Universidad Nacional

Agraria La Molina

Departamento de sociología Rural

CURSO: Antropología de la alimentación

Conversaciones sobre la relación de la sociedad con sus ambientes: Retos y

oportunidades

Estimados estudiantes:

En la carpeta de lecturas recomendadas, encontraran algunas lecturas requeridas

para ser resumidas y presentadas y /o discutidas en el foro virtual.

Por lo general leemos para obtener información o datos. Quiero proponerles que en
esta oportunidad ese no sea el propósito sino, mas bien, los/as invito a que sea una
oportunidad para conversar con el autor/a. Para ello, sugiero que no se “peleen”
con el/ella. Sino mas bien que inicien una danza en la cual identifican las
posibilidades de caminar junto con el autor/a, formulando nuevas preocupaciones,
capacidades y narrativas a medida que sus ojos pasen por el texto.

Les sugiero lo siguiente:

1. Antes de iniciar la lectura, identifiquen:

a. ¿Qué interés y preocupación traen ustedes a la lectura?
b. ¿Qué nuevas perspectivas esperan encontrar en ella?

Escríbanlas en una hoja aparte antes de iniciar.

2. Al leer, estén atentos / as a:

a. ¿Qué nuevas oportunidades y posibilidades de acción les abre la lectura?
b. ¿qué nuevas ideas, propuestas o aspectos específicos esta haciendo el
autor/a?

Escríbanlas al margen del texto.

3. Una vez concluida la lectura reflexionen sobre la conversación que tuvieron

con el autor/a:
a. ¿Qué nuevas posibilidades ven ahora?
b. ¿Qué nuevas áreas se han abierto al aprendizaje?
c. ¿Que acciones pueden tomar ustedes ahora?

En el trascurso del módulo habrá la oportunidad para compartir sus reflexiones.

Saludos,

Dra. Maria Nilda Varas Castrillo