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Análisis de las actitudes personales hacia una posible solución (un día sin carne en las escuelas)
para reducir el consumo global de carne y, por lo tanto, reducir sus efectos nocivos para el medio
ambiente.
PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
¿Cómo las actitudes personales de las niñas en el grado 12 establecen barreras para la implementación de
días libres de carne en la escuela y, por lo tanto, para la reducción del consumo de carne?
ANTECEDENTES
Un grupo de estudiantes en mi escuela intentó implementar un "lunes sin carne". El lunes sin carne significa
que el comedor escolar solo sirve comida sin carne. La aspiración era reducir el consumo de carne de la
escuela y disminuir su huella ecológica. La esperanza era que, en caso de éxito, el lunes sin carne
mostraría a los estudiantes que la carne no es esencial para nuestra dieta y puede reemplazarse. Se
suponía que alentaría a los estudiantes a contribuir a reducir el consumo global de carne en general, a
reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
El 18% de las emisiones globales de efecto invernadero se originan en la ganadería, más que la
contribución general de automóviles, aviones, barcos y trenes (Walsh, 2008). El mundo en desarrollo se
está volviendo más rico y la demanda de carne aumentará (Walsh, 2008). Por lo tanto, se producirá más
deforestación, para proporcionar más tierras para la agricultura, y habrá que alimentar a más animales.
Todos son fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero. Para reducir las emisiones, debemos
alterar nuestro sistema de valores antropocéntricos. Una solución sería a través de la implementación de
regulaciones, leyes o restricciones, similares a un lunes sin carne.
VARIABLES
Procedimiento / Equipo
Variable Experimental Variable nombrada para medir / controlar la
variable
Los participantes
pidieron explicar sus
actitudes hacia un día
Las barreras para la
sin carne.
Variable dependiente implementación de un
Requerido para
día sin carne
explicar preguntas
(opiniones y
creencias)
Opinión sobre la
forma más efectiva de
crear conciencia
Sugerencias sobre
posibles sacrificios.
Opinión sobre un día
obligatorio sin carne
por semana
Asistir a la misma
Residencia escuela, vivir en el
Variables controladas mismo país.
Todos son
Habilidades financieramente
financieras capaces de consumir
carne
Internet
Formularios de Google: https://www.google.com/forms/about/
Participantes voluntarios de la comunidad escolar.
Método:
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Tabla 1:
% de
estudiantes 100 00
PREGUNTA 2: ¿Con qué frecuencia comes carne?
Todos 3-4 1-2 veces por Yo no como carne
3/15
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% de
estudiantes 9.4 34,4 18,7 37,5
PREGUNTA 3: ¿Le parece una buena idea tener un día obligatorio de carne libre por
semana?
si No
Numero de
estudiantes 29 3
% de
90,6 9.4
estudiantes
PREGUNTA 4: Dé una breve explicación de por qué eligió la respuesta anterior. ¿Por
qué crees que el lunes sin carne es una buena / mala idea?
Respondió 'Sí' en la pregunta 3:
Beneficios
Beneficios Derechos
de la Otro
ambientales animales
salud
% de
40,6 59,4
estudiantes
PREGUNTA 6: ¿Deberían los humanos sacrificar su propio placer gastronómico
para reducir los impactos ambientales?
si No
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Numero de 28 44
estudiantes
% de
87,5 12,5
estudiantes
PREGUNTA 7: Para reducir los impactos ambientales negativos, ¿debemos
sacrificar el consumo de carne u otra cosa? Si algo más, ¿qué?
Sacrificar /
reducir el Otros (uso de combustibles fósiles, lácteos ...
consumo de etc.)
carne.
Numero de
estudiantes 17 15
% de
53 47
estudiantes
PREGUNTA 8: ¿Cuál cree usted que es la forma más efectiva de crear conciencia
sobre los impactos ambientales negativos del consumo de carne?
Campañas /
Días
charlas
libres
educativas / Intervención del gobierno / incentivos
de
documentales /
carne
redes sociales
Numero de
estudiantes 28 2 2
% de
88 66 66
estudiantes
Gráficos circulares y de barras que resumen los resultados de la encuesta: están organizados por
pregunta:
Figura 1 - Pregunta 1:
5/15
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Figura 2 - Pregunta 2:
Figura 3 - Pregunta 3:
Figura 6 - Pregunta 5:
Figura 7 - Pregunta 6:
7/15
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Figura 8 - Pregunta 7:
Figura 9 - Pregunta 8:
Figura 10:
Figura 11:
à Las figuras 10 y 11 destacan la frecuencia del consumo de carne por semana. En la Figura 10, uno de los
encuestados que afirmó no apoyar el lunes sin carne come carne dos veces por semana. Ella es la persona
que cree que Meat Free Monday es una mala idea, debido al método de implementación. Los otros dos
participantes, que afirman que dos comen carne todos los días, no estuvieron de acuerdo con la idea de un
día sin carne debido a su posible sacrificio gastronómico. En la Figura 11, se indica que incluso los
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consumidores frecuentes de carne, como las seis personas que consumen carne hasta cuatro veces por
semana, o la persona que come carne todos los días, apoyan la iniciativa. Sin embargo, la mayoría de las
personas que apoyan Meat Free Monday no comen carne en absoluto.
ANÁLISIS E INVESTIGACIÓN
La implementación del lunes sin carne en la escuela no tuvo éxito. La popularidad de la cantina disminuyó
los lunes, y los estudiantes comenzaron a traer su propia comida. Mi hipótesis original era que la barrera
para implementar una nueva tradición en la escuela se debía a la falta de apoyo debido a la gran
dependencia de la carne. Sin embargo, según los datos, existe poca correlación entre la dieta y la actitud
hacia el lunes sin carne. El 36.4% de los sujetos no comen carne, pero el 90.9% de todos los participantes
apoyan la idea de un día sin carne. Solo el 6% de los estudiantes no está de acuerdo con la
implementación del lunes sin carne debido a su dependencia de la carne. El 90.9% de los encuestados
apoya la reducción del consumo de carne debido a: conciencia de los impactos ambientales negativos
(53%), sus impactos negativos en la salud (16%), las preocupaciones sobre el tratamiento de los animales
(22%). Una sospecha adicional del fracaso del proyecto fue que el placer gastronómico tiene prioridad
sobre sus posibles impactos. Esta creencia fue desmantelada porque el 87.9% cree que el placer
gastronómico debe ser sacrificado. Los resultados demuestran una clara conciencia de los beneficios
globales y personales del consumo reducido de carne. Por lo tanto, el fracaso de la implementación del
proyecto probablemente no se deba a ignorancia e ignorancia.
Sin embargo, un posible obstáculo puede deberse a los métodos a través de los cuales se aplicaría la
iniciativa. El 59% afirma que las personas deberían ser responsables de sus propias acciones, en lugar de
ser vigiladas. Mientras que el 87.9% cree que los humanos deberían sacrificar su propio placer, solo el 53%
piensa que debería ser el placer del consumo de carne. El 47% sugiere otras opciones para reducir los
gases de efecto invernadero: alteración de los métodos de transporte - mayor uso del transporte público,
consumo de bienes energéticamente eficientes ... etc. Esto sugiere que puede deberse al método de
implementación del lunes sin carne: los estudiantes estarían dispuestos a sacrificar hábitos, además del
consumo de carne.
Casi todos, incluidos los consumidores de carne, son conscientes y están preocupados por los impactos
negativos del consumo de carne. La mayoría apoya la idea de Meat Free Monday y entiende la necesidad
de sacrificar su placer gastronómico. Sin embargo, lo que aún no está claro es por qué el proyecto no tuvo
éxito. Por lo tanto, a pesar de las especulaciones, no existe una causa directa del fracaso de su
implementación. Las Figuras 10 y 11 indican que la mayoría de los consumidores de carne pesada
muestran su apoyo al lunes sin carne, excluyendo la barrera de ser el sacrificio del placer gastronómico.
Solo 2/32 afirmaron estar en contra de la iniciativa debido a su consumo diario de carne, sin signos de que
la dieta sea una barrera. Por lo tanto, según los datos, es difícil sacar conclusiones sobre la causa del
fracaso del lunes sin carne.
CONCLUSIÓN
Las personas son conscientes de los impactos ambientales y sanitarios del consumo de carne. Los
humanos saben que si la demanda de carne sigue siendo la misma, nuestras vidas y el medio ambiente se
verán muy afectados. Por lo tanto, la incapacidad para implementar estrategias de solución (es decir, lunes
sin carne) no se debe a una falta de conciencia. En consecuencia, casi todos los sujetos declaran su apoyo
a la implementación del lunes sin carne, al menos en teoría. La mayoría está de acuerdo en que el
bienestar del planeta tiene prioridad sobre nuestros placeres gastronómicos. Sin embargo, la falta de
implementación de la estrategia de solución sugiere la existencia de barreras.
Es crucial tener en cuenta que las respuestas sugieren el deseo de sacrificar otras cosas que no sean
carne. Por lo tanto, a pesar de su conciencia, es difícil para los humanos sacrificar carne. Este
comportamiento explica por qué la mayoría cree que las personas deberían ser responsables de sus
propias acciones. Las posibles razones para esto pueden ser: las personas prefieren sacrificar otras cosas,
o las personas desconocen la importancia de su impacto individual. Un esfuerzo individual es demasiado
pequeño para hacer una diferencia a nivel mundial. Sin embargo, si todos hacen un esfuerzo individual,
entonces el esfuerzo conjunto de todos tendrá un impacto significativo. Es importante dar a conocer el
impacto y la importancia del compromiso individual. Esto se puede hacer a través de las redes sociales,
documentales y presentaciones.
SOLUCIÓN
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La solución en sí misma puede ser muy efectiva si se lleva a cabo de manera persuasiva. Si los anuncios y
otras herramientas de difusión de la conciencia logran convencer a las personas sobre el poder y la
importancia de su acción, la mentalidad podría cambiar. Además, si se alienta a los estudiantes a sentirse
importantes e impactantes, es más probable que actúen por una buena causa, ya que están convencidos
de su beneficio. Si se alcanzan los objetivos de la solución, se pueden reducir las posibles barreras para la
implementación del lunes sin carne. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos decidirán
contribuir al éxito de un día sin carne, ya sea porque consideran que la carne es esencial para su comida; o
porque comen alimentos fuera del comedor escolar sobre el cual la escuela no tiene influencia. Por lo tanto,
tal vez vender almuerzos sin carne a un precio más barato puede alentar a los estudiantes a hacer que su
impacto cuente. Recibirían beneficios directos, al poder gastar menos dinero en su almuerzo,
recompensaría su iniciativa. Sin embargo, en general, si se resalta la gravedad del problema y la
importancia de las personas, es probable que las medidas de solución permitan la implementación exitosa
de Meat Free Monday. Esto permitiría una contribución colectiva de la escuela para reducir las emisiones
de gases de efecto invernadero y, por lo tanto, el calentamiento global. Es probable que las medidas de
solución permitan la implementación exitosa de Meat Free Monday. Esto permitiría una contribución
colectiva de la escuela para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y, por lo tanto, el
calentamiento global. Es probable que las medidas de solución permitan la implementación exitosa de Meat
Free Monday. Esto permitiría una contribución colectiva de la escuela para reducir las emisiones de gases
de efecto invernadero y, por lo tanto, el calentamiento global.
Los datos se basan en solo 32 estudiantes de un nivel de grado determinado, en una escuela determinada
y solo en mujeres. Da una buena indicación sobre las actitudes femeninas generales alrededor de los
dieciocho años en una escuela internacional. Sin embargo, no puede proporcionar una gama de respuestas
considerando diversos antecedentes (religiosos, sociales, financieros ... etc.), para establecer una
tendencia a gran escala en lugar de una local. Puede limitar la validez de la conclusión ya que solo está
considerando una audiencia limitada.
El hecho de que para completar la encuesta, todas las preguntas eran obligatorias de responder, los
participantes pueden haber respondido a ciertas preguntas con más reflexión que otras. Esto puede
deberse a la falta de interés, creencias controvertidas o simplemente impaciencia y falta de voluntad para
responder una determinada pregunta. Esto puede causar una posible invalidez de los datos, lo que dificulta
la conclusión de reflejar verdaderamente la opinión pública.
Para establecer tendencias más claras y obtener una mayor variedad de opiniones, la encuesta debe
enviarse a más estudiantes. Además, se podrían haber planteado más preguntas sobre las posibles
barreras para la implementación del lunes sin carne.
CXT 5
Se proporciona un RQ relevante, coherente y enfocado, y hay una buena discusión sobre el tema ambiental
de las emisiones agrícolas vinculadas al cambio climático. Se proporciona una explicación clara del
contexto de la investigación, pero podría estar mejor vinculada al contexto global.
PLA 4
RAC 6
Un análisis muy claro de los datos recopilados. Las tendencias se interpretan correctamente y conducen
claramente a la conclusión.
DEV 4
Golpea hebras en las tres bandas de marca. En general evaluado (mejor ajuste) en 4. Se beneficiaría
significativamente de volver a visitar el contexto con un lenguaje ambiental más sofisticado.
APP 3
Límite 2-3 pero en general esto es bastante fuerte. La justificación de la solución podría enfatizar los
resultados de la encuesta.
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COM 2
Límite 2-3. Otorgado 2 debido al formato en la sección de datos, pero el informe es lógico, coherente y
utiliza la terminología adecuada.
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Page:
Automatic
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