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  • Nuevo Hoja de Cálculo de Microsoft Excel

    Cargado por

    Javin Junior
    3 vistas2 páginas

    Título original

    Nuevo Hoja de cálculo de Microsoft Excel (2).xlsx

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    © © All Rights Reserved

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    de 2

    Yogurt

    parcialmente yogurt
    Requisitos Yogurt entero
    descremado descremado

    Materia grasa láctea % (m/m) Min. 3,0 0,6 - 2,9 Max. 0,5
    Sólidos no grasos % (m/m) Min. 8,2 Min. 8,2 Min. 8,2
    Acidez, expresada en g de ácido láctico
    0,6 - 1,5 0,6 - 1,5 0,6 - 1,5
    % (m/m)
    Proteína de leche % (m/m) Min. 2,7 % Min. 2,7 % Min. 2,7 %
    Lactosa % (m/m)
    Yogurt
    deslactosado

    Max. 0,7

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