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Número 14/Año 5

2011 Noviembre

Revista Especializada en Energías Renovables y Medio Ambiente

Casas calientes
para los Andes

RIOGENERADORES PUCP
electricidad y bombeo de agua
Innovación tecnológica
para el desarrollo

S/. 10.00
ISSN 1606-6952

1 / GRUPO PUCP
I INDICE I

Institucional
Inclusión social con tecnologías para el sector rural 6

12

Investigación aplicada
El aporte de las tecnologías GRUPO PUCP 12
Investigación y desarrollo de Ruedas Hidráulicas 16
Concentrador solar Scheffler 22
Máquina picadora de avena 24
Reducción de contaminación intradomiciliaria a
través del uso de cocinas mejoradas 26
Laboratorio de cocinas mejoradas 30

33

Transferencia de
conocimientos
Transferencia tecnológica de las universidades a las regiones 33
Casa Ecológica Andina para el desarrollo rural sostenible 38
Yachachiq en energías renovables 42
Testimonio: Fernando Carpio 44
Yachaywasis Ecológicos 46
El valor de la universidad en su trabajo con la Unión Europea 48
Interconexión Energética: RIOGENERADORES PUCP 51
Infografía RIOGENERADORES PUCP 54
Casa caliente para los Andes: K’oñichuyawasi 60
Infografía K’oñichuyawasi 64
56

Opinión
Entrevista: Pedro Gamio 56
Potencial de las energías renovables
para el desarrollo nacional

América renovable / 2011 / 2


Índice
66
Innovación social y
tecnologíca
Innovación social 66
Promoción del sistema regional de ciencia y tecnología
en Cusco 70
Innovación tecnológica para el desarrollo 74
Infografía: Empresas de base tecnológica 78

81

Medio ambiente
El futuro de la energía solar será concentrada 81
Mañana científica ecológica 84
Movilidad y accesibilidad urbana sostenible 86
Premio Coca Cola a la Ecoeficiencia 88
Ecocartoons 90

92

Replíquelo usted
Pared caliente 92

96

Miscelánea
Eventos 94

3 / GRUPO PUCP
I INSTITUCIONAL I

DIRECTOR FUNDADOR
Miguel Hadzich Marín

EDITOR Y CREATIVO
Bernardo Alayza Solis

REVISIÓN
Ricardo Céspedes
Viviana Munguia Monterroso

REDACCIÓN
Bernardo Alayza Solis
Damian Puigserver
Emilio Díaz Mori
Enrique Mejía Solis
Jorge Alencastre
Juan Carlos Dextre
Juan Pablo Pérez Panduro
Urphy Vásquez Baca
Ursula Harman Canalle
Veronica Viñas
Viviana Munguía Monterroso

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN
Miguel García

ILUSTRACIÓN
Víctor Sanjinéz

DISEÑO CARATULA
Víctor Sanjinéz

INFOGRAFÍA
Manuel Cárdenas
Grupo de Apoyo al Sector Rural
Pontificia Universidad Católica del Perú FOTOGRAFÍA
Av. Universitaria 1801, San Miguel. Lima32. Perú GRUPO PUCP
Tel: (51 1) 6262000 Domingo Giribaldi del Mar
anexos: 5050, 5057
FOTOGRAFÍA CARÁTULA
Domingo Giribaldi del Mar
www.pucp.edu.pe/grupo
americarenovable@pucp.edu.pe CORRECCIÓN DE ESTILO
Ricardo Céspedes

APOYO
Carlos Hadzich Marín
Cecilia Carbajal Alencastre
Carlos Chuquitapa
Diana Figueroa Huertas
CLAUSULA DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDADES
La Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) se reconoce a sí misma Elizabeth Segura Aroni
como una comunidad de profesores, estudiantes y graduados dedicados a
la educación superior, a la investigación académica y a la proyección y Fernando Carpio Huamán
extensión universitarias. La PUCP es autónoma respecto de todo poder
político y económico y ejerce su autonomía de conformidad con lo Hassan Hadzich Marín
prescrito en la Constitución Política y en la legislación peruana.
Para cumplir con sus fines esenciales, la PUCP investiga la realidad en Giacomo Zignago
todos sus aspectos y particularmente la realidad nacional, al igual que
colabora con la sociedad y sus instituciones en el estudio y la solución de Jimmy Bejarano
los problemas nacionales mediante aquellas actividades que le son
propias. La PUCP propicia la investigación interdisciplinaria y la Luis Miguel Hadzich Girola
colaboración de especialistas de diversas áreas del saber.
Nuestros profesores ejercen la docencia y la investigación con libertad Pietro Hadzich Girola
de pensamiento y con respeto a la discrepancia, dentro del marco de los
principios y valores que inspiran a la PUCP. A nuestros alumnos se les Sandra Vergara
reconoce el derecho de expresar libremente sus ideas, con respeto a la de
los demás y a los fines esenciales de la Universidad.
Los artículos firmados que aparecen publicados en AMÉRICA
RENOVABLE son de responsabilidad exclusiva de sus autores. La PUCP
no necesariamente comparte ni hace suyos los conceptos expresados en
estas colaboraciones. La posición institucional ante cualquier asunto que
lo amerite, es expresada por nuestras máximas instancias de gobierno, es
decir, por la Asamblea Universitaria y el Consejo Universitario.

América renovable / 2011 / 4


Editorial
A
nte el reciente cambio de gobierno, que coincide
con la edición N°14 de nuestra revista, se abre
la excelente posibilidad de mostrar a los nuevos
alcaldes, presidentes de región, congresistas y políticos de
nuestro país que existen propuestas que pueden favorecer al
desarrollo de las personas más pobres de las zonas rurales.

El tema principal que tomamos como punto central para la


revista es cómo la tecnología que denominamos apropiada
por ser económica, accesible y replicable puede ser un eje
de “inclusión social” para la población más vulnerable de
nuestro pueblo peruano.

Por ello, ponemos a disposición de todos los tomadores


de decisión de los ámbitos, políticos, académicos y
empresariales nuestras 55 tecnologías, que han sido creadas
producto de 20 años de experiencia de trabajo en las zonas
más recónditas de nuestro país, para que puedan alcanzar a
la población de acuerdo a sus necesidades, potencialidades o
zonas de influencia.

En GRUPO PUCP consideramos que existen diversos


mecanismos para que éstas tecnologías puedan ser llevadas
a nuestros pueblos; por ello, las ponemos a su entera
disposición, para que en conjunto podamos contribuir,
aunque sea con un granito de arena, a hacer nuestros pueblos
más felices.

Miguel Hadzich Marín


Coordinador
Grupo de Apoyo al Sector Rural
Pontificia Universidad Católica del Perú

5 / GRUPO PUCP
I INSTITUCIONAL I

Inclusión social
con tecnologías
para el sector rural

S
i partimos del concepto de
exclusión social como un
proceso multidimensional en el
que interviene un conjunto de factores
que contribuyen a la generación
de pobreza y desigualdad social, la
inclusión social, entonces, está definida
por los mecanismos institucionales y
procesos que garantizan que todos los
sectores sociales tengan las mismas
oportunidades de integración a nivel
económico, político, de género, étnico y
ambiental; entre otros. En este sentido,
la inclusión social no sólo se refiere a
los niveles mínimos de integración por
pertenencia a comunidades particulares,
sino justamente a la calidad o intensidad
de esa pertenencia; es decir, al acceso
de medios que aseguran una adecuada
calidad de vida.

Por otro lado, desde una mirada


sociológica, las tecnologías son
construcciones sociales tanto como
las sociedades son construcciones
tecnológicas, por lo que las tecnologías
desempeñan un papel central en los
procesos de cambio social. Asimismo,
la tecnología demarca posiciones y
conductas de los actores; condicionan
estructuras de distribución social,
costos de producción, acceso a bienes
y servicios; generan problemas sociales

América renovable
América renovable // 22 00 11 11 // 66
y ambientales; facilitan o dificultan En las universidades de desarrollo
su resolución. Por ello, la resolución se van a producir conocimientos y
de las problemáticas de la pobreza, la tecnologías, las cuales se derivan de
exclusión y el subdesarrollo no puede un proceso de definición de problemas
ser analizada sin tener en cuenta la orientado por preocupaciones sociales,
dimensión tecnológica: producción y que son abordados desde todas
de alimentos, vivienda, transporte, las vertientes disciplinarias con el
energía, acceso a conocimientos propósito de actuar como agentes de
y bienes culturales, ambiente, transformación.
organización social (Dr. Hernán
Thomas, 2008. “De las tecnologías Otro aspecto fundamental de la
apropiadas a la adecuación socio- universidad es que también constituye
técnica. Análisis de las tecnologías un ámbito privilegiado para la
sociales desde una perspectiva innovación, generación y difusión del
relativista-constructivista”). conocimiento, teniendo como retos
principales:
Una manera de entender esta relación
entre la tecnología y la sociedad, • La generación y difusión de
es a través de las universidades de conocimientos y tecnologías
desarrollo, las cuales adoptan como para solucionar problemas de
nuevo compromiso institucional desarrollo.
ser agentes de cambio que buscan • Favorecer la colaboración entre
revertir su contexto de subdesarrollo los actores, creando instrumentos
(Judith Sutz, 2005. “Sobre agendas de socialización adecuados.
de investigación y universidades de Promover la identificación de
desarrollo”). Este nuevo rol de la mejores prácticas.
universidad debe estar alineado con • Crear incentivos para innovadores
las metas de desarrollo a nivel nacional y emprendedores en el área del
para que realmente tenga un efecto desarrollo.
transformador. De acuerdo con Sutz, • Fortalecer los sistemas nacionales
existen cuatro elementos distintivos de innovación de los países en vías
que caracterizan a las universidades de desarrollo.
de desarrollo y marcan los espacios
Sin embargo, en muchos casos la
de interacción con el medio en que se
insertan:
• Formar estudiantes a alto nivel en
la resolución de problemas que
afectan a la parte más desfavorecida
de la población - salud, vivienda,
nutrición, educación- además de
otras demandas asociadas a la vida
económica y social en general.
• Colaborar a definir agendas
de investigación que atiendan
necesidades sociales y cooperar
con agentes externos para asegurar
que los resultados obtenidos sean
efectivamente aplicados.
• Impulsar la atención a problemas
del subdesarrollo a través
del trabajo de investigación,
garantizando la excelencia
académica.
• Ayudar a que profesores y
estudiantes se involucren con
problemas productivos y sociales
del medio nacional, reivindicando
el papel de las ciencias sociales y
de las humanidades.

77 // GG RR UU PP OO PP UU CC PP
I INSTITUCIONAL I

Pampas Yanacocha - Huancavelica

universidad no posee conocimiento y gestión institucional. En cuanto al el país y el mundo


total de la sociedad, siendo fundamental tercer eje, la universidad como parte de • Incorporar en la universidad
las alianzas estratégicas con empresas, la sociedad, debe involucrarse y tener prácticas coherentes con el
gobiernos locales y otros organismos un papel protagónico en los procesos desarrollo humano sostenible.
con el propósito de contribuir con la que determinan el desarrollo humano y
dinámica económica nacional a través social. Desde esta perspectiva, se busca A partir de estos objetivos, se visua-
de emprendimientos innovadores que replantear la relación de la institución liza la relación entre conocimiento,
autogeneren sus propios recursos y con su entorno para que sea más tecnología y sociedad, que a su vez
puedan beneficiar a la población con la dinámica. se concretiza en las actividades y pro-
satisfacción de necesidades, empleos, yectos de investigación aplicada y
De acuerdo con el Plan Estratégico promoción de tecnologías que utilizan
acceso a mejores servicios, etc.
2011 – 2017 de la PUCP, los objetivos energías renovables, que el Grupo de
En este contexto, la Pontificia estratégicos en torno al eje de relación Apoyo al Sector Rural de la Pontificia
Universidad Católica del Perú (PUCP) con el entorno son: Universidad Católica del Perú (GRU-
incorpora en su misión su compromiso PO PUCP) viene desarrollando en
• Impulsar el intercambio y
con el desarrollo humano, y su vínculo zonas rurales. Considerando que las
aprendizaje mutuo entre la PUCP
efectivo y permanente con su entorno. tecnologías que desarrolla y difunde
y la sociedad
Los objetivos estratégicos están el GRUPO PUCP son una herramienta
• Participar y promover el debate
organizados en cuatro ejes: formación, estratégica de cambio para mejorar la
público en temas relevantes para
investigación, relación con el entorno calidad de vida de la población rural,
(Sigue en la pag. 11)

América renovable / 2011 / 8


Elementos de inclusión social desde GRUPO PUCP

Económico: ingresos económicos y nuevos empleos a través de programas de incubación tecnológica con el
Proyecto RAMP PERÚ y certificación de líderes locales con el proyecto Casa Ecológica Andina.

Social: igualdad de oportunidades, acceso a bienes y servicios básicos en los rubros de salud, vivienda,
energía y agua con el proyecto K´oñichuyawasi (Casa Caliente Limpia), RIOGENERADORES PUCP y la
participación de la población en el proceso tecnológico con la metodología Yachachiq.

Política: facilitación de espacios de democratización para la toma de decisiones con la comunidad para la
gestión tecnológica que es transversal a todos los proyectos de desarrollo de GRUPO PUCP.

Ambiental: manejo eficiente de los recursos naturales y de los ecosistemas, y promoción de una cultura
ecoeficiente con el premio Coca Cola a la Ecoeficiencia y una Mañana Científica Ecológica.

Tecnológico: generación de conocimiento y es un medio para mejorar accesos a servicios básicos y productivos.

9 / GRUPO PUCP
I INSTITUCIONAL I

Ciencia y tecnología como elementos


de inclusión social y desarrollo
GRUPO PUCP realiza investigación aplicada, transferencia de conocimientos e innovación
tecnológica para generar propuestas en base a las necesidades de la población. En alianza con
otros actores de la sociedad civil el beneficio se podrá extender a nivel nacional.

C I A Y TECNOLOG
IE N ÍA
INVESTIGACIÓN C INNOVACIÓN
Desde la ciencia y la tecnología se puede generar propuestas que
sean elementos de inclusión social y desarrollo

Desde la DESARROLLO Se difunde a la


universidad se sociedad mediante
realizan estudios de DE PRODUCTOS proyectos
la población, Producto de estas investigaciones se desarrollan
generando: productos, propuestas, proyectos que pueden
beneficiar a la población
• Tesis Destinatarios
• Líneas de base
• Informes de
investigación
• Diseños de
ingeniería
• Estudios de Necesidades de
necesidades la población

que nos muestran PUCP


alternativas para la
sociedad.
GRUPO PUCP

¿
Tecnologías para el

?
sector rural
TR

S
TO
AN

N
S

IE

E
F

Económica: R M
CI
m EN Tecnológica:
la

Promoviendo ingresos
un o pu CIA O de Con tecnologías que
económicos a través
i ve e d e DE CON n to ad son un medio para el
del fortalecimiento de
r s i ex te mie ed acceso a servicios (luz,
capacidades para dad nder se el conoci a soci agua, comunicaciones,
para e l
l beneficio de
generar nuevas etc.)
empleos
INC
Social: LUSIÓN Ambiental:
Brindando oportunida- Con propuestas
des a la población con Política: que respetan los
servicios básicos: agua, con una metodo- ecosistemas y no
luz, calefacción, salud, logía participativa que dañan el medio
etc.) genera espacios de ambiente
diálogo, oportunidades
de democratización
y encuentro
intercultural

Un Ministerio de Inclusión Social y Desarrollo, debería tener en cuenta a la Ciencia , Tecnología e Innovación con un elemento
vinculante para generar un beneficio sostenido en la población, sobre todo de zonas rurales, con el fomento y capacitación a
los pobladores en el uso de tecnologías que mejoren su calidad de vida y generen oportunidades a nivel productivo,
resolviendo problemáticas de contaminación intradomiciliaria, cocción, calentamiento de agua, calefacción de ambientes
para viviendas, calefacción de ambientes para la producción de animales, bombeo de agua, tratamiento de agua para
consumo, captación de agua de lluvia, electrificación e iluminación, mecanización agrícola y más .

América renovable / 2011 / 10


la institución tiene una importante responsabili-
dad en cuanto a la solución de problemas sociales
“La ciencia y ambientales en el Perú de manera sostenible.
está llamada, de Desde esta perspectiva, las actividades
manera creciente, científico-tecnológicas y de innovación que
a producir se realizan en esta unidad académica, no
conocimiento y están orientadas a minimizar los efectos de la
tecnología que exclusión de los pobres, sino de viabilizar la
inclusión de todos en un futuro posible. Más allá
promueva la de la actual discusión conceptual de los términos
sustentabilidad “tecnología apropiada” y “tecnología social”, el
ambiental, GRUPO PUCP viene generando mecanismos de
el desarrollo inclusión social al facilitar el acceso igualitario
a bienes y servicios con tecnologías limpias,
orientado hacia los al brindar la posibilidad de la participación de
pueblos y el manejo los usuarios y beneficiarios como Yachachiq o
de largo plaza de líderes locales desde el proceso de diseño, toma
los recursos” de decisiones para su implementación y gestión
tecnológica, al generar capacidades y procesos
The Role of Science and Technology de interaprendizaje, al utilizar conocimientos
in Society and Governance. científicos y tecnológicos localmente generados,
Kananaskis Village, Alberta. Canada
1-3 November 1998.
al trabajar con jóvenes y mujeres, y promoviendo
los sistemas locales de producción, cambio
tecnológico e innovación.

Los diversos proyectos e iniciativas que GRUPO


LOS OTROS PUCP ha desarrollado a lo largo de sus casi veinte
ACTORES años de trabajo, son ejemplo de la relación entre
Son necesarias las intervenciones en conjunto o
tecnología e inclusión social, lo cual permite
trasferencia de conocimientos a actores de la reflexionar sobre su importancia estratégica para
sociedad para su replica y beneficio: la problemática de la pobreza en el Perú, aún
Universidad+Empresa+Estado más dada la coyuntura del nuevo Ministerio de
Fuente de conocimiento Inclusión Social y Desarrollo, la comprensión
o incomprensión de esta relación entre
conocimiento, tecnología y sociedad por parte de
los actores clave: de los tomadores de decisión,
de los tecnólogos, científicos e ingenieros; tiene
Universidad implicancias y efectos positivos y/o negativos en
las próximas acciones políticas. Es por ello que,
coincidiendo con las ideas propuestas por el Dr.

i
Hernán Thomas, es necesario realizar un cambio
estratégico en la política científica y tecnológica
nacional, con el fin de alinear la producción de
conocimiento científico y tecnológico con la
Empresa Estado satisfacción de las necesidades sociales locales,
e incorporar de manera transversal una nueva
concepción de estrategias de desarrollo basadas
en la aplicación de tecnologías que garanticen
Dinamiza la Generación de procesos de integración social.
economía, oferta políticas para
productos, su extensión
disemina las y difusión
innovaciones nacional

innovación Grupo de Apoyo al Sector Rural


tecnológica Pontifica Universidad Católica del Perú
como elemento
de inclusión social (GRUPO PUCP )
y desarrollo

11 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

El aporte de las
tecnologías
GRUPO PUCP

Casa ecológica GRUPO PUCP

América renovable / 2011 / 12


El suministro de
agua es uno de los
principales problemas
del Perú, seguido por
el abastecimiento de
energía eléctrica, la
producción de calor para
secado o calefacción y,
finalmente, la obtención
de energía mecánica
para fines artesanales y
agroindustria.

escribe_Miguel Hadzich
Coordinador GRUPO PUCP

E
n los últimos años, han realizado por pedidos
la introducción específicos de personas y
de tecnologías comunidades que fueron a
apropiadas usando energías la universidad para poder
renovables ha venido solucionar algún problema
afirmándose en el Perú. de energía, agua o calor.
Gracias a la intervención
Según las estadísticas de
de instituciones que han
GRUPO PUCP el principal
generado aporte desde la
problema en el Perú es el
investigación y desarrollo
suministro de agua, seguido
de tecnologías que puedan
por el abastecimiento
satisfacer necesidades a
de energía eléctrica, la
nivel doméstico (generación
producción de calor para
de calor, electricidad, etc.) o
secado o calefacción y,
a nivel productivo (bombeo
finalmente, la obtención de
de agua, generación de
energía mecánica para fines
energía mecánica, etc.).
artesanales y agroindustria,
GRUPO PUCP durante 20 teniendo como resultados
años ha desarrollado más la construcción de los
de 55 tecnologías aplicables prototipos tecnológicos
al sector rural del Perú, en que buscan satisfacer los
la mayoría de los casos las siguientes fines:
tecnologías desarrolladas se

13 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

Aerobomba Gaviotas. “construcción de pequeñas bombas de


SUMINISTRO DE AGUA
Este molino de viento de 5 aspas y 2 ariete”, con un costo de S/.350.
Bombas solares superficiales y m. de diámetro puede bombear hasta 5 Riobombas de pistones, Ruedas
sumergibles. l/min desde una profundidad de 25m. hidráulicas tipo balde y tipo pistones.
Permiten subir el agua hasta 70 o Su uso es para consumo doméstico Estas máquinas se diseñan según el
150m. Se usan las bombas sumergibles en pequeñas casas, especialmente lugar de la instalación, tenemos ruedas
cuando la profundidad del pozo es para bebederos de ganado y consumo desde 1.20 hasta 3m. de diámetro.
mayor de 6m. Todas estas bombas humano. Una de sus particularidades Pueden bombear desde 2 hasta 100 m.
solares son importadas y las marcas es que el agua es bombeada por la de altura. Su costo es variable según los
usualmente usadas son Shurflo, misma tubería de su estructura de materiales, el diámetro y el ancho de
Dankoff y Grundfos, cuyos costos 1 pulgada de PVC. Su costo es de los canales o ríos, variando desde 800
varían desde S/.1200 hasta S/.3000. S/.2100. hasta S/.15000.
El caudal de bombeo puede ser desde
750 a 10,000 l/día. Una instalación GENERACIÓN DE ENERGÍA
Bombas de ariete BAH2, BAH4,
completa, que incluya también los
BAH10, bomba de ariete de plástico. Paneles fotovoltaicos.
paneles fotovoltaicos, tiene un costo de
Estas máquinas son las de mayor Son importados y de las marcas
alrededor de S/.7000.
difusión y pedidos en los sistemas Kyocera, Siemens, Tenesol, BP, Schell
de bombeo. Se tienen 4 modelos Solar, etc. Un promedio del costo de
Aerobomba MCTB 500. estandarizados de tuberías de entrada estos paneles es de S/.30 por Wp.
Este molino de viento de modelo de 2, 4 y 10 pulgadas. Los costos de las
holandés tiene 5m. de diámetro y 6m de bombas son de S/.1100, 2250, y 11500, Aerogenerador de 100 W.
altura, puede sacar hasta 4 l/s de agua respectivamente. También es muy Esta máquina proporciona hasta 100 W
desde 20m. de profundidad cuando las utilizada la bomba de ariete de plástico de potencia con vientos de 8 m/s. Recién
velocidades del viento sean mayores a 4 de 1 pulgada, cuyo costo es de S/.150. se han instalado más de 20 equipos y
m/s. El costo, sin incluir la instalación, Complementariamente, desde hace 3 están en constante monitoreo. Su costo
es de S/ 10.500. años se dictan cursos a distancia para la es de S/.1000.

Las TECNOLOGÍAS GRUPO PUCP son las que se sustentan en las siguientes
características:

Son amigables con el medioambiente porque utilizan recursos renovables y no dañan los ecosistemas en los
que se va a intervenir.

Brindan solución a una necesidad específica, ya sea productiva o doméstica, generando oportunidades de
desarrollo en la población.

Brindan una alternativa a las comunidades pues son de bajo costo, de fácil comprensión, manejo y manteni-
miento y replicables a escala local.

América renovable / 2011 / 14


el frío es muy intenso. Su uso está
dedicado principalmente al cultivo
de legumbres como la lechuga, el
tomate, los pimientos, el ají y plantas
medicinales. Sus costos varían entre
S/.1100 y 2100 para los invernaderos
de plástico y de vidrio respectivamente.

Pared Caliente (Muro Trombe) de


vidrio y plástico.
Es un tipo de invernadero que se
coloca pegado a las paredes de las
casas y poder transferir el calor del sol
a la parte interior de la vivienda. Hay
Paredes Calientes y de vidrio y plástico
y sus costos varían, según el tamaño,
entre S/.400 y 700 respectivamente.
Secadores solares de maíz y hierbas
medicinales.
Existen varios modelos según el
producto que se desee secar; se tienen
secadores de maíz, papas, plantas
medicinales y frutas diversas. Sus
costos son muy baratos, alrededor de
Pico turbinas hidráulicas de 100 W y Cocina solar parabólica. S/.300, dependiendo de las capacidades
de 2.5 kW. Estas cocinas son desarmables y de almacenamiento.
Se diseñan según el lugar de la fáciles de construir, pero no tienen
instalación; su potencia varía de 1 kW buena acogida por parte de las
a 2.5 kW. Sus costos varían entre S/. mujeres peruanas de la sierra debido Todas estas tecnologías pueden
4500 a 7500 por kW. especialmente a razones culturales. ser replicadas por los usuarios
Su costo es de S/.500 y las ONG´s y están siendo transferidas a las
GENERACIÓN DE CALOR las difunden en pueblos aislados con comunidades en coordinación
Termas solares. relativo éxito. con empresas, gobiernos locales y
ONG’s. GRUPO PUCP considera
Horno solar. la trasferencia tecnológica de
Han causado buena aceptación en También denominadas cajas solares;
el mercado peruano pues recién las universidad a la sociedad como uno
fáciles de construir y su costo es de sus lineamientos centrales para
empresas están introduciendo modelos de S/. 250.
mejorados de buena calidad técnica, su accionar en las zonas rurales del
se tienen termas de capacidades de 90, Invernadero de vidrio y de plástico. Perú. Se espera con ello contribuir
120 y 150 litros que cuestan S/. 1200, Están teniendo muy buena difusión en con al desarrollo de las zonas más
1800 y 2200, respectivamente. las zonas altoandinas del Perú donde necesitadas de nuestro país.

La transferencia de tecnologías:
Se realiza vendiendo máquinas validadas a través de empresas que tienen convenio o transfiriendo totalmente las
tecnologías a través de cursos-talleres con capacitación en las propias comunidades.
Formas de diseminación de tecnologías:
· Se transfiere cómo construir o replicar un producto.
· Se transfiere un prototipo para sus pruebas con el fin de que sea mejorado.
· Se transfiere uno o varios componentes de cada prototipo para ser utilizados.
· Se transfiere el producto final con el conjunto de sus componentes para ser utilizados y/o replicados.
· Se transfiere la solución completa ante una problemática que implica, el producto, la capacitación y el monitoreo.
Para su réplica GRUPO PUCP cuenta con publicaciones técnicas y se dictan cursos taller en los cuales se ense-
ña a seleccionar, construir, instalar y operar cada una de las tecnologías.
(Fuente: Technology and product management. Stanton,2004.)

15 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

Investigación y desarrollo
de Ruedas
Hidráulicas
Experiencia del proyecto GVEP

escribe_Enrique Mejia Solis

Se puede decir que la rueda hidráulica sustituye a otras tecnologías,


como motores de combustión, que no son amigables con el medio
ambiente y pueden generar oportunidades de desarrollo en la
población.

G
racias al financiamiento obtenido por la Global Village Energy Partnership (GVEP) por el Concurso de Innovación
Energética, IDEAS, en su edición 2009, GRUPO PUCP se encuentra realizando la Investigación y Desarrollo de 8
Ruedas Hidráulicas, con el objeto de generar energía eléctrica, bombear agua y obtener potencia mecánica a partir de
ruedas hidráulicas optimizadas para satisfacer diferentes necesidades de las poblaciones de la costa, sierra y selva del Perú.

Para conseguir este propósito, se combinaron tecnologías antiguas con tecnologías modernas, como las ruedas hidráulicas,
que datan de más de 400 años de su creación, el control automático y los generadores de imanes permanentes que son
adaptaciones que permiten canalizar la energía recogida para los usos mencionados.

Para la investigación aplicada de las tecnologías se utilizaron 3 diseños básicos de rueda overshot, undershot y noria. Las
overshot aprovechan una caída de agua para convertir la energía potencial en energía mecánica, su característica principal
es que el ingreso del agua es por la parte superior. Las undershot aprovechan la velocidad de los canales para convertir la
energía cinética en energía mecánica, en este caso el agua golpea a los álabes que se encuentren la parte inferior. Finalmente,
las ruedas tipo noria tienen adaptados una serie de cangilones que sirven para subir agua aprovechando el giro de la rueda, al
igual que las undershot.

América renovable / 2011 / 16


Tipos de ruedas hidráulicas desarrolladas

SELVA
RH1
Fase: Pruebas de funcionamiento
Ubicada en Huyro, ceja de selva del departamento de Cusco.
Se construyó una rueda de 2m. de diámetro y 0.3m. de ancho
de tipo overshot para aprovechar un desnivel de 2.7m.que
hay entre la ubicación con un riachuelo cercano, luego se
construyó un canal de 10m. de largo utilizando tubos de PVC
de 8”, permitiendo pasar un flujo de 20 l/s. La contribución de
Huyro-Cusco esta rueda está enfocada en apoyar tareas productivas de café
en la zona, despulpando el grano con la energía mecánica que
la rueda produce.

RH2
Fase: Pruebas de funcionamiento
En Huyro se instaló también una rueda
fabricada enteramente de madera de
tipo Overshot de 3.6m. de diámetro y
0.5m. de ancho aprovechando que ese
material abunda en la zona. Para esta
rueda se fabricó un canal de 10m. de
largo utilizando tubos de PVC de 8”,
permitiendo pasar un flujo de 20 l/s que
alcanzará 900W de energía eléctrica
que servirá para alimentar un pequeño Huyro-Cusco
aserradero, ya que la industria maderera
es una fuente de ingreso para los locales.

RH3
Fase: Construcción

Rueda de tipo Undershot que se encuentra ubicada en el


caserío de San Antonio a dos horas en bote de la ciudad de
Iquitos en la orilla del río Amazonas en Loreto. En esta zona
el río es muy ancho y de menor velocidad en comparación
a otros riachuelos descritos, además, no existen caídas
de agua que se puedan aprovechar. Asimismo, se presenta
variación de agua entre los meses de creciente y de vaciante
del río que puede pasar los 10m. La velocidad del agua que
circula cerca al caserío varía entre la estación de creciente,
2.5m/s, y la estación de vaciante, 1m/s. Para este escenario
se está diseñando una rueda tipo Undershot que se colocará
sobre una balsa flotante. Además, para compensar las bajas
velocidades se diseñará un rueda de un ancho mayor a lo
usual, 2.4m. y de diámetro 2.4m. Este diseño permitirá que
mayor área de contacto entre la rueda y el agua aumentando
San Antonio-Iquitos la potencia con relación a otras ruedas. La potencia calculada
que la rueda generará es de 250W y servirá para dar energía
a un centro de cargado de baterías.

17 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

SIERRA

RH4
Fase: Pruebas de
funcionamiento
Ubicada en la localidad de
Langui, Cusco. Se construyó
una rueda tipo undershot
de 3m. de diámetro y 0.5m.
de ancho y se le acopló
una bomba de pistones
que bombea 9m3 de agua
al día a 20m. de altura y
una distancia de 200m. La
fabricación de esta rueda
se llevó a cabo enteramente
en la provincia de Canas
utilizando materiales
disponibles en la zona, como
fierros de construcción, para
facilitar que la rueda sea
replicada en el futuro, lo
que permitió capacitar a las
personas durante el proceso
para que puedan aprovechar
de mejor manera el agua para
regadío, ya que los pastos Langui-Cusco
sólo se riegan en épocas de
lluvia.

RH5
Fase: Pruebas de funcionamiento

De tipo overshot, ubicada en Cachimayo a 40 minutos de


la ciudad de Cusco, en el distrito de Chinchero. Para su
contrucción se hizo un canal de 20m. de largo, 0.4m. de ancho
y 0.2m de alto que conduzca parte del flujo de agua hasta
la ubicación de la rueda. Este trabajo permitió obtener una
caída de agua de 2m. El canal, además, permitió generar un
caudal de 2 l/s, al que se le colocó también una compuerta de
descarga en caso se quiera liberar la rueda. Para las pruebas
de funcionamiento de esta rueda se decidió adquirir una rueda
comercial y estudiar su comportamiento con la finalidad de
tener un patrón de comparación. Así es que se compró una
rueda de marca Rochfer de 1.8m. de diámetro y 0.35m. de
ancho y se instaló un generador de marca Huayra, más un
sistema eléctrico para el cargado de baterías, obteniendo
400W de potencia. Según las pruebas realizadas, este equipo
es capaz de obtener el indicador de carga de 10V a 13V en
Cachimayo-Cusco una hora. Y cada batería de 130 A/h obtuvo una duración de
su carga para iluminación y para radio durante una semana
por 3 horas sin necesidad de volver a ser cargadas.

América renovable / 2011 / 18


COSTA

RH6
Fase: Pruebas de funcionamiento
En Lomas de Lachay, localizada a 105 kms
al norte de Lima. Se construyó una rueda
de fierro y madera de tipo Undershot en
un canal de regadío para la generación de
electricidad. Rueda de forma hexagonal,
con medidas de 0.54m. de ancho y 1.5m.
de una punta a la otra. Además, cuenta con
12 alabes que de acuerdo a las pruebas de
funcionamiento realizadas generan 90W Lachay -Lima
de potencia eléctrica de una velocidad de
1.5m/s que se obtiene del canal.

RH7
Fase: Pruebas de funcionamiento
A 150m. sobre el mismo canal de Lomas de
Lachay, se ha instalado una rueda de tipo
‘Noria’ que permite elevar el agua de un nivel
a otro. Esta rueda es de 2.2m. de diámetro
y 0.64m. de ancho funciona igual que una
de tipo Undershot Además, posee 24 álabes
en los cuales se colocaron dos pequeños
contenedores que se llenan de agua cuando
se encuentran en el punto inferior de la rueda
(sumergidos bajo el agua del canal) y se
Huaral-Lima vacían cuando se acercan a la parte superior
de la rueda. Esta tecnología eleva casi 4l/s a
una altura de 1.6 m.

RH8
Fase: Pruebas de
funcionamiento
Se encuentra ubicada en
la provincia de Huaral,
distrito de Sayán, Lima.
Para este caso se instaló una
rueda Overshot de 1.5m. de
diámetro y 0.4m. de ancho
para generación de energía
eléctrica. Para ello se creó
una altura de 1.9m. que a
un caudal de 5l/s obtuvo
250W. Esta rueda es para
uso unifamiliar y proveer
de energía eléctrica para
iluminación.

19 / GRUPO PUCP
Sayán-Lima
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

Las ruedas hidráulicas desarrolladas presentan ventajas, comenzando por el aprovechamiento


de los recursos renovables, como las caídas de agua o el movimiento de los ríos que ofrece la
zona para generar potencia mecánica en su eje. Por otro lado, la relativa sencillez de su diseño
facilita el mantenimiento y promueve que sea replicado en otros lugares de características
similares; además, la larga duración probada de estos sistemas, aseguran que las necesidades
puntuales de la población sean satisfechas por un largo periodo de tiempo. Así mismo, los
usuarios de estos productos ya no tendrán que contar dentro de su presupuesto diario la adqui-
sición de combustible. Es por ello que, para ciertos rangos de potencias, se puede decir que
una rueda hidráulica sustituye a otras tecnologías como motores de combustión (que no son
amigables con el medio ambiente), y pueden ser oportunidades de desarrollo en la población
con emprendimientos tecnológicos, como los que se están generando en cada una de las zonas
en las que se ha implementado las ruedas.

Langui-Cusco América renovable / 2011 / 20


Recursos Altura de Dimensiones
Rueda Ubicación Departamento Hidrográfico Tipo de rueda caída
Caudal Uso Alcance
(alto x ancho)

RH1 Huyro Cusco Riachuelo Overshot 2.7m 20l/s 2m x 0.3m Despulpado de café

Generación energía
SELVA RH2 Huyro Cusco Riachuelo Overshot 2.7m 20l/s 3,6m x 0.5m
eléctrica 900 W

RH3 San Antonio Iquitos No aplica No aplica Generación energía 250 W


Rio Amazonas Undershot 2.4m x 2.4m eléctrica

Langui Rio Langui Undershot No aplica 3m x 0.5m Generación energía 9 m3/día 20m
RH4 Cusco No aplica eléctrica

Generación energía
SIERRA RH5 Cachimayo Cusco Rio Cachimayo Overshot 2.m 21l/s 1.8m x 0.35m
eléctrica
400 W

RH6 Guayabito Canal de regadío Undershot No aplica No aplica 1.5m x 0.35m Generación energía 90 W
Lima eléctrica

RH7 Guayabito Lima Canal de regadío Noria No aplica No aplica 2.2m x 0.65m Elevación de agua 4l/s - 1.6 m
COSTA
Overshot 1.5m x 0.4m Generación energía
RH8 Sayán Lima Canal de regadío 1.9.m. 5l/s eléctrica 250 W

21 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

Concentrador
solar
Scheffler
Oportunidades para la utilización de la
energía solar en el Perú

escribe_Juan Pablo Pérez

E
n el Perú, sobre todo en las
zonas del centro y norte del país,
existe un gran potencial para el
uso de la energía solar para actividades
productivas.
Desde el año 2010, el investigador
francés Damien Puigserver, viene
estudiando oportunidades para aplicar Construcción
el principio de la concentración solar Para la construcción del concentrador solar se utilizaron herramientas
para usos productivos en las zonas convencionales accesibles como: herramientas de metal para cortar, enderezar y
donde existe mayor potencialidad para esmerilar, cortavidrio, alicates para cortar y torcer y una soldadora. Asimismo, se
el Perú, construyendo concentradores utilizaron los siguientes materiales para la construcción: barras de acero, platinas,
solares Scheffler - desarrollados y barra redonda, tornillo, tuerca, hoja de metal, tubo redondo, hoja plana, arandela,
mejorados por más de 25 años por el cables, cable resorte de tensión, espejo de vidrio, alambre de acero inoxidable,
ingeniero alemán Wolfgang Scheffler. pintura antioxidante y pintura acrílico.
El propósito general de este
concentrador es utilizar el recurso de la
energía solar que abunda en zonas de Detalle del presupuesto de construcción
gran radiación, sobre todo las de países
en vías de desarrollo, como una opción Material Para el reflector S/. 650.00
más cómoda barata y eficiente de Para el dispersivo electrónico solar S/. 600.00
aprovechamiento de calor; utilizando
materiales fáciles de conseguir como el TOTAL S/. 1250.00
acero y espejos de vidrio.
Cuadro Nº1: Presupuesto concentrador solar

América renovable / 2011 / 22


El costo total para su construcción es aprox S/.1250. Y es una tecnología económica que requiere un mantenimiento mínimo
por los materiales y estructura del sistema. (Ver cuadro Nº1)

A continuación se detalla la posición que el Concentrador Scheffler debe tener para su uso dentro de una casa, la cual afectaría
haciendo sombra, por este motivo se debe calcular una altura máxima de la casa (Hmax) caso contrario la casa puede hacer
sombra al concentrador haciendo que la potencia no sea la adecuada. (ver figura Nº1)

21 21
DIC. JUN. 53.
100.5

53.

H
max

Latitud(13)
Figura Nº1: Posición del concentrador solar
Funcionamiento
Se trata de varios espejos puestos en una forma parabólica deformable que sigue el sol de manera autónoma y concentra la
radiación solar directa en un punto focal fijo afuera de la parábola (parábola excéntrica). Asimismo, cuenta con un eje de
rotación del reflector que debe ser paralelo al eje de rotación de la tierra.
Puigserver, en las instalaciones de GRUPO PUCP, construyó y adaptó a las particularidades del Perú un primer modelo de
concentrador solar de 2.7m2 con la participación de estudiantes de la sección de Ingeniería Mecánica de la PUCP con la
finalidad de construir modelos de mayor tamaño de acuerdo a las demandas de la población, teniendo en cuenta que existen
modelos de 2m2 hasta 50m2. A este sistema desarrollado se le adhirió un pequeño motor y un circuito electrónico alimentado
por células fotovoltaicas que permite seguir el sol a lo largo del día .

Esta tecnología puede alcanzar en su punto focal más de 300°C, lo que permite una gran variedad de aplicaciones en el
sector rural peruano que usa tradicionalmente el gas natural, la leña o la bosta. El cuadro nº 2 muestra la potencia teórica
2
del reflector de 2.7m2, para una radiación solar directa de 900w/m , según los días en donde la apertura del reflector es
mínima (solsticio de verano), media (equinoccios) y máxima
(solsticio de invierno). Potencia del reflector de pie de 2.7 m 2

Los tamaños que comúnmente se han construido en el 21 Dic. 21 Marzo / 21 Jun.


21 Sept. (solsticio de
mundo para usos productivos son de 2.7m2 y de 8m2 , con (solsticio de
(equinocios) invierno)
una potencia térmica respectivamente de 0.6-1.2KW y de verano)
1.7- 3.3KW, según la radiación solar incidente y la estación Rendimiento
del año . total reflector 677 859 1006 W
50%

Rendimiento
total reflector 812 1031 1207 W
60%
Energía disponible durante un día soleado(8 horas).

Rendimiento
total reflector 5,4 6,9 8,0 kWh
50%

Rendimiento
Concentrador solar-India
total reflector 6.5 8.3 9.7 kWh
60%
Cuadro Nº2: Potencia del reflector

23 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

Máquina
picadora
de
avena
escribe_Jorge Alencastre

L
a máquina picadora de avena es una tecnología, capaz ¿Cómo funciona?
de cortar avena en trozos desde 5 hasta 30 cm, con
facilidades ergonómicas para los operarios. Esta máquina es bastante simple pues es impulsada por el
pedaleo de una persona y el cortado de una segunda persona,
El corte del insumo que se produce con esta máquina es quien abastece a la cuchilla de avena en forma continua,
eficiente y seguro ya que está equipado con un sistema mientras dure el cortado, o se requiera cortar una determinada
que evita posibles accidentes durante su operación y cantidad de avena, graduando en forma manual el tamaño a
manipulación. ser cortado.
Esta máquina cumple con tres principales requisitos: costos
bajos, simple manejo y manufactura, y finalmente, empleo Capacidad de trabajo o rendimiento
de energía humana como potencia para su funcionamiento; El rendimiento de esta máquina es de 260 kg/h (1040 kg) en
es decir ecológico y no contaminante. Es ideal para una jornada con descansos cada media hora de un tiempo
pequeños productores agropecuarios por su simpleza en el similar de trabajo, es decir, con 4 horas de trabajo real.
funcionamiento (pedaleo) y capacidad de trabajo.

América renovable / 2011 / 24


Materiales y fabricación Costos
Los materiales empleados en la fabricación de Mano de obra S/. 585.00
la picadora son accesibles en cualquier mercado Acero S/. 723.00
local, los componentes son de fácil manufactura, Accesorios de bicicleta S/. 90.00
así mismo, su montaje y mantenimiento son Accesorios generales S/. 60.00
simples. La máquina está compuesta por: Pernería S/. 55.00
Total S/. 1513.00
• Sistema de alimentación
• Sistema de impulsión
• Sistema de corte
• Sistema de contra-corte
• Sistema de expulsión de producto
Mano de obra 48%
Acero 36%
Accesorios de bicicleta 7%
Accesorios generales 5%
Pernería4%
25 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

Reducción de la contaminación
intradomiciliaria a través del
uso de cocinas
mejoradas
escribe_Carlos Olarte

L
a cocina mejorada, “es aquella que ofrece mejores
condiciones que la cocina tradicional de fuego
abierto: menor emisión de humo al interior de la
vivienda, menor consumo de combustible que repercute en
menor emisión de gases de efecto invernadero y mejores
condiciones de seguridad” (SENCICO, 2009 “Reglamento
para la evaluación y certificación de la cocina mejorada”).

Caso de estudio: cocina mejorada


GRUPO PUCP
Para poder comparar el nivel de reducción de monóxido de
carbono (CO), se seleccionó dos casas en el distrito de Langui,
provincia de Canas, en Cusco, a más de 3900 msnm, con
características similares en tamaño, forma e infraestructura;
una de las casas cuenta con una cocina convencional a fuego
abierto (sin chimenea) y otra con una cocina mejorada con
plancha metálica. La cocina convencional a fuego abierto
presenta dos hornillas para la cocción de los alimentos
mientras que la cocina mejorada presenta una plancha de
fierro fundido triangular.
Para realizar el recojo de información se utilizó un medidor
de monóxido de carbono de marca Fluke, modelo CO-
220 con el cual se realizaron mediciones con la siguiente
periodicidad: Una cocina cada día, cada minuto durante
una hora y media, por 5 días. En ese periodo se midió la
concentración de CO en el aire mientras se cocinaban los
alimentos. La toma de datos comenzó una vez prendidas
las cocinas y el combustible utilizado por las personas
que cocinaban fue la bosta (estiércol del ganado vacuno o
equino). Asimismo, estas mediciones se realizaron a 30cm.
de la parte superior del lugar de cocinado, que es la distancia
promedio en la cual una persona se encuentra mientras
realiza el proceso de cocción de alimentos.

América renovable / 2011 / 26


Resultados
De acuerdo a lo recogido, el promedio de la concentración
de monóxido de carbono (CO) para una cocina convencional
es de 53.6ppm (partículas por millón) de CO y para una
cocina mejorada es de 14.5ppm, por lo que se infiere que la Se infiere que la diferencia
diferencia entre una cocina mejorada de tipo triangular frente entre una cocina mejorada
a una de fuego abierto en términos de ppm de CO es de 73%. de tipo triangular frente
Tomando en cuenta los valores máximos de CO, se tiene una a una de fuego abierto en
reducción de 160ppm para una cocina convencional, a 40 términos de reducción de
ppm para una cocina mejorada, lográndose una reducción en CO es de 73%.
75% ppm de CO.
De acuerdo a la Organización Mundial de Salud (OMS),
Las emisiones provenientes de las cocinas tradicionales
la concentración máxima permitida para el monóxido de
utilizadas en zonas alto andinas contienen cantidades
carbono puede ser hasta 50ppm en un tiempo de 60 minutos.
importantes contaminantes, perjudiciales para la salud,
Si tomamos los datos obtenidos de la cocina convencional
como partículas en suspensión (PM en sus siglas en inglés),
a fuego abierto este valor es mucho mayor pues alcanza los
hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) y monóxido de
160ppm, mientras que en la cocina mejorada con plancha
carbono (CO). Además, las viviendas rurales que tienen poca
metálica triangular el valor máximo es 40ppm de CO, siendo
o ninguna ventilación hacen que la exposición de las mujeres
un nivel aceptable dentro de los rangos permitidos por la
y los niños pequeños a estos contaminantes sean más altos
OMS.
que los estándares propuestos por la OMS.
Con la reducción de la contaminación intradomiciliaria,
Los niveles de CO usando una cocina mejorada se reducen
a nivel del monóxido de carbono en el aire se mejora
significativamente en comparación a una cocina convencional
las condiciones de vida de las familias, en especial de las
a fuego abierto. La cocina o fogón mejorado, emplea leña y/o
mujeres que son las personas que más tiempo están expuestas
bosta como combustible; optimiza la circulación de aire y
a los gases de la combustión en las cocinas. En la figura Nº1
por lo tanto reduce las emisiones de humo en el interior de la
se muestra los niveles de CO para la cocina convencional y
vivienda, y por último maximiza la cantidad de calor generada
para la cocina mejorada con plancha metálica.
para fines de cocción. Esta cocina también tiene como
Conclusión objetivo la recuperación de la energía térmica de los gases
de la combustión para incrementar el calor de la vivienda. La
La quema de bosta a fuego abierto o con cocinas
tecnología consta de una chimenea y una plancha de fierro
tradicionales en ambientes interiores conduce a altos niveles
fundido que permite generar una buena cocción y expulsa el
de contaminación del aire, lo que aumenta el riesgo de
humo de la vivienda.
neumonía y otras enfermedades pulmonares (ACCINELLI,
Roberto. Efecto de los combustibles de la biomasa en el El promedio del nivel de CO de una cocina convencional
aparato respiratorio: impacto de cambio con las cocinas con el es de 53.6ppm, mientras que el nivel promedio de CO de
diseño mejorado. Revista Sociedad Peruana de Neumología una cocina convencional es de 14.5ppm, lográndose una
Vol 48 N°2 Mayo – Dic 2004. Universidad Peruana Cayetano reducción en 73%.
Heredia).

160
140
CO(OOM)

120
100
80
Cocina mejorada
60
Cocina convencional
40
20
0
1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 56 61 66 71 76 81 86 91 96
Tiempo(min)

Figura Nª1 : Comparación del monóxido de carbono de una cocina convencional a fuego abierto y una cocina mejorada.

27 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

Propuesta: Cocinas mejoradas GRUPO PUCP


En el GRUPO PUCP se han desarrollado dos modelos de cocinas mejoradas enfocadas principalmente en reducir la
contaminación intradomiciliaria y también en buscar mejorar las prácticas domésticas y potenciar las labores productivas de
la población.
Cocina rectangular GRUPO-PUCP
Para uso doméstico, consta de un cuerpo de adobe, una plancha rectangular de fierro fundido con tres hornillas, cada hornilla
tiene aros también de fierro fundido para poder regular distintos tamaños de las ollas, una chimenea de metal de 12cm de
diámetro y 3m de altura.

Cocina triangular GRUPO PUCP


De mayor capacidad que la rectangular, ideal para familias que se dedican a la producción de queso, leche, manjar y otros;
consta de una plancha triangular de fierro fundido con dos hornillas ubicadas en la parte anterior y una hornilla en la posterior,
el cuerpo de adobe de forma triangular, la chimenea de metal de 12cm de diámetro y 3m de alto.

Desde el año 2008, GRUPO PUCP ha monitoreado 105 cocinas en diver-


sas zonas del Perú, tales como el distrito de Langui (Departamento del
Cusco, Provincia de Canas) y en la comunidad de Kunurana (Departa-
mento de Puno Provincia de Melgar distrito de Santa Rosa).

América renovable / 2011 / 28


Las cocinas mejoradas GRUPO PUCP tienen las siguientes características:

1 2 3
PLANCHA CHIMENEA

AROS

CAMARA DE COMBUSTIÓN

1. El cuerpo
Es de adobe y cuenta con una cámara de combustión lo suficientemente espaciosa para que el aire circule y logre una buena
combustión, tiene un área de ingreso de aire de 400cm2 (20cm por lado); y cuenta con tumultos que tienen la principal
función de mejorar la transferencia de calor de los gases, producto de la combustión hacia las ollas.

2. Plancha metálica y aros


Plancha metálica de fierro fundido de 15mm de espesor y consta de unos aros para regular distintos tamaños de ollas. La
plancha es un accesorio de la cocina de la que se puede prescindir.

3. Chimenea
Chimenea metálica de 12cm de diámetro y 3m de alto, sirve para expulsar los gases de la combustión y el material particulado
producto de la combustión hacia afuera del recinto donde se cocinan los alimentos. De esta forma se logra la reducción de
la contaminación intradomiciliaria, tanto a nivel de monóxido de carbono como de las partículas en suspensión en el aire.

29 / GRUPO PUCP
I INVESTIGACIÓN APLICADA I

Laboratorio de
cocinas mejoradas
GRUPO PUCP

Desde el año 2007 en el centro


demostrativo del GRUPO PUCP, “La
Casa Ecológica”, existe el laboratorio
de cocinas mejoradas a leña y bosta
donde se investiga el funcionamiento
de diversos prototipos que existen en el
mercado de cocinas en el Perú.

Este es un espacio donde los estudiantes


e investigadores pueden realizar
distintas pruebas en las cocinas y
evaluar el rendimiento energético, así
como la reducción de la contaminación
que se produce cuando las cocinas están Laboratorio de cocinas GRUPO PUCP

en funcionamiento.

Cocina triangular GRUPO PUCP Cocina rectangular GRUPO PUCP Cocina dos hornillas GRUPO PUCP

Hierve 10 litros en 18min. Hierve 5 litros en 15min. Hierve 5 litros en 23min.


Consumo de leña 1350gr. Consumo de leña 900gr Consumo de leña 600gr.
Descripción: Cocina con plancha de fierro Descripción: Cocina con plancha de Descripción: Cocina con plancha de
fundido, con tres hornillas cada hornilla fierro fundido, tres hornillas, con aros fierro fundido, con dos hornillas.
consta de aros de fierro fundido para de distintos tamaños para regular el Chimenea de 12cm de diámetro.
regular el tamaño de las ollas. Chimenea tamaño de las ollas. Chimenea de 12cm
de 12cm de diámetro.
de diámetro.

Hierve 5 litros en 23 min


Consumo de leña 1300gr.
Descripción: Cocina de adobe, con dos
hornillas. Chimenea metálica de 12cm
de diámetro y 3m de alto. Tiene un horno Termo cocina Horno de barro
con un cilindro de metal y una terma.

América renovable / 2011 / 30


1 2 3

INCAWASI

LORENA 4

CECADE

PRO PERÚ
7

CARE PERÚ ADRA Cocina rural ecológica

1. LORENA: Hierve 5 litros en 24 min. Consumo de leña 1350gr. Descripción: Cocina y chimenea hechas de adobe.
2. PRO PERÚ: Hierve 5 litros en 26 min. Consumo de leña 700gr. Descripción: Cocina y chimenea hechas ladrillo.
3. INCAWASI: Hierve 5 litros en 20 min. Consumo de leña 750gr. Descripción: Cocina hecha de ladrillo y chimenea de metal.
4. CECADE: Hierve 5 litros en 18min. Consumo de leña 1600gr. Descripción: Cocina hecha de adobe y chimenea de metal, tiene un
horno a leña. 5.CARE PERÚ: Hierve 5 litros en 15min. Consumo de leña 600gr. Descripción: Cocina hechas de adobe y chimenea
hecha de tejas y adobe. 6. ADRA: Hierve 5 litros en 25min. Consumo de leña 1000gr. Descripción: Cocina hecha de ladrillos, presenta
plancha metálica de dos hornillas y chimenea metálica. 7. COCINA RURAL ECOLOGICA: Hierve 5 litros en 20min. Consumo de
leña 1300gr. Descripción: Cocina hecha de arcilla y chimenea de metal.

31 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

La tecnología al servicio de las


políticas públicas regionales

América renovable / 2011 / 32


Transferencia
tecnológica de las
universidades a las
regiones
La tecnología al servicio de las políticas
públicas regionales

De esta manera, la participación de las universidades,


poniendo a disposición los conocimientos y tecnologías
desarrollada al servicio de las políticas públicas regionales,
permiten que las autoridades regionales y locales puedan
ser incluidas en sus programas y proyectos para mejorar los
niveles de competitividad y desarrollo socioeconómico local.
Las posibilidades de transferencia tecnológica, implican:

escribe_Emilio DÍaz Mori • Nuevas investigaciones,


• Capacitación,
• Aplicación de proyectos y soluciones tecnológicas,
• Innovación o incubación de empresas,

L
• Nuevos servicios de asesoría y consultoría, entre otras.
os gobiernos regionales y locales, dentro del marco
del proceso de descentralización, han asumido Esta es la oportunidad de establecer contactos con las
nuevas competencias y funciones, con el objetivo autoridades locales (regionales y municipales), empresas y
de promover el desarrollo socioeconómico de su territorio. universidades regionales y confirmar el interés de trabajos
Como producto de la buena marcha económica del Perú, los conjuntos, como socios estratégicos, para fortalecer sus
gobiernos regionales y locales vienen teniendo una presencia capacidades de cara a una gestión innovadora de sus recursos
cada vez más importante en la estructura del gasto público y servicios.
nacional, en los últimos años.
Sin embargo, tienen serias dificultades para asumir
adecuadamente estas nuevas competencias y funciones, las “las universidades,
cuales se evidencian en una insuficiente capacidad de brindar
servicios para fomentar la competitividad y el desarrollo
poniendo a disposición
en la región, y por otro lado, se puede observar la baja los conocimientos y
ejecución de los recursos asignados para los proyectos de tecnologías desarrolladas
inversión pública en infraestructura social y productiva, así al servicio de las políticas
como dificultades para promover y acceder a otras fuentes de
financiamiento público-privadas más ágiles.
públicas regionales”

33 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Transferencia de conocimientos y
fortalecimiento de capacidades para
promover la competitividad y el
desarrollo regional y local: Una propuesta
de la Pontificia
Universidad Católica del Perú (PUCP)
hacia las regiones

Las investigaciones y desarrollo tecnológico que viene


llevando a cabo la PUCP, y los diversos servicios que brinda
a entidades públicas y privadas, han generado experiencia
muy valiosa que puede transferirse a los gobiernos regionales
y locales, a través de aplicaciones específicas y con
participación de equipos interdisciplinarios de profesionales
de esta casa de estudios.
Esta experiencia institucional ha sido aplicada y validada
en diversas regiones del país, lo cual demuestra su buena
adaptabilidad y replicabilidad en diferentes realidades
geográficas y socioculturales, con resultados favorables para
las regiones. Para efectos de presentación, la experiencia
institucional de la PUCP se ha ordenado en los siguientes
ejes temáticos:

Infraestructura social y equipamiento Campus PUCP


tecnológico para el sector rural
Con proyectos de implementación y transferencia de
tecnologías energéticas limpias para zonas rurales:
Tecnologías para combatir el friaje en zonas alto andinas
(Casa Caliente Limpia), sistemas de electrificación rural para
lugares alejados con energías renovables, cocinas mejoradas
a leña y bosta para zonas alto andinas y ruedas hidráulicas
para energía eléctrica y bombeo de agua.

Telecomunicaciones rurales
Desarrollo de capacidades locales y transferencia de
tecnología que permitan la implementación de redes
inalámbricas, de banda ancha, de telecomunicaciones
mediante el desarrollo de un enrutador de largo alcance y
bajo costo para zonas rurales. Aplicación en la red de salud
en zonas rurales del país (telemedicina) y aplicaciones en
otros sectores como la tele-educación, conectividad para el
ecoturismo, etc.

Educación
Transferencia de programas de enseñanza en temas como:
• Gestión de organizaciones educativas.
• Políticas educativas y desarrollo regional.
• Incorporación de TICs a la educación.
• Enseñanza de la matemática y comunicación.

Planificación y gestión territorial: Campus PUCP


Estudios y proyectos de investigación multidisciplinaria
orientados al desarrollo de capacidades que permitan ejecutar

América renovable / 2011 / 34


el ordenamiento territorial a nivel macro, meso y micro, así
como realizar Evaluaciones de Impacto Ambiental.

Turismo sostenible e infraestructura


En la estructuración del desarrollo turístico sostenible
regional y local, así como, en la puesta en valor de sitios
arqueológicos y monumentos históricos, con incorporación
de buenas prácticas en conservación arqueológica (propuesta
de infraestructura no invasiva). En infraestructura,
asesoramiento técnico en el desarrollo de proyectos de
construcción y equipamiento de edificaciones de servicios
públicos.

Institucionalidad
Mediante el fortalecimiento de capacidades de liderazgo
y el fortalecimiento de la capacidad de gestión de
autoridades regionales y locales en el marco del proceso de
descentralización y transparencia, y acceso a la información
pública (Ley 27806).

Competitividad y desarrollo económico


Mediante la creación de una plataforma de servicios de gestión
de la innovación, para mejorar los niveles de competitividad
de la MYPES, en temas como: a) Capacitación, b) Asistencia
técnica, c) Creación de redes empresariales, d) Acceso a
financiamiento, e) Sistema de incubación de empresas, f)
Putumayo-Loreto_GTR PUCP
Marco normativo promotor con enfoque en gestión territorial,
promoción de inversiones, clima empresarial.

Yanaoca-Cusco

35 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Valores agregados de la propuesta de la


PUCP
Es relevante mencionar que esta propuesta de transferencia
de conocimientos y fortalecimiento de capacidades locales
cuenta con valores agregados transversales, que contribuyen
a buscar la sostenibilidad y rentabilidad social de las
inversiones.

Gestión territorial
Comprende el conjunto de acciones necesarias para la
conducción y manejo del sistema territorial, basado en las
potencialidades y aprovechamiento de los recursos, mediante
el seguimiento e interpretación de la realidad territorial, para
la toma de decisiones futuras y su aplicación.

Promoción de la innovación
Busca contribuir al desarrollo económico sostenible del
territorio, mediante el fortalecimiento de una adecuada
gestión y articulación de los agentes de la sociedad civil,
universidades, gobierno, empresas, entre otros actores, para
la generación del crecimiento económico del territorio.

Bienestar social
Basado en un avanzado diagnóstico de necesidades, recursos
y valores, se identifican las necesidades insatisfechas y los Huyro-Cusco

recursos para satisfacerlas. Se orienta en el diseño de políticas,


programas y acciones que satisfagan esas necesidades con
los recursos disponibles. Se trata de un plan estratégico de
bienestar basado en la más avanzada metodología científica.

Es importante mencionar que, todas estas actividades, que


implican transferencia de tecnologías y conocimientos,
están integradas en el portafolio de Servicios y Proyectos
de la PUCP dirigido a Autoridades Locales y que tiene
como propósito mejorar los niveles de competitividad y
desarrollo económico y social de las regiones. El desarrollo
de este portafolio está a cargo del Centro de Consultoría de la
Pontificia Universidad Católica del Perú (INNOVA PUCP),
con una experiencia institucional acumulada a través de los
diversos servicios que brinda a entidades del sector público
y privado en: consultorías, fortalecimiento de capacidades y
proyectos de inversión pública, la misma que coordinará y
aportará valor a las diversas actividades que se desprendan
del convenio marco.

Consulte
El manual sobre cómo gestionar
la implementación de sistemas
eléctricos con energías limpias
con PIP: Organizándonos para
tener Energía Eléctrica Limpia en
nuestros Pueblos.
Walter Utani-Cusco

www.pucp.edu.pe/grupo/publicaciones

América renovable / 2011 / 36


Transferencia tecnológica a las regiones
Tomando el ejemplo de la propuesta Koñichuyawasi:Casa Caliente
Limpia se establecerán costos que detallen su implementación y la
participación de la universidad como soporte al trabajo que la región
realizará.
Teniendo en cuenta que el costo unitario para la implementación de
esta propuesta en una vivienda es de S/.2102, que implica materiales,
mano de obra y tiempo de implementación.

Se calcula que para una implentación en serie los costos serían los
siguientes (con variaciones porcentuales de acuedo al número de viviendas).

Cantidad de
500 10000 50000
Viviendas

Costo S/. 872 480 S/.16 579 200 S/. 80 496 000

Tiempo 4 meses 10 meses 12 meses

El servicio PUCP:
Se enfoca en la realización de actividades que generan un soporte a
la implementación, los que se calculan de acuerdo al costo total de
inversión y la cantidad de productos que se consideren en el servicio:
• Estudio inicial: Identificación de necesidad (3%),
• Estudios de pre inversión: Perfil: (6%), Factibilidad (8%)
• Costo de trasferencia tecnológica: Sensibilización (7%),
capacitación y asistencia técnica (12%) y monitoreo (10%)
Por ejemplo para la ejecución de 10 000 viviendas el costo aproximado
para la implementación es de S/.16 579 200. Por la intervención de la
PUCP se adicionaría un 40%, que abarca la realización de un estudio
inicial, estudios de pre inversión y trasferencia tecnológica, lo cual
asciende a S/. 4 343 680. Ambos montos significarían una inversión
de S/. 20 092 288.
(El cálculo y los valores utilizados son referenciales).

Proyectos de inversión pública (PIP)

Es un proyecto que se realiza para ampliar, mejorar, modernizar o recuperar la capacidad productora de
bienes o servicios en una determina zona.

Es toda intervención que se realiza en una determinada zona durante un determinado tiempo.

Es un proyecto que utiliza los fondos públicos del Estado.

Sistema Nacional de Inversión Pública (SNIP)

Son los pasos por los que se decide si un PIP es de calidad y puede recibir los fondos del tesoro público para
realizarse en una determinada zona con el objetivo de:

Lograr que los pocos recursos que tenemos en el país sean bien utilizados y
puedan generar una mejora en la población tanto económica como social.

Para que los Ministerios, Gobiernos Regionales y Gobiernos Provinciales,


a través del PIP, puedan utilizar de buena forma los recursos económicos
que se les brinda.

Para que los PIP puedan tener una larga vida útil y sean realizables en la
población.

37 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Casa Ecológica Andina para


el
desarrollo
rural
sostenible
La iniciativa busca generar impacto tanto en la comunidad
universitaria, como en la sociedad, combinando el
conocimiento científico y local

La Casa Ecológica Andina constituye un modelo de vivienda


saludable y amigable con el medio ambiente que se utiliza
como espacio de investigación y aprendizaje.

América renovable / 2011 / 38


la provincia de Canas de la región del Cusco, Perú; la Casa
Ecológica Andina y sus tecnologías pueden ser aplicadas a
nivel nacional en comunidades rurales a partir de los 3,500
m.s.n.m. La iniciativa busca generar impacto tanto en la
comunidad universitaria, como en la sociedad, combinando
escribe_Ursula Harman Calle el conocimiento científico y local a través de una estrategia
sustentada en:

1 Participación binacional y multidisciplinaria

D
esde el año 2007, GRUPO PUCP, la Universidad
Rensselaer Polytechnic Institute (RPI) de Estados
Además de los equipos de estudiantes, profesores y
Unidos, y recientemente desde el año 2010 la
profesionales de la PUCP, RPI y UCB; también se logró
University of Colorado at Boulder (UCB), también de
integrar a profesionales en ingeniería civil, arquitectura
Estados Unidos, vienen trabajando conjuntamente por el
e ingeniería mecánica de la Universidad Nacional San
desarrollo sostenible en zonas rurales a través del proyecto
Antonio Abad del Cusco (UNSAAC), Yachachiq o líderes
denominado Casa Ecológica Andina.
campesinos del Instituto para una Alternativa Agraria (IAA)
y una estudiante de antropología de Universitaet Luzern de
Este proyecto constituye un modelo de vivienda saludable
Suiza, para un estudio cualitativo del proyecto. El trabajo
y amigable con el medio ambiente que se utiliza como
de manera multidisciplinaria proporciona una visión más
espacio de investigación y aprendizaje, a partir del desarrollo
integral para generar desarrollo a través del conocimiento.
y difusión de tecnologías innovadoras, económicas y
replicables que buscan mejorar las condiciones de vida de
poblaciones alto andinas. Si bien este proyecto se lleva a
cabo en el distrito de Langui a 3,960 m.s.n.m., ubicado en

39 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Investigación científica aplicada y desarrollo de La Casa Ecológica Andina también busca consolidar inicia-
2 tecnologías apropiadas tivas de investigación científica aplicada, por lo que, además
de las tecnologías desarrolladas se viene investigando cómo
Lo más resaltante de esta propuesta es que las tecnologías las cocinas mejoradas reducen el riesgo de contraer neumo-
implementadas en la Casa Ecológica Andina han sido dise- nía y otras enfermedades pulmonares, al reducir significati-
ñadas por estudiantes de ingeniería de Perú y Estados Unidos vamente la cantidad de contaminantes perjudiciales para la
como parte de proyectos de investigación y tesis de pregrado, salud.
y han sido implementadas y validadas a través de talleres in
situ junto con la población local. 3 Responsabilidad social universitaria

El trabajo de campo ha contribuido a que los estudiantes uni- Las actividades con la población han permtido incremen-
versitarios mejoren sus capacidades en el proceso de desa- tar el impacto educativo en la universidad como institución
rrollo tecnológico, debido a que implementar y validar tec- creadora de conocimiento al fomentar la investigación y
nologías en condiciones reales implica afrontar problemas y desarrollo, y fortalecer su papel social como promotora del
tomar decisiones de manera rápida y efectiva, y a fortalecer desarrollo humano sostenible. Así, además de la difusión e
las capacidades para el trabajo en equipo. Asimismo, la gene- implementación de las tecnologías, se ha identificado la ne-
ración de espacios de retroalimentación con los potenciales cesidad de desarrollar capacidades a través de un proceso de
usuarios (pobladores), permite intercambiar ideas, conocer transferencia de conocimientos sobre las tecnologías que la
de manera más cercana sus costumbres, creencias, formas comunidad considera más relevantes. Por ello, se ha capa-
de trabajar y organizarse, sus prioridades y necesidades. Este citado y certificado a líderes comunales como especialistas
conocimiento, como resultado de la interacción, contribuye a en construcción, uso y mantenimiento de cocinas mejora-
entender y fortalecer el rol e importancia que tiene la ingenie- das, muros calientes y termas solares; con la participación
ría en la solución de necesidades y demandas específicas de también de estudiantes y profesores de las tres universida-
poblaciones que buscan oportunidades de desarrollo. des. Los Yachachiq certificados por el GRUPO PUCP ahora
cuentan con una nueva fuente de trabajo debido a que son
contratados como técnicos y capacitadores en otros proyec-
tos, facilitando la apropiación de las tecnologías implemen-
tadas, participación y compromiso por parte de las familias
beneficiarias.

4 Difusión de tecnologías

La población de Langui y de otros distritos ale-


daños han podido experimentar los beneficios
de las tecnologías en tiempo real a través de
talleres demostrativos y visitas guiadas
por los mismos estudiantes y la familia
usuaria, a lo largo de los cinco años de
trabajo en la zona. La apertura de la
vivienda ecológica como un espacio
de integración e intercambio cul-
tural abierto al público en general,
ha permitido generar en la pobla-
ción y autoridades locales interés
acerca de las diversas tecnologías
como una alternativa para aliviar
necesidades aun latentes en su vida
cotidiana.

Diferentes niveles de
5
sostenibilidad
El conjunto de estrategias de
intervención apuntan a garantizar
la sostenibilidad tecnológica por el
fácil mantenimiento de las tecnologías
implementadas que no encarecen el
costo de vida del usuario final, y por su alto
potencial de replicabilidad. La sostenibilidad

América renovable / 2011 / 40


ambiental, en tanto el diseño de la
vivienda y las tecnologías se caracterizan
principalmente por el uso de materiales
tradicionales y adaptables al sistema
constructivo de la zona, y son concebidas
de acuerdo con la ecología, procurando
permanentemente mantener el equilibrio
ecológico del lugar; minimizando así, la
contaminación por el uso de recursos
energéticos renovables.
En cuanto a la sostenibilidad social,
la transferencia y difusión de las
tecnologías priorizan la participación de
la comunidad, revaloriza la creatividad
local, promueve el desarrollo local y el
empoderamiento de la población con
conocimiento y acceso. Otro aspecto largo plazo basada en el aprendizaje y e innovación tecnológica a partir del uso
clave es la inclusión de la familia trabajo continuo entre la universidad y de los conocimientos adquiridos; a través
beneficiaria como parte del equipo del la población de Langui, ha permitido de la formación de emprendedores,
proyecto desde el proceso constructivo generar confianza, aceptación e interés incubación de eco-negocios, desarrollo y
de la vivienda y sus tecnologías; hasta por replicar las tecnologías; pero también trasferencia de tecnologías productivas;
la difusión de las mismas, dando identificar las oportunidades de mejora etc. También es primordial consolidar
su testimonio como usuarios sobre del proyecto. A pesar que en los talleres alianzas con las autoridades locales para
los beneficios de la vivienda y sus demostrativos la comunidad puede asegurar su compromiso y participación
tecnologías. observar el funcionamiento “en vivo y en este tipo de proyectos, que buscan
en directo” de las tecnologías de la Casa satisfacer necesidades básicas.
Con respecto a la sostenibilidad
económica, la familia usuaria como Ecológica Andina, y escuchar acerca de
Finalmente, trasladar los conocimientos
responsable del mantenimiento sus beneficios, es necesario crear más
aprendidos en las aulas de clase al
de la Casa Ecológica Andina, es espacios de retroalimentación con los
campo contribuye a traducir mejor
también la administradora de los potenciales usuarios de la comunidad,
las necesidades reales en soluciones
ingresos que genera la vivienda como para que los estudiantes puedan valorar
tecnológicas; sin embargo, este trabajo
hospedaje ecoturístico. Finalmente, la importancia del componente cultural
debe estar acompañado de un el rol
la sostenibilidad política se logra a en el proceso de desarrollo tecnológico.
emprendedor más fortalecido de
través del compromiso y participación Por otro lado, para contribuir con la universidad para generar mayor
de los gobiernos locales y regionales, el desarrollo local de poblaciones participación de la comunidad
por lo que se viene trabajando por un vulnerables no es suficiente las universitaria en la sociedad. Junto con
mejor relacionamiento con autoridades actividades de investigación y ello, las actividades del proyecto deben
gubernamentales que permita convertir desarrollo, también es fundamental aprovechar las redes interdisciplinarias
esta experiencia en un programa a largo desarrollar modelos de gestión de con el fin de involucrar a más estudiantes
plazo y de mayor cobertura. nuevas tecnologías apropiadas que y profesores universitarios que tengan
La construcción de una relación a generen empleo, ingresos, capacidades nuevas ideas y proyectos aplicables.

Tecnologías que actualmente funcionan en la Casa Ecológica Andina

Sistema fotovoltaico para energía eléctrica S/. 4000

Cama calefactora para dormir caliente S/. 1800

Pared caliente para calefacción de dormitorios S/. 400

Piso radiante para calentar el área social S/. 4500

Terma solar para calentamiento de agua S/. 2000

Cocina mejorada para la salud de mujeres y niños S/. 200

Taladro artesanal para extraer agua del subsuelo S/. 300

Bomba manual de agua para bombear el agua extraída del subsuelo S/. 150

Baño ecológico con biodigestor para el tratamiento de aguas negras S/. 7500

Sistema pasteurizador para eliminar las bacterias de la leche S/. 900

41 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Yachachiq
en
energías
renovables
Un modelo de trasferencia de conocimientos con
miras al escalonamiento

escribe_Urphy Vásquez

La difusión y expansión de ésta iniciativas han tenido un efecto multiplicador de


“campesino a campesino”.

E
n la actualidad, el modelo de transferencia tecnológica
Yachachiq en quechua: (yachay = conocimiento, chiq
= quien sabe y transmite), que traducido al español
significa el que sabe y enseña, se ha venido replicando en
diversas provincias del Cusco y en las regiones de Apurímac,
Puno, Huancavelica y Ayacucho; formando a más de 1000
comuneros, los cuales se encargan de difundir, en quechua,
tecnologías, que utilizan los recursos propios de la zona, y
respetan las tradiciones y costumbres de cada región.
La metodología Yachachiq es una estrategia de intervención
para la formación de líderes locales que difunden
innovaciones tecnológicas con uso de energías renovables,
para la satisfacción de necesidades domésticas y productivas
de las familias campesinas.
El valor principal del modelo de capacitación, consiste en
implementar una metodología de transferencia tecnológica a
través de la técnica “aprender haciendo” y de “campesino a
campesino”, orientada al desarrollo de capacidades para la
generación de tecnologías que empleen energías renovables
en las zonas rurales. El presente modelo organizacional de
aprendizaje colectivo, acumulativo y multicultural, genera

América renovable / 2011 / 42


un proceso de innovación social en el
campo tecnológico, brindado acceso
tecnológico para la satisfacción de
necesidades, oportunidades de trabajo,
prestación de servicios y apropiación
de conocimientos para el cambio
tecnológico.
GRUPO PUCP, en el año 2004,
inicia esta experiencia liderando
la transferencia de conocimientos
dirigida a 70 Yachachiq (entre varones
y mujeres)en la implementación y uso
de tecnologías apropiadas con uso de
energías renovables. Las tecnologías
diseminadas fueron: sistemas de
bombeo (bombas de ariete, pedal, sube
y baja, soga, aerobombas, riobombas),
generación de electricidad (paneles
fotovoltaicos, aerogeneradores),
generación de calor (secadores solares,
cocinas solares, cocinas mejoradas a
bosta y leña, termas solares, muros
trombe), saneamiento (baño seco,
planta de tratamiento de aguas).
Las tecnologías transferidas se
adaptaron al contexto sociocultural,
ambiental y económico de las
comunidades, enfatizando la
participación de las mujeres que son
las usuarias directas de varias de las
tecnologías transferidas, como cocción
y saneamiento.
Finalmente, los resultados de este
modelo promueve la diseminación a
través de una adecuada transferencia
tecnológica, donde el usuario final de la
tecnología tendrá la virtud de analizarla,
adaptarla (cambio tecnológico),
adoptarla o rechazarla de acuerdo con
su propias expectativas, necesidades,
idiosincrasia y especificidades
culturales.

Dentro del marco del proyecto Capacitación para Tecnificación y Energización del Agro
de la pequeña producción campesina” en el periodo 2004 – 2006, GRUPO PUCP con
la ONG Instituto para una Alternativa Agraria (IAA), la Federación Departamental de
Campesinos del Cusco (FDCC) y la Federación Provincial de Campesinos de Canas
(FPCC), realizaron procesos de transferencia tecnológica a través de la capacitación
de Yachachiq en tecnologías apropiadas en energías renovables; en 11 comunidades
campesinas alto andinas de la micro se cuenca de Jabón Mayo, ubicada en la provincia
de Canas de la región del Cusco. proceso que actualmente pretende extenderse a nivel
nacional con la propuesta Sierra Productiva.

43 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Testimonio
Fernando
Carpio
Especialista en la construcción y difusión de tecnologías para
el sector rural, cuenta con más de diez años de experiencia
trabajando en zonas rurales. Es un pilar en el equipo técnico
de GRUPO PUCP y responsable de la región Huancavelica para
el proyecto RIOGENERADORES PUCP con la Unión Europea.

F
ernando nació el 29 de septiembre de 1972, natural
del Cusco, es técnico mecánico en producción y
mantenimiento y ha cursado estudios de ingeniería
electrónica. Huérfano de padres, vivió con su abuela hasta
los 4 años, donde empezó a interesarse en trabajar con
tecnologías que utilizaran las energías renovables como
respuesta ante las necesidades que solía vivir.
Conversando con él, nos cuenta que al fallecer su abuela,
pasó a vivir con la familia Hadzich, la que contribuiría
a encaminar su visión. Miguel Hadzich, Coordinador y
fundador del GRUPO PUCP, siempre fue una persona muy
curiosa y ligada a la tecnología, y desde pequeño motivó a
Fernando a tener un acercamiento con ella. Así, Fernando,
con tan sólo 8 años, pudo visualizar que era posible ayudar
a las personas a través de la tecnología y, recordando a su
abuela, pensaba, cómo hubiera podido mejorar muchas cosas
de su casa y de su pueblo cuando niño.
En el año 1992, cuando se funda el GRUPO PUCP, Fernando
ya había aprendido empíricamente muchos temas relativos
a la instalación de sistemas fotovoltaicos, construcción de
bombas de ariete, termas solares; temas que le apasionaban y
que con esfuerzo y dedicación los reforzaría en las aulas de la
Universidad Tecnológica del Perú y la PUCP.
En el año 2005, participó en el proyecto Yachachiq para
formar líderes comunales de zonas rurales con tecnologías
apropiadas, donde se inició como capacitador en la parte
técnica de fabricación, construcción y ensamblaje de
tecnologías, pero su desenvolvimiento y empatía con los

América renovable / 2011 / 44


pobladores hizo que rápidamente lo invitara una organización
local (IAA-Instituto para una Alternativa Agraria) a liderar el El reconocimiento más que
proyecto, trabajo que realizó durante más de 4 años, donde en lo económico está en la
los resultados positivos saltaron a luz. sonrisa de la gente .Primero
Durante ese tiempo, la relación con los pobladores afianzó hay que ser persona y después
sus conocimientos en el idioma quechua y le permitió
viene el resto.
conocer aún más el sentir del poblador andino, recoger
sus problemática en base a una relación de confianza, lo
que permitía que los pobladores lo sintieran parte de ellos,
sintiéndose él así un Yachachiq (el que enseña).
Orgulloso, cuenta que aprendiendo de la gente del campo y
compartiendo experiencias con ellos llegó a instalar más de
500 paneles solares, construir una cantidad importante de
termas, cocinas y sistemas hidraulicos; todo ello enseñando
y fortaleciendo capacidades de más de 600 pobladores de las
zonas rurales más recónditas del Perú.
Hoy, reflexiona y concluye que todo este tiempo le ha
servido para un crecimiento personal y profesional: como ser
humano, respetando a la familia, a los amigos, al GRUPO
PUCP, que él considera parte de su vida y representa lo que
siempre soñó.
En la actualidad, él quiere que sus 3 hijos (Angela, Gianfranco
y Francesca) puedan tomar ese ejemplo y servir con su
carrera a la sociedad, con cariño y dedicación, sabiendo que
el reconocimiento más que en lo económico está en la sonrisa
de la gente. Primero hay que ser persona y después viene el
resto.

45 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Yachaywasis
ecológicos
En los distritos de Huáncano (Pisco)
y Pilpichaca (Huancavelica)

escribe_Urphy Vásquez

E
l término “Yachaywasi”, que significa en quechua casa del saber, es un espacio de experimentación, demostración
y formación de líderes tecnológicos campesinos para la difusión de tecnologías con uso de energías renovables y
recursos naturales de la zona, orientados a la satisfacción de necesidades domésticas y productivas de las familias. Este
escenario se constituye como un espacio de investigación, desarrollo, aprendizaje y difusión para las comunidades a partir del
desarrollo de tecnologías apropiadas, innovadoras y replicables.
La estrategia de intervención para la implementación del concepto del Yachaywasi está basada en el desarrollo de tres etapas
secuenciales: diseño, construcción e implementación. Ellas se basan en la funcionalidad de las técnicas constructivas con
materiales de la zona, diseño bioclimático y tecnologías que utilizan recursos energéticos potenciales y recursos naturales de
la zona. Elementos que se encuentran interrelacionados y articulados bajo un enfoque sistémico que permite la interacción
activa de las ofertas tecnológicas en función a las necesidades y demandas domésticas y productivas existentes en cada zona
de intervención.

América renovable / 2011 / 46


La propuesta
ProSynergy y GRUPO PUCP como socio estratégico,
tienen proyectado la implementación de dos Yachaywasis
ecológicos, como estrategia de sostenibilidad, réplica y
escalamiento de un espacio de desarrollo integral y sostenible,
ubicado en el distrito de Huáncano, provincia de Pisco, región
Ica y el distrito de Pilpichaca, provincia de Huaytará, región
Huancavelica, para atender principalmente necesidades en
agua, energía, salud, agricultura, conservación del medio
ambiente, nutrición, pecuario y vivienda; mediante la
implementación de un modelo de centro saludable y amigable
con el medio ambiente sustentados en tres componentes:

(1) Componente arquitectónico,


(2) Componente tecnológico en energías renovables
(3) Componente tecnológico agrícola – ambiental.

El modelo conceptual del Yachaywasi


ecológico se caracteriza por las siguientes
líneas de acción:
La investigación de técnicas y tecnologías apropiadas
orientadas a satisfacer las necesidades y demandas
identificadas.
El desarrollo y construcción de técnicas y tecnologías
apropiadas orientadas a satisfacer las necesidades y
demandas identificadas.
La capacitación de los Yachachiq y familias rurales en El enfoque metodológico para la difusión del Yachaywasi
técnicas y tecnologías apropiadas con uso de energías ecológico tiene como soporte conceptual y de acción,
renovables y recursos naturales a través de talleres teórico fundamentos como la horizontalidad en las relaciones entre
prácticos en la construcción, ensamblaje e instalación de técnicos y campesinos, el respeto a las prioridades locales,
máquinas y equipos. la valoración del conocimiento y saber campesino y la
perspectiva de género para la sostenibilidad de la intervención
Demostración del valor de las técnicas y tecnologías, a
en el tiempo.
través de su implementación y uso en los predios familiares,
centros comunales, colegios y áreas cultivables, logrando
mejorar la calidad de vida en los hogares campesinos, Antecedentes
haciendo eficiente las labores agrícolas, pecuarias y ser
más competitivos en la transformación de sus productos.
El Yachaywasi ecológico forma parte del “Proyecto
Innovación tecnológica, procesos y servicios, que de desarrollo rural familiar integral y sostenible” im-
permita la diseminación tecnológica a través de estrategias plementado por ProSynergy en acuerdo cooperativo
comerciales y/o sociales, constituyendo negocios con SK Innovation Sucursal Peruana.
rurales orientados a la venta y prestación de servicios La base conceptual del proyecto consiste en la répli-
tecnológicos, productos agropecuarios, agroindustriales, ca del modelo “Sierra Productiva”, promovido por el
textiles y de transformación. Instituto para una Alternativa Agraria (IAA), basado
en un modelo de “Gestión Integral de Microcuen-
Microcréditos como mecanismo de financiamiento,
cas”, añadiendo nuevos componentes que contribu-
promoviendo que los propios beneficiarios opten por la
yen a darle mayor sostenibilidad a la intervención
tecnología demandada.
como la sostenibilidad institucional así como la sos-
Promoción de la réplica en otras zonas de la región y en tenibilidad financiera.
otras regiones, mediante talleres participativos, pasantías
y planes de réplica.

47 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

El valor de la universidad en su trabajo


con la
Unión
Europea
La universidad puede jugar un rol muy importante en el
impulso de un crecimiento inclusivo que permita disminuir
los índices de pobreza.

escribe_Viviana Munguia Monterroso

E
n el año 2000, más de 180 países se comprometieron
en la firma de un acuerdo global contra la reducción
de la extrema pobreza fijándose como meta el año
2015 para el cumplimiento de 8 Objetivos de Desarrollo del
Milenio:
1) Erradicar la extrema pobreza y el hambre.
2) Lograr la enseñanza primaria universal.
3) Promover la igualdad de género y el
empoderamiento de la mujer.
4) Reducir las tasas de mortalidad infantil.
5) Mejorar la salud materna.
6) Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras
enfermedades.
7) Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente.
8) Fomentar una alianza mundial para el desarrollo.
Desde aquella fecha se ha progresado significativamente,
pero de manera diferencial entre países, regiones e incluso al
interior de las diversas poblaciones.
El 2010 fue un año, a decir por los vaivenes económicos,
crucial para el desarrollo. La recuperación de la crisis global
económica y financiera dejó muchas incertidumbres sobre el
crecimiento sostenible a mediano y largo plazo, y aún las
economías menos golpeadas por la crisis encuentran serias
dificultades para cumplir con las metas de los Objetivos de
Desarrollo del Milenio.
La reducción de la pobreza como meta al 2015 no será un
objetivo fácil de cumplir. Aun así, no son pocos los esfuerzos
Ing.Miguel Hadzich, Dra. Pepi Patrón, Emb. Hans Alldén, Dr. Carlos Fosca
que se vienen realizando desde los diferentes actores, como

América renovable / 2011 / 48


tampoco es menor la designación de presupuestos para poder
alcanzar los objetivos trazados.
La Unión Europea (UE), a través de sus diversos instrumentos
de Política de Desarrollo como Coherencia de las Políticas
para el Desarrollo, Política de Consenso Europeo para
el Desarrollo (2005), y el Plan de Acción de 12 puntos
adoptados en el 2010, han duplicado los montos asignados
a la asistencia para el desarrollo. Con la entrada en vigor
del Tratado de Lisboa ubica a la reducción y erradicación
de la pobreza, como el más importante de los objetivos de
sus Políticas de Desarrollo y Política Exterior. La inversión
durante el 2010 ascendió a 356 millones de euros para la
adopción de 24 acciones sólo en América Latina.
En el Perú, desde hace algún tiempo la Pontificia Universidad
Católica del Perú (PUCP), en su rol de organización
de la sociedad civil viene desarrollando, financiando e
implementando proyectos de desarrollo en diversas áreas,
con el apoyo de diferentes instituciones –instituciones
financieras internacionales, organismos internacionales y
supranacionales - entre ellas, la Unión Europea.
A través de la cooperación científica y tecnológica, la creación
de capacidades, la inversión en el conocimiento, innovación
y el uso de las nuevas tecnologías la universidad puede jugar
un rol muy importante en el impulso de un crecimiento
inclusivo que permita disminuir los índices de pobreza.
En este sentido, el uso de nuevas tecnologías y métodos

desarrollados por la PUCP pueden ser transferidos o puestos


a disposición de la población, así como de sus agentes de
gobierno, a través del fortalecimiento de capacidades. Estas
herramientas constituyen una fuerza transformadora muy
grande y rápida para la sociedad y puede constituir un medio
efectivo de hacer llegar el progreso.
La creación de nuevas oportunidades para las poblaciones
menos favorecidas, como en el caso del Proyecto
RIOGENERADORES PUCP, en los departamentos de
Cusco y Huancavelica, ejecutado por la PUCP y financiado
por la Union Europea, nos reafirma el camino a seguir. Una
sociedad más empoderada, más desarrollada y participativa
en su crecimiento pero a la vez más justa es todavía aún
nuestro objetivo y máximo anhelo.

Acuerdos Internacionales
«Reconocemos las necesidades de los países en de-
sarrollo y menos adelantados de potenciar el apoyo
a la asistencia técnica y la creación de capacidades,
incluidos el análisis y la formulación de políticas
para que puedan evaluar mejor las consecuencias
de una cooperación multilateral más estrecha para
sus políticas y objetivos de desarrollo, y el desarro-
llo institucional y humano [...].» (Declaración Mi-
nisterial de Doha, del 14/09/2001)

49 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Electricidad y bombeo de
agua con energías límpias

América renovable / 2011 / 50


Interconexión
energética
a través de
RIOGENERADORES PUCP
escribe_ Bernardo Alayza Solis, Viviana Munguia Monterroso

Llankama - Cusco

A
pesar de que el Perú cuenta la Unión Europea (UE), desarrolla más bajo de pobreza.
con un coeficiente de desde el año 2010 el Proyecto Las zonas de intervención se ubican
electrificación del 78% a nivel RIOGENERADORES PUCP, que en zonas agrestes y de difícil acceso,
nacional, existen aún poblaciones que busca implementar un sistema de con viviendas dispersas, inexistencia
por sus características geográficas y/o interconexión energética que garantice de infraestructura y servicios básicos
topográficas son difíciles de electrificar la electrificación de las viviendas así apropiados para la zona, como luz,
a través de la red pública. como acceso y manejo sostenible teléfono o agua potable, etc. El
del agua, permitiendo incrementar acceso a sistemas de información
Teniendo en cuenta que la cobertura
la cantidad de terrenos destinados a y/o comunicación es precario y la
de agua proveniente de la red pública
la agricultura y ganadería en tiempo población no tiene acceso a servicios
que alcanza al 83% de la población
de sequía, y con ello posibilitar la de salud y educación de calidad,
corresponde netamente a las zonas
permanencia de la población en su representatividad política ni acceso
urbanas, podemos identificar que el
localidad y disminuir los índices de a mecanismos de participación en la
abastecimiento de agua de la población
migración rural en 32 centros poblados sociedad siendo excluida socialmente;
rural queda limitada a fuentes naturales.
correspondientes a los departamentos y por lo menos en un mediano plazo no
Esta problemática, tan presente en
de Cusco (distritos de Livitaca y serán beneficiadas por el Plan Nacional
nuestras comunidades contribuye a
Quehue) y Huancavelica (distritos de de Electrificación Rural 2009-2018 de
la permanencia de una economía de
Lircay, San Antonio de Antaparco y la Dirección General de Electrificación
subsistencia.
Santo Tomás de Pata). Comunidades Rural del Ministerio de Energía y
Frente a esta realidad, GRUPO que pertenecen a zonas alto andinas Minas de Perú (MINEM/DGER).
PUCP, con el financiamiento de rurales comprendidas dentro del quintil

51 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

RIOGENERADOR PUCP
El RIOGENERADOR PUCP es una
tecnología versátil construida en base a un
diseño tradicional de ruedas hidráulicas que
usa materiales propios y accesibles para las
zonas andinas, el cual aprovecha la energía
contenida en flujos de agua -riachuelos,
canales o ríos- y la convierte en energía
eléctrica y para bombeo.

Generación de energía
eléctrica limpia
Por la potencia eléctrica producida a partir de
la potencia mecánica obtenida de una rueda
hidráulica, el mecanismo acciona un generador
eléctrico, el cual alimenta directamente una
carga eléctrica (como luminarias o aparatos
eléctricos), así como un banco de baterías a
modo de almacén de energía eléctrica. El
acople de la rueda hidráulica al generador,
implica el uso de una transmisión adecuada
(multiplicador) que equipare el régimen de
giro de la primera con el rango nominal de
funcionamiento del segundo, el cual requiere
altas revoluciones para operar eficientemente.
Adicionalmente, el uso de controladores
electrónicos son necesarios para la regulación
del potencial transmitido.

Ccollana alta - Cusco

Generación de bombeo de agua con energía limpia


La rueda hidráulica acoplada a una bomba de pistón convierte la energía
cinética del flujo que pasa a través de la rueda, en potencia mecánica expre-
sada como un torque capaz de accionar una carga a determinada cadencia
cíclica (revoluciones). Este régimen está determinado por las dimensiones
de la rueda, las características del fluido circulante y la naturaleza de la
carga accionada. La bomba de pistón es la máquina encargada de realizar el
transporte efectivo de agua. Recibe la potencia generada por la rueda, con-
virtiendo el giro del eje en un movimiento lineal de vaivén, y la transfiere
al flujo a bombear. Lo que permite bombear agua para ser aprovechada en
épocas de sequías.

América renovable / 2011 / 52


La Propuesta:
El proyecto RIOGENERADORES PUCP beneficiará a más
de 6,595 personas de 32 centros poblados en una
intervención sostenida basada en:

• Implementación estratégica: se construirán


secuencialmente las tecnologías de acuerdo a
la necesidad en cada comunidad, ya sea para la
generación de energía eléctrica o para bombeo de
agua, de manera que sea un proceso participativo en
las zonas de intervención.
• Socialización de conocimientos: Se empleará
transversalmente una metodología participativa,
que genere espacios de diálogo, oportunidades de
democratización y encuentro intercultural para
generar un acercamiento entre el saber andino y el
conocimiento científico, sensibilizando y capacitando
para la construcción, mantenimiento, uso y buena
gestión de los sistemas en las zonas.
• Centros del saber local Yachaywasi: Se construirán en
Cusco y Huancavelica espacios físicos de aprendizaje
y de demostración de tecnologías para los pobladores,
donde también se capacitará a la población en temas
de salud, eficiencia energética y medioambiente.
• La metodología Yachachiq: Se enseñará a través
de la práctica con la técnica “aprender haciendo” a
líderes comunales (Yachachiq) hombres y/o mujeres
de la zona, quienes a su vez estarán capacitados para
enseñar a construir, utilizar, mantener y replicar los
RIOGENERADORES PUCP.

Con este proyecto se pretende generar un modelo sostenible


que permita aprovechar los recursos de la zona, generando
conocimientos para su réplica a nivel país y escenarios en
el mundo.

53 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

RIOGENERADORES PUCP

2a Ella rueda
movimiento de
hará funcionar
el sistema de bombeo que
succionará el agua y la conducirá
por medio de una tubería a
zonas altas.
Bomba de
Río o
agua
riachuelo

1 Por medio de un canal se


generará una caída de agua
para darle movimiento a la
Rueda Hidráulica. Casa de fuerza

Canal

Rueda hidráulica

América renovable / 2011 / 54


Electricidad y bombeo de agua con energías limpias

3a
De la casa de fuerza se
bombeará agua hasta
un reservorio.

4a Yagua
por gravedad distribuye el
con riego tecnificado.

Pueblo beneficiado

4b
3b Y con ello se cuenta
con luz en la vivienda.
De la casa de fuerza la
población llevará la energía
eléctrica en una batería.

Sistema de generación
eléctrica

Controlador
12º 13º 14º
11º

10º

09º
08º

12º 13º 14º


11º

10º

09º
08º

GO O
ES IC
RI TR
ÉC
EL

2b Baterías

El generador trasformará el
movimiento de la rueda en Generador eléctrico
energía eléctrica, la que
será almacenada en
una batería.

55 / GRUPO PUCP
I OPINIÓN I

Entrevista a Pedro Gamio


Potencial de energías renovables para el
desarrollo nacional
Abogado, Magister en Gestión y Análisis de Políticas Públicas, docente
universitario de la Pontificia Universidad Católica de Perú; fue viceministro de
Energía y Minas en el año 2009 y es una figura muy importante en el fomento
de energías renovables en el Perú. Para la edición N° 14 de la revista América
renovable nos cuenta sobre las iniciativas, avances conseguidos en Perú
en torno a estos temas y las perspectivas a futuro a nivel público privado.

A
Ahora que culmina la
experiencia de GVEP (Global
Village Energy Partnership)
¿cómo visualiza que han sido los
impactos de los proyectos financiados?
Bueno, ha sido un fondo concursable que
ha tenido varias instituciones donantes,
el Banco Interamericano de Desarrollo,
la GIZ (Deutsche Gesellschaft für
Internationale Zusammenarbeit) y los
propios donantes de la que GVEP es
receptora: Banco Interamericano de
Desarrollo (BID) y fondos europeos
que han permitido sacar adelante esta
experiencia de premiar iniciativas
innovadoras en el acceso a la energía
y a fomentar emprendedores, con
una importante contraparte en el públicos. Asimismo aún existen 40 mil Piura que ha permitido el desarrollo
financiamiento de los proyectos. Creo centros poblados aislados en el Perú de microempresas con equipos solares
que como experiencia es constructiva, donde sigue siendo un reto el desarrollo fotovoltaicos los que han desarrollado
positiva y es un conjunto de lecciones de tecnologías limpias que les un mercado a partir del hecho de
aprendidas. permitan salir adelante por sí mismos, satisfacer una necesidad: cargar con
¿Cuál cree que es la perspectiva de las con la oportunidad que genera una energía solar un celular, tener un
organizaciones que recibieron estos infraestructura, junto a la capacitación radio, tener una computadora, tener la
financiamientos? y construcción de capacidades. posibilidad de luz en una zona aislada,
darle vida y calidad de vida a esos
Siempre se aprende haciendo camino, ¿Qué buenas experiencias ha pobladores, lo que se llama un primer
hay mucho por recorrer, existen encontrado en los proyectos nivel de energización, eso es una
grandes deficiencias, básicamente financiados? experiencia positiva. Otra experiencia
en temas de tecnologías en América es la que la PUCP ha logrado con
Latina, todavía existen 5 millones de Hay varios proyectos, en el caso algunas tecnologías, digamos simples
personas que no cuentan con servicios peruano tenemos un proyecto en en términos de lo que puede ser las

América renovable / 2011 / 56


tecnologías sofisticadas del mundo básicos como educación, salud, y ¿Quiénes crees que son los llamados a
moderno, pero que son eficientes comunicaciones. Por ello considero obrar en este camino?
como soluciones prácticas para atender que mientras no tengamos un desarrollo
necesidades de comunidades aisladas Todos, en el Perú es carente el trabajo
más equilibrado que utilice la ciencia y
que no tienen ningún acceso a la articulado en la triangulación de
la tecnología dentro de una herramienta
energía. Pero hay que llegar a buen universidad, empresa privada, sociedad
para el planeamiento estratégico del
puerto y eso implica no solamente civil y estado, cada uno tiene una
desarrollo sostenible, no vamos a lograr
experiencias aisladas sino ver la manera tendencia a trabajar por su cuenta, son
que el país sea el que todos queremos.
de desarrollar cadenas productivas pocos los proyectos donde se ve una
y la manera de validar todas esas suma de esfuerzos. En otros países
tecnologías para que se repliquen. Creo El Perú sólo esto es natural, es decir la universidad
que en ese camino se está. trabaja para aportar ciencia y tecnología
invierte en ciencia al desarrollo de la economía, la empresa
¿Qué perspectiva tiene frente al y tecnología privada financia estos proyectos y
desarrollo de estas iniciativas en el el 0.15% de su el estado permite que se reduzcan
ámbito nacional?
producto bruto
Existen bastantes posibilidades de que interno, casi nada,
esta línea de trabajo continúe y que esté
constantemente monitoreada para que
y sin ciencia y
se acredite fehacientemente cuáles son tecnología no hay
los actores beneficiados, cómo les ha posibilidad de
cambiado la vida a estas comunidades construcción de
y sobre todo a cuántos sectores más
puede llegar.
capacidades.
¿Cómo cree que el Gobierno debe
aportar en estas iniciativas?
El tema es un reto y una gran interrogante
para todos. El Perú sólo invierte en
ciencia y tecnología el 0.15% de su
producto bruto interno, casi nada, y sin
ciencia y tecnología no hay posibilidad
de construcción de capacidades, hemos
avanzado un poquito en el desarrollo
de exportaciones con valor agregado
pero todavía estamos lejos de tener
una infraestructura que promueva
la competitividad, creatividad y el
desarrollo innovador de las personas,
solo del nivel primario hay regiones
en el Perú donde los niños no tienen
capacidad de razonamiento para un
texto de lectura, con porcentajes que
puede llegar a solo el 10%, entonces
esto nos cuestiona a todos, los
porcentajes son similares en el caso
del razonamiento matemático.También
tenemos un déficit de infraestructura
de 35 mil millones de dólares. A veces
dentro de un mismo departamento o
región, uno mismo toma el camino
hacia al interior, hacia la zona de
montaña, la región de sierra o incluso
los departamentos que tienen una parte
de selva alta, y nos damos cuenta de
que es como recorrer el tiempo hacia
atrás por la falta de servicios básicos o
una presencia del estado insuficiente o
de muy poca calidad en los servicios

57 / GRUPO PUCP
I OPINIÓN I

APES 2011

impuestos en pos del financiamiento de dominio tecnológico permita una despueblan muchos lugares donde
estos proyectos, entonces todos trabajan relación amigable con el ambiente, hay más oportunidades por la riqueza
en conjunto como equipo, promoviendo una transformación racional de de recursos naturales que iría a las
desarrollo y con ello, calidad de vida. los recursos naturales y sobre todo periferia de la ciudades; de esta forma,
la generación de excedentes que generamos un cuello de botella en el
Sobre ciencia, tecnología (CT) e
permitan darle calidad de vida a desarrollo, tenemos que hacer que
inclusión social, ¿qué opinión tiene
tantos peruanos que migran a la haya servicios básicos en las zonas
sobre el Ministerio de Inclusión Social
ciudad creando problemas porque rurales, que el desarrollo en el Perú sea
y Desarrollo y la posibilidad de la
los servicios se desbordan, porque no más equilibrado, que los negocios sean
instauración de un ministerio de CT ?
pueden optar por beneficios básicos inclusivos y que la educación esté al
Faltaría un vaso comunicante entre ya que que viven en zonas rurales y se alcance de la mayoría, si es que no de
ambos, que es el planeamiento toda la población.
estratégico, el fijarse metas que sean En el Perú es
¿ Todo eso se puede lograr con la CT?
claras, monitoreadas, ver en cada carente el trabajo
cumplimento las nuevas metas que se La CT hace la revolución del
vienen planteando a mediano y largo
articulado en la
conocimiento al permitir a través
plazo, que haya un criterio vinculante triangulación del internet que se llegue a lugares
del planeamiento estratégico para que de universidad, recónditos, con energías limpias, a
los buenos propósitos dejen de ser eso. empresa privada, una población aislada se puede darle
sociedad civil la posibilidad de todos estos servicios
¿Es posible considerar a la CT como que finalmente se traducen en calidad
un mecanismo de inclusión social? estado, cada de vida para las personas y si son bien
uno tiene una utilizados pueden fomentar el uso
Sí, la educación es el arma liberadora tendencia a productivo que permiten el desarrollo
del hombre, no se necesita regalarle de emprendimientos, que a su vez
cosas, a la gente, hay que capacitarla y
trabajar por su
pueden llevar a cadenas que dan valor
ella sola puede transformar el mundo, cuenta. añadido y genera una economía de
hay que lograr que la educación con bienestar y una economía competitiva.

América renovable / 2011 / 58


¿Ahora qué nuevo reto se le presenta en temas de promoción de una cultura que
aproveche los recursos naturales energéticos, ya sea con las energías renovables
u otros mecanismos?

Seguir haciendo camino al andar, los arboles morimos de pie y creo que todavía
estamos con toda la energía renovable para seguir trabajando fierro a fondo hasta
que en el Perú se llegue, por lo menos, a tener 100 parques eólicos, estamos hasta
la fecha solo en 4, tenemos ya 5 sistemas solares fotovoltaicos que van a atender
al sistema interconectado nacional, trabajaremos fuertemente para que en el futuro
no sean 5 sino 40 y en el caso de la geotermia tiene que desarrollar y aprovecharse
en el Perú, falta también más sistemas hidroeléctricos, las micro centrales
No se necesita hidroeléctricas son amigables con el medio ambiente y deben de ser aprovechadas,
también tenemos que apostar por un aprovechamiento más eficaz de la biomasa, la
regalarle cosas bioenergía en el Perú es un lujo que nos damos al no aprovecharla. Pero estamos
a la gente, hay avanzando, el decreto legislativo 1002 ha marcado todo un hito, porque ha abierto
que capacitarla el camino de las tecnologías renovables en el mercado energético en el Perú.
y ella sola puede Finlandia es el 70% forestal, el Perú igual, pero la diferencia es que Finlandia se
transformar está acercándo a un tercio de su matriz energética con el aprovechamiento de la
el mundo, hay biomasa, en el Perú ello es casi inexistente, recién se va a inaugurar la primera
planta de generación térmica aprovechando la basura, es decir la biomasa de los
que lograr que residuos sólidos de la ciudad de Lima, eso es muy importante porque estamos
la educación abriendo un camino.
con dominio
tecnológico Entonces ¿es positivo el avance?
Siempre hay limitaciones, barreras, siempre hay intereses, siempre
permita una habrá resistencias pero la razón con ciencia y tecnología y sobre todo
relación amigable con los valores de hombres de bien puede hacer que logremos que el
con el ambiente. Perú cambie y sea el que todos queremos.

59 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

K´oñichuyawasi
Casa caliente limpia
CASAS
CALIENTES
PARA LOS ANDES
con tecnologías para combatir
las bajas temperaturas y
la contaminación intra-
domiciliaria.

escribe_Bernardo Alayza

A
ño a año, mueren más de 500 personas y se
reportan más de 20,000 mil casos de enfermedades
respiratorias en las zonas alto andinas del Perú. Las
víctimas son en su mayoría niños y ancianos debido a que las
viviendas no protegen del frío intenso, y por la inhalación de
humo que se produce al cocinar a fuego abierto.

Frente a esta realidad adversa, GRUPO PUCP propone como


alternativa la implementación de un Paquete Tecnológico
que consta de tres tecnologías: Pared caliente (muro trombe),
sellado de techo y cocina mejorada, que se denomina:
K´OÑICHUYAWASI ó CASA CALIENTE LIMPIA.
El K´OÑICHUYAWASI cuenta con tecnologías que se
adaptan a la realidad de la zona andina, utiliza como fuente
las energías renovables y sirve como medio de prevención
ante las enfermedades respiratorias.
Esta iniciativa se viene difundiendo en las zonas alto andinas
de Cusco, Puno y Huancavelica a través de proyectos que han
sido financiados por organizaciones como: Christadelphian
Meal a Day Fund of the Americas (CDMsDFA), la
Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja
y de la Media Luna Roja, Starbucks Fundation y la PUCP
a través de su Dirección Académica de Responsabilidad
Social, habiéndose implementado el K´OÑICHUYAWASI
en más de 100 viviendas,10 postas médicas y 10 colegios; Langui - Cusco 3900msnm

beneficiando a más de 1500 personas que habitan por encima


de los 4000msnm.

América renovable / 2011 / 60


¿Cómo funcionan
las tecnologías del
K´OÑICHUYAWASI?
La cocina mejorada utiliza
como combustible leña o
bosta y maximiza la circu-
lación del aire, reduciendo
las emisiones de humo, pues
lo expulsa a través de una
chimenea. Esto se comple-
menta con la instalación de
la pared caliente, que es una
estructura colocada al exte-
rior de la vivienda conectada
con los interiores por unos
agujeros ubicados en la par-
te superior e inferior de la
pared. Este sistema cuenta
con una pared pintada de
negro dentro de la estructura
exterior que absorbe el calor
del sol y calienta el aire, el
cual ingresará a la vivienda
y aumentará la temperatura.
El uso de la pared caliente no
mantendría el calor de manera
eficiente si la vivienda no
estuviera herméticamente
Kundurkanqui - Cusco 3900msnm
cerrada. Para ello se utiliza
el sistema de techo sellado,

La problemática del frío en los andes continúa generando muertes en los


sectores más desprotegidos del Perú debido a factores como:

Situación de pobreza extrema


Los pobladores se dedican a la agricultura y ganadería, siendo actividades poco productivas y de subsistencia
debido a las deficientes condiciones tecnológicas, falta de conocimiento y las inclemencias constantes del clima,
lo que contribuye a que la población se halle en una situación de pobreza significativa y bajo nivel de desarrollo.
Cambios climatológicos
Las consecuencias del cambio climático, como el calentamiento global, están generando variaciones en el clima,
produciendo deshielo en los andes, lo que genera vientos helados que contribuyen a la disminución de temperatura
en dichas zonas y a la pérdida de cosechas y muerte de los animales.
Infraestructura
Existen desfavorables condiciones de infraestructura en las viviendas que contribuyen a no proteger del frío
intenso en la zona por la existencia de ranuras en los techos y las paredes, puertas y ventanas en mal estado y el
uso de techos de calamina que no permiten conservar el confort térmico al interior de la vivienda.
Prácticas contaminantes a nivel intradomiciliario
Una de las prácticas más comunes y extendidas en las zonas altas de la cordillera de los andes es utilizar cocinas sin
chimeneas, lo que es altamente nocivo por los contenidos de monóxido de carbono, que superan en veinte veces
las recomendadas por la Organización Mundial de Salud (OMS); y además, la proporción del humo que respiran,
sobre todo las mujeres, que son las que más utilizan las cocinas, es como si se fumasen 20 cajetillas de cigarrillos
diarios en términos de concentración de contaminantes (ACCINELLI, 2004)

61 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

que es una malla (arpillera) cubierta con una capa de yeso a fin principales componentes, el desarrollo tecnológico eficiente,
de mantener la habitación aislada. Finalmente, se complementa la comunicación efectiva y los aspectos sociales en la
con la refacción de puertas y ventanas para evitar el escape del intervención, lo que ha significado un paso muy importante
calor de la vivienda. en la mejora de la salud de la población. El proceso
consiste en un trabajo de sensibilización y capacitación
Con la implementación de este Paquete Tecnológico se
a la población que contribuye a cambiar hábitos nocivos
puede aumentar la temperatura hasta en 10° C respecto a
como lo es cocinar “a fuego abierto” y a su vez, incluye la
los exteriores y se reducen las emisiones de humo en un 70%
formación de capacitadores locales que permite difundir
con respecto a cocinar a fuego abierto (sin chimenea).
sostenidamente estas tecnologías a más comunidades de la
Esta iniciativa se viene implementando con el soporte de una zona, contribuyendo a fomentar el uso, mantenimiento y
estrategia de cambio de comportamiento que tiene entre sus réplica de las tecnologías en las comunidades.

Extensión de la propuesta a nivel


nacional
Se considera esta iniciativa como un paso positivo dentro de
una agenda de actividades que se deben programar en pos de
contrarrestar las consecuencias de las bajas temperaturas y
la contaminación intradomiciliaria en zonas alto andinas del
Perú. Este trabajo se debería extender a nivel gubernamental
para alcanzar un mayor impacto; a través de programas y
políticas que permitan compartir estos conocimientos a los
pobladores alto andinos, y se deje de continuar trabajando de
manera asistencialista, regalando frazadas, colchas o víveres
que sólo solucionan el problema a nivel mediato.

Pared caliente Ya han existido avances por parte del estado con el
DECRETO DE URGENCIA Nº 019-2008: que declaró
de interés nacional la implementación y aplicación de la
tecnología alternativa de calefacción “sistema pasivo de
recolección de energía solar de forma indirecta” denominada
“muro trombe” y el DECRETO DE URGENCIA N° 060-
2009 donde se autorizó la implementación de cocinas
mejoradas para mejoramiento de viviendas en situación de
pobreza. Sin embargo, estas iniciativa del gobierno se han
realizado cada una por su cuenta, en muchos casos con
tecnología no adecuada y con deficiencias en el proceso de
transferencias de conocimiento al poblador usuario, siendo
sólo un proceso de implementación en el cual no ha existido
una participación activa por parte de los pobladores, teniendo
como consecuencia que muchas de ellas no utilizan las
tecnologías implementadas, están inactivas o no funcionan
Aislamiento de techo
por falta de mantenimiento o por temas técnicos.
En la PUCP, se ha apostado por la propuesta de
K´OÑICHUYAWASI a nivel institucional como respuesta
ante los padecimientos que acontecen en el ande peruano,
promoviendo la difusión de conocimientos tecnológicas a
través de capacitaciones y extensión de proyectos a nivel
de actores relacionados en las zonas de influencia a esta
problemática. El cambio debe estar orientado en la educación,
con conocimientos que se pueden difundir a los actores locales
para generar buenas prácticas preventivas, donde una de sus
líneas esté dirigida al conocimiento y difusión de tecnologías
apropiadas para el sector rural.
Se considera viable la implementación del
K´OÑICHUYAWASI por ser accesible a los pobladores:
Cocina mejorada puede costar de S/.1300 a S/.1500 nuevos soles en materiales,
utiliza fuentes de energías renovables que aprovechan la

América renovable / 2011 / 62


Langui - Cusco 3900msnm

potencialidad de la zona, la misma gente lo puede realizar y


diseminar, ya que muchos de los materiales se encuentran al Premio al esfuerzo
alcance de la población.
En tal sentido, no se pretende cambiar costumbres ya En Noviembre de 2009 la fundación YouthAction
establecidas en las zonas andinas, pero se considera que es Net de EEUU premió al proyecto “Warming
posible mostrar alternativas al alcance de la población y of Andeans Homes” K´OÑICHUYAWASI:
promover alianzas con instituciones locales para contribuir Casa Caliente Limpia entre más de 700
desde la universidad en la mejora de políticas locales, que postulaciones de diferentes partes del mundo,
incluso puedan ser un soporte de las iniciativas que se gestan Bernardo Alayza, coordinador del proyecto,
a nivel nacional, para contrarrestar esta problemática que viajó a EEUU (Washington DC) para recibir
tantas muertes está trayendo al Perú. Los llamados a obrar dicho reconocimiento y participar del taller de
somos todos nosotros. liderazgo juvenil enfocado en generar propuestas
de emprendimiento social innovadoras que
contribuyan a generar desarrollo en países
emergentes.
Se considera viable la
implementación de la K´OÑICHUYAWASI fue la única iniciativa
tecnología por ser accesible premiada del Perú, siendo una muestra positiva
de la labor que realiza el GRUPO PUCP en pos
a los pobladores y ser de los contribuir a mejorar la calidad de vida de
baratos (puede costar de las personas más necesitadas del Perú.
S/.1300 a S/.1500 nuevos
soles en materiales)

63 / GRUPO PUCP
I TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS I

Los
Los
Losmás
más
másnecesitados
necesitados
necesitados K’oñichuyawasi
K’oñichuyawasi
K’oñichuyawasi
oñichuyawasi
Regiones
Regiones
Regiones
enentérminos
entérminos
como
términos
como
como
Cusco,
Cusco,
Cusco,
Puno
dededesarrollo
dedesarrollo
Puno
desarrollo
Puno
y yHuancavelica
humano
yHuancavelica
humano
humano
Huancavelica
seseubican
seubican
ubican
CCCAAASSSAAACCCAAALLLIIE
IEENNNTTTEEELLLIIM
IM
MPPPIIA
IAA
entre
entre
entre
laslasregiones
lasregiones
regiones
menos
menos
menosdesarrolladas,
desarrolladas,
desarrolladas, con
con
con
deficientes
deficientes
deficientes condiciones
condiciones
condiciones tecnológicas,
tecnológicas,
tecnológicas,falta
falta
falta
dedeconocimiento
deconocimiento
conocimiento e einclemencias
einclemencias
inclemencias constantes
constantes
constantes
deldeldel
clima.
clima.
clima.
Pared
Pared
ParedCaliente
Caliente
Caliente Techo
Techo
TechoSellado
Sellado
Sellado
Estructura
Estructura
Estructura
dedeplástico
deplástico
plástico y ymadera
ymadera
madera Malla
Malla
Malla tipo
tipo
tipo
arpillera
arpillera
arpillera cubierta
cubierta
cubierta con
con
con
una
una
una
colocada
colocada
colocadaalalexterior
alexterior
exteriordedeladelavivienda
lavivienda
vivienda capa
capa
capadedecola
decola
cola
y yyeso,yyeso,
yeso,
que
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sesecoloca
secoloca
coloca
que
queque
porpor
por
medio
medio
medio dedeladelaenergía
laenergía
energía deldeldel eneneleneltecho
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techo
a afinafinde
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conservar elelel
sol,
sol,
sol,
aumenta
aumenta
aumenta lalatemperatura
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temperatura dedeladelala calor
calor
calorgenerado
generado
generado porpor
por
lalaPared
laPared
Pared
vivienda
vivienda
vivienda
hasta
hasta
hasta
enen10ºen10º10º
celsius
celsius
celsius
conconcon Caliente.
Caliente.
Caliente.
HUANCAVELICA
HUANCAVELICA
HUANCAVELICA
respecto
respecto
respecto
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exterior.Genera
Genera
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JUNÍN
JUNÍN
JUNÍN
APURÍMAC
APURÍMAC
APURÍMAC
térmico
térmico
térmico
para
para
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lasfamilias,
familias, y ycon
ycon
con
ello
ello
ello
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sedisminuye
disminuye lalaincidencia
laincidencia
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CUSCO
CUSCO
CUSCO
enfermedades
enfermedades
enfermedades respiratorias.
respiratorias.
respiratorias.
PUNO
PUNO
PUNO
AYACUCHO
AYACUCHO
AYACUCHO

Menos
Menos
Menos frío.
frío.
frío.
AREQUIPA
AREQUIPA
AREQUIPA
Con
Con
Con
está
está
está
tecnología,
tecnología,
tecnología,
el elpoblador
elpoblador
poblador
ZONAS
ZONAS
ZONAS
AFECTADAS
AFECTADAS
AFECTADAS POR
POR
POR MOQUEGUA
MOQUEGUA
MOQUEGUA altoandino
altoandino
altoandino usará
usará
usará
enenlas
enlasnoches
lasnoches
noches
ELELFRIAJE
ELFRIAJE
FRIAJE
- JULIO
- JULIO
- JULIO
2002
2002
2002
TACNA
TACNA
TACNA menos
menos
menos
frazadas
frazadas
frazadas
que
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antes.
antes.
antes.
ANTES
ANTES
ANTES
APLICANDO
APLICANDO
APLICANDO
Respirando
Respirando
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humo
humo LALA
TECNOLOGÍA
LA
TECNOLOGÍA
TECNOLOGÍA

Una
UnaUna
dedelas
delasprácticas
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prácticas másmás
más
comunes
comunes
comunes enenlos
enloslos
andes
andes
andesesescocinar
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“afuego
fuego
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abierto”,
abierto”,colocando
colocando
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utilizando
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leña
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que
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humo
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altamente
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nocivo
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que
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respirado
respirado
respirado a adiario
adiario
diario
por porpor
toda
toda
toda
lalafamilia.
lafamilia.
familia.
Especificaciones
Especificaciones
Especificaciones
Mirando
Mirando
Mirando alalsol.
alsol. sol.
Ubicarse
Ubicarse
Ubicarse
enenelenellugar
ellugar
lugar
que
que
que
mayor
mayor
mayor
radiación
radiación
radiación
solar
solar
solar
pueda
pueda
pueda
alcanzar
alcanzar
alcanzar
(al(alnorte
(alnorte
norte
o nor-este)
o nor-este)
o nor-este)

Durante
Durante
Duranteel eldíaeldíadía
el elaire
elairedeldeldel
aire inte-
inte-inte-

20
rior
rior
rior
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laestructura
estructura
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secalentará
calentará y entrará
y entrará
y entrará
a la acasa
a la porporpor
lacasa
casa losloslos
orificios
orificios dedearriba.
orificios dearriba.
arriba.

Plástico.
Plástico.
Plástico.
cajetillas de cigarrillos fumados Tipo Agrofil.
Tipo
Tipo
Agrofil.
Agrofil.
al día es la proporción del humo El Elaire frío
Elaire
airefrío
frío
saldrá
saldrá porporpor
saldrá Cimiento
Cimiento
Cimiento
que se respira en términos de loslosorificios dedeabajo,
losorificios
orificios deabajo,
abajo, dedeadobe,
deadobe,
adobe,
contaminantes. sesecalentará
secalentará
calentaráy vol-
y vol-
y vol- piedras
piedras yyy
piedras
verá
verá a ingresar
veráa ingresar aaa
a ingresar barro
barro
barro
Equivalencia
Equivalencia
Equivalencia tóxica.
tóxica.
tóxica.
la lacasa.
lacasa.
casa.
EnEntérminos
Entérminos
términos
dedeexposición
deexposición
exposición a sustancias
a sustancias
a sustancias
tóxicas
tóxicas
tóxicas
superan
superan
superan
enen20
en20veces
20veces
veces
laslasrecomendadas
lasrecomendadas
recomendadasporporpor
la laOMS.
laOMS.
OMS. 70º
70º70º
Fuentes:
Fuentes:
Fuentes:
Índice
Índice
Índice
de Desarrollo
de Desarrollo
de Desarrollo
Humano
Humano
Humano
(IDH-2008)
(IDH-2008)
(IDH-2008)
del del
Programa
del
Programa
Programa
Nacional
Nacional
Nacional
de Naciones
de Naciones
de Naciones
Unidas
Unidas
Unidas
(PNUD)
(PNUD)
(PNUD)
/ Centro
/ Centro
/ Centro
de Estudios
de Estudios
de Estudios
y Prevención
y Prevención
y Prevención
de Desastres
de Desastres
de Desastres
(Predes)
(Predes)
(Predes)
/ ACCINELLI,
/ ACCINELLI,
/ ACCINELLI,
Roberto.
Roberto.
Roberto.
20042004
Efecto
2004
Efecto
Efecto
de los
de los
de
combustibles
los
combustibles
combustibles
de la
deBiomasa
la
deBiomasa
la Biomasa
en el
enaparato
el
enaparato
el aparato
respiratorio:
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impacto
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impacto
de cambio
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concon
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las
cocinas
las
cocinas
cocinas
concon
el con
diseño
el diseño
el diseño
mejorado.
mejorado.
mejorado.
Revista
Revista
Revista
Sociedad
Sociedad
Sociedad
Peruana
Peruana
Peruana
de Neumología
de Neumología
de Neumología
Vol Vol
48 Vol
n°2
48 n°2
48mayo
n°2
mayo–Dic
mayo–Dic
2004.
–Dic
2004.
Universidad
2004.
Universidad
Universidad
Cayetano
Cayetano
Cayetano
Heredia
Heredia
Heredia
Infografía:
Infografía:
Infografía:
Manuel
Manuel
Manuel
Cárdenas
Cárdenas
Cárdenas
Linares
Linares
Linares

América renovable / 2011 / 64


ElElEl
objetivo
objetivo
objetivo aumentar
eseses aumentar
aumentarlalala
temperatura
temperatura
temperatura alalal
interior
interior
interior
de
de
de
lalala
vivienda,
vivienda,
vivienda,
yydisminuir
ydisminuir
disminuir lalala
contaminación
contaminación
contaminación que
que
que
generan
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las
las
emisiones
emisiones
emisiones dede
de
humo,
humo,
humo,
con
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contecnologías
tecnologías
tecnologías económicas
económicas
económicas yyrenovables,
yrenovables,
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larga
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ydede
fácil
fácil
fácil
construcción,
construcción,
construcción, para
paramejorar
paramejorarlalala
mejorar calidad
calidad dedede
calidad vida
vida
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del poblador
delpoblador
poblador altoandino.
altoandino.
altoandino.

Cocina
Cocina
Cocina
Mejorada
Mejorada
Mejorada
Estructura
Estructura
Estructuradedebarro
debarro
barro
con
con
con
AUMENTA
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LA
LA MEJORA
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una
una
chimenea
chimenea
chimenea y yuna
yuna
una
plancha
plancha
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TEMPERATURA
TEMPERATURA
TEMPERATURA LA
LA
LA
SALUD
SALUD
SALUD EN
EN
EN ahorra
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leña
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leña
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DEL
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DEL
INTERIOR
INTERIOR
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UNA
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VIVIENDA
VIVIENDA Expulsa
Expulsa
Expulsa
elelhumo
elhumo
humonocivo
nocivo
nocivo

+10ºc
+10ºc
+10ºc SIN
SIN
SINHUMO
HUMO
HUMO que
que
que
seseproduce
cocinar.
cocinar.
seproduce
cocinar.
produce alalal

Especificaciones
Especificaciones
Especificaciones
Chimenea
Chimenea
Chimenea metálica
metálica
metálica
dedede
1212cm 12cmde
cmdediámetro
dediámetro
diámetro yyy
3m3mde 3mdealto.
dealto.
alto.
Sirve
Sirve
Sirve
para
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expulsar
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gases
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combustión
combustión
combustión reduciendo
reduciendo
reduciendo
la lacontaminación
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interior
interior
interior
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lavivienda.
vivienda.

LaLacámara
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combustión
combustión
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tiene
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ununárea
unárea
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deingreso
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dede20
de20x2020
x 20
xcm20cmcm

Plancha
Plancha
Plancha rectangular
rectangular
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fierro
fierro
fierro
fundido
fundido
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de15mm
15mm
mm
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espesor
espesor
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tres tres
tres hornillas.
hornillas.
hornillas.
CadaCada
Cada hornilla
hornilla
hornilla
tiene aros
tiene
tiene aros
aros
Sellado.
Sellado.
Sellado. parapara
para regular
regular
regular losdistintos
distintos
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puertas
puertas
puertas
y ventanas
y ventanas
y ventanas tamaños
tamaños
tamaños
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lasollas.
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el elcalor.calor.

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Las
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encajan
encajan
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Disco
que
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botella
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2 lts.
2 lts. forma
forma
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sirve
como
como
como
hoyos
hoyos
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lacocina.
cocina. tapa.
tapa.
tapa.
Pared
Pared
Pared
reves-
reves-
reves- Piedras
Piedras
Piedras
dedecanto
decanto
canto
tida
tida
tida
dedeyeso
deyeso
yeso rodado
rodado
rodado
o de
o de
orío
deríorío
y pintada
y pintada
y pintada
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pintadas
pintadas
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color
color
color
negro.
negro.
negro. negro.
negro.
negro.
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Leña
Leña
o bosta.
o bosta.
o bosta.

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tapas.
tapas.
tapas.
LosLosorificios
Losorificios
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semantienen
mantienenabiertos
abiertos
abiertos enenen LaLafunción
Lafunción
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dedeladelabase
labase
base Estructura
Estructura
Estructura
dedeadobe
deadobe
adobe
y barro
y barro
y barro
el eldía
eldíaydíacerrados
y cerrados
y cerrados dedenoche,
denoche,
noche,
conconcon
el elfinelfinfin hecha
hecha
hecha dedeadobe
deadobe
adobe
y barro
y barro
y barro
dederetener
deretener
retener
el elcalor
elcalor
calor
capturado
capturado
capturado
eneneleneldía.eldía.
día. eseslaesladeladenivelar
denivelar
nivelar
el elpiso.
elpiso.
piso.

65 / GRUPO PUCP
I INNOVACIÓN SOCIAL Y TECNOLÓGICA I

Innovación
social
Oportunidades y desafíos

escribe_ Ursula Harman

E
l concepto de innovación social
viene promoviéndose en los
últimos años por la CEPAL a
través de su Concurso de Experiencias
de Innovación Social, por lo que resulta
interesante examinar la participación
de la universidad en este terreno, pues
como generadora de conocimiento
tiene una forma particular de enfrentar
nuevos problemas sociales, así como
viejos problemas con soluciones
novedosas. En este sentido, vale la
pena considerar el trabajo que viene
realizando GRUPO PUCP, que no
solo permite identificar los aportes
logrados a través de sus proyectos
en diversas regiones del país, sino
también reconocer oportunidades de
mejora para convertir sus experiencias

América renovable / 2011 / 66


en innovaciones exitosas.
Desde el enfoque de innovación como
proceso social, la innovación social
tiene que ver con las capacidades de
la propia organización para garantizar
un proceso continuo de aprendizaje. A
pesar que la diversidad de tecnologías
desarrolladas podría constituir el aspecto
más original de la organización, son las
estrategias adoptadas para transferir
las tecnologías, el aspecto realmente
innovador que, entendidas como un
proceso de aprendizaje, permiten hacer
realidad un cambio específico. De
acuerdo con la propuesta de la CEPAL,
son los procesos innovadores los que
se destacan, más que los resultados,
porque en ellos se encuentra la clave
de la replicabilidad. Por ello, el proceso
de transferencia tecnológica a sectores
rurales de GRUPO PUCP corresponde
a un proceso de innovación social
que responde al principio de
El proceso de
innovación es
la identificación
precisa del
problema, que
implica conocer
las causas, las
condiciones
favorables y Marcona-Ica

desfavorables
para el cambio
“autoecoorganización” que de acuerdo Según Rodríguez, la innovación es un identificación precisa del problema,
con Adolfo Rodríguez (RODRÍGUEZ, proceso endógeno que tiene que ver con que implica conocer las causas, las
Adolfo y otros. 2008. Claves de la la articulación de los recursos propios condiciones favorables y desfavorables
innovación social en América Latina materiales, técnicos, informativos, para el cambio, y mapeo de actores
y el Caribe. Santiago: Comisión de conocimiento, cuyos logros deben aliados y adversos. Por último, es
Económica para América Latina y el atribuirse a causas internas, a una determinante la existencia de un
Caribe, CEPAL) comprende tanto de manera propia y especial de encarar liderazgo en la organización anuente
un grupo de personas como de una serie las dificultades y los retos, a unas al cambio que reconozca el valor
de ideas y conocimientos, aplicables a propiedades grupales propiciadoras y a agregado del trabajo en equipo, con
un problema delimitado que surge en cualidades personales que favorecen el sensibilidad y conciencia, flexible,
un entorno particular y cuya solución cambio, tales como deseo de aprender y abierto a lo nuevo, y representativo de
concreta debe ser adecuada a cada resiliencia emocional, entre otras. la organización.
situación específica. La definición del
problema es, en la mayoría de los casos, Así, la innovación es la consecuencia La combinación entre el liderazgo, afán
el asunto primordial. La reorganización de procesos innovadores destinados creativo, la estructura organizacional
tiene un componente endógeno y a producirla, como resultado del horizontal y flexible, y el conocimiento
uno exógeno, que corresponden al aprendizaje que es incorporado a las de la realidad a través de un equipo
trabajo al interior de GRUPO PUCP estructuras organizativas que estimulan multidisciplinario, ha facilitado diseñar
y al trabajo que se realiza en campo, el cambio. Otro factor relevante tecnologías apropiadas que atienden
respectivamente. en el proceso de innovación es la necesidades sociales. Sin embargo,

67 / GRUPO PUCP
I INNOVACIÓN SOCIAL Y TECNOLÓGICA I

Yanaoca - Cusco

el proceso interno de investigación y cesos de sensibilización diversos. prácticas, etc.) de manera horizontal,
desarrollo tecnológico no alcanza ser Resulta indispensable también la alian- participativa y flexible. Así también,
una innovación por sí sola si no logra za con el sector público para ampliar tener en cuenta que las innovaciones
interrelacionarse con los factores exó- el impacto de las innovaciones. Otra en el campo social a menudo surgen
genos del proceso de innovación. Es por característica relevante es la dignifi- en condiciones adversas, donde el mer-
ello que la forma de transferir el cono- cación del actor local y su conocimien- cado no ha ofrecido ninguna alternativa
cimiento del funcionamiento y ben- to originado en la experiencia, al abrir a la población y tampoco el sector pú-
eficios de estas tecnologías, constituye la posibilidad de un diálogo horizontal blico, ya sea central o municipal. Fr-
la otra cara del proceso de innovación con el conocimiento experto. Bajo este ente a ese vacío, la interrelación entre
donde se garantizan los procesos de enfoque, las diferentes estrategias de el proceso de adaptación tecnológica y
apropiación, replicabilidad y sostenibi- transferencia tecnológica de GRUPO la estrategia de intervención participa-
lidad de estas propuestas novedosas en PUCP emplea transversalmente la tiva hacen de la propuesta de GRUPO
el campo de las energías renovables y metodología participativa en la eje- PUCP una experiencia de innovación
tecnologías apropiadas. cución de sus actividades, generando social que reivindica el papel de la uni-
espacios de diálogo, oportunidades de versidad como agente de cambio ante
Por otro lado, la innovación social es democratización y encuentro intercul- los problemas de pobreza y exclusión.
también un proceso exógeno que de- tural. Se busca un acercamiento entre el Cabe resaltar, en este sentido, que el
pende de las alianzas y redes que se saber andino y el conocimiento cientí- conocimiento que no se difunde, ni se
forman para movilizar recursos, actores fico, potenciando los aportes de ambas replica, se vuelve obsoleto en tanto no
y agentes; vale decir que, para ser in- fuentes de conocimiento hacia un pro- puede continuar un proceso de apren-
novadora en el campo social, una orga- ceso de inter aprendizaje participativo. dizaje y de reinversión constante desde
nización requiere desarrollar alianzas y una aproximación científica y proveni-
redes que permitan movilizar recursos, Se propone técnicas participativas ente de la experiencia y tradición.
sobre todo conocimientos, de diversos como la dinámica de grupos que fa-
actores y agentes, además de los propios. cilitan que hombres y mujeres de las Sin embargo, aun existen oportunidades
comunidades generen, analicen e inter- de mejora en cuanto a la interacción de
Es muy importante que los gestores de preten los conocimientos a través de la GRUPO PUCP con otras unidades de
política se interesen en tener contacto visualización (diagramas, conceptos, la universidad que amplíe el impacto
con las experiencias piloto destinadas a etc.), actividades vivenciales (charlas y contribuya a fortalecer la visión de
probar las nuevas ideas y se muestren grupales, exposiciones, diálogos, etc.) transdisciplinariedad para abordar un
receptivos a ellas, lo que supone pro- y experimentación (demostraciones problema real de la sociedad peruana.

América renovable / 2011 / 68


Asimismo, la interacción con otros ac-
tores externos se está convirtiendo en
una prioridad en el diseño de estrate-
gias de intervención, lo cual demanda
un mayor conocimiento de mecanismos
de interacción con los gobiernos lo-
El proceso mismo de innovación cales y regionales que permitan contar
debe estar respaldado por la uni- con el compromiso y participación de
versidad en todo sentido, desde los los mismos, pues es una vía de generar
recursos económicos y humanos, políticas públicas a partir de proyectos
pilotos exitosos. El escaso registro de
hasta la difusión y publicación de resultados a través de actividades de
las experiencias exitosas. monitoreo y evaluación, limita la capa-
cidad de sistematización, retroaliment-
ación y generación de conocimiento en
cada proyecto del GRUPO PUCP, y con
ello también la posibilidad de réplica,
que constituye el sentido máximo de la
innovación social.

Las acciones de la universidad con


respecto a la promoción de proyectos
interdisciplinarios y de responsabi-
lidad social, promueven el trabajo en
unidades como GRUPO PUCP que se
dedican a la investigación aplicada. No
obstante, este apoyo queda insufici-
ente cuando no existe una articulación
entre los objetivos de la universidad y
las necesidades y demandas de la po-
blación nacional. El proceso mismo de
innovación debe estar respaldado por la
universidad en todo sentido, desde los
recursos económicos y humanos, hasta
la difusión y publicación de las experi-
encias exitosas.

69 / GRUPO PUCP
I INNOVACIÓN SOCIAL Y TECNOLÓGICA I

Promoción del
Sistema Regional de
Ciencia,
Tecnología
e Innovación
(CT&I) en
CUSCO
Cuando las instituciones privadas promueven políticas
públicas para institucionalizar la innovación
tecnológica en las regiones

escribe_Bernardo Alayza

E
n el Perú, se han venido esfuerzos para promocionar actividades Sin embargo existen iniciativas exitosas
realizando diversos esfuerzos de CT&I. A su vez, la instauración de que se han venido realizado en algunas
por desarrollar políticas los Consejos Regionales de Ciencia, regiones apalancadas por esfuerzos de
relacionadas a la promoción de Ciencia, Tecnología e Innovación (CORCYTEC) organizaciones privadas que se han
Tecnología e Innovación Tecnológica está generando un soporte regional aliado con instituciones públicas para
(CT&I), teniendo como iniciativas descentralizado que apunta a demandas fortalecer los sistemas regionales,
principales el desarrollo de un Plan específicas de la región. Sin embargo, como es el caso de la región Cusco.
Estratégico Nacional de Ciencia y la evolución del SIN no ha sido muy
Tecnología al 2011, y la conformación considerable a nivel regional, pues Evolución de sistema CT&I
a nivel normativo del Sistema Nacional a pesar de la existencia de un marco
de Ciencia, Tecnología e Innovación legal favorable, diversos actores no
en la región Cusco
Tecnológica (SINACYT). Iniciativas encuentran incentivos suficientes para A partir del año 2002, el Gobierno
que se han descentralizado de acuerdo trabajar en forma cohesionada en Regional propuso potencializar los
a demandas específicas e instituciones búsqueda de objetivos comunes, por sectores económicos de la región
que han promovido la CT&I como factores relacionados a escasos recursos con el Plan Estratégico Regional del
mecanismo dinamizador y generador de económicos y una falta de interés y Cusco 2002-2012, planteando como
desarrollo. Ello ha tenido el respaldo de conocimientos a nivel institucional principales ejes estratégicos desarrollar
un marco normativo que ha favorecido sobre la potencialidad de promover una actividad de turismo, minero energético
la evolución de un Sistema Nacional de cultura basada en CT&I que incluya un y agrícola en torno a la puesta en valor
Innovación (SNI), en el cual diversos trabajo compartido entre gobierno, el de la biodiversidad. En el año 2005,
actores público-privado han juntado sector empresarial y el académico. se creó el Comité Ejecutivo Regional

América renovable / 2011 / 70


del Plan Estratégico Exportador (CERX)-Decreto ejecutivo
regional 005- 2005-GR/Cusco/PR- con el objeto de ser
interlocutor con los Gobiernos Regionales y Nacionales en lo
relacionado a la actividad exportadora para el fomento de la
competitividad. Pero a pesar de ello en esos años, el sistema
CT&I no alcanzó la priorización debida a nivel de políticas y
actividades regionales.
Sin embargo, desde décadas atrás, diversas instituciones
privadas y académicas han venido impulsando actividades
de promoción de CT&I de acuerdo a iniciativas propias
institucionales, difundiendo acciones de fomento al
desarrollo tecnológico e innovaciones a través de proyectos
y programas de desarrollo y académicos ente los cuales se
pueden destacar los siguientes actores: La Universidad
Nacional de San Antonio Abad del Cusco (UNSAAC), el
Instituto para una Alternativa Agraria (IAA), el Instituto
Nacional de Innovación Agraria (INIA), Proyecto INCAGRO,
Soluciones Prácticas-ITDG, SENASA Cusco, El Centro de
Capacitación para el Desarrollo (CECADE), el Grupo de
Apoyo al Sector Rural del Pontificia Universidad Católica
del Perú (GRUPO PUCP), el Consorcio de Organizaciones
Privadas de Promoción al Desarrollo de la Micro y Pequeña
Empresa (COPEME) y a partir del 2007, Caritas Cusco con
el proyecto RAMP PERÚ.
En el año 2009, con la intervención activa de Caritas Cusco
y la UNSAAC se instauró el Consejo Regional de Ciencia,
Tecnología e Investigación (CORCYTEC) Resolución
Ejecutiva N° 1177 – 2009 – GR CUSCO / PR cuyo objetivo
es promover e incentivar el desarrollo tecnológico regional.
Así el CORCYTEC inició sus actividades con los siguientes Feria Tecnología Cusco - Ing.Eduardo Ismodes (PUCP)

miembros: Gobierno Regional - Gerencia de Desarrollo


Económico, la UNSAAC, la Universidad Andina del Cusco
y Caritas Cusco. En el 2010 se sumaron el Servicio Nacional
de Adiestramiento en Trabajo Industrial (SENATI), la
A nivel regulatorio, se pueden
Dirección Regional de Producción DIREPRO, I.S.T. Túpac visualizar recientes normas
Amaru y Programa Conjunto Industrias Creativas Inclusivas. para el fortalecimiento del
Hasta el año 2011 se destacan los siguientes logros en torno SNI de CT&I regional por
al fomento a la innovación a nivel regional: 139 proyectos influencia y promoción de
de innovación tecnológica en 3 Ferias de Innovación y
transferencia tecnológica realizadas para los sectores organizaciones de la sociedad
de agroindustria, carpintería, metalmecánica, artesanía, civil vinculadas al tema.

CORCYTEC-Cusco

71 / GRUPO PUCP
I INNOVACIÓN SOCIAL Y TECNOLÓGICA I

educación y medio
ambiente, incentivos para
tesistas, estudios ligados a la
demanda tecnológica a nivel
de MYPES y la realización
de la Semana Regional de
Innovación.(Ver Figura 1)

Análisis del
Sistema de CT&I en
Cusco
El sistema de CT&I de
Cusco ha tenido una
evolución considerable de
acuerdo a las demandas
tecnológicas regionales,
con un soporte en diversas
instituciones que desde
décadas atrás han venido
proponiendo el desarrollo e
innovación de tecnologías
como mecanismo de
desarrollo regional, teniendo
Feria Tecnológica Cusco - Bernardo Alayza
como principales logros a
los Yachachiq ( “el que
enseña”) o Kamalloq

SISTEMA DE INNOVACIÓN CUSCO


2002 2005 2009
Plan Estratégico Plan Concejo Regional de Ciencia,
Regional del Cusco Estratégico Tecnología e Investigación
2002-2012 Exportador (CORCYTEC)
Ejecutiva N1177 - 2009

Competitividad Antecedentes G. Regional


(no innovación)
INPUT -Proyectos
CARITAS
2007 UNSAAC CORCYTEC (RAMP) de feria
UNSAAC tecnológica
ITDG Caritas -concursos
Andina de tesis
Innovación
SIN
INCAGRO Natural GRUPO PUCP

CECADE
COPEME
SENATI YACHACHIQ
Kamayoq
CEDECAP

Demanda tecnológica

Yachachiq,
Kamayoq
CEDECAP OUTPUT
Agricultura Sector minero Turismo

Figura Nº1: Sistema de Innovación Regional - Cusco

América renovable / 2011 / 72


Se destaca la participación de
actores de organizaciones de
la sociedad civil y la academia,
pues son los que han impulsa-
do el fomento de actividades de
CT&I en la región Cusco

(“especialistas”) quienes son líderes comunales de zonas alto


andinas que han cultivado un conocimiento creador y han
encontrado, con el apoyo de instituciones académicas y de
la sociedad civil, soluciones prácticas a necesidades de agua,
salud y agricultura. Y desde el sector académico a tesistas
y proyectos tecnológicos identificados que cuentan con un
potencial en la región.

A nivel regulatorio, se han producido normas para el


fortalecimiento del sistema de CT&I por influencia y
promoción de organizaciones de la sociedad civil vinculadas
al tema. Tal es así que en el 2009 y por esfuerzo de
organizaciones de la sociedad civil (Caritas Cusco) y la
academia (UNSAAC) se crea el CORCYTEC. Sin embargo,
aun existen puntos a mejorar como temas presupuestales y
de personal, falencias que las organizaciones miembros han
subsanado con una participación más activa. Asimismo,
existe expectativa de instituciones que pretenden sumarse a
estos esfuerzos, a nivel participativo y económico.

En términos generales, se destaca la participación de actores


Feria Tecnológica Cusco - Participante
de organizaciones de la sociedad civil y la academia, pues
son los que han impulsado el fomento de actividades de
CT&I en la región Cusco, siendo ello un buen ejemplo para
que otras regiones puedan adoptar el modelo y propongan
así la instauración de un CORCYTEC en la región, que parta
de alianzas entre diversos actores, pero a consecuencia de
demandas de la población que puedan ser atendidas por la
CT&I.

Conclusiones

Experiencias como estas son alentadoras


y se espera que puedan generar lecciones
aprendidas que permitan a otros actores
regionales de un sistema de innovación tomar
parte activa en la promoción de actividades y
buscar aliados en diversos sectores como el
empresarial, académico y gubernamental, de
tal manera que se pueda institucionalizar las
nuevas intervenciones, generar normativas y
políticas que permitan promover de manera
sostenida y vinculante la innovación como un
mecanismo de desarrollo regional y por ende,
a nivel país. Feria Tecnológica Cusco - Participante

73 / GRUPO PUCP
I INNOVACIÓN SOCIAL Y TECNOLÓGICA I

Innovación
tecnológica para
el desarrollo
Experiencia del proyecto
RAMP PERU

escribe_Urphy Vásquez

E
l Perú, país de contrastes, donde la riqueza natural
y la pobreza conviven en una misma nación.
Caracterizado por ser un país pluricultural, mega
diverso en recursos naturales y proveedor de un gran potencial
energético renovable. Tiene muchas carencias y necesidades
insatisfechas, existiendo un significativo porcentaje de la
población que no cuenta con igualdad de oportunidades para
su desarrollo .
La Organización de Estados Americanos(OEA) considera
que la ciencia y la tecnología, y en particular la investigación
científica y tecnológica, sólo tienen un papel limitado a la
hora de aportar soluciones para la atención de las necesidades
sociales (OEA. Ciencia, Tecnología, Ingeniería, e Innovación
para el Desarrollo, Washington: Organización de los Estados
Americanos, 2005).
Sin embargo Perú cuenta con personas de gran potencial
creativo que vienen actuando en diversos escenarios (rurales,
urbanos y peri-urbanos) creando y/o adaptando tecnologías
con el fin de generar, mejorar o rentabilizar alguna actividad
doméstica, proceso productivo o negocio. Ante ello, resulta
impostergable la labor de promoción de mecanismos de apoyo
a potenciales innovadores de tecnología que contribuyan al
desarrollo local, regional y nacional del país.
Tomando en cuenta el presente contexto, por iniciativa de
la Fundación Lemelson, desde el año 2007 se desarrolla
el proyecto Recognition and Mentoring Program” (RAMP
PERÚ), ejecutado por un consorcio de tres instituciones
privadas: NESsT (líder del proyecto y responsable del
componente de negocio), GRUPO PUCP (responsable del
componente tecnológico) y CONDESAN (responsable de
la difusión y relacionamiento con regiones). A su vez, tiene
como socios regionales a CARITAS Cusco, CEDEPAS
Norte y CIED Puno; teniendo como ámbito de intervención Cristibal Valdés - Cusco
las regiones de Puno, Cusco, Cajamarca y Lima.

América renovable / 2011 / 74


El proyecto RAMP PERÚ propone un modelo basado de incubación está enfocada en fortalecer y acompañar a
en dos componentes: (1) Implementación de programas innovadores de tecnología, proporcionándoles herramientas,
de fortalecimiento y acompañamiento a innovadores de metodología, apoyo financiero y profesional, con la finalidad
tecnología para el desarrollo (PFAITD), con la finalidad de obtener un desarrollo tecnológico puesto en el mercado
de promover innovaciones tecnológicas tangibles que a manos de la población vulnerable (usuarios finales). Para
contribuyan a mejorar la calidad de vida de la población tal fin, se organizaron convocatorias concursables que se
vulnerable en el interior del país y (2) Desarrollo de iniciativas constituyeron en mecanismos para identificar y seleccionar a
de estímulo a la innovación tecnológica a fin de fortalecer los los potenciales innovadores, a través de las etapas de difusión,
Sistemas de Innovación Regional y Nacional. talleres de apoyo, asesorías, acompañamiento, postulación y
selección de 20 propuestas por cada Programa (2007-2009)
El presente artículo aborda de manera resumida la
conceptualización, caracterización y principales resultados El proyecto RAMP PERÚ, determinó cinco áreas temáticas
obtenidos dentro del marco del primer componente del prioritarias: agua, energía, salud, agricultura y biodiversidad
proyecto que, basado en un modelo de incubación tecnológica, (figura N°1), que se constituyeron en las líneas temáticas
busca obtener como resultados productos tecnológicos de los emprendimientos tecnológicos a ser apoyados en los
con potencial innovador. La misión principal del proceso PFAITD.

Problemática en Necesidades Soluciones desde Demanda por


la población humanas la tecnología tecnología

Agua, energía, salud, agricultura, biodiversidad


Figura Nº1: Líneas temáticas

Miguel Hadzich, Julio Cabanillas - Cajamarca

75 / GRUPO PUCP
I INNOVACIÓN SOCIAL Y TECNOLÓGICA I

Modelo de incubación de empresas de


base tecnológica
Presenta un enfoque multidimensional, que comprende
tres elementos principales: tecnología, empresa e impacto
social. En este sentido, el producto tecnológico debe ser
tangible y presentar algún grado de novedad, ofreciendo una
ventaja técnica comparativa frente a la competencia directa
e indirecta; siendo difundido a través de una estrategia
comercial. La innovación tecnológica puede ser del tipo
incremental o radical, donde “la innovación debe entenderse
como la difusión de algo nuevo en un contexto en particular,
no como algo nuevo en términos absolutos” (World Bank.
Innovation policy: a guide for developing countries,
Washington: 2010). El uso de la tecnología debe presentar
un impacto social positivo en el usuario final, conllevando
a mejorar los niveles de calidad de vida de la población
vulnerable.
El modelo de incubación comprende cuatro fases de desarrollo:

(1) Incubación.
(2) Lanzamiento.
(3) Escalamiento.
(4) Salida. (figura N°2)
Y comprende una red de actores que intervienen en los
procesos de desarrollo tecnológico, empresarial y de apoyo Urphy Vasques, David Bustinza - Puno
logístico, comunicacional y organizacional, permitiendo
brindar soporte integral y multidisciplinario hacia el proyecto
incubado. El soporte brindado está comprendido en recursos
humanos, económicos, financieros, infraestructura física y
virtual.
El equipo operativo del proyecto RAMP PERÚ, está
compuesto por profesionales pertenecientes a las instituciones
del consorcio y socios regionales. El personal de asesores en
tecnología y diseñadores de ingeniería y/o industriales, en su
mayoría docentes, estudiantes y egresados que pertenecen a
la comunidad universitaria de la PUCP, quienes a través de
sus conocimientos tecnológicos y científicos, colaboraron
con la obtención de un prototipo tecnológico, siendo ello
una complementariedad del conocimiento empírico de los
participantes (potenciales innovadores) y el conocimiento
técnico científico del soporte de apoyo, produciendo una
sinergia de saberes y conocimientos para el desarrollo de los
proyectos en innovación tecnológica.(Ver cuadro Nº1)

Resultados
• 40 innovadores de 04 regiones apoyados del Primer
y Segundo Programa de Fortalecimiento y Acom-
pañamiento a Creadores de Tecnología para el De-
sarrollo.
• 30 prototipos tecnológicos desarrollados y 35 pla-
nes de negocio elaborados.
• 15 empresas de base tecnológica creadas.
• Implementación con el Fondo Nacional de Cien-
cia y Tecnología (FNCyT) un programa de apoyo Roger Laura - Puno
financiero a las pequeñas empresas de base tecno-
lógica en fase de lanzamiento, para realizar mejo-

América renovable / 2011 / 76


Promotores de innovaciones tecnológicas desde la universidad

Coordinadora desarrollo tecnológico: Diseñadores tecnológicos

Urphy Vásquez (GRUPO PUCP) Ing. Lenin Chávez (PUCP)

Tutores tecnológicos: Isaac Pretel (PUCP)

Joseph Gutiérrez (GRUPO PUCP) Ing. Gregory Chumbes (PUCP)

Omar Gonzáles (GRUPO PUCP) Andrés Garcés (PUCP)

Especialistas temáticos: Ángel Vega de la Cruz (PUCP)

Ursula Harman (GRUPO PUCP) Paulo Edgardo (PUCP)

Bernardo Alayza (GRUPO PUCP) Fernando Arenas (PUCP)

Asesores tecnológicos: Juan Pablo Mayorga (PUCP)

Mario Endara - Puno Mg. Miguel Hadzich (GRUPO PUCP) Fernando Enciso (PUCP)

Mg. Jorge Alencastre (GRUPO PUCP) Dante Hermoza (PUCP)

Ing. Verónica Viñas (GRUPO PUCP) Raúl Contreras (PUCP)

Eco. Carlos Hadzich (GRUPO PUCP) Paulo Calderón (PUCP)


ras en sus actuales tecnologías o desarrollar nuevos Tec. Fernando Carpio (GRUPO PUCP) Edwin Baltuano (PUCP)
productos tecnológicos. Dr. Rosendo Franco (PUCP) Nathalia Huarcaya (PUCP)

Los resultados obtenidos permiten concluir que la experiencia Ing. Willy Carrera (PUCP) Cristopher Ruiz (PUCP)

del proyecto RAMP PERÚ, demuestra que es posible Dr. Hugo Medina (PUCP) Cesar Coasaca (PUCP)

convertir a la innovación tecnológica en una herramienta para Mg. Benjamín Barriga (PUCP) DI. Eduardo Diestra (PUCP)

la inclusión social en el país, donde el apoyo a los innovadores- Ing. Luis Jiménez (UNSACC) DI. Gabriela Tubino (PUCP)

emprendedores locales y regionales, se constituye en un Mg. Rodolfo Chafloque (Gob.CUSCO) Lucio Vásquez Herrera (PUCP)

mecanismo para el desarrollo de capacidades en la creación Ing. Percy Rueda (UNSAAC) Ing. Karol Muñoz (PUCP)

de empresas de base tecnológica que contribuyan a mejorar Dr. Arturo Talledo (UNI) Mg. Herber Yépez (PUCP)

los niveles de vida de la población vulnerable con un proceso Joel Quispe Sánchez (UNSACC)

de fomento a la innovación descentralizado, que promueve un


enfoque territorial desde un entorno regional. Acontinuación
se presenta 7 empresas de base tecnológica que han sido Cuadro Nº1: Equipo tecnológico
incubadas por el proyecto en Cusco, Puno, y Cajamarca.(ver
infografía página 78).

Proyectos de Emprendimientos
innovación 2-3 años de apoyo y acompañamiento tecnológicos en
tecnológica el mercado

Programa de fortalecimiento y acompañamiento a


innovadores de tecnología para el desarrollo (PFAITD)

INCUBACIÓN
Desarrollo de un LANZAMIENTO
prototipo tecnoló-
Desarrollo ESCALAMIENTO
gicoy un plan de
del producto Mejora del producto SALIDA
negocios
tecnológico y y/o proceso tecnológi- La empresa esta pre-
puesta en marcha co y diversificaciónde
Financiamiento parada para ser auto
del negocio productos tecnológi-
hasta $5000 sostenibleen el tiem-
Crédito hasta $20 000 cos. Crecimientoy/o po, sin la necesidad
apertura de nuevos de seguir recibiendo
mercados apoyo del PFAITD

Figura Nº2: Programa de Incubación

77 / GRUPO PUCP
I INNOVACIÓN SOCIAL Y TECNOLÓGICA I

Empresas de base tecnológica con éxito en


Cusco, Puno y Cajamarca

Innovaciones tecnológicas con sello GRUPO PUCP

CAJAMARCA
Tanque tina seleccionador de café
Juan y Tania Rivera
(AROTUR S.R.L)
Equipo para el lavado y selección eficiente
de los granos defectuosos de café.
25 servicios de instalación de tanques
seleccionadores de cemento.

Prototipo tecnológico

Cocina mejorada con agua


caliente JCS
Julio Cabanillas Saavedra
(COCINA MULTIUSOS S.R.L)
Una Termococina fija que cuenta con tres
hornillas y utiliza como combustible leña
y/o bosta para cocinar y calentar agua.
380 unidades vendidas
02 productos:
(1) Termococina Fija Mejorada.
(2) Cocina Portátil. Prototipo tecnológico

Cámara termo-cocinera
María y Toribio Tejada
(MATÍAS E.I.R.L)
Es un artículo doméstico tipo “saco” o
“bolsa” que sirve para terminar el proceso
de cocción y mantener caliente los
alimentos.
250 unidades vendidas
3 nuevos modelos para su venta en el
mercado.
Prototipo tecnológico

América renovable / 2011 / 78


CUSCO
Equipo de Fototerapia Neonatal
Iván Leva Apaza, Luis Jiménez y Sandro
Gamarra.
(INGENIMED)
Equipo biomédico con panel de LEDs de
luz azul denominado “NEOLED”, el cual es
utilizado para el tratamiento de la ictericia
neonatal.
04 unidades vendidas
02 unidades en sesión de uso
06 productos y 1 servicio nuevo. Diseño conceptual

Peladora de Moraya
Walter Utani y Corina Choquecahuana
(Metal mecánica UTANI E.I.R.L.)
Equipo de acero inoxidable, cuya función es
lavar y pelar papa congelada para transfor-
marla en chuño blanco o moraya
30 servicios prestados
02 productos nuevos:
(1) Maquina Seleccionadora de
Tuberculos.
Prototipo tecnológico
(2) Segadora y Trilladora de Granos.

PUNO
Picadora de forraje AFVILCA
Antolín Fernandez - Picadora de
Forraje
Máquina picadora portátil que trabaja
con todo tipo de forraje.
40 servicios prestados

Prototipo tecnológico

Cocina Ecologica Portátil (CRE)


Mario y Richard Endara
KOYLLOR S.RL
Cocina portátil fabricada en base a arcilla
cocida y sirve para realizar procesos de
cocción eficientes, utilizando menor cantidad
de combustible (bosta y/o leña).
725 unidades vendidas
02 productos:
(1) Cocina con Calefactor.
Prototipo tecnológico
(2) Cocinas Ecológicas grandes.

79 / GRUPO PUCP
I MEDIO AMBIENTE I

El cambio climático es una realidad y los esfuerzos de la comunidad


internacional es limitar a un aumento de temperatura de 2°C, lo que
implica, según el panel mundial de científicos del IPCC (Intergover-
ment Panel on Climate Change), reducir las emisiones CO2 de 50-80%
hasta 2050 en comparación con 1990.

América renovable / 2011 / 80


El futuro
de la
Energía
Solar será
concentrada
En los últimos años se ha puesto esperanza en una nueva forma
de generar energía de manera limpia y sostenible: las centrales
solares de concentración, también llamadas Centrales Termoso-
lares (en inglés Concentrating Solar Power – CSP).
Un verdadero “boom” a nivel mundial.

escribe_Damian Puigserver

L
as centrales termosolares están construidas para
generar electricidad y/o energía térmica de manera
muy flexible. España y Estados Unidos son pioneros
en el uso de estos sistemas y totalizan más de 95% de la
potencia actualmente instalada en el mundo. Hoy en día, una
verdadera explosión se está observando: Europa, Estados
Unidos, India, Australia e incluso países de África y del
Medio Oriente entendieron las ventajas de esta tecnología,
y están desarrollando proyectos de construcción de centrales
de gran tamaño en las zonas más soleadas de sus países. Se
proyectan más de 14 GW de potencia instalada al 2014 en
el mundo siguiendo un crecimiento exponencial. A medida
que se va desarrollando y perfeccionando las tecnologías, las
centrales se vuelven más eficientes y se abaratan los costos de
producción. Países como Perú, Bolivia o Chile, que disponen
de una de las mejores radiaciónes solares del mundo, podrían
en un futuro cercano ver crecer estas centrales.

81 / GRUPO PUCP
I MEDIO AMBIENTE I

a b c

Imagen Nº1 funcionamiento central termosolar

FUNCIONAMIENTO Y VENTAJAS miento del ciclo termodinámico y generar electricidad con un


Una Central Termosolar concentra la radiación solar para ge- buen rendimiento.
nerar energía térmica calentando un fluido que a su vez puede
ser convertida en electricidad. Una central típica consta bási- Complementariamente, se debe tener en cuenta que la ener-
camente de: (ver imagen Nº1) gía térmica generada tiene la ventaja de poder ser almacena-
da en gran cantidad, a la diferencia de la energía fotovoltaica
a Un campo solar con espejos de varias formas que por ejemplo, que convierte directamente la radiación solar
concentran la radiación solar sobre un receptor donde incidente en electricidad que se debe consumir enseguida.
circula un medio portador de calor.
Principales ventajas de las Centrales
b Un sistema de almacenamiento de la energía térmica Termosolares son:
producida por el campo, para poder generar electricidad
durante periodo nubloso e incluso durante la noche.
1 Produce energía sin producción de CO2.
c Un bloque de potencia convencional que consta de 2 El recurso solar, que es abundante y gratis.
una serie de intercambiadores de calor, una turbina de
vapor o de gas acoplado a un generador de electricidad, 3 Permite el almacenamiento de cientos de MWh de
y un sistema de enfriamiento (con agua o aire) para energía térmica y así permitir una gran flexibilidad
asegurar un ciclo termodinámico eficiente. de la generación en función de la demanda. En días
soleados, se puede generar electricidad hasta las 24
horas del día. Por esta razón, es complementaria de
¿Porqué concentrar la radiación solar? ¿y cuál otras fuente renovables como la energía eólica o fo-
es la diferencia con la energía fotovoltaica? tovoltaica cuya producción es muy fluctuante (sin
viento, los aerogeneradores generan electricidad).
Concentrar la radiación solar directa permite calentar fluidos
hasta temperaturas muy altas que a su vez pueden generar 4 Permite usos combinados de la energía térmica para
electricidad a través de una turbina de vapor o de gas. Se por ejemplo, producir electricidad y agua potable a
alcanza temperatura entre 300°C y 1000°C (hasta más de través de una planta de desalinización de agua del
3000°C en el caso del horno solar de Odeillo, en Francia) mar (probablemente el recurso más importante y
lo que permite hacer funcionar la turbina con un alto rendi- estratégico del mundo).

América renovable / 2011 / 82


4 TECNOLOGÍAS COMPITEN PARA DOMINAR EL MERCADO
Hoy en día existen 4 opciones tecnológicas principales que se diferencian
principalmente por la manera de concentrar la radiación solar. Cada una presenta
ventajas distintas y todavía no está claro cual dominará el mercado en el futuro.

Centrales con colectores cilindro-parabólicos


Esta tecnología es la más desarrollada y madura. Representa hoy en día más
del 90% de la potencia total instalada de Centrales Termosolares en el mun-
do. Los espejos de forma cilindro-parabólica concentran la radiación solar
de manera lineal sobre un receptor (tubo aislado con vacío) donde fluye un
aceite sintético. El factor de concentración hasta 80 veces permite calentar
Espejos de forma cilindro-parabólica
el fluido hasta 400°C.

Centrales con colectores Fresnel


Esta tecnología recién desarrollada usa espejos planos delgados que con-
centran la radiación también de manera lineal. El fluido usado en este caso
es agua (generación directa de vapor en el campo solar). Con esta variante
de los cilindro-parabólicos se espera bajar costos de inversión, así como
la superficie de terreno requerida, pero su aplicación a gran escala todavía Generacióndirecta de vapor en el campo solar
debe ser demostrada.

Centrales de Torre
El campo solar consta de cientos de espejos (heliostatos) que concentran la
radiación solar directa en un receptor a la cumbre de una torre central. Este
concepto de concentración en 3D permite alcanzar hasta 1000°C y entonces
tener un rendimiento de producción de electricidad mayor. El sistema de
Heliostatos
seguimiento solar de los heliostatos es más complejo.

Sistemas Discos-Stirling
Esta categoría se desmarca de las demás por tratarse de sistemas de peque-
ñas escala (hasta 100kW por Disco-Stirling), donde la radiación solar está
concentrada por el disco parabólico sobre un motor Stirling mantenido en
su punto focal.
Disco parabólico

El sistema genera directamente electricidad con un mayor


rendimiento que las opciones precedente, pero pierde la ventaja
de poder almacenar energía en forma térmica.

83 / GRUPO PUCP
I MEDIO AMBIENTE I

Mañana
científica
ecológica
Educando a escolares sobre conservación
al medio ambiente

escribe_Verónica Viñas

A
nivel mundial se evidencia cada vez más la magnitud y aclarar conceptos con objeto de fomentar las aptitudes
de los problemas ambientales que enfrenta el planeta necesarias para comprender y apreciar las interrelaciones
y los países han mostrado su preocupación por entre el hombre, su cultura y su medio biofísico. La
resolver las causas y solucionar los efectos de la degradación educación ambiental entraña también la práctica en la toma
ambiental. Esta serie de problemas son abordados por de decisiones y en la propia elaboración de un código de
la agenda nacional pero aún hace falta mucho más, comportamientos con respecto a las cuestiones relacionadas
especialmente esfuerzos económicos ya que sólo se destina con la calidad del medio ambiente (UNESCO, 1990).
8.2 millones de soles siendo sólo el 3.9% (Banco Mundial,
Es tarea de todos, crear criterios y analizar la situación
2007) del Producto Bruto Interno (PBI) para solucionar la
ambiental para tomar acciones, éstas acciones la ha venido
problemática ambiental; pero principalmente se necesita
tomando GRUPO PUCP, a través de su Área de Medio
que la población tome conciencia y se decida a colaborar
Ambiente, y la Oficina de Relaciones con Centros Educativos
para mejorar nuestro ambiente; con acciones cotidianas y
Escolares, ambas unidades de la PUCP, que diseñaron en el
responsables seremos parte de la solución y no del problema.
año 1998, un programa ambiental para escolares de 5to y 6to
Esa toma de conciencia es abordada por la educación grado de primario llamado Una Mañana Científico Ecológica,
ambiental, es el proceso que consiste en reconocer valores desde entonces vienen aportando decididamente desde hace

América renovable / 2011 / 84


14 años, al fortalecimiento profesores podrán motivar a sus alumnos a realizar diversas actividades dentro de su ámbito
de las capacidades de los de estudio, dado que los módulos expuestos serán fácilmente replicables.
profesores escolares y de
A lo largo de éstos catorce años se ha recibido a más de 30,000 alumnos de diversos centros
los alumnos de nuestro
educativos de nuestra ciudad, y se ha actualizado a casi 1,200 profesores; permitiendo que
país, a través de la creación
les sirva de capacitación y actualización para los educadores en temas relevantes de nuestra
de programas interactivos
realidad como son la ecología, energías renovables, conservación de recursos naturales,
innovadores que refuercen
practica de manejo de biohuertos, tecnologías ecológicas, etc. Las prácticas sencillas
el aprendizaje de las
otorgarán ese contacto que necesita el ser humano para sentirse parte de la Tierra y por tanto
ciencias; ya que durante
no atenta contra la vida que lo rodea, aprendiendo que pueden aprovechar todo lo que da ésta,
la etapa de aprendizaje
sin explotarla irracionalmente.
(etapa escolar), los niños
y jóvenes desarrollan
habilidades y actitudes que Objetivos Mañana Científica Ecológica
deben ser complementadas Brindar al alumno un espacio y tiempo para interactuar con su medio ambiente de
con conocimientos que una manera didáctica y divertida.
despierten su curiosidad y Motivar a los estudiantes a actuar en la solución de los problemas ambientales.
ganas de aprender. Desarrollar en los estudiantes habilidades de observación, exploración, experimen-
tación, interpretación y evaluación.
El Proyecto Capacitar a los profesores en temas de educación ambiental, proporcionándoles
“Una Mañana Científico herramientas básicas para el desarrollo integral del educando.
Ecológica”, es para el
profesor y el alumno, un
día en el cual se podrán
A lo largo de éstos catorce años se ha recibido
en contacto con su medio a más de 30,000 alumnos de diversos centros
ambiente, desarrollando
diversos módulos educativos de nuestra ciudad, y se ha actuali-
educativos con temas de
interés y entretenimiento,
zado a casi 1,200 profesores.
combinando la diversión con
el aprendizaje práctico.
Reconocemos la importancia
de forjar, desde las primeras
edades, los valores de respeto
hacia los seres y el entorno,
además de formar conciencia
y criterio analítico frente a
las situaciones y problemas
ambientales. Por ello, el
proyecto apunta a desarrollar
habilidades de observación,
exploración, experimentación,
interpretación y evaluación a
través de dinámicas, talleres,
charlas demostrativas y
actividades recreativas.
La metodología está basada
en actividades participativas
que, a su vez, forman parte
de los módulos que se ha
organizado para alumnos
de 5to y 6to grado. Los
módulos están estructurados
para ofrecer al alumno una
diversidad de temas y juegos
educativos que sean de su
interés. Con instrumentos
novedosos y didácticos, los

85 / GRUPO PUCP
I MEDIO AMBIENTE I

Movilidad y
accesibilidad
urbana
sostenible
escribe_Juan Carlos Dextre

N
o es suficiente que los automóviles bajen sus
emisiones, podrían tener “cero emisiones” y sin
embargo, ocupan mucho espacio público a costa de
quitárselo a los peatones y ciclistas.
En las ciudades, las personas necesitan trasladarse de un
lugar a otro para acceder a los diferentes bienes y servicios
que ofrece la ciudad (colegio, universidad, trabajos, tiendas,
parques, etc.); por lo tanto, la movilidad es un derecho que
tienen los ciudadanos para tener una buena calidad de vida.
La forma tradicional de garantizar este derecho a la movilidad
ha sido la construcción de infraestructura vial y el fomento
del uso de los vehículos motorizados.
Sin embargo, desde que se incorpora la sostenibilidad en el
estudio de la movilidad, aparece la necesidad de relacionar
los desplazamientos con sus consecuencias ambientales.
Éstas tienen dos niveles de influencia: en primer lugar, están
las locales, tales como la contaminación del aire, el ruido,
el efecto barrera (aumento de la dificultad que tienen las
personas para trasladarse caminando por el espacio público);
en segundo lugar, encontramos las globales, entre las cuales
podemos mencionar el cambio climático, la destrucción de la
capa de ozono, las lluvias ácidas, etc.

América renovable / 2011 / 86


Se hace necesario, por ello, incorporar
nuevas variables de análisis que
permitan buscar un equilibrio entre los
objetivos de movilidad y los objetivos de
sostenibilidad. De este modo, aparecen
dos conceptos complementarios: la
movilidad sostenible y la accesibilidad
sostenible, que puede entenderse en el
derecho a la movilidad que tiene todo
ciudadano y que ello no debe darse a
costa de la sostenibilidad.
Si la movilidad es un concepto
vinculado con las personas que
desean desplazarse, la accesibilidad
está relacionada con la posibilidad
de acceder a un bien, servicio o
contacto. Por lo tanto, la movilidad
está relacionada con los medios de
transporte; la accesibilidad, con los
usos del suelo.
La movilidad sostenible requiere del
uso de medios de transporte eficientes
desde el punto de vista del impacto
ambiental y social; es decir, se hace
necesario promover el uso del transporte
público masivo para el desplazamiento
de las personas (carriles exclusivos,
vehículos menos contaminantes) y el
uso de los ferrocarriles para el caso del
transporte de carga. Sin embargo, si solo Av. Universitaria - San Miguel

se mejoran los medios de transporte, lo


más probable es que las personas sigan

La movilidad viajando grandes distancias o, peor aún, Sin lugar a dudas, la construcción de
sostenible y la éstos se incrementen con el tiempo. un buen hospital, de un buen colegio,
de oficinas para hacer trámites con las
accesibilidad Por el contrario, la accesibilidad
entidades públicas, permitiría que los
sostenible son sostenible busca que las personas
ciudadanos accedan a estos servicios
puedan acceder a los bienes y servicios
complementarias, que ofrece la ciudad sin tener que
cerca de su domicilio, en lugar de viajar
dado que todo viajar grandes distancias y sin tener
grandes distancias hasta el centro de
la ciudad, sin que ello signifique que
ciudadano necesita que utilizar vehículos motorizados; es
estos ciudadanos no tengan el derecho
en algún momento decir, si las personas viven cerca de
de acceder a los servicios que hay en el
los lugares donde necesitan trabajar
viajar a cualquier y entretenerse, y donde están los
centro de la ciudad, sino que no estarían
punto de la ciudad servicios, sus viajes serán más cortos
obligados a viajar grandes distancias
para cubrir estas necesidades.
para acceder y muchos de ellos se podrán realizar
a algún bien o caminando o en bicicleta. Este tipo La movilidad sostenible y la
de diseño es conocido como diseño accesibilidad sostenible son
servicio, para compacto, ciudad policéntrica, ciudad complementarias, dado que todo
ello la propuesta diversa, e implica que se valoren los ciudadano necesita en algún momento
sostenible es términos peatón, ciclistas, proximidad, viajar a cualquier punto de la ciudad
con transporte cohesión social, diversidad, etc.Así, para acceder a algún bien o servicio,
la accesibilidad sostenible requiere para ello la propuesta sostenible es
masivo como el que el gobierno central y municipal con transporte masivo como el el
Metropolitano o el comiencen a dotar de servicios a las Metropolitano o el Tren Eléctrico.
Tren Eléctrico. zonas periféricas de la ciudad.

87 / GRUPO PUCP
I MEDIO AMBIENTE I

Premio Coca Cola a la


Ecoeficiencia
15 Años promoviendo la ecoeficiencia
en el Perú

escribe_Verónica Viñas

E
n el año 1992, el mundo presenció uno de los aconte- nes acuñaron el siguiente término ECOEFICIENCIA, la que
cimientos ambientales más importantes de las últimas significa:
décadas, la Cumbre de la Tierra, realizada en Junio “Proporcionar bienes y servicios a un precio competiti-
de ese año en Rio de Janeiro, donde asistieron 172 países vo, que satisfaga las necesidades humanas y la calidad de
representados por jefes de estado, ministros, empresarios, re- vida, al tiempo que reduzca progresivamente el impacto
presentantes de la sociedad en general tales como indígenas, ambiental y la intensidad de la utilización de recursos a
campesinos, jóvenes, organizaciones de mujeres etc. Esta lo largo del ciclo de vida, hasta un nivel compatible con la
Cumbre marcó el rumbo de los acuerdos que en el tema am- capacidad de carga estimada del planeta”.
biental a nivel mundial se han tomado desde esa fecha como
la Agenda 21, la Convención de Cambio Climático, la Con-
vención de Biodiversidad y la puesta en marcha del concepto La ecoeficiencia se halla estrechamente ligada al desarrollo
de desarrollo sostén. sostenible, es el principal medio a través del cual las empresas
contribuyen al mismo y a su vez, consiguen incrementar su
¿Cómo llevar adelante el desarrollo sostenible, ese que competitividad. En 1997, con motivo de celebrarse los 80
busca un equilibrio entre el crecimiento económico, la años de la Pontificia Universidad Católica del Perú, el Grupo
equidad social y el valor ecológico? de Apoyo al Sector Rural, presenta un proyecto a la empresa
Coca-Cola (Corporación Interamericana Coca-Cola), llamado
Es una pregunta que se iniciaron los empresarios reunidos “Premio a la Ecoeficiencia”, liderado por la Dra. Sonia Valdivia
en Río, liderados por Stephen Schmidheiny del World Busi- Mercado – Profesora PUCP- y la Ing. Verónica Viñas Véliz –
ness Council for Sustainable Development (WBCSD), quie- Coordinadora del Área de Medio Ambiente del GRUPO PUCP;

América renovable / 2011 / 88


en aquellos años la Ecoeficiencia era un incluyan: adaptación de tecnologías manera a plantear posibles alternativas
término desconocido y menos aún un más limpias, conservación del recurso de solución para los problemas
concepto que las empresas llevarán a agua, disminución en el consumo ambientales de nuestro país y de toda
cabo. A pesar de ello, la Empresa Coca- recursos y energía, y disminución de la región transandina. Cabe resaltar que
Cola confió en el proyecto y desde desechos y emisiones. el trabajo conjunto realizado en estos
aquella oportunidad se contó con su años ha dado buenos frutos, ya sea
participación en calidad de auspiciador, Desde hace quince años se viene considerado a la Ecoeficiencia como
tomando el nombre de “Premio Coca- difundiendo el tema de ecoeficiencia, Política Nacional ública.
Cola a la Ecoeficiencia”. gracias al trabajo comprometido
de Coca-Cola, la PUCP y el sector El premio es un reconocimiento
Desde los inicios se planteó el público, a través del apoyo técnico económico a la labor de investigación
propósito de promover la generación del Ministerio del Ambiente. Cada científica, dedicación universitaria e
de proyectos que sustenten un eficiente año recibimos diversos proyectos iniciativas innovadoras de profesionales
uso de los recursos naturales utilizados innovadores y responsables y estudiantes universitarios, que
en las diferentes actividades humanas y ambientalmente que buscan resolver los necesitan de este incentivo para
la conservación del ambiente; además problemas ambientales que sufrimos continuar en su labor ambiental, ya
de difundir el desarrollo sostenible actualmente. Por ello la importancia de que al premiar estos proyectos, genera
y la ecoeficiencia, impulsando la abrir la convocatoria cada año, para que a su vez más personas e instituciones
competitividad y productividad de universitarios, profesionales, empresas comprometidas con el desarrollo
las pequeñas y medianas empresas a o instituciones presenten proyectos sostenible.
través de soluciones ecoeficientes que ecoeficientes y que contribuyen de esa

Ministro del ambiente(2010) Antonio Brack y Hernán Lanzara gerente de Coca-cola

Reconocimiento sostenible
El Premio Coca-Cola a la Ecoeficiencia es un premio sostenible ya que tiene 15 años de vigencia ininterrum-
pida que a lo largo de estos años ha premiado a más de 120 proyectos, ha recibido desde 7 proyectos en 1997
hasta 193 en 2010; siendo 954 proyectos, US$ 168,000.00 dólares en premios, 69 ganadores con proyectos
exitosos y proyectos de empresas, 28 proyectos de investigación premiados con resultados exitosos y premios
internacionales, etc. Además, ha contribuido a fortalecer las capacidades de más de 3,000 personas, ha
desarrollado más de 100 nuevas tecnologías ecológicas y gracias al Premio ya existen políticas nacionales
ambientales de ecoeficiencia para Perú. El Premio llega a todos los rincones del Perú, ya que es un premio
nacional; y desde hace dos años se internacionalizó llegando a todos los países de la subregión andina, sien-
do un ejemplo y experiencia a replicar.

89 / GRUPO PUCP
I MEDIO AMBIENTE I

e l p r e m i o
11 años d G r á f i c o
Arte y Hu m o r

En el año 2000 el GRUPO PUCP inicia la experiencia de “Ecocartoons”, con-


vocatoria internacional que apela al arte y humor para interesar a la opinión
pública sobre las problemáticas que día a día aquejan al planeta en temas de
medio ambiente.

El concurso en estos 11 años ha recibido más de 1000 propuestas de di-


versas partes del mundo como Indonesia, Polonia, China, Italia, España,
Israel, Egipto, México, Brasil, Turquía, Irak, Irán y Perú, las cuales han
servido para sensibilizar al público en general a través de medios escritos
y virtuales.

En GRUPO PUCP consideramos que una manera muy importante de gene-


rar reflexión sobre los problemas o retos que surgen a nuestro alrededor es
a través del arte y con humor, por ello, los invitamos a nuestras próximas
convocatorias a que continúen haciendo pensar a la opinión pública sobre
estos problemas que tanto afectan al mundo.

Para alegría de los lectores habrá mucho que dibujar en nuestra próxima
convocatoria. ¡A afilar ingenios y lápices locales!

Victor Sanjinez García

Niyazi Yoltas-Turquía

Victor Sanjinez-Perú SasaDimitrjevic-Yugo


slavia

América renovable / 2011 / 90


E c o c a r t o o n s

g-China
Li Xiaoyan

in - China an-China
Zhang Yam Tao Yao Y
u

njinez-Perú
Victor Sa

urquía
Larson-T
Thomas

quía
Ali Sur-Tur

lia
ersani-Ita
91 / GRUPO PUCP
Andrea B
I REPLÍQUELO USTED MISMO I

Pared
ED CALIEN
PAR TE
LA ?
A

ON
Caliente
Aire

CI
caliente

¿COMO FUN

Pared
Aire frío Plástico
o vidrio

Aprovechando la energía del sol para calentar la vivienda


Consiste en crear un espacio de aire caliente colocando láminas
de vidrio o plástico a una distancia determinada entre el
ambiente exterior y una pared (adobe, ladrillo, hormigón) que
esta pintada de un color oscuro el cual tiene orificios en la parte
superior e inferior para calentar las viviendas.

TUBOS DE PVC
Los orificios deben de tener un
diámetro de 10 cm. o 4 pulgadas,
o mejor aún hazlos del tamaño
de una botella descartable de 2
litros.

PARED PINTADA
con pintura, látex o
esmalte de color negro.

LISTONES DE
MADERA
Listones de madera que
son base de la Pared
Caliente.

PIEDRAS
Pintadas de negro, preferentemente
de canto rodado o piedra de río,
para absorber y almacenar más calor.

CIMIENTO
Pequeño cimiento con piedras,
adobe y barro de 15 a 20 cm de
altura, para apoyar el armazón
de madera.
INCLINACIÓN DEL MURO
La inclinación es otro aspecto importante para
la construcción del muro trombe que deberá
ser de 70° aprox. Esto para poder captar más
rayos solares y lograr un buen funcionami-
ento.
América renovable / 2011 / 92
LISTA DE MATERIALES
Para la base:
• 6 carretillas de piedras de río.
• 30 adobes

Barro para la pared:


• Barro y/o yeso
• 1 balde de Pintura negra

Para el armazón:
• Listones de madera (2 pulgadas x 2 pulgadas
o de 1 pulgadas x 3 pulgadas de acuerdo a su
preferencia, disposición y al área previamente calculada)
• Clavos (de 3 pulgadas y de 6 pulgadas)
• Barniz o esmalte
• Plástico de invernadero
• Silicona, pico, pala, badilejo, plancha, frotacho, barreta.
• 1 Brocha y/o rodillo
• 1 Serrucho, 1 martillo, 1 escuadra, cinta métrica y brocha.

CONTRUYAMOS NUESTRA PARED CALIENTE

1. Construir un pequeño cimien- 2. Instalar los listones de ma- 3. Hacer los orificios en la pared
to(20 centímetros de altura) con dera de acuerdo al tamaño de la con ayuda de un pico o una barreta.
piedras, adobe y barro. Este cimiento base(cimiento). Para unirlos debemos Los orificios deben tener el tamaño
nos servirá para apoyar el armazón de utilizar los clavos de 6 pulgadas. del ancho de una botella descartable
madera. de 2 litros.

4. Una vez fijados los listones de 5. Después de que se ha secado la 6. Dentro de la base colocar piedras
madera y hechos los orificios, pinta- pared, la pintamos con pintura de (preferentemente de canto rodado o
mos la pared con yeso. color negro. piedra de río) y pintarlas de negro
porque esto ayudará a absorber y
almacenar más calor.

7. Finalmente colocamos el plástico agrofil en la estructura de madera sujetándolo con tiras de jebes y clavos.
¡Y listo con ello nuestra casa estará caliente!.

93 / GRUPO PUCP
I MISCELÁNEA I

EVENTOS

1
3
5
7

4 2
Foto1: Miguel Hadzich (GRUPO PUCP), exposición evento lanzamiento proyecto RIOGENERADORES PUCP.
Foto2: Bernardo Alayza (GRUPO PUCP), Abby Sarman y Mauricio Osorio (Lemelson Foundation), Miguel Saravia (CONDESAN), Ricardo
Oroñez (NESsT) y representantes de India e Indonesia- Study Tour Shennai India. Foto3:Visita a Cusco proyecto K´oñichuyawasi - Christadelphian
Meal a Day Fund of the Americas - Bruce Parker (CMADFA) y equipo GRUPO PUCP. Foto 4: Urphy Vásquez (GRUPO PUCP), visita Parque
Científico Tecnológico de la Universidad de Girona, España. Foto 5: Equipo GRUPO PUCP, evento lanzamiento RIOGENERADORES PUCP. Foto
6: Estudiantes de Rensselaer Polytechnic Institute (RPI), Profesora Lupita Montoya (RPI), Ursula Harman (GRUPO PUCP), probladores Langui.
Proyecto Casa Ecologica Andina. Foto 7: Urphy Vásquez (GRUPO PUCP), visita sede Lemelson Foundation, Portland, USA. Foto 8: Evento de
Lanzamiento Proyecto RIOGENERADORES PUCP: Dr. Carlos Foca, Vicerrector Administrativo (PUCP), Miguel Hadzich (GRUPO PUCP), Viviana
Munguia Monterroso (VRAD PUCP), Embajador Hans Allden (Unión Europea) y Dra. Pepi Patrón, Vicerrectora de Investigación (PUCP).

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Foto 9: Bernardo Alayza (GRUPO PUCP), reconocimiento a nivel internacional proyecto K´oñichuyawasi (Warming of Andean Homes) Washington,
DC. Foto 10: GRUPO PUCP, ganador premio a nivel mundial: Energy GLOBE por proyecto Casa Ecológica. Foto 11: GRUPO PUCP , ganador del
Concurso Internacional de Innovación Energética IDEAS 2009: Carlos Hadzich, Miguel Hadzich, Eduardo Ismodes (PUCP); Pedro Gamio (GVEP),
Pablo Rosenthal y Peter Pfaumann (GTZ); Rafael Espinoza (UNI), Carlos Echevarría (BID); Sarah Adams (GVEP International), Antonio Brack
Egg, ex Ministro del Ambiente del Perú, Jesús Ferreyra, Luis Ovalle y Leonardo Lung (Grupo ACP); Tatiana Cárdenas, Carlos Orbegozo y Carlos
Maldonado (Green Energy-EuroSolar) (Foto: Revista AGRONOTICIAS). 12 ) Miguel Hadzich, Ursula Harman y Urphy Vásquez (GRUPO PUCP ),
Maria Paz Montoya (CONDESAN) y representantes del proyecto RAMP Indonesia. Funcionamiento de una máquina sembradora, Bogor- Indonesia.
13) Bernardo Alayza (GRUPO PUCP), Mónica Vásquez (NESsT), Jill Trucker (Lemelson Foundation) y representantes de RAMP India e Indonesia.
Institute Pertain Bogor-Indonesia. Foto 14: Verónica Viñas (GRUPO PUCP), ganadora premio responsabilidad social y ambiental.

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I MISCELÁNEA I

Tecnología eje de inclusión social

América renovable / 2011 / 96


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26 de Agosto 2012
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