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Presentación Trat Agua UNALM
Presentación Trat Agua UNALM
97.5 %
2.5 %
0.4 %
1.6 %
Porqué hay que cuidar el agua?
Primero:
El agua está muy inequitativamente distribuida en el mundo. Brasil,
por ejemplo, tiene el 15% de la oferta renovable global, mientras
que China sólo el 5%.
Segundo:
El agua se distribuye de forma desigual en el tiempo, haciendo
necesaria la construcción de infraestructura de almacenamiento que
no todos los países pueden costear.
Tercero:
El agua es necesaria para todas las formas de vida, y que es un
insumo intermedio crucial para la provisión de servicios ambientales
de los que dependemos tan certeramente como lo hacemos de la
comida y de la energía.
El agua está inequitativamente distribuida
Porcentaje de población sin acceso al agua
potable
Sin datos
1% - 25%
26% - 50%
51% - 75%
76% - 100%
Fuente: The World’s Water 1998–1999 by Peter H. Gleick. Copyright © 1998 Island Press. Reproduced by permission
of Island Press, Washington, D.C.
NORMATIVA PERUANA PARA LAS
DESCARGA DE AGUAS RESIDUALES
LIMITES MÁXIMO PERMISIBLES (LMP)
http://www.minam.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=100
ESTÁNDARES DE CALIDAD AMBIENTAL (ECAs)
http://www.minam.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=100
ECAS DEL AGUA
Industria Minera
LMP
ECA AGUA
EMISARIO SUBMARINO-PTAR LA TABOADA
ECAS DEL AGUA PARA LA CUENCA DEL RÍO RÍMAC
Instrumento
Las aguas El cuerpo No se cause
de gestión
residuales No se receptor perjuicio a No se afecte
ambiental
deben ser transgredan pueda otro uso el ambiente
aprobado
tratadas y los ECA-Agua asimilar la (calidad o acuático
(contemple el
cumplir LMP carga cantidad)
vertimiento)
CRITERIOS BÁSICOS PARA LA EVALUACIÓN DEL EFECTO
DE VERTIMIENTO EN EL CUERPO RECEPTOR
• Caracterización de los efluentes a verter (calidad y cantidad)
CARGA CONTAMINANTE • Evaluación en condiciones más desfavorables (Q máx,
régimen de descarga y dinámica del vertimiento).
NO homologables a efluentes
domésticos previo Homologables a domésticos
tratamiento previo tratamiento
• Lecheras
• Ricos en A&G
• Altamente fermentables
• Muy fluctuantes en pH y en carga
• Comparten carga suspendida y soluble (dependiendo de los
productos manufacturados)
• Cervezas y fabricación de levaduras
• Alta DQO soluble
• Fluctuaciones en temperatura
• Fluctuaciones en SST en función de la etapa de proceso que esté
descargando
• Posibles fluctuaciones de pH
CARACTERÍSTICAS DE EFLUENTES DE LAS
PRINCIPALES INDUSTRIAS
• Bebidas gaseosas
• Alta DQO soluble
• Posibles fluctuaciones de pH
• Papeleras
• Alta carga suspendida
• Descargas puntuales de SST de alto impacto
• Carga soluble media
• Altos requerimientos de cribado
CARACTERÍSTICAS DE EFLUENTES DE LAS
PRINCIPALES INDUSTRIAS
• Minería
• Su foco la presencia de diversos minerales metálicos o no
metálicos
• Fabricación de pinturas
• Posible presencia de metales pesados
• Presencia de solventes orgánicos
CARACTERÍSTICAS DE EFLUENTES DE LAS
PRINCIPALES INDUSTRIAS
EMPRESA / RUBRO / AÑO
Industria
Patrón de Industria Industria de Industria
de Industria Industria Industria
Parámetros Unid. comparaci de Prod. Industria de producción de de
Insumos metalúrgic alimentar cervecer
ón (VMA) Químico golosinas 2012 farmacéuticos alimentos
químicos a 2008 ia 2011 a 2011
s 2008 2010 2010
2005
DBO5 mg/L 500 813 1663 143 4677.7 206 1324.5 166.3 1806.1
DQO mg/L 1000 1845 5100 9518.9 2723.5 333.6 3612.3
SST mg/L 500 93 252 134 216 33 276 120 272
Aceites y
mg/L 100 3.6 173 9 (-) 123.7 3.2 605.3
grasas
pH (-) (6-9) 6.45 8 7.8 6.63 (5-6.2) 7.21 6.12
Temperatura °C < 35 23.8 35 23 29.64 25.2 24 21 22.4
Sólidos
sedimentable ml/L/h 8.5 (-) (-) (-) (-) (-) (3.2-6.3) 1 2
s
Resultados de monitoreo de efluentes sin tratar de 08 empresas con las que trabajo
una empresa prestadora de servicios durante el periodo 2005 – 2012
EFECTOS DE LA FALTA DE TRATAMIENTO
ADECUADO
EFECTOS CONSECUENCIAS
1) CONTAMINANTES FÍSICOS:
Leucemia
Subfertilidad
Envenenamiento
abortos espontáneos
cánceres
Saturnismo Que afecta a las funciones del cerebro y riñón
SELECCIÓN DEL TRATAMIENTO IDEAL PARA
CADA INDUSTRIA
REQUERIMIENTOS PARA EL TRATAMIENTO
• Lecheras
• Estabilización de pH,
• flotación de grasas con coagulación - floculación,
• posibles requerimientos de tratamiento biológico
• Tratamiento de lodos fisicoquímicos
• Industria química
• Gran variabilidad de una industria a otra, pero usualmente con
presencia de sustancias de interés sanitario
REQUERIMIENTOS PARA EL TRATAMIENTO
• Bebidas gaseosas
• Biológico, usualmente anaeróbico + aeróbico. Es muy frecuente
encontrarlas mezcladas con efluentes de cerveza
• Papeleras
• Cribado (diferentes tamaños de tamiz)
• Clarificación primaria asistida químicamente
• Posiblemente biológico aerobio
• Sedimentación secundaria
• Desinfección
REQUERIMIENTOS PARA EL TRATAMIENTO
• Industria química
• Diseños a la medida
PIELES
SEPARACION DE PIELES
TRIPAS
ELIMINACION DE PANZAS
DESHUESADO Y
CARNE FRESCA
CORTADO
ELABORACION DE
SOBRAS
EMBUTIDOS
SOLIDOS EN NITROGENO
PROCEDENCIA SUSPENSIÓN ORGANICO DBO5 PPM pH
PPM PPM
ZONA DE SACRIFICIO 220 134 825 6.6
SANGRE Y AGUA DEL
3,690 5,400 32,000 9.0
TANQUE
ZONA DE ESCALDAR 8,360 1,290 4,600 9.0
CORTADO DE CARNE 610 33 520 7.4
LAVADO DE INTESTINOS 15,120 643 13,200 6.0
ZONA DE EMBUTIDOS 560 136 800 7.3
ZONA DE TOCINO 180 84 180 7.3
SUBPRODUCTOS 1,380 186 2,200 6.7
Principio Físico
OSMOSIS INVERSA
PLANTA DESALADORA DE AGUA
DE MAR POR OSMOSIS INVERSA
PLANTA DESALADORA DE AGUA DE
MAR POR OSMOSIS INVERSA
OSMOSIS INVERSA
• La presión aplicada debe superar la presión osmótica natural.
• Ej. 600-1200 psi de presión debe ser utilizado para el agua de mar, ya
que tiene una presión osmótica natural de 390 psi.
La presión osmótica: Tendencia para que un liquido fluya a través de la
membrana hasta que haya la misma concentración del disolvente en
ambos lados de la membrana.