Las siguientes tablas muestran los datos de las fases obtenidos en la práctica:

Tabla1. Primera muestra.

MUESTRA 1
ACUOSA (NaOH) ORGÁNICA (KOH)
TIEMPO (min) 5 5
DENSIDAD (g/ml) 1 0,9
V muestra (ml) 200 230
V titulación (ml) 13,4 3,5
C agente titulante (N) 1 1
Tabla2.Segunda muestra.

MUESTRA 2
ACUOSA (NaOH) ORGÁNICA (KOH)
TIEMPO (min) 5 5
DENSIDAD (g/ml) 1 0,905
V muestra (ml) 220 215
V titulación (ml) 13 4,3
C agente titulante (N) 1 1
Tabla3. Tercera muestra.

MUESTRA 3
ACUOSA (NaOH) ORGÁNICA (KOH)
TIEMPO (min) 5 5
DENSIDAD (g/ml) 1 0,905
V muestra (ml) 175 260
V titulación (ml) 12,7 4,6
C agente titulante (N) 1 1
Tabla4. Cuarta muestra.

MUESTRA 4
ACUOSA (NaOH) ORGÁNICA (KOH)
TIEMPO (min) 5 5
DENSIDAD (g/ml) 1 0,905
V muestra (ml) 260 240
V titulación (ml) 13,1 4,6
C agente titulante (N) 1 1
Resultados:
Tablas 5.6. Resultados fase acuosa y orgánica de la muestra 1

FASE ACUOSA MUESTRA 1 FASE ORGÁNICA MUESTRA 1

MASA TOTAL AA (g) 10 MASA TOTAL AA (g) 9
CONCENTRACION AA (N) 1,34 CONCENTRACION AA (N) 0,35
Eq-g sto 0,0134 Eq-g sto 0,0035
MASA TOTAL EQUVALENTE DE AA (g/mol) 15 MASA TOTAL EQUVALENTE DE AA (g/mol) 15
MASA DE AA (g) 0,201 MASA DE AA (g) 0,0525
% ACIDO 2,01 % ACIDO 0,583333
% AGUA 94 % AGUA 5,26
%ACETATO ETILO 3,99 %ACETATO ETILO 94,15667
CONCENTRACION AA (g/l) 22,4 CONCENTRACION AA (g/l) 6,9

Tabla7. Caudales experimentales

CAUDALES REALES MUESTRA 1

Flujo volumetrico salida fase acuosa (ml/min) 40
Flujo volumetrico salida fase liviana (ml/min) 46
flujo volumetrico entrada agua (ml/min) 45
flujo másico salida fase pesada (ml/min) 40
Flujo másico salida fase liviana (ml/min) 41,4
Flujo másico entrada agua llenado (ml/min) 45
flujo masico entrada alimento (ml/min) 36,4

Tablas 8.9. Resultados fase acuosa y orgánica de la muestra 2

FASE ACUOSA MUESTRA 2 FASE ORGÁNICA MUESTRA 2

MASA TOTAL AA (g) 10 MASA TOTAL AA (g) 9,05
CONCENTRACION AA (N) 1,3 CONCENTRACION AA (N) 0,43
Eq-g sto 0,013 Eq-g sto 0,0043
MASA TOTAL EQUVALENTE DE AA (g/mol) 15 MASA TOTAL EQUVALENTE DE AA (g/mol) 15
MASA DE AA (g) 0,195 MASA DE AA (g) 0,0645
% ACIDO 1,95 % ACIDO 0,712707
% AGUA 95 % AGUA 6,1
%ACETATO ETILO 3,05 %ACETATO ETILO 93,18729
CONCENTRACION AA (g/l) 22,2 CONCENTRACION AA (g/l) 8,4
 Tabla.10 Caudales experimentales

CAUDALES REALES MUESTRA 2

Flujo volumetrico salida fase acuosa (ml/min) 44
Flujo volumetrico salida fase liviana (ml/min) 43
flujo volumetrico entrada agua (ml/min) 45
flujo másico salida fase pesada (ml/min) 44
Flujo másico salida fase liviana (ml/min) 38,915
Flujo másico entrada agua llenado (ml/min) 45
flujo masico entrada alimento (ml/min) 37,915

Tablas 11.12. Resultados fase acuosa y orgánica de la muestra 3

FASE ACUOSA MUESTRA 3 FASE ORGÁNICA MUESTRA 3

MASA TOTAL AA (g) 10 MASA TOTAL AA (g) 9,05
CONCENTRACION AA (N) 1,27 CONCENTRACION AA (N) 0,46
Eq-g sto 0,0127 Eq-g sto 0,0046
MASA TOTAL EQUVALENTE DE AA (g/mol) 15 MASA TOTAL EQUVALENTE DE AA (g/mol) 15
MASA DE AA (g) 0,1905 MASA DE AA (g) 0,069
% ACIDO 1,905 % ACIDO 0,762431
% AGUA 93 % AGUA 3,08
%ACETATO ETILO 5,095 %ACETATO ETILO 96,15757
CONCENTRACION AA (g/l) 22,8 CONCENTRACION AA (g/l) 8,25
Tabla.13 Caudales experimentales

CAUDALES REALES MUESTRA 3

Flujo volumetrico salida fase acuosa (ml/min) 35
Flujo volumetrico salida fase liviana (ml/min) 52
flujo volumetrico entrada agua (ml/min) 45
flujo másico salida fase pesada (ml/min) 35
Flujo másico salida fase liviana (ml/min) 47,06
Flujo másico entrada agua llenado (ml/min) 45
flujo masico entrada alimento (ml/min) 37,06
Tablas 14.15. Resultados fase acuosa y orgánica de la muestra 4
FASE ACUOSA MUESTRA 4 FASE ORGÁNICA MUESTRA 4
MASA TOTAL AA (g) 10 MASA TOTAL AA (g) 9,05
CONCENTRACION AA (N) 1,31 CONCENTRACION AA (N) 0,46
Eq-g sto 0,0131 Eq-g sto 0,0046
MASA TOTAL EQUVALENTE DE AA (g/mol) 15 MASA TOTAL EQUVALENTE DE AA (g/mol) 15
MASA DE AA (g) 0,1965 MASA DE AA (g) 0,069
% ACIDO 1,965 % ACIDO 0,762431
% AGUA 92 % AGUA 4,07
%ACETATO ETILO 6,035 %ACETATO ETILO 95,16757
CONCENTRACION AA (g/l) 23,25 CONCENTRACION AA (g/l) 8,4

Tabla.16 Caudales experimentales

CAUDALES REALES MUESTRA 4

Flujo volumetrico salida fase acuosa (ml/min) 52
Flujo volumetrico salida fase liviana (ml/min) 48
flujo volumetrico entrada agua (ml/min) 45
flujo másico salida fase pesada (ml/min) 52
Flujo másico salida fase liviana (ml/min) 43,44
Flujo másico entrada agua llenado (ml/min) 45
flujo masico entrada alimento (ml/min) 50,44