COMPORTAMIENTO SECTORIAL DE LA LECHE

Se podría decir, que en los últimos años el sector lácteo de Colombia se posicionaba como el
cuarto mejor de toda Latinoamérica por debajo de Argentina, Brasil y México, dicho sector le
aporta cada año al PIB agropecuario un 24,3% de lo que representa un 1,23% del PIB total
nacional, desde el 2010 hasta el 2017 ha tenido un crecimiento constante del 11% con respecto a
su año anterior, hablando de las importaciones del sector lácteo colombiano, de igual manera, las
exportaciones también presentan de forma agresiva volúmenes alto, esto se debe a una
sobreproducción dada año tras año, por ejemplo: en el primer semestre de 2017 las exportaciones
presentaron un crecimiento de 394% al pasar de 325 a 1602 toneladas, respecto al mismo periodo
de 2016,ahora bien, las afectaciones del clima y el fenómeno del niño que tuvo lugar entre 2018 y
2019 presentó disminuciones en los inventarios de leche cruda, comparando el año el primer
trimestre del 2018 con el primer trimestre del 2019 la disminución ha sido del 9,5%, lo equivalente
a 77 millones de litros/años menos, es decir 855.000 litros por día.

de lo que va corrido en este año 2020 la industria láctea ha tenido sus peores números en
comparación de estos últimos años, Colombia cayó un 15% demanda de la leche, por lo que el
gobierno dará $4.000 millones al sector lácteo para superar los excesos de producción, de los
cuales 1.000 millones sean destinados a la exportación y el restante para comprar excedentes.