedad como en la gestión de la
empresa. Por otra parte, la esencia se En síntesis, la influencia familiar,
constata a través del control se ve reflejada en la participación los
transgeneracional que expresan los miembros familiares y en la transmisión
miembros familiares, tal como lo señala de los valores y cultura familiares a la
Mödinger A (G3): ‘En nuestra empresa empresa. El detalle de las afirmaciones
queremos que el control familiar se de los entrevistados respecto a este
mantenga, es uno de nuestros principales aspecto se presenta en Tabla 2.
objetivos’.

Tabla 2.
Participación y esencia de la familia Mödinger Hnos. S.A. en la empresa .

Dimensiones Mödinger Hnos.


Propiedad Familiar El patrimonio de la empresa está compuesto en un 100% por la
participación de la segunda y tercera generación de la familia
Mödinger.
Gobierno Familiar El Consejo de administración está compuesto en un 100% por
miembros familiares.
Generaciones Las generaciones segunda y tercera participan en la administración
participantes de la empresa.
Intenciones de control La intención de control transgeneracional es total. Así lo afirma
transgeneracional Mödinger A (G3): ‘En nuestra empresa queremos que el control
familiar se mantenga, es uno de nuestros principales objetivos’.
Mödinger D (ENF): ‘Veo un interés por parte de las nuevas
generaciones por seguir con la empresa’.
Compromiso familiar Según señala Mödinger A (G3): ‘Los miembros familiares
demuestran un alto nivel de compromiso con la empresa’.
Mödinger D (ENF): ‘Los miembros familiares sienten total lealtad
hacia la empresa’.
Fuente: Elaboración propia.

68
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La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una empresa familiar en Chile

Rutina de acumulación de niños a conocer el funcionamiento de la


conocimiento empresa’. Esto permite a las nuevas
generaciones adquirir experiencias a
El proceso de acumulación de
través del trabajo realizado en conjunto
conocimiento permite a la empresa incluir
con las generaciones anteriores y
nuevas oportunidades desde el entorno,
conocer con mayor profundidad los
como lo señala Mödinger B (G3): ‘A los
procesos productivos. Debido a esto, en
15 años fui enviado a Alemania, a
la empresa se genera un sentido de
aprender el oficio de técnico en cecinas’.
pertenencia por parte de los miembros
Además, este conocimiento es familiares, como lo señala Mödinger A
acumulado mediante la interacción entre (G3): ‘Los familiares sienten la empresa
participantes de distintas generaciones, como suya, está todo arraigado’.
como lo indica Mödinger A (G3): ‘Me he Mayores detalles de las citas de los
preocupado de transmitir toda la entrevistados se resumen en Tabla 3.
experiencia a mis hijos llevándolos desde

Tabla 3.
Rutina de acumulación de conocimiento.

Elementos Citas de los entrevistados


Conceptuales
Asistencia a cursos Mödinger B (G3): ‘A los 15 años fui enviado por mi padre a
académicos y de Alemania, a aprender el oficio de técnico en cecinas’.
entrenamiento práctico Mödinger C (ENF): ‘Cuando comenzamos en la empresa, tuvimos
fuera de la empresa que salir a capacitarnos, hacer diplomados’.
familiar
Trabajan fuera de la Mödinger A (G3): ‘Actualmente tengo un hijo trabajando acá,
empresa familiar anterior a esto se desempeñó como ingeniero acuícola en otras
empresas’. ‘Mi hermano Francisco estuvo varios años trabajando en
Alemania, en la empresa Bayer’.
Contratación de Mödinger A (G3): ‘Existe la intención de contratar empleados no
empleados no familiares que tengan la preparación adecuada’. ‘Se encuentra
familiares orientado más hacia la profesionalización, que hacia el lazo
familiar’.
Mödinger B (G3): ‘Estamos dispuestos a integrar empleados no
familiares e invertir más dinero en ellos’.
Asistencia a cursos de Mödinger B (G3): ‘Se hace de todo, seminarios, charlas, cursos
formación práctica en la para empleados no familiares’.
empresa familiar Mödinger D (ENF): ‘Tengo varios cursos cuando trabajaba en
despacho y los hice acá en la empresa’.
69
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Trabajan junto a Según señala Mödinger A (G3): ‘Nosotros a los 8 años ya


miembros familiares de estábamos trabajando acá, por lo tanto, la experiencia juega un rol
anteriores generaciones fundamental’. ‘Me he preocupado de transmitir toda la experiencia a
mis hijos llevándolos desde niños a conocer el funcionamiento de la
empresa’.
Tienen compromiso con Mödinger A (G3): ‘El compromiso de los miembros familiares hacia
la empresa familiar la empresa es total’.
Mödinger C (ENF): ‘Yo veo a los hermanos de la tercera generación
comprometidos’.
Sienten la empresa Según señala Mödinger A (G3): ‘Los familiares sienten la empresa
como propia (propiedad como suya, está todo arraigado’.
psicológica) Mödinger B (G3): ‘Los miembros familiares sienten la empresa
como propia’.
Fuente: Elaboración propia.

Rutina de integración de conocimiento confianza de las personas’. Además, los


miembros familiares tienen plena
En la empresa Mödinger Hnos.
confianza en el trabajo que desempeñan,
S.A., la rutina de integración de
como lo señala Mödinger A (G3): ‘Mi
conocimiento permite a la compañía
trabajo es siempre desafiante y
beneficiarse de las relaciones que existen
emocionante’. Todas estas relaciones
entre los miembros familiares, dado que
traen como beneficio una disminución en
estas se basan en la confianza, como lo
los conflictos de las relaciones, así lo
menciona Mödinger A (G3): ‘Se puede
afirma Mödinger A (G3): ‘Los distintos
apreciar una gran confianza y las
temas se conversan y comparten para
relaciones son íntegras entre la familia’.
así llegar a un acuerdo, por lo tanto, no
Esta afirmación se contrasta con lo
hay conflictos fuertes’. Las citas
señalado por Mödinger C (ENF): ‘En las
adicionales de los entrevistados se
empresas familiares tienes que ganarte la
presentan en Tabla 4.

70
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La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una empresa familiar en Chile

Tabla 4.
Rutina de integración de conocimiento.

Elementos Citas de los entrevistados


Conceptuales
Capital social interno – Mödinger A (G3): ‘Las opiniones no se guardan, todo en la empresa se
habilidad para integrar tiene que conversar’. ‘Se puede apreciar una gran confianza y las
conocimiento relaciones son íntegras entre la familia’.
Mödinger B (G3): ‘Personalmente creo que la comunicación es buena
porque las discusiones son abiertas y frontales’. ‘Las relaciones y
vínculos familiares han sido beneficiosas para la empresa, los resultados
lo demuestran’.
Mödinger C (ENF): ‘Las buenas relaciones dentro de la empresa han sido
claves para la toma de decisiones’. ‘En las empresas familiares tienes
que ganarte la confianza de las personas’.
Mödinger D (ENF): ‘La comunicación es súper buena en la empresa, al
igual que la relación que se tiene con los trabajadores’. ‘Todos los
miembros familiares miran hacia el frente, a un propósito común’.
Compromiso afectivo – Según señala Mödinger A (G3): ‘Mi trabajo es siempre desafiante y
voluntad para integrar emocionante’. ‘Los miembros familiares tienen plena confianza en que la
conocimiento empresa familiar siempre cumple lo prometido’. ‘Todos los miembros
familiares participan en la toma de decisiones de la empresa, con la
cabeza puesta siempre en las normas de funcionamiento’.
Mödinger C (ENF): ‘Para mí siempre ha sido un desafío mi trabajo,
porque me he visto en la obligación de aprender cada vez un poco más.
‘En las decisiones de la empresa, el trabajador no se ve como un número
más’.
Mödinger D (ENF): ‘Mi trabajo acá todos los días es desafiante, el hecho
de captar clientes ya es un desafío para mí’.
Conflictos en las Mödinger A (G3): ‘Los diversos temas se conversan y comparten para así
relaciones – potenciales llegar a un acuerdo, por lo tanto, no hay conflictos fuertes’. ‘Los conflictos
obstáculos para integrar son poco frecuentes, y si hay diferencias de opinión, estas de conversan
conocimiento hasta llegar a un acuerdo’. ‘Los miembros familiares tenemos la virtud de
ser muy tolerantes, se tiene una metodología de conversar los temas’.
Fuente: Elaboración propia.

Rutina de creación y uso de la riqueza iría a otro lugar, ya que prefiero mantener
socioemocional el negocio en la familia’.

La riqueza socioemocional o Por otro lado, la empresa se


dotación afectiva, permite a la empresa encuentra en cercanía con la comunidad,
mantener un fuerte control familiar, lo que lo que refuerza su credibilidad e imagen
se verifica según lo señalado por frente a los consumidores, como lo
Mödinger A (G3): ‘Por parte de la familia señala Mödinger D (ENF): ‘Cecinas
no tenemos la intención de desligarnos Llanquihue es bien querida por la
de la empresa’. Así también, lo reafirma comunidad’. Finalmente, la familia desea
Mödinger B (G3): ‘Por ningún motivo me que el negocio se siga manteniendo en
71
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sus manos, cultivando lazos familiares familiar es un objetivo importante’.


fuertes. Así lo indica Mödinger A (G3): Mayores detalles de las citas de los
‘Continuar con el legado y la tradición entrevistados se resumen en Tabla 5.

Tabla 5.
Rutina de creación y uso de la riqueza socioemocional.

Elementos Conceptuales Citas de los entrevistados


Control e influencia familiar Según señala Mödinger A (G3): ‘Estoy muy de acuerdo en que el mantenimiento del
control familiar y la independencia de la empresa son objetivos importantes’. ‘Por parte
de la familia no tenemos la intención de desligarnos de la empresa’.
Mödinger B (G3): ‘Por ningún motivo me iría a otro lugar, ya que prefiero mantener el
negocio en la familia’.
Mödinger D (ENF): ‘Por todo el tiempo que llevo trabajando he notado que existe una
preocupación en que la empresa se mantenga’.
Identificación de los Según señala Mödinger A (G3): ‘Los miembros familiares se sienten muy identificados
miembros familiares con la con la empresa y sienten el éxito de la empresa como propio’.
empresa
Enlaces de los vínculos Según señala Mödinger A (G3): ‘En la empresa siempre las relaciones con
sociales proveedores, clientes y empleados están basadas principalmente en la confianza’. ‘Me
gusta estar tranquilo con la comunidad, estamos bien considerados’.
Mödinger C (ENF): ‘Yo creo que Llanquihue tiene muy bien calificado a los Mödinger’.
Mödinger D (ENF): ’Cecinas Llanquihue es bien querida por la comunidad’.
Apego emocional de los Mödinger A (G3): ‘Los lazos afectivos que existen entre los miembros familiares son
familiares muy fuertes’. ‘Yo quiero que a mis hijos les vaya bien, lo mismo que para la empresa y
los trabajadores’.
Mödinger B (G3): ‘La toma de decisiones empresarial está influenciada por la familia’.
Renovación de los lazos Según lo que señala Mödinger A (G3): ‘Continuar con el legado y la tradición familiar es
familiares a través de la un objetivo importante’.
sucesión dinástica Mödinger B (G3): ‘Los lazos familiares son importantes para que la empresa se
mantenga en el tiempo’.
Fuente: Elaboración propia.

Efectividad organizativa empresa el manejo de información


tecnológica actualizada y necesaria para
La efectividad organizativa en la
el funcionamiento del negocio, lo que
empresa Mödinger Hnos. S.A., se
facilita el proceso de gestión de nuevos
demuestra a través de la realización y
activos, como indica Mödinger B (G3):
desarrollo permanente de actividades
‘Recientemente se compraron máquinas
internas de investigación y desarrollo,
con tecnología e ingeniería alemana de
como lo señala Mödinger A (G3): ‘Mi
última generación’. Por otra parte, el
hermano va cada cierto tiempo a
logro de los productos exitosos le ha
Alemania a adquirir nuevos
permitido a la empresa ganarse un lugar
conocimientos’. Esto le ha permitido a la
de privilegio entre los consumidores, así

72
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La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una empresa familiar en Chile

también lo reafirma Mödinger C (ENF): recomendaciones de los consumidores


‘Lo que más ha hecho exitosa a la para la elaboración de nuevos productos
empresa es la calidad de los productos’. en la empresa’. Los resultados obtenidos
Finalmente, se está atento a los cambios a partir de las citas de los entrevistados
en las necesidades de los clientes, así lo se contrastan en Tabla 6.
señala Mödinger A (G3) ‘Se considera las

Tabla 6.
Efectividad organizativa.

Elementos Conceptuales Citas de los entrevistados


Actividades internas de Según señala Mödinger A (G3): ‘Mi hermano Víctor va cada cierto tiempo a
investigación y desarrollo Alemania a adquirir nuevos conocimientos’. ‘En la empresa aplicamos el
sistema Tohá, donde las aguas son purificadas en un 90% a través de la
lombricultura’. ‘Compramos máquinas fabricadas en Polonia, que son las
primeras que llegaron a Chile y su calidad es indudable’
Mödinger B (G3): ‘Siempre se está al tanto de lo que pasa en el extranjero’.
Actividades para Según señala Mödinger A (G3): ‘Se considera las recomendaciones de los
identificar cambios en las consumidores para la elaboración de nuevos productos en la empresa’.
necesidades de los Mödinger D (ENF): ‘Los productos nuevos son presentados al cliente con un
clientes precio determinado, para ver la llegada que tiene con los consumidores’.

Procesos para aprovechar Mödinger A (G3): ‘Se destinan importantes recursos para la adquisición de
los desarrollos nuevas máquinas que permitan optimizar los procesos dentro de la
tecnológicos empresa’. ‘A menudo estamos aprovechando las nuevas tecnologías
mediante la utilización de nuevas máquinas’.
Mödinger B (G3): ‘Recientemente se compraron máquinas con tecnología e
ingeniería alemana de última generación’.
Mödinger D (ENF): ‘En el área en que me desempeño la tecnología es
fundamental’.
Procesos de adecuación Según señala Mödinger A (G3): ‘El modelo de negocios se ha ido adecuando
del modelo de negocios a lo largo de los años’.
Mödinger B (G3): ‘Durante los años nos hemos preocupado de conservar la
postura tradicional de la familia, que se traduce en ser austeros y mantener
básicamente la unidad familiar’.
Procesos de gestión de Según señala Mödinger A (G3): ‘Compramos máquinas fabricadas en
activos Polonia, que son las primeras que llegaron a Chile y su buena calidad es
indudable’.
Mödinger B (G3): ‘Tenemos activos que nos ayudan a ahorrar tiempo, mano
de obra y a su vez nos brindan mayor rendimiento’.
Actividades de rotación de Según señala Mödinger D (ENF): ‘Siempre hay información en lugares
tareas, boletines visibles para los trabajadores, como, por ejemplo, casino y portería’.
informativos y
configuración de equipos
multifuncionales

73
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Procesos de adaptación de Mödinger B (G3): ‘Vamos constantemente a exposiciones donde amplías tu


recursos para aprovechar visión, por ejemplo, en lugares como Alemania, Colombia y otros países’.
oportunidades
Importancia de las Mödinger A (G3): ‘Las reuniones son de suma importancia para evaluar las
reuniones. decisiones que se toman’.
Mödinger C (ENF): ‘Los jefes de área tenemos instancias donde se realizan
reuniones técnicas’.
Mödinger D (ENF): ‘Se hacen bastantes reuniones para informar las
situaciones y conversar’.
Estrategia para nuevos Según señala Mödinger A G3): ‘La estrategia que utilizamos para la creación
productos. de nuevos productos, está basada en la diferenciación, con la utilización de
recursos propios’. ‘Recomendaciones hechas por otras personas, clientes y
distribuidores’. ‘Tenemos un local de venta en el centro de Llanquihue,
donde sólo se venden productos “Premium” que no se distribuyen en el
mercado’
Mödinger D (ENF): ‘Se basan en la promoción’.
Productos exitosos. Mödinger A (G3): ‘El producto estrella es la vienesa’.
Mödinger B (G3): ‘Indudablemente la vienesa y la longaniza son los
productos más exitosos, los que más se venden y representan más del 50%
de la producción’.
Mödinger D (ENF): ‘Las vienesas y las longanizas son los productos
principales de la empresa’.
Logro del éxito de los Mödinger B (G3): ‘Manteniendo siempre una receta estable proveniente de
productos. Alemania’. ‘La longaniza y la vienesa nuestra es totalmente diferente a las
otras, porque son pura carne’.
Mödinger A (G3): ‘Estar atentos al mercado y escuchar a nuestros
colaboradores y clientes’.
Mödinger C (ENF): ‘Lo que más ha hecho exitosa a la empresa es la calidad
de los productos’.
Mödinger D (ENF): ‘La calidad de los productos, la limpieza, el orden, los
trabajadores. Todo eso en conjunto te lleva al éxito’.
Fuente: Elaboración propia.

evidencia acerca de su aplicación.


CONCLUSIONES E
IMPLICACIONES
La empresa señalada es adecuada
para el objetivo de investigación, por
De acuerdo con el objetivo de cuanto es representativa del segmento
investigación, a través del estudio de de empresas familiares en Chile y en la
caso aplicado a la Empresa Mödinger Región de los Lagos.
Hnos. S.A., se ha contrastado el modelo
La metodología de estudio de
de investigación de familiaridad dinámica
casos aplicada es consistente con la
en el contexto chileno, aportando
utilizada normalmente en este tipo de
74
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La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una empresa familiar en Chile

investigaciones. Se fundamentó en promueve la realización de cursos de


información primaria obtenida mediante formación práctica dentro de la empresa,
entrevistas en profundidad aplicadas a el aprender haciendo, lo que refuerza en
informantes claves – familiares y no los trabajadores un sentimiento de lealtad
familiares –, la aplicación de una y orgullo a formar parte de la empresa.
encuesta y la obtención de información Además, esta relación se apoya en que
desde fuentes secundarias. Con la los miembros familiares se sienten
información obtenida se realizó la comprometidos con la empresa, la
triangulación y validación de la sienten como propia, lo que los lleva a
información para finalmente reducirla y desempeñar sus funciones junto a otras
aplicar el análisis de causalidad entre las generaciones y con los empleados,
variables del modelo. compartiendo su experiencia y
conocimiento (Tabla 3).
Los resultados obtenidos indican
que la empresa Mödinger Hnos. S.A. La relación que se establece entre
cuenta con una importante y fuerte la influencia familiar y la rutina de
influencia familiar (participación en la acumulación de conocimiento externo es
propiedad) que afecta decididamente el positiva, debido a que los miembros
comportamiento de la empresa y su familiares están dispuestos a contratar
proceso estratégico. De este modo, dicha ejecutivos no familiares y a incentivar que
influencia afecta positivamente a la su personal participe de actividades de
generación de capacidades basadas en capacitación fuera de la empresa familiar.
conocimiento, es decir, es capaz de A nivel estratégico participan en forma
transmitir la experiencia adquirida, su activa en aspectos de la industria a nivel
forma de hacer las cosas, su misión, sus internacional, lo que ha favorecido la
valores, sus objetivos y su cultura en el actualización de tecnológica de sus
tiempo (esencia familiar) (Tabla 2). procesos productivos y el
perfeccionamiento continuo del personal
Desde el punto de vista de la
de Módinger Hnos. S.A. (Tabla 3).
acumulación de conocimiento interno, la
fuerte influencia que ejerce la familia Una vez que el nuevo
(participación y esencia familiar) conocimiento es acumulado requiere ser
75
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integrado con el conocimiento y familiar, dados sus componentes


experiencia de la organización para afectivos negativos en los que se
aprovechar los beneficios de dicho fundamenta (Tabla 4).
conocimiento. En este sentido, en la
Los sentimientos y emociones que
empresa Mödinger Hnos. S.A. la
caracterizan a la empresa familiar son
influencia familiar incide positivamente en
transmitidos a través de la participación
la generación de instancias que
de los miembros familiares en la
favorecen la integración de conocimiento,
propiedad y gestión de la empresa. De
como se deduce desde el análisis. De
este modo, consistentemente con la
esta forma, el énfasis en la transmisión y
literatura previa, en el análisis practicado
cultura familiar que se manifiesta en la
a la empresa Mödinger Hnos. S.A., se
preocupación de los miembros familiares
puede comprobar la relación directa entre
por el destino de la empresa, los lleva a
influencia familiar y la creación y uso de
realizar grandes esfuerzos (tiempo y
la riqueza socioemocional. La necesidad
dedicación a la empresa) y a trabajar
de mantener la empresa bajo el control
juntos en beneficio de la empresa. La
familiar, el sentido de pertenencia hacia
cercanía de los miembros familiares
la empresa, el desarrollo de vínculos
facilita la comunicación, aprovechando la
sociales con la comunidad, el
integridad de sus relaciones familiares y
compromiso afectivo y emocional de
cultivando las relaciones basadas en la
mantener el negocio en la familia a través
confianza y una visión compartida de la
de las generaciones, son evidencias de
empresa. Los resultados indican que la
esta relación (Tabla 5).
fuerte influencia familiar promueve un
ambiente de confianza y compromiso El análisis de los resultados ha
afectivo entre los miembros familiares permitido establecer una relación directa
que los lleva a compartir su conocimiento y positiva entre las distintas rutinas
con otros miembros familiares o organizativas familiares (dynamic
empleados no familiares, reduciendo la familiness) y la efectividad organizativa
posibilidad de que existan conflictos en como evidencia del desarrollo de
las relaciones, uno de los elementos más capacidades dinámicas en la empresa
nocivos para la salud de la empresa Mödinger Hnos. S.A. (Tabla 6). Es así
76
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La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una empresa familiar en Chile

como se establece una relación positiva permite a los miembros familiares adquirir
entre la acumulación de conocimiento nuevas habilidades relacionadas con
interno y la efectividad organizativa, la aprovechar los desarrollos tecnológicos
experiencia y habilidades de los presentes en el mercado e idear
miembros familiares se colocan en estrategias para los nuevos productos.
práctica para mejorar el rendimiento de la
En la misma dirección, se
empresa a través de su aporte en la
establece una relación positiva entre la
detección de actividades internas de
integración de conocimiento y la
investigación y desarrollo, además de
efectividad organizativa, debido a que en
actividades para detectar los cambios en
la empresa Mödinger Hnos. S.A. muestra
las necesidades de los clientes y adecuar
un sólido capital social interno, derivado
el modelo de negocios.
de la calidad, integridad e intensidad de
Adicionalmente, los resultados de las relaciones existentes al interior de la
la investigación establecen una influencia empresa y en su relación con la familia.
positiva entre la rutina de acumulación de
Dichas cualidades se sustentan en
conocimiento externo y efectividad
la comunicación y confianza entre los
organizativa, debido a que los miembros
miembros familiares. Por otro lado, se
familiares están dispuestos a adquirir
puede apreciar que el compromiso
conocimiento externo, participando en
afectivo de los miembros familiares con la
actividades de perfeccionamiento fuera
empresa los lleva a trabajar juntos para
de la empresa, también existe una
que la empresa sobreviva, aportando lo
disposición a contratar empleados no
mejor de sí en beneficio de la empresa.
familiares que tengan la preparación
adecuada, brindando más énfasis a la Este marco mental permite que el
profesionalización que a los lazos proceso de integración de conocimiento
familiares. Estos aspectos impactan se lleve a cabo y se pueda disfrutar de su
positivamente en la efectividad beneficio, lo que se traduce en la
organizativa de la empresa. Lo expuesto, efectividad de la organización.
combinado con el conocimiento
acumulado que posee la empresa, El conflicto en las relaciones

77
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puede afectar la integración de empresa Módinger Hnos. S.A., indica que


conocimiento de manera negativa. Sin la influencia familiar proporciona
embargo, en el caso de la empresa importantes recursos y capacidades
Mödinger Hnos. S.A. la probabilidad de basados en conocimiento que impactan
que surja el conflicto en las relaciones es positivamente en la generación de las
mínima, lo que podría explicarse por la rutinas organizativas familiares, que
fuerte esencia familiar que demuestra la permiten su adecuación estratégica y
empresa. Esta fuerte esencia familiar, continuidad a través de las generaciones.
refuerza los lazos afectivos y compromiso
Este estudio propone algunas
entre los miembros familiares,
implicaciones tanto para la teoría como
impactando positivamente en el proceso
para la gestión de empresas familiares.
de comunicación tanto en la empresa
Respecto a la investigación, en primer
como en la familia, haciendo menos
lugar, amplia la incorporación del enfoque
probable la ocurrencia de conflictos en
de capacidades dinámicas en la empresa
las relaciones.
familiar, específicamente, respecto al
Finalmente, la influencia positiva carácter dinámico de la familiaridad
que ejerce la rutina de creación y uso de (dynamic familiness) y su impacto en la
la riqueza socioemocional sobre la generación de rutinas organizativas
efectividad organizativa es clara, ya que, familiares. Segundo, el carácter
según el estudio, la familia desea cualitativo del estudio proporciona
conservar la empresa bajo su control y evidencia significativa que aporta a la
proteger el bienestar de la familia en el generación de teoría relativa a la
tiempo, por tanto, mantiene una naturaleza dinámica de la influencia
disposición para la implementación de familiar en la empresa, un área de
actividades de innovación y desarrollo, estudio reciente. Finalmente, extiende el
como son los cambios en las conocimiento respecto de cómo la
necesidades de los clientes, adecuación participación y esencia de la familia en la
de modelo de negocios y nuevas empresa (influencia familiar), promueve
tecnologías. la generación de procesos de gestión de
conocimiento y aprendizaje que pueden
En resumen, el caso de la
78
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La familiaridad dinámica: Estudio de caso aplicado a una empresa familiar en Chile

favorecer la continuidad de la empresa compromiso de los miembros familiares


familiar. Ello, como consecuencia del con la empresa, donde las futuras
desarrollo de capacidades dinámicas, generaciones se sientan parte e integren
que permite la continua adaptación de las profesionalmente en la empresa. Esto
rutinas operacionales, constituyéndose marcará un precedente distintivo al
en fuente de ventaja competitiva momento de conservar el capital social
sostenible. interno y socioemocional, reduciendo los
conflictos en las relaciones, fortaleciendo
El presente estudio también tiene
el apego emocional y la propiedad
implicaciones para los directivos de
psicológica con la empresa y la
empresas familiares, en este sentido, los
necesidad de que ésta subsista a través
directivos deben conocer los alcances de
de las generaciones para el bienestar
la influencia familiar y la importancia de
familiar. Por tanto, los directivos deben
generar las condiciones para que ésta
conseguir que las generaciones
despliegue sus potencialidades en
presentes, estrechen sus relaciones con
beneficio de la empresa.
la finalidad de crear un sentimiento de
Específicamente, reconocer que el
pertenencia para que, de esta manera,
proceso de gestión del conocimiento y
los miembros familiares sean capaces de
aprendizaje en la empresa familiar es
hacer suya la visión y valores
altamente idiosincrásico y está
característicos, propios de cada entorno
fuertemente condicionado por los
familiar, y así conservarlos a través del
sentimientos y emociones, de este modo,
tiempo.
resulta relevante que los directivos
propongan un ambiente de confianza y El modelo de dynamic familiness
compromiso afectivo en la empresa que contrastado en esta investigación, resulta
favorezca la comunicación entre los de gran relevancia para las empresas
miembros familiares y los lleve a familiares, por cuanto las variables que
compartir sus experiencias y analiza y sus relaciones, proporcionan
conocimientos. En concreto, los una propuesta para favorecer el
directivos deben aprovechar los fuertes comportamiento de la empresa hacia la
vínculos familiares para estrechar el estabilidad, sucesión generacional y

79
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continuidad de la empresa en el tiempo, of Management Studies, 44(1), 73-


con el correspondiente impacto 95.
económico social. En Chile, se estima Astrachan, J. H. (2010). Strategy in family
que las empresas familiares generan business: Toward a
entre el 50% y 70% del PIB y empleo, lo multidimensional research agenda.
que las convierte en la columna vertebral Journal of Family Bunisess
y motor de la economía del país Strategy, 1(1), 6-14.
(Martínez, 2013). Astrachan, J. H., Klein, S. B. y Smyrnios,
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