Sondeo Rápido de Mercado -SRM

SONDEO DE
MERCADO

Área de Agricultura
Familiar y
Mercados
Inclusivos

Noviembre 2019
 Investigación de Mercados

Sirve para Puede

planear y solucionar
Mejora la
planificar. Se problemas en
toma de
ocupa de las el corto,
decisiones
oportunidades mediano y
de mercados largo plazo.
PROYECTOS PRODUCTIVOS
• Diagnósticos territoriales
(formatos de • Construcción
identificación familias y Fichas Perfil de
Organizaciones) Proyecto
• Mapas parlantes • Diagnósticos productivos por • Generación de
Familia ficha de negocio y
• Sondeos de • Fase 4. Implementación Proyectos Productivos
Núcleo participativos de propuestas
mercado rápido producción técnicas
• Caracterización • MER • Comités de
• Construcción de Propuestas aprobación
MER técnicas • Plan de compras
• Capacidades
sociales

Fase 1. Fase 2. Fase 3. Ficha Modelo de Negocio

Diagnóstico de Identificación, Formulación,
condiciones concertación y Priorización y
territoriales y de priorización de aprobación de
oportunidades apuestas proyectos
comerciales productivas productivos
participativas

Visitas de acompañamiento y Talleres de formación técnica

 ¿Qué es un sondeo de mercado?

“El sondeo rápido de mercado (SRM) es una metodología

participativa de carácter informal, por medio de la cual se
investiga, en el menor tiempo, información sobre el mercado para
poder comercializar los productos agrícolas; es decir dónde, quién
y cómo vender a un mejor precio” IICA (2011 p. 2)
 Objetivos

General
• Obtener información relacionada con el abastecimiento interno y externo de alimentos, su
dinámica y el comportamiento de la demanda en rubros relevantes a nivel local

Específicos
• Conocer la presión sobre la demanda y el abastecimiento de productos alimenticios (de primera
necesidad) en las zonas priorizadas, con el fin de generar estrategias que permitan la reactivación
de la economía con la inclusión de productores primarios de la zona, a la cadena de mercados
locales.
• Evidenciar un panorama del consumo de alimentos en el territorio.
• Conocer los productos de mayor comercialización con frecuencia de compra y origen del
producto.
Dirigida a

CANALES DE MERCADO DESCRIPCIÓN VENTAJAS DESVENTAJAS

TIENDAS DE BARRIO, RELACION NO COMPRAN
MINORISTA GRANEROS,PLAZAS DE COMERCIAL MAS GRANDES
MERCADO DIRECTA VOLUMENES
ASUME GRANDES
RIESGO ALTO,
MAYORISTA CENTRALES DE ABASTOS VOLUMENES,PAGO
PRECIO BAJO
DE CONTADO
CADENAS DE RIESGO BAJO, BUEN ALTA EXIGENCIA DE
GRANDES SUPERFICIES
SUPERMERCADO PRECIO CALIDAD
ALTA EXIGENCIA DE
ES LLEVAR PRODUCTOS A BUEN PRECIO DE
EXPORTACIÓN CALIDAD, REQUIERE
OTROS PAÍSES VENTA
CERTIFICACIONES
GRANDES
EMPRESAS ENCARGADAS VOLUMENES,
PLAZO DE PAGO
AGROINDUSTRIA DE PROCESAR PRODUCTOS COMPRA
AMPLIO
AGRÍCOLAS DIFERENTES
CALIDADES.
PLAZO DE PAGO
HOTELES,RESTAURANTES BUEN PRECIO DE
INSTITUCIONAL AMPLIO, DIFÍCIL
CASINOS. VENTA
LOGÍSTICA
POSIBILIDAD DE
VENTAS DE PRODUCTOS LLEGAR A MUCHOS
VIRTUAL DIFÍCIL LOGÍSTICA
POR INTERNET CLIENTES EN
FORMA MASIVA
 METODOLOGÍA
• Transferencia a extensionistas (socialización del
instrumento)
Antes del Sondeo • Ajuste del instrumento de acuerdo con la realidad
territorial
• Mapeo y selección de actores comerciales
• Logística para la actividad

Durante el Sondeo • Aplicación del instrumento a actores comerciales

seleccionados y registro de la información

• Sistematización del Sondeo (Excel e informe)

Después del Sondeo • Socialización de resultados
METODOLOGÍA

Presentación del objetivo y de la

metodología a las personas
participantes

Realizar las preguntas consignadas en

el instrumento, la respuesta es
suministrada por las/los comerciantes

Consignar toda la información

cualitativa que se genere durante el
sondeo, esta le brindará aspectos clave
para la elaboración del informe
METODOLOGÍA
METODOLOGÍA
METODOLOGÍA
METODOLOGÍA
 DESARROLLO

DILIGENCIAMIENTO SONDEO
ACTIVIDAD TIEMPO
1. Presentación al comerciante encuestado 5 MINUTOS
2. Diligenciamiento del instrumento 45 MINUTOS
INFORME

Se presentan los
resultados relevantes
encontrados en el sondeo
Instrumentos y metodologías que se han construido a partir de la
herramienta de sondeo de mercado

1. Plan de negocio ajustado

2. MEF – Medición Emprendimiento Familiar (UTF/083)
3. Estrategia de desarrollo de capacidades con enfoque de género para organizaciones
productivas (comercial)
4. Metodología de evaluación final (indicadores producto, resultado, impacto)
(metodología cualitativa de captura de información, etc)
5. Línea Base
6. Nuevos modelos de guías de capacitación técnica, socio comunitaria, socioempresarial,
comercial
Instrumentos y metodologías que se han construido a partir de la
herramienta de sondeo de mercado

7.Metodología para la formulación de Planes Departamentales de Desarrollo Agropecuario y Rural

8.Ruta para construir, evaluar y ejecuta (PIDAR)

9.Modelo de extensión rural de AF

10.Redes de Integración productiva (RLIP)

11.Instrumento para la caracterización de la AF en Colombia

12.Ruta de análisis (marco estratégico) para la reformulación del Plan Maestro de Bogotá

13.Sondeo Institucional Rápido (SIR)

14.Metodología ZODAS (indicadores, caracterización, entre otras)

15.Estrategia de compras institucionales para la inclusión de AF

 Apropiación:
Validación de herramienta Sondeo
Rápido de Mercado