A) DEFINICIÓN DEL TAMAÑO DEL PROYECTO Número de horas trabajo /día Días trabajo/mes: 30 Producción panes/mes: 32,000 unidades Cuadro N° 08:
B) PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Informe base . datos recopilados por emprendedores
Cuadro N° 09: Programa de producción
MESES %CU CAPACIDAD DE PRODUCCION Enero 37.50% 12,000 Febrero 43.75% 14,000 Marzo 56.25% 18,000 Abril 65.63% 21,000 Mayo 75.00% 24,000 Junio 84.38% 27,000 Julio 93.75% 30,000 Agosto 100.00% 32,000 Septiembre 100.00% 32,000 Octubre 100.00% 32,000 Noviembre 100.00% 32,000 Diciembre 100.00% 32,000 FUENTE: Elaborado por emprendedores