PROPUESTAS DE LABORES

Día de la Independencia

Todos los años cuando volvemos del Acto en la Casa Histórica, tomamos
el tradicional Chocolate caliente.

Por eso la propuesta es que hagan el Chocolate, para tomar el 9 de Julio,

en sus casas.

Además pueden usar las guirnaldas patrias que hicieron y decorar sus
casas!

Chocolate Colonial

Ingredientes:

 250 g de chocolate para taza

 100 g de azúcar
 20 g de maicena
 1 lt. de leche
 1 pizca de sal
 Opcional: Canela en polvo

Preparación:

1-El primer paso será trocear el chocolate, ya sea con las manos o con la
ayuda de un cuchillo. Procurá que todos los pedazos queden de un
tamaño similar, para conseguir así que después se deshaga de forma
uniforme.
2- Por otro lado, poné en una cacerola ¼ de la leche y el azúcar y llevalo
a fuego bajo. Revolvé hasta que se integren ambos ingredientes. En el
momento en que hierva la leche, agrega el chocolate y seguí revolviendo
hasta que esté disuelto. Deberás hacerlo a fuego bajo y sin dejar de
remover, porque de lo contrario se te pegará el chocolate.
3- Del resto de la leche fría, separá un vaso y agregale a la maicena.
Mezclá hasta disolver bien la maicena y no queden grumos.
4- Una vez que esté bien disuelto el chocolate le agregas la pizca de sal,
y el resto de leche. No debes dejar de revolver en ningún momento!
5- Incorporas el vaso de leche con la maicena diluida, y seguís
removiendo hasta que espese a tu gusto.
Listo el Chocolate Colonial…
A servirlo lo podes espolvorear con un poquito de canela

Tips:
- Si lo querés más espeso, le podes agregar más maicena. Recordá
siempre disolverla en un líquido frío.

- Si lo querés más líquido, le agregas un poquito más de leche.

Las fotos del trabajo terminado y todos los trabajos que están debiendo,
los mandan a mi mail as_herrera@hotmail.com o a mi WhatsApp.

Espero pronto se pongan al día!

Esta tarea la pueden entregar hasta el 10/7/2020

Saludos,

Profesora Ana Silvia