Electivo 2020-1

Evaluación N°2
Responda las siguientes preguntas.

1. En el control de proceso, a qué se refiere el sobrepaso. ¿Por qué es peligroso?

Dentro de un proceso los factores como la composición de una mezcla, la temperatura,

la viscosidad y la presión pueden afectar directamente sus propiedades finales y por
ende el resultado que se quiere obtener. Por ejemplo el control de procesos a nivel
industrial se realiza por 3 razones principales, que son la de reducir la variabilidad,
incrementar eficiencia y asegurar seguridad a todas las fases del proceso. Y finalmente,
para responder que es el sobrepaso, esto se refiere a una diferencia de una variable que
podría afectar el resultado final y modificar el tiempo de respuesta, sin embargo
conociendo el error se puede contrarrestar y llegar a un equilibrio en el sistema. Puesto
que en todo proceso siempre existe un porcentaje (puede ser considerado o no) que
afecta el correcto funcionamiento, es ahí la justificación del control de procesos, para
evitar el “sobrepaso” u otro factor que afecte el rendimiento y eficiencia.

2. ¿Qué sucede con la curva de respuesta para un cambio escalón, en control

proporcional, cuando aumenta la ganancia? Apóyese de un esquema.

El tiempo de respuesta en un control proporcional puede dar tiempos muertos como se indica
en la figura de más abajo, entre el tiempo de inicio (t0) y el tiempo 1 (t1). Por ende, al aumentar
la ganancia el tiempo de demora será considerable para la eficiencia de un sistema.
Finalmente, para suplir y evitar estos tiempos muertos se utiliza el Sistema de Control
Proporcional-Integral-Derivativo (P.I.D.), ya que este último permite un mejor control en el
tiempo de respuesta, son altamente estudiados y existe una variedad de fabricantes y además
permite diferentes sintonizaciones.
3. ¿Qué se entiende por sintonización de controladores PID? ¿Qué promete Ziegler-
Nichols con su procedimiento? ¿Qué implica la auto-sintonización de
controladores?

➢ El control P.I.D. es un sistema de control que calcula la desviación o error entre

un valor deseado y medido. Consta de 3 parámetros distintos, el proporcional que
depende del error actual (Kp), derivativo que es una predicción de errores futuros
(Td) e el integral que depende de errores pasados (Ti). Respecto a la sintonización
de controladores P.I.D. se refiere a hacer que el valor de la variable del proceso
sea igual al valor de la referencia y esto depende netamente cuando se tiene el
valor correcto de los 3 parámetros mencionados.
➢ El método Ziegler-Nichols permite ajustar un controlador P.I.D. de manera
empírica, sin conocer las ecuaciones del sistema en cuestión. Este método intenta
conseguir en el sistema retroalimentado una respuesta al escalón con un sobre-
pulso máximo del 25%. Todo esto se realiza mediante lazos abiertos y cerrados,
en donde en tablas definidas dan los valores para distintas medidas o sistema a
calcular, como las que se muestran a continuación:

➢ La auto-sintonización de los controladores implica en qué manera va a variar la

ganancia respecto a la señal del error y sus respectivas diferencias. Por ende, este
proceso busca encontrar la mejor variable para la constante, con el propósito final
de dar una respuesta certera y en un tiempo acotado.

4. Uno de los principales elementos para la medición de flujo, son las placas-orificio.
Explique su funcionamiento.

Como bien se mencionó, las placas-orificio son elementos que se instalan en las
tuberías para medir el flujo del caudal. Actualmente, existen distintos tipos de placas-
orificio como lo son orificio concéntrico, orificio concéntrico cónico, orificio
excéntrico, entre otros. Siendo la diferencia de esto último, la disposición del orificio
en la placa, lo cual va de la mano con el diámetro de la tubería donde se quiere medir
el paso del caudal.
El funcionamiento de este dispositivo trabaja en favor del “Efecto Venturi”, el cual
consiste cuando un flujo en movimiento al interior de un tubo o conducto con
 determinado diámetro pasa por un sector de menor diámetro, el flujo aumentará su
velocidad y por lo tanto al aumentar su velocidad disminuye su presión.
Finalmente y teniente claro el principio termodinámico recién mencionado, se colocan
2 tomas, una antes y la otra después de la placa, las cuales captan la diferencia de
velocidad del caudal, la diferencia de presión al interior de la tubería y por lo tanto la
medida o cantidad del flujo o caudal.

5. ¿Qué característica de los metales se aprovecha en los termómetros bimetálicos?

Los termómetros bimetálicos aprovechan la diferencia en la tasa de dilatación térmica

entre distintos metales. Se unen entre sí tiras o dos metales. Cuando existe una
diferencia de temperatura en el punto que se está haciendo la medición, un metal se
contraerá con una alta temperatura, mientras que con una baja temperatura el otro metal
se dilatará y la curvatura resultante se traduce a una lectura de temperatura mediante
una articulación mecánica de un apuntador. La ventaja de estos dispositivos es que son
portátiles, no requieren una fuente de alimentación y la temperatura ambiente no afecta
la medición final, sin embargo no son tan sensibles como los termopares o los
termómetros por resistencia RTD y no presentan fácilmente el registro de la
temperatura.
Estos tipos de termómetros los podemos reconocer fácilmente ya que son utilizados en
la industria alimentaria, industria química, petroquímicas, entre otras.
6. ¿Qué ventajas presentan los termómetros por resistencia (RTD)?

Los termómetros por resistencia son sensores que miden la temperatura basados en la
forma en que cambia la resistencia eléctrica en un conductor (que puede ser un metal,
electrolito o semiconductor) en relación con la temperatura. La temperatura en el punto
de medición determina la señal eléctrica que el termómetro de resistencia transmite y
que puede ser evaluada.
Los materiales más usados como termómetros a resistencia son el platino, el cobre y el
tungsteno. El platino tiene la particularidad de tener una relación resistencia-
temperatura sumamente lineal, por lo cual es el material más utilizado y generalmente
se le denominan a estos termómetros RTD (Resistance Temperature Detector).
Dentro de las ventajas de los termómetros por resistencia RTD, se pueden desprender
las siguientes:

• La medición de la temperatura a través del termómetro de resistencia es más fácil

en comparación con un termómetro de gas.
• El termómetro tiene un rango amplio (llegando incluso hasta 1200°C.)
• El termómetro es bastante sensible, por lo tanto su medición es bastante exacta.

7. ¿Qué es el Lyocell? y ¿Qué puede significar para la industria de pulpaje nacional?

El Lyocell es un material natural hecho por el hombre a partir de celulosa o pulpa de la

madera. Esto se realiza a través de un avanzado proceso de hilado con disolvente. Se
desarrolló por primera vez en Estados Unidos en 1972. La versatilidad del tejido
Lyocell es evidente en muchas cosas diferentes para las que se utiliza. Se usa
principalmente para hacer ropa de cama, camisas, camisetas, pantalones e incluso
toallas. La materia prima principal para el Lyocell es la celulosa de la pulpa de madera
(obtenida de árboles como el eucalipto, el roble y el abedul). Por lo tanto, Lyocell puede
 ser referido con precisión como una fibra recuperada o regenerada. Sus ventajas son:
agradable con el medio ambiente, combate la humedad, flexible, antibacteriano, entre
otras.
De acuerdo a lo anterior, en la industria de pulpaje puede significar que para la
remoción de la “lignina” se realiza mediante la producción de pulpa química con
químicos y calor para que las astillas se desfibren más fácilmente. Asimismo, en la
actualidad se trata de remover extractivos de la madera que más adelante pueden
ocasionar espuma y precipitantes en el proceso.

8. Describa tres aplicaciones, a nivel experimental, prototipo o industrial para la

lignina.

La lignina ha sido estudiada desde finales del siglo XIX, lo cual ha corroborado la
dificultad de su procesamiento al momento del manejo. Sin embargo, otras fuentes
sugieren que la lignina puede ser explotada y se han propuestos variados usos
potenciales, basándose principalmente en sus propiedades de rigidez y fuerza vistos en
clases.
Actualmente se están desarrollando una serie de preservantes de la madera en base a
lignina combinado con una serie de compuestos, para protegerla de daños producidos
por agentes bióticos y abióticos. De igual manera, podría ser una sustancia ideal para
la construcción de aislantes, tanto térmicos como acústicos.
Una de la principal ventaja de incorporar la lignina a la industria es su bajo costo y su
posible uso como reemplazo de materia prima desarrollada a partir de combustibles
fósiles u otros recursos petroquímicos. Por lo tanto, la lignina es un polímero con
mucho potencial que busca ser explotado por diversas entidades alrededor del mundo.
Otros ejemplos de aplicación de la lignina es la preparación de tipos de preservantes.
Por una parte, se han preparado ciertas emulsiones de bio-aceites gracias a la
despolimerización de la lignina. Asimismo, se han formado ciertos complejos lignina-
metal, que sirven como base para la producción de emulsiones, para aumentar la
capacidad preservante de la lignina, ya que ciertos metales como el cadmio, el cobre,
el cromo o el zinc son compuestos con características anti-fúngicas (usados
principalmente en la elaboración de pesticidas).
De acuerdo a lo anterior, en Cuba están trabajando en desarrollar fármacos a partir de
preparados de lignina. Mencionado fármaco tendría propiedades antidiarreicos para
uso veterinario, propiedades enterosorbentes teniendo resultados efectivos en el
tratamiento de trastornos estomacales e intestinales y además con capacidad germicida.
Este sería el primero de una variedad de productos que se mantienen aún en estudio
por parte de expertos.
 Diego Escobar Gangas
Ingeniería Química, mención control
Universidad Técnico Federico Santa María
12 de Julio del 2020