Agente oxidante

No se produce reacción con un aldehído aromático (benzaldehído) debido a que este es

estabilizado por efecto de resonancia y el fehling es un oxidante suave.

Al añadirla a una muestra desconocida (acetaldehido) oxida a los grupos aldehídos y como
resultado positivo de la prueba se observa un precipitado de color rojo ladrillo de óxido cuproso