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PANORAMA TURÍSTICO
AÑO VI / No. 4 /JULIO 2020
M
uy recientemente tuvimos la oportunidad de asistir al primer evento JOSÉ GARCÍA FRÍAS
presencial que se llevó a cabo después de más de un centenar de días Director Editorial
de encierro. En el Sofitel de la Ciudad de México, y en un ambiente
lleno de expectativa y hasta de complicidad entre los asistentes por AURA LUZ MENESES LUNA
haber sido convocados a ser testigos de esta experiencia, se llevó a cabo la presentación Directora de Arte y Diseño
en sociedad (también hubo Facebook live para los que no pudieron estar presentes) de
Paradox Planners Group. Seis amigos, gigantes de la industria de reuniones, decidieron GRACIAS POR COLABORAR
que si unían las fortalezas de sus respectivas empresas, iban a ser más grandes que cada EN ESTA EDICIÓN:
una de ellas. Y una vez más queda demostrado que si algo distingue a esta industria Betina Anzilutti, Bettyna Benítez,
es esa unión -casi hermandad- que percibimos asombrados cuando nos asomamos por Carla Galíndez, Celia Navarrete,
primera vez a este mundo mágico. Emily Medina, Esmeralda
Perea, Gabriela Marín, Theresa
Hemos venido atestiguando, participando y difundiendo iniciativas como las de la FETUR González, Carlos Pérez, Edgar
Nacional, que sigue convocando a los turisteros a no claudicar en la petición genuina Morales “El Castor”, Francisco
al gobierno federal para que el turismo sea considerado como Prioridad Nacional. Las Cachafeiro, Gerardo Barajas,
Asociaciones de Viajes en México también se están uniendo y organizando en los Hazael Cerón, Luis Araiza,
paneles “La Unión Hace la Fuerza”. Día México es una iniciativa que nos convoca a Roberto Molina, Rogelio Ramírez,
unirnos para hablar bien de nuestro país en redes sociales y lograr la campaña digital Vicente Ferreyra, y Víctor Romero.
más grande del mundo. Y ni qué decir de iniciativas como #EnchúlameMiMarca, en la
que la agencia Match y medios especializados se han unido para regalar un rediseño de
marca con difusión de campaña a la empresa ganadora. Justo cuando más lo necesitan. El RAUL MENDOZA WALDO
común denominador es la unión. Presidente Grupo Panorama
En nuestra portada de este mes, Silao. Sin duda una de las joyas de la corona guanajuatense
para la industria de reuniones. Guanajuato Puerto Interior, el puerto seco de mayor Anuncia tu producto o
reconocimiento logístico en América Latina; y el Parque Guanajuato Bicentenario, un recinto servicio en Panorama Turístico
que ofrece espacios de la más alta calidad para recibir congresos, ferias y exposiciones,
son epicentros en cuyo alrededor se ubican extraordinarias opciones de hospedaje como
• 55 4510 1116 •
Hotel ECCE Inn, Hampton Inn by Hilton Silao Aeropuerto, Homewood Suites by Hilton Silao contacto@panoramaturistico.com.mx
Aeropuerto, Smart Istay Silao y Fairfield Inn and Suites Guanajuato Silao.
Revista Panorama Turístico, Año IV, No. 4, JULIO 2020 es una
publicación mensual en formato digital publicada por Gustavo
Contreras González, Mirto 38-1, Col. Sta. Ma. la Ribera, C.P.
06400 CDMX. Tel: 55 5541-0487. Editor responsable: Gustavo
Contreras González.
se fajó como los grandes con los medios especializados, hasta que el error de diciembre le Prohibida la reproducción total o parcial del contenido sin
la autorización por escrito de los editores. Los productos,
servicios y destinos que aquí se exhiben son responsabilidad
propinó un letal golpe de knockout. Hace un año la trajimos de regreso, hoy con edición exclusivamente de los anunciantes. PANORAMA TURÍSTICO
no se hace responsable del contenido, calidad, oferta y precios
on line, blog, redes sociales y un grupo en facebook que crece diariamente en miembros, de los mismos.
MEDIO ALIADO
Julio 2020
MEDIO DE APOYO
El viaje de
retorno:
Regreso a la nueva
normalidad
en el contexto turístico
Por: el Mtro. Luis Humberto Araiza López*.
S
in duda México y el mundo atraviesan un momento En este contexto, es importante que consideremos que el
determinante para su presente y futuro. Emprendemos retorno a la actividad turística no significa que se ha vencido al
un viaje de retorno hacia una nueva normalidad llena de enemigo. Significa que necesitamos reactivarnos y aprender a
retos y también oportunidades. vivir con una amenaza, y que si hacemos bien lo que ya sabemos
que tenemos que hacer, esa amenaza se irá diluyendo.
La afectación ha sido la más profunda en la historia del turismo
en México, pero no sólo en nuestro país sino en el mundo El sector turístico en México necesita alcanzar el momento
entero y es, por lo tanto, un doble reto reactivar una actividad máximo de la comunión entre lo público y privado. Se trata de un
lastimada en lo interno y en los mercados emisores. Sin embargo, momento crucial en el que no es conveniente una competencia
no tenemos duda que será el turismo el engranaje que dará por los mercados ni una rivalidad entre destinos porque, a
viabilidad a miles de negocios y aportará una cuota importante largo plazo, se verá más afectada nuestra oferta y prestigio
de recursos para los Estados. internacional que hemos alcanzado.
Piensa en México
Por: Vicente Ferreyra Acosta*.
V
ivimos en un país mágico, de
esos que nos sorprende cada
vez que giramos una esquina y
se impone ante nosotros una
de las maravillas naturales o culturales de
las que vivimos rodeados, aunque a veces
no nos demos cuenta de ello.
Ya lo sabes, ahora a
ponerlo en práctica:
Por: Carla Galindez.*
4 datos E
l mundo tuvo un “reset” sin previo aviso, y una ola de
cancelaciones de proyectos, de viajes con llamados
a quedarse en casa nos mantuvieron en shock,
paralizando nuestras empresas en cuerpo y alma. Luego
de semanas y semanas de datos e informes, diversos webinars
importantes
y presentaciones sobre lo que se había perdido, estadísticas y
opiniones de expertos y no tan expertos de lo que sería o no
tendencia, de autoaprendizaje y “self made” se rescata mucha
información valiosa, esa, que, si nos fijamos en los pequeños
para la
detalles y ponemos manos a la obra, nos dará el empuje que
necesitamos para volver a darle “play”.
reactivación
1) La economía naranja: Ya no es si queremos o no,
definitivamente quien no esté alineado a las nuevas tendencias
de tecnología, quien no sea disruptivo, creativo y use diversas
herramientas a su favor, está “out” en esta nueva “temporada”.
3) Igualdad de condiciones para las mujeres: Entre un 55 y un Ahora que estaremos aún un tiempo más sin poder organizar
70% de las personas empleadas en turismo, son mujeres. Este viajes incentivos al exterior o con muchas personas, ¿Qué tal
dato, suministrado por la WTTC (y que ya sabíamos) nos hace organizar “City breaks” u ofrecer opciones para “Bleisure” en
pensar en cómo la sociedad en general se apoyará mayormente diversas ciudades? Sé que ya lo pensaste pero qué tal hacer un
en las mujeres (y en los más jóvenes) en la reactivación check list para estar a la vanguardia de estos nuevos tiempos,
económica de nuestros países, principalmente en el gremio aliarte a empresas locales, incluir planes con enfoque RSE, sumar
del turismo, es importante mejorar sus condiciones salariales y fuerzas con otras empresas, asociarte con algunos colaboradores,
apoyo a pequeños emprendimientos. La mujer es emprendedora varíar tus hábitos y forma de hacer las cosas y mantenerte
per sé, al ser muchas veces cabeza de familia, sólo falta un al día con las nuevas herramientas digitales y redes sociales,
empuje por parte de quienes hacemos vida empresarial para podrás iniciar un segundo semestre del año con más holgura.
equilibrar la economía en general.
En un mundo más conectado, más demandante e impredecible,
4) Alianzas de negocios: Siempre se ha dicho que en la unión el adaptarnos a los cambios como “camaleones” será la nueva
está la fuerza, pero… ¡Cómo nos cuesta caray! Trabajar en “normalidad” del empresario del futuro.
equipo, compartir proyectos, sumarnos a otros que pueda
tener fortalezas y oportunidades parecidas a las nuestras es
casi impensable en muchas cabezas de empresarios. El tema
del coworking y el becnhmarking nos puede hacer más fuertes, *Carla Galindez es CEO de
desarrollar nuevas ideas, diversificar mercados, productos y Destinos y Negocios Latam.
MICE – Press & Marketing
carla@destinosynegocios.com.mx
Rediseñando el futuro
de las exposiciones y los
eventos en vivo
Por: Celia Navarrete.
A
daptación y resiliencia son dos de las palabras dedicarle mucho más tiempo e inversión al diseño y estrategia de
más escuchadas en los últimos meses, pero como las exposiciones y eventos en vivo para entregar una propuesta
Industria de reuniones nunca imaginamos que esta centralizada en la experiencia nuestros clientes.
batalla duraría varios meses ni mucho pensamos
que nos veríamos obligados a convivir con ella más de lo que Pareciera que esta la tormenta perfecta ayudará a generar
imaginábamos. grandes cambios, que nos permitan rediseñar lo que serán
los eventos de futuro, esto implicará que las organizaciones
Es claro que los eventos como los conceptualizábamos antes replanteen sus propuestas de valor que definitivamente serán
de la pandemia no volverán a ser igual. Estamos viviendo complementadas con una gran experiencia digital y donde en
nuevas formas de comunicación e incluso de convivencia, así definitiva el contenido de valor será el rey.
como comportamientos y hábitos que serán una característica
permanente en nuestras vidas. Esta investigación nos llevará a hacer un profundo análisis
de nuestras audiencias, su comportamiento, pero sobre todo
La adopción de formatos digites y tecnología aplicada a los sus estímulos para poder atraerlos de forma eficaz. De la
eventos se ha acelerado y cobrarán un impulso impensable, misma forma los expositores serán mucho más analíticos en
cambiará la forma en que vivimos y hacemos negocios. Este términos financieros, pero también ser verán influenciados por
cambio será exponencial, habrá una nueva normalidad, la experiencia que se les provea y aquellos que participen en
pero; ¿estamos listos para entender lo que será esta nueva eventos B2B preferirán aquellos que les provean compradores
normalidad? ¿Qué significa esto para nuestra industria en el de calidad sobre la cantidad.
futuro próximo? ¿Cómo encontraremos nuevas oportunidades
de negocio en el momento más importante de transformación En conclusión, la disrupción formará parte de nuestra nueva
en el mundo? normalidad, el rediseño de los eventos del futuro nos llevará
a un concepto mucho más ejecutivo el cual incluirá un
Indiscutiblemente, los eventos face to face, son y seguirán análisis profundo que permita elevar, transformar y/o cambiar
siendo parte fundamental de la forma en la que hacemos radicalmente la propuesta de valor de las exposiciones y eventos
negocios, incluso es así como aprendimos a socializar; pero en vivo.
esto se vivirá de una manera completamente diferente. La
conformación y el tamaño de los eventos se verán totalmente
afectados, los stakeholders reevaluarán su necesidad de
participar focalizándose en la rentabilidad. Esto nos llevará a
* Celia Navarrete González es
Presidente Nacional de AMPROFEC.
La recuperación de la
demanda turística
y el fortalecimiento
del mercado interno
Por: el Dr. Hazael Cerón Monroy.*
E
l origen de la actual crisis económica fue una crisis se detectó que este factor sostiene indudablemente la demanda;
sanitaria. La pandemia de la Covid-19 obligó a restringir el por lo que las transferencias directas a los empleados en general
movimiento de la población a través de confinamientos. de todos los sectores económicos son indispensables. Cabe
Esto tuvo como consecuencia un choque de oferta, señalar que en la encuesta 77.1% conserva su trabajo, aunque
un choque de producción, puesto que los negocios tuvieron 50% de la población sí vieron afectados sus ingresos. Una
que cerrar en casi todo el mundo; y a consecuencia de ello, se segunda variable que elevará la reactivación de la demanda
originó la disminución de la demanda por bienes y servicios. turística son las certificaciones de los protocolos de seguridad
en los destinos, por lo que se requiere iniciar y consolidar esta
En el caso de la actividad turística, las regiones más afectadas tarea en las empresas turísticas. Es necesario conocer más del
han sido Asia-Pacífico con una reducción en la llegada de turistas visitante antes de que llegue a los destinos para generarle mayor
de 51%, Europa -44%, América -36%, Medio Oriente -40% confianza y seguridad en los servicios.
y África -13%; a junio de 2020 (WTO, 2020). En América, la
zona más afectada fue el Caribe con una disminución de 39%, Se identificó además que la sana distancia es una variable
Norteamérica -36%; y Sudamérica y Centroamérica con -35%. fundamental para la reactivación de la demanda. Esto indica que
En México la tasa de llegada de turistas internacionales fue de los turistas estarán más motivados a visitar espacios con menor
-24.4% y -33.9% en los ingresos de divisas a abril de 2020 densidad, mayores espacios abiertos que inviten a disfrutar
(Banxico); mientras que respecto al PIB turístico la caída se y conectar con la naturaleza con lo que el turismo de masas
estima en más de 10%. y el overtourism serán conceptos del pasado. Respecto a la
promoción de los destinos en este momento no es eficiente
Ante un panorama complicado a nivel internacional, realizamos realizarla, primero porque los flujos internacionales están
un Análisis econométrico llamado Survival model en el que detenidos y segundo porque los encuestados tienen en mente
se identifican los factores y el tiempo de la recuperación de que ante el largo encierro, 66% ya están listos para salir de
la demanda turística interna. En el modelo se incluyeron las vacaciones. Por tanto, serán más eficientes todos los mensajes
variables típicas de una función de demanda, pero se adicionaron acerca de medidas de prevención y seguridad sanitaria,
factores que reflejen la actual pandemia. El principal factor al que que inviten al llamado “turismo del futuro”. Por otro lado, las
hay que brindar atención es a la conservación del empleo pues preferencias han aumentado por destinos nacionales como en
Un factor negativo que disminuirá la demanda turística serán La base del crecimiento de la actividad turística, además
los filtros sanitarios en los aeropuertos debido a que elevarán se fundamentará en las condiciones macroeconómicas
las filas de personas y las horas de espera, lo cual deberá favorables con las que cuenta nuestro país. Basta recordar
ser modificado en el futuro inmediato. Ante esto los viajes que en 1995, los tres indicadores clave de una economía como
por automóvil, por carretera e incluso por tren se volverán son: la tasa de interés, la inflación y el tipo de cambio subieron
potencialmente opciones para los turistas. En este sentido la y un cuarto como las reservas internacionales estaban por los
construcción de obras de inversión detonantes con efectos suelos (5,000 mdd). Ahora estas condiciones son totalmente
multiplicadores para las zonas aledañas a las turísticas, como favorables, tasa de interés baja de 5.5%, inflación de 3% y
el Tren Maya, se vuelven muy atractivas para el crecimiento del tipo de cambio controlado en 23 pesos, con unas reservas
turismo doméstico y del desarrollo nacional. Además de que internacionales de 186,922 mdd.
viajar en avión tendrá un nivel alto de riesgo de contagio (nivel
7 según la Asociación Médica de Texas). En suma, se espera que la reactivación del turismo sea
en forma de “V” con una caída profunda, pero con un
Por otro lado, debemos dar por hecho que este año los crecimiento rápido que comience de forma gradual desde
indicadores del turismo serán negativos a dos dígitos, y no junio con un 3%, en el verano de este año con un 13%-17% y
nos deberá sorprender puesto que el turismo está viviendo así sucesivamente hasta llegar a un aumento en diciembre de
la peor crisis de su historia. Por tanto, invito a que nuestra 59% y un 99% en el verano de 2021. Todo esto será posible
reflexión debe estar mirando hacia el mediano plazo, en saber si la adaptación por parte de la población se realiza lo más
que viene un mejor futuro para la actividad turística en el que pronto posible a esta nueva realidad.
el turismo doméstico deberá ser la palanca de desarrollo, ya
¿Conoces a La
L
a Asociación Metropolitana de Entre sus socios hay detallistas, agentes
Agencias de Viajes o “La Metro” de viajes, mayoristas, consolidadores,
como muchos la conocen, es receptivos, agencias on-line y
hoy en día la organización más organizadores de eventos y convenciones,
importante y respetada en el ámbito cada uno en segmentos especializados.
turístico mexicano, ya que agrupa a
las empresas y agencias de viajes más La Metro genera anualmente 100 millones
productivas del área metropolitana y de pasajeros, 2 millones de cuartos
del país, en términos de participación noche, 15,000 paquetes nacionales,
de mercado y generación de ventas. Es 12,000 paquetes internacionales y el
un organismo que ante el crecimiento y 50% de las ventas de las líneas aéreas
los cambios que vive el sector turístico, en nuestro país. Forma parte del Grupo
promueve la capacidad de adaptación Mexicano de Asociaciones de Viajes y
y la solución a problemas; así como, Empresas Turísticas; quiénes acaban
trabaja cotidianamente fortaleciendo las de lanzar la campaña “Compra con tu
relaciones entre los agentes de viajes, los Agencia de Viajes… Tu Asesor Experto”.
destinos y los proveedores del sector en
México. A la cabeza esta un consejo liderado por Los más de 200 socios de la Metro día a
Benjamín Izquierdo M., Director General día cumplen su compromiso con el sector
La unión de la Metro se caracteriza por de Forza Eventos y Convenciones; turístico de México y con sus aliados. Se
su honestidad, lealtad, equidad, justicia, acompañado de importantes empresarios han reinventando para seguir adelante y
tolerancia y respeto hacia los más de y reconocidos profesionales de la siendo parte de la creación de grandes
200 socios entre agentes de viajes y industria turística, también llamada experiencias para los viajeros de México
socios comerciales; ofreciendo la mejor la “industria sin chimenea”. y el mundo; van por la tecnología, la
proveeduría del sector. seguridad y la sustentabilidad.
¿Por qué
enfrentar el cambio?
Por: Víctor Romero*.
L
a Industria de Reuniones global ha sido impactada por uso de sus servicios, contar con el recurso humano y material
un aparente impasse que hoy nos lleva a Reinventarnos suficiente; las garantías se extienden, y en consecuencia la
e Innovar. Dos procesos, que deben basarse en asumir capacidad de atención también. Administrar el perfil de utilidad
la adaptación y el cambio, cimientos que permitirán a en consecuencia.
nuestro sector sostener, mantener y sacar avante su operación. • Tener en mente, que la nueva era implica pensar en
Si, esta supuesta amenaza, se ha convertido en una gran “relacionamiento”, colaboración… no sólo en cobrar una factura.
oportunidad. Esto es muy importante y aún más en estos tiempos. Escuchar
a los clientes, qué necesitan, qué piensan, qué sienten, a qué
Trasladar los conceptos del evento presencial, es lo que nos le temen, qué conocen, qué desconocen. Guiarlos. Aprender
llevará hacia una nueva conceptualización del evento híbrido. juntos. Colaborar con ellos.
Pero, ¿Qué elementos de la cadena de valor deberán activar su • Las posibilidades de financiamiento se abrirán de acuerdo a
disposición y contribución al cambio? A continuación enlisto los la disponibilidad y convocatoria de los clientes. No debemos
que en mi opinión son más importantes: canibalizar nuestros servicios. La competencia para la obtención de
asignaciones será dura, pero desde el principio administrativo,
• Desde la visión del cliente. Definir su portafolio de necesidades y nuestros márgenes no deben ser rebasados para ganar un
presupuestos bajo el enfoque de la nueva normalidad: restricciones contrato. Las consecuencias a corto, mediano y largo plazo
de viaje, adaptaciones en la ocupación y el hospedaje, en los pueden ser fatales.
alimentos y bebidas, la transportación terrestre y aérea, los medios • Las instalaciones y servicios que deberán ofrecer los venues,
audiovisuales, las exposiciones, entre otros. en los que se lleven a cabo los eventos presenciales y/o híbridos,
• La proveeduría de servicios de nuestra cadena de valor. serán acondicionadas bajo las regulaciones sanitarias dictadas
Deberá flexibilizar las negociaciones, ajustar su catálogo de recientemente, deberán estar abiertas a la negociación y ajustes
productos, cumplir con la norma sanitaria para dar viabilidad al tarifarios, actualizadas en recursos tecnológicos suficientes y ser
Lo resultante en este nuevo enfoque del mercado, nos obliga a Hacer las cosas de una manera aún todavía más creativa,
revisar entonces la forma en la que nos estamos reinventando. profesional y competente, inmersos en y desde una “nueva
¿Y nuestro público? ¿Está dispuesto a respetar el cambio? realidad”… es sólo así, como yo veo que la Industria de Reuniones
¿Modificará los hábitos que durante tantos años ha conservado? funcionará y saldrá adelante en un futuro inmediato... es decir,
¿Se adaptará a las nuevas exigencias de seguridad? No desde ya.
olvidemos que la creación de la experiencia está diseñada para
ellos, y que a ellos nos debemos. No olvidemos escuchar su
opinión, su sentir, sus nuevas necesidades.
* VICTOR ROMERO es Organizador Profesional de Eventos con una experiencia de más de 35 años. Es también
productor de contenidos audiovisuales y cuenta con diversas especializaciones Administrativas, de Operación y Logística
así como de Estrategia y Planeación. Es socio fundador y Project Manager en Estrategias en Comunicación y Eventos.
ALGUIEN TIENE
QUE DECIRLO
Por: Dra. Betina Anzilutti*.
E
l coronavirus llegó a nuestras vidas imprevistamente, tan del Salon Internac. del Mueble de Milan, entré en esta industria
violenta como repentina fue y es su presencia en nuestras para no salir nunca más ¡Si hasta el diploma de abogada dejé
profesiones que cambió todos y a todos. archivado!
Les escribe alguien que este año a través del instituto que fundé Me especialicé, me formé... eran tiempos donde no se contaba
para la formacion de profesionales en la industria MICE cumple con tantas herramientas: trabájabamos con faxes, nada de
#15AñosDeAulasAbiertas pues siempre creí (… 15 años antes emails ni sitios web ni hablar de la presencia redes sociales ni
del COVID) que el “invisible” e-learning precisamente por serlo celulares. A los expositores se les contactaba desde un teléfono
es capaz de borrar cualquier distancia, cualquier frontera y así fijo de línea, prospecto por prospecto… y todo se imprimía en
llegar a la casa del alumno más humilde económicamente, sin papel, nada de pdf, por ende ¡Ha sido una cuesta arriba muy
que él mismo gastara siquiera en un ticket de bus para llegar a dura!
nuestro instituto.
30 años después (más allá de cualquier contingencia actual)
Ahora bien, un tema es la formación profunda, duradera mi amada industria de los eventos llegó a ser fuerte, variada,
de meses de estudio y otra es prometer en 40 minutos de universal y nació para ser presencial porque como decia Platón:
zoom “cómo ganar clientes”, “cómo generar un destino de "el hombre tiene “apetitus societatis” nos gusta ESTAR en
bodas”… ¿No estaremos inmersos en la válida preocupacion cualquier evento, ¡Da igual qué tipo sea! nos gusta encontrarnos,
de salvar económicamente nuestras empresas generando falsas intercambiar tarjetas y ver/tocar el producto exhibido en una
expectativas? feria, escuchar y ver al speaker si acudimos a una congreso y
abrazar a los novios si en cambio celebramos una boda.
¿Y qué decir de la organización concreta de eventos? luego de
tantos, tantos años de concientizacion sobre la importancia de Por ello queridos colegas, los invito a soportar este temporal que
nuestra industria predicando que cada evento genera cientos de tarde o temprano pasará y no perder de vista que lo nuestro son
puestos de trabajos (luz/sonido, ambientacion, merchandising, los eventos reales, montados, puestos de pié fisicamente.
personal eventual, catering, prensa, etc... etc.) y mueve además
aviones, transfes, hoteles, restaurantes… y hasta negocios de No me perdonaría rematar al mejor postor la incomparable
compras de souvenirs para llevar de vuelta a casa, leer con total experiencia de ver como organizadora que como -después de
liviandad artículos con títulos tales como “Las ventajas de los meses sin dormir- los corredores de un evento se llenan de
eventos virtuales”… ¿De veras tenemos derecho a derribar lo gente… ¿Me ayudan?
construido?
* Dra. Betina Anzilutti
Llegué a Italia con solo 23 años y caminando los interminables www.nouneventos.com.ar
corredores de expos monstruosas como Triveneto de Verona y @Nouneventos
FB.com/noun.eventos
Youtube.com/user/nouneventos
AMOR A PRIMER
BOCADO
La marca Savant Oils llega a México para cuidar tu salud
y consentir a tu paladar con aceite de salvado de arroz.
BENEFICIOS • Es libre de grasas tra
en grasas monoinsatu
salta los sabores: es neutro y insaturadas, en Omeg
E
l aceite de arroz es reconocido por tener propiedades que resaltan el sabor y
compite con los saborestextura de los de los alimentos. Durante años ha sido el favorito en países asiáticos
mentos. como Bangladesh, Japón, India y China. Sus nutrientes lo hacen ideal para•el Es duradero: su alto c
uso en el hogar y en la industria.
El aceite de arroz Savant Oils se produce en Estados Unidos con el arroz que se de antioxidantes natu
pacidad de calentamiento: cosecha en la cuenca del río Mississippi. Viene en presentaciones de 250 y 500 ml. tribuye a una vida má
Es ideal para hacer frituras, coberturas, alimentos a la parrilla, horneados. salsas,
punto de humo es de tempuras,
254°C, salteados, para aliñar ensaladas o hasta en postres. anaquel y a una vida ú
al para saltear y freír alimen- da del producto.
sin que absorban demasiada
sa, dejándoles una sensación • Está certificado: es a
cante y fresca. Gracias a esta la alimentación koshe
istencia térmica, no pierde sus alérgeno.
piedades nutritivas.
• Es libre de grasas trans: y rico
SUS BENEFICIOS
• Sus propiedades: el
en grasas monoinsaturadas y poli-
‘non GMO’: proviene
• Resalta losde granos
sabores: es neutro y insaturadas, entambién es rico en vit
Omega 3 y 6.
no compite con los sabores de los
arroz que no han sido
alimentos.
modifica- —amiga del
• Es duradero: su alto contenido
sistema in
s genéticamente. antioxidantes
de antioxidantes naturales, con- de fácil
• Capacidad de calentamiento: tribuye a una vida más larga en el
el punto de humo es de 254°C,
como el escualeno
anaquel y a una vida útil prolonga-
ya
contiene conservadores
ideal para saltear ynifreír alimen- de fitosteroles y tocot
da del producto.
tos sin que absorban demasiada
tivos sintéticos: Su contenido
grasa, dejándoles una sensación
ayudan a reducir el ni
• Está certificado: es apto para
ural de Oryzanol, antioxidante
crocante y fresca. Gracias a esta la alimentaciónción del
kosher y nocolesterol
es en
ural, mantieneresistencia
la térmica, no pierde sus
estabilidad
propiedades nutritivas.
alérgeno.
sanguíneo.
aceite. • Sus propiedades: el aceite
• Es ‘non GMO’: proviene de granos también es rico en vitamina E
de arroz que no han sido modifica- —amiga del sistema inmune—;
dos genéticamente. antioxidantes de fácil absorción
como el escualeno y altos índices
• No contiene conservadores ni de fitosteroles y tocotrienol, que
aditivos sintéticos: Su contenido ayudan a reducir el nivel de absor-
natural de Oryzanol, antioxidante ción del colesterol en el torrente
natural, mantiene la estabilidad sanguíneo.
del aceite.
ENCUÉNTRALO,
ENCUÉNTRALO, AQUÍAQUÍ
TURISMO
Hacia una
nueva mirada
del turista
Por: Rogelio Ramírez Nava.*
H
oy se ha escrito mucho sobre la nueva realidad federal cerró las actividades económicas del 23 de abril al
del turismo y la hospitalidad en la época Post 11 de mayo del 2009, provocando que el ingreso turístico
Covid-19. Sobre los cambios y su duración e nacional cayera 53%.
intensidad. Se desempolvó el término resiliencia En aquel momento el gobierno federal tomó algunas medidas
y se aplica prácticamente en cualquier momento. Sin embargo, en su política fiscal:
muchos de los cambios en nuestro sector son analizados
parcialmente y no de manera transversal. a. Solicitó un préstamo al Banco Mundial por 205 mdd,
b. Creó un programa de apoyo temporal de trabajo por 2,200
En 1990 John Urry publica el libro The Tourist Gaze donde mdp,
introduce un concepto que denominó La mirada del turista, c. Se aumentó del 15% al 16% el IVA,
es decir, la contemplación que hace un turista sobre el d. Se congeló el precio del gas, gasolina y electricidad
entorno. Para ello distingue dos tipos de mirada: La primera,
la romántica, donde lo personal es el objeto de la mirada e. Se exentó del 20% de las cuotas patronales al IMSS para
y la segunda, una mirada colectiva donde la presencia de el 3er bimestre 2009,
otros valida estar en el lugar correcto. Hoy me parece que
nos acercamos a una nueva mirada del turista ¿Cómo será? • Para el sector turístico:
Brevemente analicemos unas variables: 1. 50% de condonación a embarcaciones turísticas comerciales
para mayo, junio y julio 2009
1. Historia reciente y economía: 2. Se condonaron impuestos sobre nóminas y hospedaje
Hace más de una década una pandemia similar hizo estragos
en la economía mundial, el H1N1, sin embargo, los momentos Es cierto que hoy no todos los sectores de la economía
económicos son diferentes. En aquel 2009 la economía han sido impactados por igual por la crisis. Por ejemplo, el
mundial comenzaba a repuntar después de una crisis comercio electrónico, la mensajería, las telecomunicaciones,
económica mundial derivada de la burbuja inmobiliaria en las ventas farmacéuticas y las ventas de productos de
USA (Crisis de las hipotecas Subprime). Derivado de esta higiene han tenido un repunte. Y en el otro extremo están
crisis las principales instituciones financieras se declararon las aerolíneas, restaurantes, agencias de viajes, empresas
en quiebra y fueron susceptibles de rescates que para de eventos y en general el sector turístico que presentan
2009 estaban en recuperación. En México el gobierno grandes pérdidas, quiebras y cierres.
Algunos comportamientos que veremos en los próximos meses: Gracias al COVID-19 quienes nunca habían pensado en todas
las prácticas de viaje, quienes nunca se habían detenido a
Hoy el viajero comenzara a desplazarse de la siguiente forma: pensar sus formas de viaje, quienes han recorrido kilómetros
alabando y descubriendo atractivos, quienes hemos hecho
1. Los viajeros más jóvenes serán los primero en salir. burla de los recorridos más trillados, repentinamente hoy lo
2. Los viajes serán locales (menos de 200 km). harán. Incluso quienes han considerado el hogar como una
3. Se preferirán viajes por carretera a tomar vuelos: para forma de vacacionar.
evitar filtros de revisión.
4. Se buscarán viajes a destinos de turismo rural, de naturaleza, El turista seguirá viajando, es una actividad casi inherente
de aislamiento, es decir, se dará prioridad a los espacios a las sociedades actuales, sin embargo, veremos muchos
abiertos. cambios en los modelos turísticos y empresas que sobrevivan
5. Se hará énfasis en la limpieza. a esta crisis económica/sanitaria.
7. El turismo de reuniones se verá debilitado, ya que las
organizaciones han encontrado en los medios digitales una
alternativa viable de reuniones.
* Rogelio Isaac Ramirez Nava enseña y aprende negocios turísticos. Es Doctor en Administración, MBA, Máster en
Revenue Management y dirección turística. Coordinador/profesor adjunto de la maestría en administración con enfoque
a turismo en la UNAM, profesor Universidad Anáhuac México y socio en asesoría Especializada en Turismo SA de CV.
PUEBLOS
lentamente reinicia la actividad económica
post-covid, ya que tanto organismos
internacionales como nacionales, han
coincidido en que la recuperación de
la actividad turística comenzará con
viajes cortos a través de un turismo
MÁGICOS
local, siendo los Pueblos Mágicos los
lugares naturales para este comienzo.
Aquéllos que cuentan con productos
turísticos al aire libre, pequeños hoteles y
restaurantes donde fácilmente se pueden
implementar medidas de “sana distancia”
y protocolos de bioseguridad, generarán
mayor confianza en el viajero.
M
y mediano plazo. Tienen la ventaja de
ucho se ha hablado de las A 20 años de su creación, los Pueblos contar con una estructura de gobernanza
consecuencias catastróficas Mágicos han demostrado ser un basada en sus Comités Ciudadanos con
que el Covid-19 ha dejado a instrumento exitoso de desarrollo turístico conocimiento preciso de la problemática
la industria turística mundial sostenible para las comunidades en local.
en la que México no ha sido la excepción. México, razón por la que el programa ha
sido replicado exitosamente en diversos Lo cierto es que los Pueblos Mágicos
Sin embargo, debemos reconocer que países como Chile, Ecuador y España, no deben darse el lujo de dejar pasar
ante cualquier tempestad hay quienes entre otros. una oportunidad que estos tiempos les
encuentran nuevas oportunidades para presentan, considerando que tan solo en
hacer negocios y hasta de resurgimiento, En materia de desarrollo económico, hasta 2018 viajaron por México 242 turistas
siendo éste último, el caso de los Pueblos el 2018 los 121 Pueblos Mágicos de México nacionales.
Mágicos. aportaron el 1.4% del producto interno
bruto nacional; tratándose de desarrollo
Pueblos Mágicos se creó como un social, se ha demostrado que el 80% de
programa de gestión de destinos turísticos ellos tienen grado de marginación baja,
en el año 2000, formalizándose en muy baja y media, inhibiendo asimismo la
2001 como una estrategia para impulsar emigración y, en materia medioambiental,
el turismo nacional a través de la algunos incluso han recuperado
infraestructura carretera existente. importantes extensiones de áreas verdes. * Bettyna Benítez
es CEO de Esfera
Turística, S.C.
C
oyote Canyon Adventures es directo con la flora y fauna característica por medio de un personal capacitado y
una empresa de ecotursimo de la región y de conocer las costumbres, consciente, trabajando en alianza con
certificada a nivel estatal como tradiciones, cultura y gastronomía. las comunidades rurales. Esta alianza
“Empresa de Turismo Rural” ha supuesto un gran beneficio para las
(ETR), así como con el sello Moderniza Desde el año 2000, nos hemos convertido familias en riesgo de exclusión social
y bajo la Normativa Federal Mexicana en el tour operador y DMC más productivo que vivían de la agricultura y ganadería
de Turismo de Aventura NOM-011. del Estado de Guanajuato, con dos de subsistencia y que ahora, gracias al
Así también sus guías bajo la NOM- premios nacionales que lo avala, el Premio turismo responsable que ofrece Coyote
09 y NOM-08. Cuenta además con la a la Diversificación del Producto Turístico Canyon Adventures, generan una gran
certificación Biosphere, la certificación en la categoría de Turismo de Naturaleza fuente de ingresos que les permite llevar
de sostenibilidad turística con más y Premio a la Diversificación del Producto una vida más digna.
reconocimiento a nivel internacional, y Turístico en la categoría de Turismo de
con la NORMA NMX-AA-133 que regula Romance. También contamos con un
los requisitos y especificaciones de premio estatal por el Mejor Producto
sustentabilidad del ecoturismo. Turístico y en nuestros 20 años
de operación hemos atendido a
Coyote Canyon Adventures ofrece ¡Más de 45,000 visitantes!
experiencias y actividades de aventura,
culturales y de turismo gastronómico en Las actividades ofertadas
la ciudad de San Miguel de Allende y sus se practican de manera
alrededores. Dichas actividades brindan al responsable y sustentable
visitante la oportunidad de tener contacto con todos los involucrados
21
TURISMO
Entre Bonanzas
y Tragedias…
El pueblo mágico que se niega a morir
Por: Gabriela Marín Colín.*
A
través de los tiempos la humanidad ha enfrentado riqueza, siendo un gambusino de la hacienda de Tepetongo
un cúmulo de sorpresas, guerras, cataclismos, quien encuentra importantes vetas, motivo para que gente
inundaciones, crisis económicas, tiranos, hambre y española hiciera aquí un importante centro minero el cual le dio
como ahora… enfermedad. el título de “Real de minas” de Tlalpujahua.
Para tener un ejemplo claro, el día de hoy me quiero referir a Con una población de 25,000 habitantes se vive una gran
mi pueblo: TLALPUJAHUA, pueblo mágico desde el 2005 que bonanza, su arquitectura europea, sus capillas y templos, los
guarda esos secretos y tesoros que enamoran a primera vista. trazos zigzagueados con remate en plazoletas y como principal
Este singular poblado emerge desde época prehispánica por la monumento en medio del caserío sobresale el Santuario de
lucha entre los dos imperios más importantes en Mesoamérica: Ntra. Sra. Del Carmen, edificio majestuoso construido en
el Imperio Purépecha y el Mexica, la situación geográfica 1725 y remodelado interiormente en 1905 con un ecléctico
favorece a que los que huían de ambos imperios se establezcan emblemático hecho por un artesano lugareño de nombre Joaquín
en este lugar. Es en la colonia cuando se explora en busca de Orta Menchaca. Dejan obra los pintores más importantes de
¡Bienvenido, EVARISTO!
Por: Francisco Cachafeiro.*
M
i nombre es Francisco Cachafeiro, Presidente de Lleva consigo su caja de herramientas con la intención de que
MPI Capítulo México. juntos sigamos construyendo y fortalezcamos nuestro Capítulo
cada vez más.
Es un orgullo para mi presentarles a un nuevo
integrante de la familia. Su misión principal es ser un gran integrante del equipo de
MPI Capítulo México, siempre estando dispuesto a aportar
Él es Evaristo y su creación se da a partir de un pensamiento todos sus conocimientos y sabiduría para seguir fomentando el
de construcción, por tal motivo está conformado por piezas compromiso y la motivación y generar engagement en cada uno
de lego y el objetivo principal de su existencia es contagiar de de los miembros de la familia MPI México.
imaginación, creatividad y compartir experiencias que aporten
aprendizaje. Hay mucho trabajo por hacer así que ¡Manos a la obra! Juntos
demostraremos lo lejos que podemos llegar.
Se decidió que fuera un búho, ya que éstos representan
sabiduría, intuición y conocimiento. Como seguramente saben,
encontrarse con un búho es señal de buena suerte y atrae
fortuna en la vida de las personas. Revive la toma de protesta del
boad MPI México 2020-2021 aquí
Su nombre ha sido elegido por los miembros del Board y significa
“bueno entre los mejores, alegre, optimista, entusiasta, con un
gran afán de emprendimiento”.
Michoacanos
Por Michoacán
D
ebido a los estragos de la pandemia que ha afectado El sector turístico está dividido en 7 regiones en las que
durante casi 4 meses al sector turístico de Michoacán, ya se está trabajando con los empresarios del ramo como
los empresarios del Consejo Coordinador Empresarial restauranteros, agentes de viajes, tour operadores, hoteleros,
del Estado CCEEM definen estrategia para la transportistas, etc., con la finalidad de generar nuevos
reactivación económica, en cuya primera etapa promoverán productos turísticos que vayan acorde a esta nueva manera
productos turísticos de un solo día para que sean los propios de hacer el turismo, cuidando tiempos, protocolos y de paso
Michoacanos quienes hagan turismo por su estado. iniciando una capacitación a los prestadores de servicio con los
protocolos de buenas prácticas de higiene y seguridad.
Con esta campaña se pretende fomentar el consumo local no
solo del sector turístico sino de todos los sectores productivos Ante esta nueva realidad Michoacán se prepara para conservar
de Michoacán; es decir que por el hecho de ser Michoacanos el 24% de ocupación que equivale a los Michoacanos que
al presentar una identificación oficial obtengas descuentos y viajan por su estado, pero al mismo tiempo estos nuevos
promociones durante este 2020 y el primer semestre del 2021. Uno productos turísticos principalmente de naturaleza serán una de
de los objetivos es proteger a los pequeños empresarios y cuidar de las fortalezas para el destino ya que sus condiciones permiten
no caer en abaratar el producto ante la probable guerra de tarifas de visitar las playas semi virgenes con poca concentración de
algunos destinos, que ofrecerán hasta el 50 % de descuento, lo turistas, lo que nos brindara seguridad, poco riesgo de contagio
que complicaría recuperarlas en un futuro corto. Para ello definen y sin lugar a dudas la gastronomía será una de los productos
darle un agregado como recorridos, cocteles de bienvenida ancla que se aprovecharan para ir por el turismo de los estado
y sobre todo una innovación de productos que generaran circunvecinos en una segunda etapa
experiencias inolvidables con el turismo rural y de naturaleza.
Reactivemos
el Turismo
Covid-19 es el gran desafío a solucionar para el sector salud y el sector económico de todo el mundo.
No estábamos listos para enfrentar una pandemia de estas magnitudes. Lo importante es que líderes en
ciencia, tecnología, humanismo y focus empresarial no han parado, se mueven lo más rápido que pueden
para formular iniciativas que nos ayuden a trascender de esta crisis. Además de ellos, el valor de mayor
impacto es que todos participamos, el público general tiene un papel decisivo, sólo juntos podremos
resolver este rompecabezas, actuando con protocolo sanitario, creatividad y dinamismo económicos.
E
n materia de Turismo y en el caso particular de México, Recuperar los empleos, así
la crisis es tangible. El año pasado el país era el número
10 de los destinos turísticos que más visitantes recibía. como las ganancias de la
Hoy el escenario es otro. Por ejemplo, hagamos un
comparativo de divisas captadas en millones de dólares (MDD).
industria del Turismo en
En mayo 2020 se reflejó una caída de divisas del 92% contra México, es un reto para el
mayo de 2019. El actual generó 154 MDD. El año pasado 1937
MDD. La peor caída en los últimos 40 años.
que gobierno y la iniciativa
privada han sostenido diálogos
Por otra parte, si redondeamos la cifra de pérdida de empleos,
se calcula que Covid -19 desarticuló 5 Millones de empleos, de virtuales desde el inicio del
acuerdo con el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC
por sus siglas en inglés).
confinamiento.
Recuperar esos empleos, así como las ganancias de esta
nutritiva y apasionante industria que representa el Turismo en
México, es un reto para el que gobierno y la iniciativa privada han En segundo lugar, la creación de la ANETUR (Alianza Nacional
sostenido diálogos virtuales desde el inicio del confinamiento. Emergente por el Turismo), con sus 7 objetivos. La Anetur
está integrada por la Conferencia Nacional de Gobernadores
Algunos de los temas abordados han sido: requisitos sanitarios (CONAGO), la Asociación de Bancos de México (ABM), el
de hoteles y destinos, requisitos sanitarios para líneas aéreas Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET), la Unión de
y aeropuertos, créditos al sector turístico, monitoreo sobre Secretarios de Turismo de México (ASETUR), la Conferencia
los avances de la vacuna, vigilancia a las declaraciones de Nacional de Municipios de México (CONAMM), la Confederación
la Organización Mundial de la Salud (OMS), certificaciones de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo
sanitarias para enmarcar la seguridad de los destinos turísticos, (CONCANACO SERVYTUR) y senadores de la Comisión de
la reapertura de playas, zonas arqueológicas, restaurantes, Turismo.
hoteles, parques temáticos y zonas de descanso, la realización
del Tianguis Turístico, ahora de manera virtual, garantizar en la Cabe destacar que para el titular de la Secretaria de Turismo,
nueva normalidad la operatividad de sólo el 30% de la capacidad el Lic. Miguel Torruco, la recuperación se dará por completo
de un hotel o restaurante para mantener la sana distancia, la hasta el 2023.
instauración de pruebas rápidas para detectar Covid-19, etc.
Como vemos hay mucho trabajo por organizar y concretar. Mi tercer punto son las certificaciones sanitarias. Comparto que
hay dos sellos: el SELLO VIAJE SEGURO que es un certificado
A corto y mediano plazo los turistas irán regresando a disfrutar donde interactúan las secretarías de turismo estatales con la
de las bellezas naturales de México. El factor determinante será World Travel & Tourism Council (WTTC) para promover la
generar confianza en los consumidores, con certificaciones confianza de los viajeros. Y el más actual es el SELLO CALIDAD
sanitarias. PUNTO LIMPIO V2020, que es impulsado por la Secretaria
de Turismo junto con la Secretaria de Salud y la Secretaria
De las iniciativas actuales, tres me llaman particularmente la de Trabajo y Previsión Social, este sello tiene el propósito de
atención: en primer lugar, la campaña PIENSA EN MÉXICO, garantizar a los turistas nacionales y extranjeros su estancia
que puso en marcha la Secretaria de Turismo (Sectur) con el segura.
propósito de estimular el turismo.
Un antes y
después en
el Turismo
de Reuniones
Por: Esmeralda Perea.*
S
in duda a cualquiera que se le hubiera preguntado cómo Actualmente cadenas hoteleras, restaurantes, transportistas,
se imaginaba un antes y un después en lo que al mundo etc; sacan a la luz protocolos que quizá ya manejaban pero
MICE se refiere, se hubiera planteado un panorama con nadie lo reclamaba.
una transición amigable, "Sí" con una evolución, pero
nunca con un antes y un después tan drástico como lo ha sido con Hoy es lo primero que cualquier organizador de eventos o
el COVID-19. Este cambio se ha presentado de una manera radical, participante exigirá para sentir un poco de alivio y seguridad.
casi como en un abrir y cerrar de ojos que ha hecho replantear
totalmente la forma de hacer Turismo de Reuniones a nivel global. Y esto genera la era de las certificaciones y sellos que validen
que se llevan a cabo actos de higiene y limpieza con los más
Este segmento siempre se ha caracterizado por unir, generar altos estándares.
networking, fomentar la convivencia. Y hoy se enfrenta a un
giro de 180° que orilla a todo un gremio a replantearse una 2) La tecnología antes era un soporte, después de COVID-19
nueva era de hacer eventos. es una necesidad.
Mucho se habla sobre si la tecnología desbancó a los eventos Más allá de desaparecer los eventos presenciales, se sumarán
presenciales. Sin embargo, hoy los actores deben demostrar los eventos híbridos que darán la oportunidad a los participantes
que más que desbancarlos; lograrán re-posicionarse como una de irse incorporando a la nueva realidad y buscar mayores
industria sólida y sobre todo innovadora. alcances con la conectividad.
¿Pero que están haciendo para demostrar que lo que vendían 3) La unidad y las alianzas serán clave para mantenerse en pie.
como experiencias hoy realmente pone a prueba su creatividad Antes se buscaban proveedores o a quienes por cortesía se les
para vender más que una experiencia? Hoy los clientes, los llamaba socios de negocio.
viajeros, nosotros mismos buscamos sentirnos seguros, en un
mundo lleno de incertidumbre. Hoy no será una cortesía: deberán ser realmente aliados quienes
saquen a flote el turismo; con competencia sana y trabajo en
Por mencionar algunos puntos plantearé los que considero equipo entre lo público y lo privado.
son un parteaguas de "Un antes y el después en el Turismo de
Reuniones": La competencia se debe convertir en una cadena de confianza
donde todos estamos sostenidos y pendiendo de un hilo.
1) Antes se daba por hecho la higiene en toda la cadena de
valor; después de este acontecimiento nada se asume.
P
ensar en la posibilidad de volver a viajar me llena Estos logros son importantes ya que los estados ya nos
de esperanza. Luego de la incertidumbre que invitan a visitarlos tomando las medidas de salud ya
hubo los últimos cuatro meses empieza a haber conocidas y teniendo la certeza de que estaremos seguros
claridad para el sector turístico, el cual fue uno de en los establecimientos de sus destinos.
los más afectados puesto que se detuvieron las operaciones
desde el día uno en cada de los segmentos que integran a Está claro que el turismo nacional es el que reactivará gran
la industria. parte de la economía de los estados y justamente es una
gran oportunidad para que los mexicanos nos enamoremos
Por eso me llena de optimismo ver a los destinos de más de nuestros paisajes, nuestros colores, nuestros sabores
México preparándose para poder recibirnos. Es importante y nuestras raíces.
destacar que, adicional a las medidas de salud, empiezan
a sumar el Sello de Viaje Seguro (Safe Travels) otorgado No dudo del amor que podamos sentir por México, sin
por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC por sus embargo estoy convencida de que al descubrirlo mucho
siglas en inglés) y que fue posible gracias a la Organización más, nos convertiremos en los mejores embajadores de las
Mundial de la Salud y los Centros para el Control y Prevención maravillas que tenemos en nuestro país que, sin duda, es
de Enfermedades. privilegiado al contar con los mejores puertos, desiertos,
montañas, selvas, zonas arqueológicas y pueblos mágicos.
Los estados que ya cuentan con el sello internacional
son: Baja California, Quintana Roo, Yucatán, Michoacán, Sí, definitivamente han sido semanas difíciles para quienes
Oaxaca, Nayarit, Jalisco y Tamaulipas. Zacatecas ya dio nos dedicamos al Turismo, pero lo bueno de los tiempos
inicio con la aplicación para convertirse en el noveno complicados es que, si vuelven, sabremos que no está
estado en ser reconocido con el distintivo. permitido dejarnos caer.
El reto de la
supuesta nueva
“NORMALIDAD”
Por: Gerardo Barajas.*
S
in duda alguna, durante los últimos 4 meses hemos mismo impacto. La energía, confianza y la vibra de las personas
experimentado nuevas y diferentes formas de vivir. son las que mueven las negociaciones y eso definitivamente
Desde trabajar 100% en casa, hasta redescubrirnos y no se puede digitalizar. Sin duda hay grandes avances y los
literalmente educar a nuestros hijos nosotros mismos. estamos viviendo día con día y tendremos que evolucionar
hacia eventos “híbridos” en los que brindemos la oportunidad
Ha sido un tiempo donde comenzamos a valorar las cosas de tener contenido y experiencias digitales.
buenas en la vida. Donde la Familia se confirmó como lo más
importante y donde descubrimos que la libertad que teníamos La nueva “normalidad” nos generará un gran reto para
se nos acabó de golpe. adaptar nuestros eventos, ya sean exposiciones, congresos,
convenciones o viajes de incentivo, tomando en cuentas las
En las empresas sucedió algo similar. Descubrimos lo nuevas medidas de seguridad e higiene que se establezcan
eficientes que podemos ser trabajando desde casa, pero en conjunto con las autoridades, recintos y organizadores.
seguimos sin entender por qué no nos rendía el tiempo en Probablemente experimentemos una disminución en el número
las oficinas. Intentamos buscar nuevas formas de generar de participantes o asistentes, pero sin duda estos serán de
ingresos y reducimos los costos al máximo, tratando de seguir mejor calidad. Las opciones digitales que desarrollemos en
sobreviviendo. nuestros eventos “híbridos” serán la clave del éxito.
La Industria de reuniones ha sido fuertemente golpeada, pero Por nuestra parte, necesitamos ponernos aún más la camiseta
también han sido momentos de reflexión, de innovación, de de nuestras empresas y seguir luchando por nuestra industria
reinvención, de dar un paso atrás para poder dar dos hacia de reuniones como motor de la recuperación económica
adelante. Momentos clave para definir el futuro de nuestras del país. Los “Eventos” han sido, son y serán siempre una
empresas, de nuestros eventos, de nuestras carreras. gran fuente de empleo y de generación de ingresos para las
Definitivamente tiempos de retos y de oportunidades. empresas a nivel mundial.
Yo estoy completamente seguro de que nuestra Industria ¡¡Sigamos unidos, sigamos adelante!!
de Reuniones será uno de los motores principales en la
recuperación de la economía. El ser humano es por naturaleza
un ser de relaciones, de emociones, de contacto, de
networking. El “face to face” de nuestros eventos no puede
ser reemplazado por la tecnología porque no tiene ni tendrá el * Gerardo Barajas es Presidente de
International Association of Exhibitions and
Events (IAEE) Capítulo México.
Volver
en una única idea: Seguir adelante y
seguir siendo competitivos.
a volar
Corporativo Cuatro F, Corad Event
Strategic Designers y Tradytec son
tres agencias reconocidas por sus
trayectorias y éxitos individuales en
la industria del Turismo de Reuniones,
y el pasado miércoles 15 de julio del
presente año, bajo un estricto protocolo
de seguridad e higiene, llevamos a cabo,
en las instalaciones del hotel Sofitel de
Por: Carlos Pérez *.
la ciudad de México, la conferencia de
prensa para dar a conocer el lanzamiento
A
de Paradox Planners Group, una alianza
lgo que siempre he admirado partir de junio las cosas paulatinamente estratégica que rescata la idea de que,
de la industria de reuniones regresarían a la normalidad. No pasó unidos y trabajando por un fin común,
es la capacidad para hacerte ninguna de las 2 cosas, ni los eventos nos veremos más fortalecidos como
sentir en una caja de regresaron paulatinamente ni la equipo que como competencia.
sorpresas que nunca sabes que te normalidad fue “normal”, vivimos ahora
deparará en el siguiente evento. Te descubriendo, ideando, aprendiendo Liliana Cabrera, Arturo Ibargüen, Héctor
regala por unos días la oportunidad de maneras nunca antes vistas para ofrecer a Cancela, Francisco Cachafeiro, Daniel
vivir los avances en ciencia o tecnología los asistentes de eventos, seguridad, Téllez y yo, hemos descubierto día a día
de un Congreso Médico o el lanzamiento certeza y valores agregados que ya que nos unen más coincidencias que
de un nuevo dispositivo o producto que no son percibidos como un guiño de diferencias, reconocemos las fortalezas
ofrezca mejorar la calidad de vida de las cortesía, si no como necesidades de de cada una de las agencias y coincidimos
personas. Te puede llevar a conocer un supervivencia que harán que esta en que la suma de esfuerzos, en tiempos
destino que nunca pensaste conocer y normalidad nos permita poco a poco de crisis, darán mejores resultados
mucho menos descubrir experiencias volver a reunirnos. Una necesidad beneficiando principalmente a nuestros
innovadoras para ofrecerlas en un casi natural en las personas para clientes.
viaje de incentivos. Te hace vibrar con poder evolucionar, aprender, crecer,
la música del concierto que cierra la interactuar y mantener una sinergia que Orgulloso de emprender nuevamente el
convención nacional y vives hombro mantenga este mundo funcionando. vuelo, emocionado con la idea revitalizante
a hombro con los responsables de ese de iniciar un nuevo capítulo lleno de retos
corporativo la satisfacción de concluir En medio de este “encierro” 3 empresas sin duda, pero con la certeza de que
un evento tras semanas o meses de nos dimos a la tarea de afianzar y dar esta alianza nos abrirá caminos a nuevas
planeación. forma a lo que meses y años atrás se oportunidades, somos Paradox Planners
gestaba como una posibilidad lejana; Group; Unión, Equipo y Experiencia y
Esa es la magia de nuestra profesión ir más allá de compartir algunos estamos listos para volver a volar.
que desde hace ya 5 meses se detuvo. proyectos fortaleciendo áreas de nuestras
compañías que se complementaban y
Creímos que el COVID 19, se iría tomar una decisión más trascendental,
* Carlos Pérez
pronto, nos “guardamos” con el fin de unir nuestras capacidades y fortalezas Figueroa es
mantenernos a salvo esperando que a para emprender un vuelo que nos lleve Socio Director
de Corporativo
Cuatro F y Paradox
Planners Group.
Oportunidades turísticas
en plena pandemia
Por: Edgar Morales, "El Castor" *
“
Las empresas europeas que tienen a los empleados Es decir; se convertiría en un “factor de desestacionalización
ocupados fuera de sus centros laborales, pueden sentirse turístico”. En Europa ya hacen cuentas buscando que se haga
afortunadas; el llamado teletrabajo (que no es trabajar en casa, realidad esta idea; escribe Gallardo: “Si el 30.6 por ciento de
eso sería Domotrabajo) o trabajar a distancia, les podría ahorrar los 240 millones de empleos activos que hay en Europa va a
en espacio, seguridad, agua, luz, limpieza, wifi y demás, un seguir trabajando a distancia, estamos hablando de 73 millones
aproximado de 2 mil euros al año por asalariado”. de trabajadores que compaginarán a partir de ahora sus tareas
presenciales con esta nueva modalidad laboral”.
Estas reflexiones son parte del analista turístico Fernando
Gallardo en su artículo: “Los réditos en el turismo del teletrabajo”, Agrego dos detalles: Aparece la coyuntura perfecta -y no solo
donde advierte que la pandemia del Covid-19 contagió también en temporada de vacaciones- para plataformas tecnológicas de
de aceleración a la tecnología laboral y el resultado ha sido más vivienda en alquiler como Airbnb o en hoteles de larga estadía,
productivo para las empresas y confortable para los empleados siempre y cuando tengan una buena red de wifi. Esto huele a
por el simple hecho de que “cada teletrabajador genera un día éxito, prepárense por si se establece en México.
más de valor por semana que el oficinista” por el simple hecho
de los tiempos en desplazamientos.
* @ElCastorOficial
Artículo publicado en: elcastorviajes.com