INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tamaño por porción 1 stick (1,50g)

Cantidad por porción
Calorías 100
% Valor diario
Grasa total 0g 0%
Grasa saturada 0g 0%
Grasa trans 0g
Sodio 0 mg 0%
Carbohidrato 24g 8%
Azucares 21 g
Proteína 0g
No es una fuente significativa de calorías, de las grasas
(saturadas y trans), colesterol, fibra dietaría, vitamina C,
vitamina A, hierro y calcio
*Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2000
calorías*
 OPORTUNIDADES
1. Cultura de consumo principalemente en
estratos 1,2,3.
2. Expanción hacia mercados regionales,
nacionales e internacionales ya que el
producto es de muy buena aceptación.
3. Apoyo por parte del estado a través del
Ministerio de Agricultura con politicas
de protección y apoyo a los productores
paneleros.
4. Utilización de nuevos canales de
distribución.
5. Bajo costo de producción.
FORTALEZAS
1. La panela es un producto natural.
2. Gran reconocimiento de la calidad del
producto producido en la región.
3. Mano de obra barata.
4. Crecimiento constante del consumo de
panela.
5. Capacidad de pago del cliente.
AMENAZAS
1. Disposiciones gubernamentales
relacionadas con el mejoramiento de
las practicas de transformación y
comercialización.
2. Competencia y existencia de canales de
comercialización.
3. Productos sustitutos.
4. Mal estado de las vías
DEBILIDADES
1. Cambio del precio ante variación del
precio por parte de los competidores.
2. Competencia desleal.