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Texto Química PSU
Texto Química PSU
Estimado alumno, en este tomo del material PSU de química encontrarás los contenidos correspondientes a los
cursos de 1º y 2º Medio, que son obligatorios para todos los alumnos que rinden la PSU de Ciencias. Es importante que no
consideres la materia de este libro como un tema aparte, sino que intentes relacionarla con lo que aprendas en Física y
también en Biología, de forma que puedas establecer conexiones que te permitan facilitar tu proceso de aprendizaje.
La distribución de este libro es simple, en un primer nivel estarán las unidades, las que a su vez se desglosan en
diferentes capítulos en los que se encuentran, además de la información que debes manejar, una serie de ejercicios, los
cuales tienen el propósito de sellar el aprendizaje en las unidades que así lo requieran. Además, al final de cada unidad
habrán ejercicios tipo PSU relacionadas con el tema visto, que te servirán como ayuda para rendir una buena prueba.
Te recomendamos utilizar este libro al máximo, resolver los ejercicios, subrayar lo importante, anotar tus dudas y
consultarlas con tu profesor. Solamente el uso a conciencia de este material lo volverá útil y te dará las herramientas para
poder afrontar de una mejor manera este complejo pero fortalecedor proceso de ingreso a la Universidad.
Ejercicios Unidad 1 20
Ejercicios Unidad 2 37
Ejercicios Unidad 3 50
Ejercicios Unidad 4 61
Unidad 5: Gases
Capítulo 1: Nociones básicas del estado gaseoso 66
Teoría cinético-molecular de los gases
Presión de un gas
Ejercicios Unidad 5 73
Unidad 6: Disoluciones
Capítulo 1: Conceptos básicos de las soluciones 78
Mezclas
Aspectos microscópicos de las soluciones
Solubilidad
Clasificación de las soluciones
Técnicas de separación de mezclas
Ejercicios Unidad 6 90
Para comprender cada aspecto de la química se hace necesario entender su mínima expresión: el
átomo. Sin ese fundamento básico, muchos de los fenómenos físicos y químicos que ocurren a cada
momento no tendrían explicación. Para comenzar estudiando esta partícula tan fundamental, necesitamos
dar a conocer algunos aspectos básicos.
La teoría atómica
La idea del átomo nació en Grecia, con Leucipo y Demócrito, cuyas ideas filosóficas no fueron
consideradas hasta 1808, año en que John Dalton planteó su teoría atómica. En ella rescataba y
completaba los aportes de los griegos para explicar los descubrimientos que se estaban realizando en el
campo de la química. Los postulados de la teoría atómica de Dalton son los siguientes:
1. Toda la materia está constituida por unas partículas muy pequeñas y neutras llamadas
átomos, los cuales son además indivisibles.
2. Todos los átomos de un mismo elemento químico son idénticos, tienen igual tamaño, masa
y propiedades químicas. A su vez, los átomos de elementos distintos son diferentes.
3. Los compuestos están formados por átomos de más de un elemento. Los átomos que
forman un compuesto se encuentran en razón de números enteros.
4. Las reacciones químicas son transformaciones en donde los átomos se separan,
combinan o reordenan, pero en ningún caso estas implican la creación o destrucción de los mismos.
A pesar de que en la época la teoría atómica de Dalton era más que suficiente para enmarcar los
hallazgos respecto a los átomos y las moléculas, a poco andar fue incapaz de explicar los nuevos
fenómenos. Uno de los primeros postulados en caer fue el que planteaba la indivisibilidad de los átomos, ya
que a finales del siglo XIX se comenzaron a descubrir las partículas subatómicas. (¿Qué otros postulados
crees que estaban equivocados?)
El electrón (e—)
El electrón fue el primero en descubrirse, gracias al científico J. J. Thomson. Los electrones son
partículas muy pequeñas y cargadas negativamente que rodean al núcleo del átomo, moviéndose
continuamente. A pesar de que los valores de carga y masa para el electrón se encuentran medidos por el
SI, a nosotros nos interesa saber que, en valores relativos, al electrón se le asigna una masa de 0 (¿qué
implica esto?) y una carga de -1.
El protón (p+)
El protón fue descubierto por Ernest Rutherford mientras estudiaba los efectos de la radiactividad
en el átomo. A diferencia de los electrones, los protones son partículas mucho más grandes y también se
encuentran cargados, pero de forma positiva. En valores relativos, al protón se le asigna una masa de 1
uma (unidad de masa atómica) y una carga de +1.
El neutrón (n0)
Aunque la existencia del neutrón fue predicha por Rutherford, quien determinó realmente su
existencia fue James Chadwick, cuando realizaba experimentos con reacciones nucleares. Los neutrones
son (como lo dice su nombre) neutros, pero en términos de masa son ligeramente más pesados que los
protones. Aún así, al neutrón se le asigna una masa de 1 uma al igual que al protón y, por supuesto, una
carga de 0.
Número másico
Símbolo del
elemento
Número atómico
Ejercicio propuesto 1.1.- ¿Cuántos protones, electrones y neutrones tiene este átomo?
+
p =
—
e =
0
n =
Isótopos
Una de las fallas de la teoría atómica de Dalton fue asumir que todos los átomos de un mismo
elemento son iguales. Hoy se sabe que átomos del mismo elemento pueden tener distinta masa, lo que
les otorga un comportamiento físico diferente. Esta diferencia debe producirse necesariamente por el
número de neutrones (¿por qué?) y por consecuencia tenemos átomos con el mismo número atómico
pero distinto número másico, los que denominamos isótopos.
Para entender el concepto de isótopo, se hace sencillo analizando el caso del hidrógeno:
Isóbaros e isótonos
Otras particularidades similares a los isótopos pueden encontrarse en la naturaleza: los isóbaros y
los isótonos. Para entender el primero de ellos consideremos el caso siguiente:
Como podemos apreciar, la única similitud entre estos dos átomos son sus masas, ya que la
cantidad de protones, neutrones y electrones es diferente. Cuando nos encontramos ante esta situación
decimos que los átomos son isóbaros. Los isótonos, por otro lado, son átomos cuya única semejanza es el
número de neutrones, como se observa en el siguiente ejemplo:
En este caso, tanto el número atómico como el número másico son diferentes. Sin embargo, si
calculamos el número de cada partícula subatómica nos daremos cuenta que ambos poseen 20 neutrones.
Ejercicio propuesto 1.2.- Determine si las siguientes parejas de átomos son isótopos, isóbaros o
isótonos.
Iones
Hasta ahora hemos hablado que el átomo es completamente neutro, sin embargo es posible
encontrar partículas similares a los átomos, pero que poseen cierta carga eléctrica, ya sea positiva o
negativa. Dado que el concepto de átomo se utiliza exclusivamente cuando estamos hablando de la especie
neutra, hablaremos de ión para referirnos a cualquier “átomo cargado eléctricamente”. Específicamente
llamaremos catión a los iones positivos y anión a los negativos. No debemos olvidar que la formación de
iones se produce exclusivamente por la ganancia o pérdida de electrones, en ningún caso por la ganancia
o pérdida de protones. La carga de un ión la expresamos, según la notación estudiada, en la esquina
superior derecha del símbolo químico, indicando con un signo la carga y con un número la cantidad de
cargas del ión. Veamos un ejemplo:
- Como ya sabemos, esta especie posee 13 protones y 13 neutrones (¿por qué?). Para
calcular el número de electrones debemos considerar que la diferencia de cargas se
produce exclusivamente por la ganancia o pérdida de electrones. En este caso, la carga
+3 del catión nos dice que hay un exceso de 3 cargas positivas sobre las negativas,
es decir, que la cantidad de protones supera en 3 a los electrones. Por consiguiente este ion posee 10
electrones.
Ejercicio propuesto 1.3.- ¿Cuántos protones, electrones y neutrones tiene este ion?
+
p =
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—
e =
0
n =
Dado que los iones son partículas con carga, estos pueden ser Catión (+) Anión (—)
atraídos o repelidos por una placa con carga eléctrica. Distinguimos dos
placas eléctricas: el cátodo y el ánodo y el esquema de la derecha nos
ayudará a entender cómo se relacionan los cationes y los aniones con
ellas.
Cátodo (—) Ánodo (+)
Como ya lo mencionamos, el primer acercamiento al estudio del átomo fue el aporte de John Dalton
con su teoría atómica. Con el paso del tiempo muchos descubrimientos se realizaron para llegar al modelo
de átomo que conocemos hoy y a continuación veremos algunos de ellos.
Objeto
Cátodo
Sombra
Rayos
catódicos
De acuerdo a la teoría, la corriente circularía desde una fuente hasta alcanzar el cátodo unido al
tubo, en ese momento descargas eléctricas similares a rayos se proyectaban desde el cátodo al ánodo,
por lo que se les llamó rayos catódicos. El estudio de Crookes con estos rayos lo llevo a postular las
siguientes conclusiones:
- Los rayos viajan en línea recta, ya que proyectan una sombra cuando se les pone un obstáculo
- Los rayos catódicos tienen masa y poseen energía cinética, ya que al chocar con un objeto lo
calentaban y cuando chocaban con un molinete lo hacían girar.
Placa cargada
eléctricamente
(+)
(—) (+)
(—)
Cátodo Ánodo
Placa cargada
eléctricamente
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Con las evidencias obtenidas hasta el momento, Thomson concluyó que los rayos catódicos estaban
formados por partículas llamadas electrones, de los cuales también determinó el cociente entre su masa y
su carga. Unos años más tarde, entre 1908 y 1917, Robert Millikan logró determinar la carga exacta del
-19 -28
electrón (—1,6×10 C) y, utilizando el cociente carga/masa, obtuvo también su masa exacta (9,1×10 g).
Goldstein pudo apreciar que la parte posterior del cátodo presentaba cierta luminiscencia y que, al
contrario de los rayos catódicos, se dirigía desde el ánodo hacia el cátodo y los denominó rayos canales.
Estos rayos mostraron tener una carga opuesta y una masa mayor que los rayos catódicos, lo que
corrobora la existencia de una carga positiva que contrarreste a los electrones. A pesar de que Goldstein
pensaba que había descubierto una nueva partícula, hoy sabemos que lo que realmente observó en su
experimento fueron los iones de los gases que se encontraban en el tubo de descargas. Sin embargo, sus
estudios contribuyeron a futuros avances en el estudio del átomo.
De acuerdo al modelo de Thomson, la carga positiva del átomo era demasiado difusa como para
interferir y/o desviar el paso de las partículas radiactivas. Los resultados del experimento, sin embargo, no
fueron los esperados, pues la pantalla de detección mostraba que, aunque muchas de las partículas no
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fueron desviadas, había algunas que mostraban desviaciones extremas, incluso llegando a retornar a la
fuente radiactiva.
Para explicar estos resultados, Rutherford propuso un nuevo modelo atómico, en el cual recogía
los resultados de su experimento con la lámina de oro y los resultados del experimento de Goldstein y sus
rayos canales. En este modelo se planteaba lo siguiente:
- La masa del átomo se concentra en un espacio minúsculo (en comparación con el total del volumen
del átomo) llamado núcleo.
- El núcleo es positivo y en él se encuentran los protones.
- El resto del átomo es vacío y dentro de este vacío se encuentran los electrones en continuo
movimiento
Un esquema del modelo de Rutherford se puede apreciar en la imagen de más abajo. Como se
puede ver, el modelo guarda una gran similitud con el sistema solar, razón por la cual se le denominó
modelo planetario.
El modelo de Böhr
Con todo lo anterior en consideración, Niels Böhr planteó en 1913 un modelo que intentaba
consensuar tanto la física clásica como la física cuántica. El modelo de Böhr es a simple vista muy similar al
anterior, sin embargo tenía algunos postulados novedosos:
- Cada órbita del átomo tiene un valor de energía determinado y por lo tanto se les denominó
niveles de energía, enumerándose desde el 1 al infinito.
A pesar de que el modelo de Böhr significaba un gran avance hacia un átomo moderno, este tuvo
una gran falencia: los cálculos energéticos sólo eran válidos para el átomo de hidrógeno y para todos
aquellos iones que presentaran 1 electrón (átomos hidrogenoides). Fueron necesarios varios avances en
física cuántica para que finalmente se pudiera plantear el actual modelo del átomo, el cual incorpora
completamente a la física cuántica y deja muchas menos incógnitas en el estudio de esta partícula
fundamental.
NOTA: Este capítulo fue completamente suprimido y reemplazado por el anexo n°1 del presente
tomo.
Dado el conocimiento que tenemos del modelo mecánico-cuántico y los orbitales, es posible predecir
la distribución de los electrones dentro del átomo, lo que denominamos configuración electrónica. Los
números cuánticos y la configuración electrónica son conceptos totalmente interdependientes, de forma que
podemos llegar de uno al otro y viceversa. Antes de llegar a eso tenemos que repasar ciertos conceptos.
- Principio de Mínima Energía (Regla del serrucho o de las diagonales): El principio de mínima
energía plantea que los electrones se distribuyen en el átomo (o ión) ocupando los orbitales de menor
energía. Como la energía de cada orbital en cada nivel está determinada, se puede establecer un orden de
llenado para los electrones, que se resume en el siguiente esquema:
- Principio de Exclusión de Pauli: Este principio postula que en un mismo átomo no pueden existir
dos electrones con los mismos números cuánticos. Esto implica que en un orbital determinado solo se
pueden almacenar hasta dos electrones, ya que un tercero obligadamente haría que se repitieran.
Entendamos esto con el siguiente ejemplo. Para un orbital cuyos números cuánticos son: n = 2, l = 1, m = 0;
sus valores posibles para s son +1/2 y —1/2, lo que implicaría la presencia de dos electrones distintos. Si
añadiéramos un tercero, no tendríamos valores de s disponibles sin que necesariamente se repitiera uno.
Ejercicio propuesto 4.1.- Según el principio de exclusión de Pauli ¿cuántos electrones acepta cada
tipo de orbital? Escríbalos en la tabla de abajo.
-Como podemos ver, el ión calcio tiene 20 protones (¿por qué?). Como su carga es +2,
quiere decir que tiene dos cargas positivas más que negativas, por lo que su número de
electrones es 18.
2 2 6 2 6
-Con esa cantidad de electrones, la configuración queda: 1s 2s 2p 3s 3p
-Como podemos ver en el paso anterior, tenemos un total de 18 electrones (2 + 2 + 6 + 2 +
6 = 18), por lo que la configuración electrónica de este ión está completa.
Ejercicio propuesto 4.2.- Realice la configuración electrónica de los siguientes átomos y iones.
Como pudo apreciar en el ejercicio anterior, realizar la configuración electrónica del Hierro (Fe)
resultó bastante tediosa y larga, aunque no es el átomo con mayor número atómico en la tabla periódica.
Para superar este problema, se utilizan “abreviaciones” en las configuraciones electrónicas. Estos atajos se
valen de los llamados gases nobles.
Si realizáramos todas las configuraciones electrónicas de gases nobles, podríamos que ver que
6 2
todas terminan en np (a excepción del Helio (He), cuya configuración electrónica termina en 2s ). En
efecto, usted mismo lo notó cuando realizó la configuración del Argón (Ar). De esta forma, podemos resumir
todas las configuraciones utilizando un gas noble que represente gran parte de la configuración y escribir
finalmente lo que sobra.
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A continuación se presentan las configuraciones electrónicas de los gases nobles, para que puedas
utilizarlos al momento de realizar configuraciones electrónicas:
Veamos un ejemplo acerca de cómo se utiliza esta técnica con el siguiente átomo: 49 In
1. Determinamos el número de electrones de esta especie, que en este caso es 49 (¿por qué?).
2. Como podemos ver, el gas noble que viene inmediatamente antes es el Kriptón (Kr) con 36
6
electrones, por lo que lo utilizaremos para resumir toda la configuración hasta el 4p . De esta forma, la
configuración del Indio (In) queda como sigue:
Ejercicio propuesto 4.3.- Realice la configuración electrónica resumida del catión cobre +2:
Una ventaja interesante acerca de este método es que deja al descubierto inmediatamente los
electrones de valencia (electrones que participan en las reacciones químicas) y por lo tanto son
extremadamente importantes. Se define como electrón de valencia a cada electrón del último nivel de
energía, además de los electrones de niveles inferiores que estén incompletos.
Trabajo con el profesor: Determine el número de electrones de valencia del Indio (In) y del ión Cobre
+2
II (Cu ) cuyas configuraciones se realizaron más arriba y anótelas debajo. Pregúntele a su profesor si está
correcto.
Veamos los pasos para conocer la configuración electrónica a partir de los números cuánticos para
el electrón diferencial de un átomo:
1. Escriba en la notación que hemos aprendido, el orbital al que corresponde los números
cuánticos n y l.
Nuevamente, comprobemos este método con un ejemplo. Consideremos un átomo (neutro), cuyo
electrón diferencial presenta los siguientes números cuánticos:
—2 —1 0 +1 +2
- Para llenar estas líneas tenemos que tener en cuenta que debemos llegar hasta la que marca el
valor de m = 0, pero si nos fijamos en el valor de s, veremos que es —1/2, por lo que debemos primero llenar
todas las líneas con flechas hacia arriba indicando que son electrones con spin +1/2 (según lo que indica la
Regla de Hund). Después de eso podemos llenar con flechas hacia abajo (spin —1/2) hasta el valor de m =
0. De esta forma, después del llenado, las líneas quedan así:
—2 —1 0 +1 +2
Trabajo con el profesor: Piense como calcular el Z en el caso de que los números cuánticos
pertenezcan al electrón diferencial de un anión o un catión y anótelo en el recuadro de abajo. Revise su
trabajo con su profesor(a).
Catión: Anión:
n=4
l=2
m = +1
s = +1/2
—1 0 +1
Ejercicio propuesto 4.5.- Determine los números cuánticos para el electrón diferencial del átomo que
originó la configuración electrónica del siguiente ion con carga —2.
A) I y IV
B) I y III
C) II y IV
D) III y IV
E) I, III y IV.
I. Su masa
II. Su carga
III. El sentido del flujo
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I, II y III.
A) Aniones
B) Cationes
C) Energía
D) Protones
E) Neutrones
A) solo I
B) solo III
C) I y II
D) II y III
E) II y IV
7. Un tubo de vidrio contiene en su interior encerrado un gas. Al ser conectado a una fuente de
energía, se observó un rayo que tenía las siguientes características:
A) neutrones
B) protones
C) electrones
D) aniones
E) positrones
A) I y II
B) II y III
C) I, II y IV
D) I, III y IV
E) I, II, III y IV
I. Libera energía.
II. Absorbe energía.
III. Se acerca al núcleo atómico.
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y III
E) II y III
10. ¿Cuál(es) de los siguientes resultados o conclusiones llevó (llevaron) a Rutherford a desestimar
el modelo de Thomson?
11. ¿Cuál de los siguientes científicos planteó un modelo que funciona sólo para el átomos
hidrogenoides?
A) Thomson
B) Rutherford
C) Dalton
D) Böhr
E) Ninguno de las anteriores
A) 3
B) 2
C) 1
D) 0
E) 0, 1, 2.
13. ¿Qué valor(es) del número cuántico principal permite(n) que el número cuántico secundario sea
2?
A) 3
B) 2
C) 1
D) 0
E) 0, 1, 2.
A) Infinitos
B) 40
C) 4
D) 3
E) 1
16. Los números cuánticos principal y secundario que corresponden al electrón del átomo de
hidrógeno neutro en estado basal son:
A) n=1yl=0
B) n=0yl=1
C) n=2yl=1
D) n=1yl=2
E) n=2yl=2
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I, II y III
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I y III
19. ¿Cuál de las siguientes configuraciones electrónicas corresponde a un elemento que tiene A=15
y 7 neutrones en su núcleo?
2 2 4
A) 1s 2s 2d
2 2 4
B) 1s 2s 2p
2 2 2 2
C) 1s 2s 2p 3s
2 2 3
D) 1s 2s 2p
2 2 6
E) 1s 2s 2p
20. Se muestra abajo un determinado átomo. Respecto a este elemento. ¿Cuál de las siguientes
afirmaciones es VERDADERA?
A) Tiene 9 electrones
2 2 5
B) Su configuración electrónica es 1s 2s 2p
C) Si gana un electrón, adquiere la configuración del gas noble más cercano
D) Un conjunto posible (permitido) de números cuánticos para el electrón diferencial del átomo es
n = 2, l = 1, m = +1, s = —1/2 (suponga cualquier convención)
E) Todas las anteriores son falsas
A) 11Na
B) 8O
C) 9F
D) 7N
E) 5B
22. La siguiente figura representa un átomo neutro. Al respecto, el número atómico (Z) y el número
másico (A) son
A) Z = 15; A = 16
B) Z = 15; A = 31
C) Z = 16; A = 31
D) Z = 31; A = 15
E) Z = 31; A = 16
A) Helio
B) Berilio
C) Carbono
D) Oxígeno
E) Neón
A) Rutherford — protones
B) Thomson — neutrones
C) Dalton — electrones
D) Chadwick — neutrones
E) Crookes — electrones
I. Número Atómico
II. Número Másico
III. Configuración Electrónica
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I y III
27. El modelo atómico conocido como el budín de pasas y el modelo planetario se le atribuyen,
respectivamente a
A) Dalton y Thomson
B) Rutherford y Böhr
C) Thomson y Böhr
D) Thomson y Rutherford
E) Schrödinger y Dalton
A) 50
B) 48
C) 46
D) 36
E) 38
A) 20 20 18
B) 22 20 40
C) 38 20 20
D) 20 40 38
E) 2 18 38
A través de la historia, muchos científicos han intentado buscar algún tipo de patrón que permita
ordenar a los elementos químicos conocidos. A continuación nombraremos algunos de los más notables.
Octavas de Newlands
John Newlands planteó en 1865 una nueva forma de organizar los elementos que consistía en
reunirlos en grupos de 8, según su masa atómica. Newlands descubrió que las masas atómicas de
elementos similares diferían por un múltiplo de 8. De esta forma, como un piano, se tenía que cada 8
elementos había una repetición de sus propiedades, de la misma manera que después de 8 teclas se
repite una nota. Lo interesante de la presentación de Newlands es que asignó a cada elemento un número,
como una especie de número atómico para determinar su posición en sus octavas y simplificar su modelo.
A pesar de que Newlands había hecho un descubrimiento importante (ya veremos por qué), su
trabajo fue desacreditado y tomado como burla. No fue sino hasta el siguiente modelo de tabla periódica que
se le otorgó el crédito por su descubrimiento.
A pesar de que hoy sabemos que no es la masa atómica lo que determina la periodicidad de las
propiedades de los elementos, Mendeleev realizó un gran avance en lo que a relaciones periódicas se
refiere y es por esta razón que a se le conoce como el padre de la tabla periódica. En paralelo, cabe
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destacar que Lothar Meyer fue otro científico que llegó a conclusiones similares a las del ruso, sin embargo,
al no poder predecir la existencia de otros elementos, su trabajo no se lleva tanto crédito.
Los grupos representan elementos que poseen propiedades químicas y físicas similares, y que
además poseen la misma configuración electrónica externa, es decir, la distribución de los electrones
después del último gas noble es la misma. Esto implica además que cada grupo posee la misma cantidad de
electrones de valencia y por lo tanto se deduce inmediatamente que las propiedades químicas de un
elemento están en directa relación con ellos. En cuanto a su numeración, existen dos maneras, las cuales
procederemos a describir:
Método clásico: Esta notación utiliza números romanos para los grupos de elementos
representativos y de transición, diferenciando a los primeros con una letra A y a los últimos con una letra B.
De esta forma, por ejemplo, un elemento representativo como el oxígeno se encuentra en el grupo VI—A y
un elemento de transición como la plata se encuentra en el I—B. Este es el método que utilizaremos a lo
largo de todo el libro.
Aparte de ambos métodos, los elementos de transición interna se separan en dos grupos:
Lantánidos: Si hablamos de los elementos de transición interna del periodo 6.
Actínidos: Si hablamos de los elementos de transición interna del periodo 7.
Un caso especial en la determinación del número de grupo se da entre los elementos de transición
(grupos B) producto de la capacidad del orbital d para aceptar hasta 10 electrones. Resumiremos estos
casos a continuación:
- Cuando los electrones de valencia sumen 8, 9 ó 10, se considera en los tres casos grupo VIII-B.
- Si la suma es 11, se considera grupo I—B y si la suma es 12 se considera grupo II-B
Ejercicio propuesto 2.1.- Determine el grupo y el periodo del Estaño, siguiendo el ejemplo anterior:
La idea de organizar a los elementos en una tabla periódica es que las propiedades químicas más
importantes cumplan cierto patrón o tendencia para así analizarlas más fácilmente. Antes de comenzar con
el estudio de las propiedades periódicas, veremos dos conceptos que nos ayudarán a analizar de forma más
simple cada una de ellas. Luego, analizaremos que significa cada una y la forma en la que ellas varían
dentro del sistema periódico.
Aunque nuestro estudio del Z efectivo no sea de forma matemática, debemos tener en cuenta dos
regularidades que ocurren con él y que serán necesarias para analizar las propiedades que veremos más
adelante:
- En un período, el Z efectivo aumenta: el núcleo contiene más protones (mayor fuerza de
atracción).
- En un grupo, el Z efectivo es constante: la fuerza de atracción es la misma.
Recuerde estos conceptos al momento de revisar las propiedades periódicas y de esta forma la
regularidad de estas se podrá apreciar fácilmente.
+
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Radio iónico (RI)
Nuevamente, el nombre de esta propiedad periódica nos indica claramente su significado: el radio de
un ión positivo (catión) o negativo (anión). Es importante destacar que la forma de analizar esta propiedad es
distinta a las demás, y por lo tanto no utilizaremos el esquema anterior para resumir su variación. Revisemos
primero que sucede con el radio de un átomo cuando se convierte en un ión:
-Cationes: Si un átomo pierde electrones y se convierte en un catión, reduciendo su efecto
pantalla, ya que hay menos electrones que se repelen entre ellos. De esta forma el Z efectivo aumenta y,
como ya lo vimos en el caso del radio atómico, el radio del catión será menor que del átomo neutro. A
medida que el átomo pierde más electrones (se hace más positivo), su Z efectivo aumenta aún más y, por
+3
ende, su radio disminuye en mayor medida. En consecuencia, tenemos por ejemplo que el ion Fe es más
+2
pequeño que el Fe , y este a su vez más pequeño que un átomo de Fe.
- Aniones: De forma inversa, si un átomo gana electrones, convirtiéndose en un anión, su efecto
pantalla aumenta, ya que hay más electrones que provocan repulsión. De acuerdo con esto, el Z efectivo
del ión disminuye y junto con eso, su radio aumenta. Opuesto a los cationes, donde más carga significaba
una disminución más exagerada, en los aniones una carga más negativa produce un átomo mucho más
—2 —
grande. De esta forma, el anión O es más grande que el ión O . , el cual a su vez es más grande que el
átomo de O.
Teniendo el análisis anterior en cuenta, podemos comparar en primer lugar iones isoelectrónicos.
Como su nombre lo indica, estos iones poseen la misma cantidad de electrones, número que coincide
generalmente con el de un gas noble. Por esta razón a todos los iones que tengan la misma cantidad de
electrones se les considera parte de una serie isoelectrónica, que lleva el nombre del gas noble al cual
imitan. Por ejemplo, analicemos la serie isoelectrónica del neón:
Como se puede apreciar, todos estos iones tienen 10 electrones y, por lo tanto su efecto pantalla es
el mismo. De esta forma, el que tenga el mayor número atómico (Z) será el que posea un Z efectivo
mayor (¿por qué?). Como el radio es directamente dependiente del Z efectivo (¿por qué?), es importante
saber como este se comporta en la serie. Si miramos atentamente, veremos que el ión de mayor Z es el
catión más positivo, lo que finalmente implica que sea el ión más pequeño. Por el contrario, el que tiene el
menor Z es el anión más negativo y, en consecuencia, es el ión más grande.
En una serie isoelectrónica, los iones son más pequeños mientras más positivos sean y
son más grandes mientras más negativos sean
Ejercicio propuesto 3.1.- Ordene de mayor a menor tamaño los siguientes iones isoelectrónicos,
pertenecientes a la serie isoelectrónica del Argón:
__________________________________________________
Ejercicio propuesto 3.2.- Ordene de menor a mayor tamaño los siguientes iones, utilizando la tabla
periódica como herramienta de ayuda. Si requieres ayuda adicional, consulta con tu profesor:
___________________________________________
Como se puede apreciar, esta ionización se puede realizar varias veces, necesitándose cada vez
más energía (¿por qué?). De esta forma se cumple que:
Para entender el comportamiento del PI en la tabla periódica recordemos que para retirar un electrón
es necesario “quitárselo” al átomo. Si el átomo atrae fuertemente a sus electrones, será más difícil
sacárselo (necesitamos más energía) y, por el contrario, si los atrae de forma más débil los dejará ir con
menos esfuerzo (necesitamos menos energía). Nuevamente esto tiene que ver directamente con el Z
efectivo y los niveles de energía, según lo comentamos a continuación:
Electroafinidad (EA)
La electroafinidad (o afinidad electrónica) es una propiedad un poco contrapuesta al PI y se define
como la energía liberada por un átomo en estado gaseoso cuando capta un electrón y se convierte en
un anión. Al igual que la EI podemos representarla en una ecuación de la siguiente manera:
Nuevamente podemos apreciar que la captación de un electrón puede ocurrir de manera sucesiva,
aunque cada vez la energía que se libera es menor, cumpliéndose que:
Para entender la relación necesitamos tener en consideración que la liberación de energía por un
átomo guarda relación con alcanzar un estado más estable. A medida que van ingresando electrones en
un átomo, este tiene menos capacidad para atraerlos de forma efectiva (como lo mencionamos en el caso
del radio atómico), y por lo tanto el ingreso de un nuevo electrón no será tan favorable. En consecuencia, la
energía liberada es menor.
Ahora bien, para analizar las variaciones de la EA en la tabla periódica podemos utilizar el mismo
razonamiento anterior. Un átomo que atrae fuertemente a sus electrones, aún es capaz de aceptar nuevos
electrones, por lo que su liberación de energía será mayor (mayor EA). Por el contrario, si el átomo en
cuestión no atrae bien a sus electrones, agregarle uno más no les será para nada favorable y por lo tanto
la energía liberada será menor. De acuerdo a este raciocinio, tenemos que:
- En un período, la afinidad electrónica aumenta, ya que los elementos más a la derecha en la
tabla atraen mejor a sus electrones y uno nuevo les resultará favorable (mayor liberación de energía). De
hecho, para un elemento ubicado más a la derecha en la tabla, le es más “cómodo” ganar electrones que
perderlos para alcanzar la configuración de un gas noble.
- En un grupo la afinidad electrónica disminuye, ya que, como hemos dicho anteriormente, a
medida que bajamos en un grupo, los elementos tienen menos atracción sobre sus electrones y por lo tanto
no les es favorable recibir uno nuevo (menor liberación de energía).
Un caso especial ocurre con los gases nobles. Por definición no se tienen valores de EA
para ellos, ya que les es altamente desfavorable recibir electrones.
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Electronegatividad (EN)
La electronegatividad no es una propiedad atómica propiamente tal, ya que solo se manifiesta
cuando los átomos están formando enlaces químicos con otros átomos (compuestos químicos). Se define
como la capacidad de un átomo para atraer los electrones de un enlace químico y es altamente
importante cuando estudiamos la formación de éstos. Debemos considerar que no es lo mismo un enlace
que se forma por dos átomos que atraen de la misma manera los electrones, como uno que está formado
por dos que los atraen de distinta manera.
Existen distintas escalas que entregan valores de EN definidos para cada átomo. La más
utilizada es la de Pauling, en la cual el Francio es el átomo menos electronegativo (EN = 0,7) y el Flúor el
más electronegativo (EN = 4,0). Nuevamente, la variación de esta propiedad periódica guarda relación con la
capacidad del átomo para atraer electrones, de forma que en un período la electronegatividad aumenta y
en un grupo la electronegatividad disminuye.
Los gases nobles en general no presentan valores de EN, ya que su poca reactividad
impide que formen enlaces. Las únicas excepciones son el Kriptón y el Xenón.
Z Periodo Grupo
A) 23 3 V—B
B) 20 4 II—A
C) 26 3 VIII—B
D) 26 4 VIII—B
E) 24 4 VI—B
2 2 5
2. Un elemento neutro que presenta la siguiente configuración electrónica , 1s 2s 2p :
I. Pertenecerá al periodo 2
II. Tendrá bajos valores de PI comparado con los demás elementos de su mismo
periodo
III. Tenderá a ceder un electrón y transformarse en un catión.
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I y III
3. Los elementos químicos que pertenecen a un mismo grupo en la tabla periódica poseen,
en general,
I. misma electronegatividad
II. propiedades químicas similares
III. misma cantidad de electrones de valencia
A) solo I
B) solo II
C) I y II
D) II y III
E) I, II y III
A) representativo
B) de transición interna
C) de transición
D) gas noble
E) Ninguno de los anteriores
6. ¿En qué orbitales se pueden "ubicar" los electrones de valencia de los elementos
representativos?
I. s
II. p
III. d
IV. f
A) solo I
B) solo II
C) solo IV
D) I y II
E) I y III
A) Se le denomina electronegatividad.
B) Aumenta en un período hacia la derecha.
C) Disminuye si bajamos en un grupo.
D) Se mide con la Escala de Pauling comúnmente
E) El flúor no es bueno atrayendo los electrones de enlace
10. ‘‘Aumenta desde abajo hacia arriba en un grupo y de izquierda a derecha en un período’’.
Estas características podrían corresponden a:
I. La electronegatividad.
II. El potencial de ionización.
III. El radio atómico.
IV. Afinidad electrónica.
A) solo I y II
B) solo I y III
C) solo II y III
D) solo I, II y IV
E) solo III y IV
A) Na
B) Mg
C) P
D) S
E) Cl
A) Kr
B) Cs
C) Ar
D) Ne
E) He
13. El potencial de ionización, por definición, se relaciona directamente con la formación de:
A) Puentes de hidrógeno.
B) Moléculas.
C) Cationes.
D) Aniones.
E) Electrones de valencia.
II I III
15. La energía necesaria para retirar un electrón de un átomo de sodio en estado gaseoso, y
la energía liberada cuando el cloro gaseoso capta un electrón son, respectivamente:
A) Electropositividad y electronegatividad
B) Afinidad electrónica y energía de ionización
C) Energía de ionización y afinidad electrónica
D) Electronegatividad y afinidad electrónica
E) Ninguna de las anteriores
En general el conocimiento de que los átomos forman enlaces entre ellos para dar lugar a moléculas
nuevas es algo que sabemos a priori, independiente que no sepamos como ocurren en realidad estos
fenómenos En este capítulo, intentaremos ahondar en algunos conceptos básicos acerca de estas uniones,
importantes para todo lo que concierne en nuestra vida.
Cabe destacar que para que se forme un enlace, ambos átomos deben “colaborar” con sus
electrones, por lo que el mínimo de electrones que se necesitan es de 2, lo que origina un enlace simple.
Además es posible compartir 4 ó 6 electrones con el mismo átomo, dando lugar a un enlace doble o triple,
respectivamente.
Un enlace químico se forma por la necesidad de los átomos de alcanzar un estado energético
estable, el que se asocia a una configuración electrónica similar a la de un gas noble. Como todos los
gases nobles (a excepción del Helio) tienen 8 electrones de valencia, se plantea que los átomos que forman
compuestos lo hacen de forma tal que si sumamos sus electrones con los que el otro átomo entrega para el
enlace, obtenemos 8 electrones en total, lo que se denomina la regla del octeto. Para la excepción que
nombramos del helio existe también una regla del dueto, que se cumple para todos los átomos que intentan
igualar su configuración electrónica a la de este gas noble, como por ejemplo el hidrógeno y el litio.
El rol de la EN entonces es importantísimo para la determinación del tipo de enlace y para eso se
han postulado diferentes modelos que ayuden a simplificar esa distinción. Un método bastante confiable es
el cálculo de la diferencia de EN (∆EN) entre los átomos que se unen, lo que indicará mayor o menor
polaridad si esa diferencia es más grande o más pequeña, respectivamente. Esta metodología, en
conjunto con algunos criterios específicos que dependen de cada tipo de enlace, nos ayudará a que sin
mayor dificultad podamos diferenciarlos. La fórmula es la siguiente
donde el átomo 1 siempre corresponde al más electronegativo (ΔEN siempre debe ser una valor positivo).
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Tipos de enlace
En nuestro estudio del enlace químico, diferenciaremos 3 tipos de enlace, los cuales dependen tanto
de la EN como de las características químicas de los átomos en cuestión. Procedamos a describir cada uno
de ellos:
- Enlace metálico: Este tipo de enlace es consecuencia de la unión de
átomos de carácter metálico. La particularidad de esta unión es que cuando
los átomos se unen entre ellos, forman una gran nube electrónica, por la cual
todos los electrones pueden correr libremente. Este modelo de unión de
metales explica las características propias de ellos: la buena conducción del
calor y la electricidad. Este tipo de enlace no se encuentra determinado
por la EN de los átomos ya que, al ser del mismo elemento, esta diferencia es 0.
- Enlace iónico: En este tipo de enlace ocurre que uno de los dos
átomos literalmente se lleva los electrones, convirtiéndose en un anión y
dejando al otro como un catión. Así, la unión de los átomos se produce por la
atracción eléctrica de los iones en cuestión. Este tipo de enlace es
producto de la unión de un átomo metálico con un átomo no metálico, y
ocurre cuando la diferencia de EN es mayor a 1,7. Un compuesto iónico
presenta altos puntos de fusión y ebullición y, aunque en estado sólido no
conducen la corriente eléctrica, en solución y en estado líquido son
excelentes conductores. Un ejemplo clásico de un compuesto iónico es la sal
de mesa (NaCl).
Estructuras de Lewis
Para escribir de forma simple átomos o moléculas con sus electrones y enlaces existe un sistema
que utiliza puntos para simbolizar los electrones de valencia, mientras que los elementos se encuentran
representados por sus símbolos químicos: la estructura de Lewis. Este método busca poder plasmar de
forma simple en el papel algo que, sabemos, es más complejo. De esta forma, gracias a esta notación
podemos determinar la forma de una molécula, su carga y muchas cosas más.
Ejercicio propuesto 1.2.- Escriba la estructura de Lewis para el átomo de Fósforo (P):
x 4 átomos
2) Recordemos que en general ni el Hidrógeno ni el Oxígeno son átomos centrales, por lo que
nuestra única opción es que el carbono se encuentre al centro. Los Hidrógenos los uniremos al Carbono por
cada uno de sus lados:
3) Formaremos ahora los 4 enlaces que unen a los átomos en cuestión. Esta formación nos
“costará” 4 x 2 = 8 electrones, por lo que no nos sobrarán electrones y la estructura de la molécula estará
terminada (recordar que cada enlace corresponde a dos electrones):
Cabe mencionar que dependiendo de la cantidad de electrones de valencia que tengan los átomos
de una molécula, es posible la generación de enlaces dobles o triples en la estructura de Lewis, siempre
teniendo en consideración que todos los átomos en cuestión deben cumplir con la regla del octeto y/o dueto.
Ejercicio propuesto 1.3.- Realiza todos los pasos anteriores para determinar la estructura de Lewis
de la molécula de CS2:
Aspectos más avanzados de la formación de compuestos entran ahora a nuestro estudio. Las
preguntas ¿qué forma tienen las moléculas?, ¿por qué tienen esa forma?, ¿por qué las moléculas se
mantienen cercanas cuando se encuentran en estado sólido o líquido? y ¿por qué las moléculas en estado
gaseoso no se juntan? serán respondidas en este capítulo.
Geometría molecular
Sabemos de cursos anteriores que las moléculas no son planas. Utilizando estructuras de Lewis
no podemos ver claramente que forma tridimensional tendrá la molécula, ya que podríamos darle cualquiera
que queramos sin que necesariamente esa sea la correcta. Para determinar la distribución espacial de una
molécula, utilizando su estructura de Lewis, los científicos determinaron un método muy fiable que se basa
en la repulsión de los electrones en la molécula: la teoría de repulsión de los pares electrónicos de la
capa de valencia (TRPECV). Esta teoría permite predecir la geometría de cualquier molécula gracias a
su(s) átomo(s) central(es) y a un modelo, el cual plantea que la distribución espacial de los átomos busca
reducir al máximo la repulsión de los electrones. En una molécula cada átomo central tiene asociada
cierta geometría y por lo tanto, si la molécula tiene más de un átomo central, tendremos que combinarlas
para obtener la geometría de toda la molécula. Para utilizar esta teoría seguiremos la siguiente notación:
AXnEm Geometría:
n=
m=
Hibridación
Como lo dijimos en el capítulo anterior, cuando los átomos comparten electrones, los orbitales de
cada átomo se solapan y de esta forma los electrones tienen libertad para moverse entre ambas nubes
electrónicas. Aunque esto no deja de ser verdad, hoy se sabe que en general los electrones de los átomos
que forman un compuesto no se encuentran en los mismos orbitales que conocemos. Esto llevó a los
científicos a postular una teoría en la cual los orbitales de los átomos que forman un compuesto se mezclan,
formándose nuevos tipos llamados orbitales híbridos.
Un orbital híbrido se forma por el solapamiento o unión de dos o más orbitales comunes, y su
nombre depende de cuáles de ellos se combinan. Además, se cumple siempre que se forman tantos
orbitales híbridos como orbitales comunes se mezclaron. Entendamos esto con los siguientes ejemplos:
si juntamos un orbital de tipo s con un orbital de tipo p, tendremos 2 orbitales híbridos sp; en otro caso, si
3
juntamos un orbital de tipo s con 3 de tipo p entonces tendremos 4 orbitales híbridos sp .
La creación de los orbitales híbridos responde a la necesidad del átomo de distribuir sus electrones
de la forma más favorable. Según la TRPECV, la cantidad de orbitales híbridos que se necesitan formar es
igual a la suma entre n y m. Por ejemplo, en una molécula de tipo piramidal, cuya notación TRPECV es
AX3E, la suma de n y m, como dice la tabla es 4 y por lo tanto el átomo central de esta molécula formó 4
orbitales híbridos al unirse con los demás. De esos 4 orbitales, 3 son enlazantes y uno se encuentra libre.
Por definición, a cada enlace formado por un orbital híbrido lo llamamos enlace sigma (σ) y a uno formado
por un orbital no híbrido se le denomina enlace pi (π).
Según la teoría de la hibridación, es posible incorporar a esta mezcla, orbitales de todo tipo. Sin
embargo, para nuestro estudio, solamente nos interesan los que juntan orbitales s y p. De acuerdo a esto
último, describiremos 3 tipos de hibridación con orbitales s y p:
3
- Hibridación sp : En este tipo de hibridación se unen un orbital de tipo s con 3 de tipo
3
p, dando lugar a 4 orbitales híbridos sp , los que se distribuyen como un tetraedro
alrededor del átomo. Ejemplos de geometrías con esta hibridación son las AX4, AX3E y
AX2E2, es decir, en las que la suma de n y m sea 4.
2
- Hibridación sp : Este tipo de hibridación se da cuando un orbital s y dos p se juntan para dar
2
3 orbitales híbridos sp , los cuales se distribuyen alrededor de un átomo de forma triangular (trigonal)
plana, aunque también puede cambiar dependiendo de cómo sea la molécula que van a
formar. Cabe destacar que uno de los orbitales de tipo p que posee el átomo queda
libre. Esto permite al átomo formar enlaces múltiples con otro que también posea estos
orbitales sin hibridar. Cada orbital p libre le permite al átomo formar un enlace adicional
con otro átomo, por lo que esta hibridación es capaz de formar solo un enlace doble. Las
geometrías que presentan esta hibridación son las AX3 y AX2E, las que tienen una suma de n y m igual a 3.
Ejercicio propuesto 1.6.- Determine la estructura de Lewis, geometría e hibridación del átomo central
de la molécula de ácido cianhídrico (HCN). Comente además cuantos enlaces sigma y cuantos enlaces pi
posee esta molécula.
Fuerzas intermoleculares
Las fuerzas intermoleculares o fuerzas de van der Waals (nombradas así en honor al científico que
las estudió) son fuerzas (de atracción) entre moléculas (del mismo tipo o diferentes). Ellas explican la
existencia de estados de agregación (sólido, líquido y gaseoso) y también son responsables de la
temperatura a la que los distintos compuestos cambian de estado (¿por qué?). Cabe destacar que ninguna
molécula carece por completo de fuerzas intermoleculares, aunque algunas puede presentarlas en muy
bajas cantidades. A continuación comentaremos algunas de las fuerzas intermoleculares más importantes:
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I, II y III
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) II y III
• Elemento A: Tiene Z = 19
• Elemento B: Pertenece al periodo 2, grupo VII.
• Elemento C: Pertenece al tercer periodo y tiene un electrón de valencia.
• 2
Elemento D: Posee una configuración electrónica de valencia ns np
5
I. AyB
II. ByC
III. ByD
IV. AyC
A) solo I
B) I y II
C) II y III
D) III y IV
E) I, II y III
A) enlace covalente
B) enlace metálico
C) enlace iónico
D) enlace dativo
E) enlace apolar
6. Un compuesto iónico tiene por fórmula X2Y ¿Cuáles son los iones que podría formar este
compuesto?
+ —2
I. X e Y
+2 —4
II. X e Y
+2 —2
III. X e Y
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I y III
7. ¿Cuál de las siguientes sustancias NO puede formar puentes de hidrógeno entre sus
moléculas?
A) CH3OH
B) CH4
C) H2O
D) HF
E) NH3
8. ¿Cuál de las siguientes moléculas presenta el mayor número de pares electrónicos de valencia
NO compartidos?
A) N2
B) H2O
C) F2
D) O2
E) HCl
A) sp
2
B) sp
3
C) sp
2
D) sp y sp
E) ninguna de las anteriores
A) tetraédrica
B) angular
C) triangular plana
D) piramidal
E) lineal
A) sp
2
B) sp
3
C) sp
2 3
D) sp y sp
E) ninguna de las anteriores
Una reacción química es un proceso en el cual una o más sustancias (reactantes), por efecto de un
factor energético, se transforman en otras (productos). Bajo este concepto, la estequiometría es la rama de
la química que estudia los aspectos matemáticos de las reacciones químicas. Esta disciplina es
extremadamente importante ya que para realizar los experimentos es necesario saber las cantidades de
elementos a utilizar para obtener los resultados deseados. A lo largo de este capítulo estudiaremos los
conocimientos básicos para introducirnos en este tema.
Leyes de la estequiometría
Diversos científicos han ayudado a entender el funcionamiento matemático de la formación de
compuestos. Algunos de ellos postularon algunas leyes que nos permiten formar una base sólida para
fundar nuestro conocimiento, como las siguientes:
Ley de conservación de la masa (Ley de Lavoisier): Sin duda esta es una de las leyes más
importantes de la ciencia. La ley de conservación, tanto de la energía como de la masa, es uno de los
aportes científicos que más nos guían en nuestro estudio. Esta ley plantea que la masa al comienzo de una
reacción química es la misma que al final del proceso.
Ley de Proust de las proporciones definidas: Uno de los primeros acercamientos para entender la
forma en que se combinan los elementos fue gracias a esta ley. Básicamente Proust planteó que en un
compuesto químico, los elementos se combinan en cantidades asociadas a números enteros. De esta
forma, el Oxígeno y el Litio se combinarán siempre en razón de 2:1 para formar el óxido de litio (Li2O), o el
sodio con el cloro siempre estarán en una razón 1:1 (NaCl)..
Ley de Dalton de las proporciones múltiples: Cuando Dalton planteó la teoría atómica se dio cuenta
que la Ley de Proust era correcta, pero se quedaba corta. Pongamos el ejemplo del Carbono y el Oxígeno:
sabemos que existe el monóxido de carbono (CO), donde los elementos se combinan en la razón 1:1, y el
dióxido de carbono (CO2), donde ambos elementos se combinan en razón 1:2. Claramente la Ley de Proust
no consideró estos casos y en ese contexto Dalton planteó su Ley de las proporciones múltiples, donde
plantea que los átomos se combinan en cantidades enteras para formar compuestos y dos elementos
pueden combinarse en razones diferentes para formar distintos compuestos.
Además de la fórmula molecular existe otro tipo de fórmula llamada fórmula empírica, la cual
entrega la relación mínima entre los átomos que forman un compuesto. (fórmula molecular simplificada).
Por ejemplo: sabemos que la formula molecular de la glucosa es C6H12O6. Como existe un denominador
común para estos números (en este caso sería 6), la formula empirica de la glucosa seria C6H12O6 / 6 =
CH2O.
Se denomina empírica, ya que es la que se obtiene de los análisis experimentales y a partir de la
cual se obtiene luego la fórmula molecular. En algunas moléculas, la fórmula molecular es igual a la
empírica, ya que no existen números enteros por los cuales se pueda simplificar. En cualquier caso, la
fórmula empírica es igual o menor a la fórmula molecular, lo que también se ve reflejado en la masa de
cada fórmula, donde la masa de la fórmula molecular es un múltiplo de la masa de la empírica (¿por qué?)
Ejercicio propuesto 1.2.- Determine la fórmula empírica del agua oxigenada (H2O2) y compare la
masa de ambas fórmulas ¿Qué puede apreciar?
Para continuar nuestro estudio de la estequiometría, necesitamos conocer una de las variables más
importantes en química: el mol. En este capítulo veremos a que corresponde y qué relación tiene esta
variable con el átomo.
El mol
Así como para los zapatos hablamos de pares o para los huevos docenas, para los átomos
hablamos de los moles. Esta variable indica cantidad y no masa ni volumen, como se puede pensar
erróneamente. A diferencia de los pares o las docenas, donde las cantidades representadas son bastante
bajas, el mol representa una cantidad enormemente grande, ya que un mol de cualquier cosa corresponde
23 23
a 6,02 · 10 elementos, es decir, si hablamos de un mol de estrellas estamos diciendo que hay 6,02 · 10
estrellas. Esta cantidad se conoce como Número de Avogadro. Como es un número tan excesivamente
grande, prácticamente es utilizable solo para partículas como átomos y moléculas.
Ejercicio propuesto 2.1.- Utilizando el razonamiento anterior, determine cuantos gramos hay en una
muestra de 2,5 moles de moléculas de hidróxido de aluminio, Al(OH)3.
¡No te confundas!
La Este
masa material fue descargado
atómica o molecular es la masapara
de un uso exclusivo
átomo o moléculade Susana
y se expresa Castro,
en g/mol
La masa molar es la masa de un mol de átomos o moléculas y se expresa en gramos 56
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Capítulo 3: Estequiometría en las reacciones químicas.
Ya comprendidas las bases que rigen la estequiometría y las unidades que utilizaremos en nuestros
cálculos, es momento de entrar a la última parte de esta unidad, donde veremos cómo funcionan
matemáticamente las reacciones químicas y como se aborda su estudio.
Ecuaciones químicas
Cada reacción química conocida tiene una “receta” que nos muestra que compuestos son los que
reaccionan y que es lo que se obtiene cuando este proceso termina. Esta “receta” es lo que llamamos la
ecuación química, y su mayor contribución es que nos señala cuáles son los “ingredientes” de aquella
“receta” y, lo más importante, en que cantidades estos se deben agregar. Una ecuación química
cualquiera se ve similar a esto:
Como podemos apreciar a simple vista, una ecuación química se encuentra dividida en dos partes por
una flecha, la cual indica el sentido de la reacción. A la izquierda de la flecha vemos los reactantes o
reactivos (A y B), los cuales son los que darán lugar a los productos (C y D), que se encuentran en este
caso al lado derecho. Adicionalmente, las letras a, b, c y d representan la cantidad de moléculas o moles
que reaccionan de A, B, C y D respectivamente, y se denominan coeficientes estequiométricos. Recuerde
que los coeficientes indican cantidad y no masa, por lo que debes tener mucho cuidado con los cálculos.
Teniendo esto en cuenta, veamos un ejemplo concreto de una ecuación química:
En este ejemplo, que muestra la formación de agua a partir de sus elementos, se nos presentan dos
aspectos adicionales que son dignos de mención:
- En la esquina inferior derecha de un compuesto podemos ver entre paréntesis su estado físico.
Tenemos que “g” corresponde a gaseoso, “l” a líquido, “s” a sólido y “ac”, a una especie que
se encuentra en solución acuosa.
- Si contamos la cantidad de átomos en los reactantes y la comparamos con la de los productos,
veremos que en ambos la cantidad y tipo de átomos es la misma.
Esto último es una extensión lógica de la ley de conservación de la materia, y cuando se cumple
podemos decir que la ecuación se encuentra equilibrada. Para realizar cualquier cálculo matemático de
estequiometria sólo podemos trabajar con ecuaciones químicas equilibradas, puesto que estaríamos
utilizando y obteniendo información errónea. Algunas veces nos encontraremos en presencia de ecuaciones
químicas sin balancear y debemos saber cómo hacerlo. Para esto, existen dos métodos de equilibrio de
ecuaciones: del tanteo y algebraico.
El método del tanteo, tal y como su nombre lo indica, se basa en ir probando con diferentes
coeficientes estequiométricos hasta que la ecuación este balanceada. Para que este método te sea más fácil
de utilizar, siempre es mejor comenzar equilibrando los átomos de elementos metálicos, luego los no
metales, luego el hidrógeno y finalmente el oxígeno. Si sigues estos pasos y practicas, este método será
el más fácil y rápido para seguir. Veamos cómo se equilibra una ecuación por tanteo analizando el siguiente
ejemplo:
- El siguiente paso es equilibrar los átomos de Hidrógeno. Como hay 2 átomos la izquierda y 6 a la
derecha (ahora que agregamos el 2 junto al Al(OH)3), ponemos un 3 en el H2O:
-Revisamos ahora los átomos de Oxígeno y vemos que hay 6 en los reactivos (3 del Al2O3 y 3 del
H2O) y 6 en los productos, por lo que la ecuación se encuentra totalmente equilibrada.
Ejercicio propuesto 3.1.- Utilizando el método del tanteo, equilibre la siguiente ecuación química:
Por otro lado, el método algebraico utiliza ecuaciones y lógica para equilibrar. En esta metodología,
reemplazamos los coeficientes estequiométricos por letras, luego definimos las igualdades para
cada elemento, y finalmente reemplazar una de las letras por algún valor, para que una a una las
igualdades antes planteadas nos entreguen finalmente los coeficientes que hay que escribir en la ecuación.
Esto puede resultar un poco complejo pero quedará totalmente claro cuando equilibremos la ecuación
anterior mediante este método:
- Comenzaremos reemplazando cada coeficiente por una letra, por lo que la ecuación queda así:
- Ahora, utilizando el álgebra y los datos de la ecuación determinamos las igualdades que se dan
para cada elemento:
Al H O
2a = c 2b = 3c 3a + b = 3c
- Ya realizadas las igualdades, vamos a reemplazar una de las letras por un valor. En este caso
vamos a reemplazar la a por un 1. De esta forma, utilizando las igualdades, tenemos:
a=1 b=3 c=2
Muchas veces, en alguno de los dos métodos, puede que alguno de los coeficientes
estequiométricos quede fraccionario. A pesar de que esto no está incorrecto, en estequiometría se suele
utilizar solamente coeficientes enteros. Por lo tanto, en esos casos, debes amplificar todos los
coeficientes para eliminar las fracciones (multiplicar por un valor entero).
Ejercicio propuesto 3.2.- Utilizando el método algebraico, equilibra la ecuación del ejercicio 3.1:
Imaginemos que tenemos 7 moles de P2O3 y queremos calcular cantidad de H3PO3 que se puede
formar. Si nos fijamos en la ecuación química, la razón entre el número de moles de reactivo y de
producto es de 1:2. Entonces, para realizar el cálculo anterior, planteamos la siguiente regla de 3:
Si tuviéramos 2 moles de Zn y 8 moles de HCl, ¿Cuál sería el reactivo limitante? Para saber eso
recordemos lo que dijimos anteriormente acerca de dividir la cantidad por el coeficiente estequiométrico:
Zn: 2 = 2 HCl: 8 = 4
1 2
De acuerdo a esto, el que obtuvo el menor valor es el Zn, por lo tanto este es el limitante. Con esto
en consideración podemos calcular las cantidades de HCl que realmente se utilizan y las cantidades de
ZnCl2 y H2 que se forman:
Ejercicio propuesto 3.4.- Determine el reactivo limitante y calcule las cantidades utilizadas o
formadas de cada especia cuando reaccionan 7 moles de NaOH y 4 moles de H2SO4 según la siguiente
reacción:
Ejercicio propuesto 3.5.- Integrando todo lo aprendido en esta unidad calcula cantidad de K2CO3
formado por la reacción entre 252 gramos de KOH y 176 gramos de CO2, según la reacción que se
encuentra más abajo. Determine cuál es el reactivo limitante y calcule la cantidad real que se utiliza del otro
reactivo. Utilice la tabla periódica para obtener los pesos atómicos y una calculadora si lo desea.
A) 4, 12 y 10.
B) 10, 12 y 1
C) 4, 12 y 12
D) 12, 12 y 10
E) 12, 10 y 1
El coeficiente estequiométrico del amoniaco (NH3) para que la ecuación se equilibre es:
A) 1
B) 2
C) 3
D) ½
E) ¼
3. En la reacción siguiente:
A) 1y2
B) 2y1
C) 2y4
D) 1y4
E) 2y2
Considerando que esta ecuación no indica los estados de cada materia, estos deberían
ser indicados respectivamente en cada sustancia como:
A) 4 moles de O2
B) 1 mol de Cl2
C) 5 moles de H2
D) 0,5 mol de NaCl
E) 0,2 mol de CH4
6. De las muestras del ejercicio anterior, la que posee mayor número de átomos es:
A) 4 moles de O2
B) 1 mol de Cl2
C) 5 moles de H2
D) 0,5 mol de NaCl
E) 0,2 mol de CH4
A) solo II
B) solo III
C) I y II
D) I y III
E) I, II y III
A) 0,01 mg de Na
B) 10 mg de Na
C) 230 mg de Na
D) 0,23 mg de Na
E) 0,00023 mg de Na
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9. La cantidad de moléculas presentes en los 0,585 gramos de NaCl puro es:
23
A) 6,02∙10
21
B) 6,02∙10
25
C) 6,02∙10
23
D) 12,04∙10
21
E) 12,04∙10
10. La siguiente reacción, sin equilibrar, representa la combustión incompleta del gas metano:
A) 3 mol
B) 6 mol
C) 9 mol
D) 12 mol
E) 15 mol
11. ¿Cuántos gramos de carburo de calcio (CaC2) se necesitan para obtener 37 g de hidróxido
cálcico, según la siguiente reacción?
A) 32 g
B) 3,2 g
C) 320 g
D) 64 g
E) 128 g
Determine los moles de reactivo necesarios para obtener 336 gramos de N2.
A) 2 mol
B) 3 mol
C) 4 mol
D) 5 mol
E) 6 mol
A) 10,2 gramos
B) 16,0 gramos
C) 112 gramos
D) 160 gramos
E) 1,12 kilogramos
15. La cantidad de HCl necesaria para formar 8 moles de MnCl2 según la siguiente reacción es
MnO2 + HCl MnCl2 + Cl2 + H2O
A) 16 mol
B) 8 mol
C) 32 mol
D) 2 mol
E) 1 mol
A) La masa molar
B) El número de átomos de carbono
C) La fórmula molecular
D) El número de átomos de oxígeno
E) La fórmula empírica
A) 2,5 mol
B) 2 mol
C) 1,5 mol
D) 1 mol
E) 0,5 mol
¿Qué cantidad de cada reactivo se debe emplear para obtener 4 mol de ácido nítrico?
En el día a día estamos rodeados de ejemplos en la naturaleza del estado gaseoso. Desde el aire
que respiramos hasta el gas que contiene la bebida que tomamos. Muchas veces, por lo cotidiano que son
estos ejemplos, olvidamos los fenómenos físicos que se producen a nuestro alrededor. En este capítulo
intentaremos adentrarnos un poco en lo que son las características básicas de este estado que resulta tan
importante para nuestra supervivencia.
Cuando un gas se comporta exactamente según la teoría cinético-molecular lo llamamos gas ideal.
El comportamiento de los gases en rangos normales de presión y temperatura es bastante cercano a como
lo predice la teoría, pero cuando las temperaturas empiezan a bajar o la presión empieza a subir, el
comportamiento del gas se desvía de la norma y hablamos de un gas real. Matemáticamente es posible
corregir los errores de la teoría cuando nos encontramos en presencia de un gas real. A pesar de estos
casos especiales, los planteamientos de la teoría nos permiten entender fácilmente las características más
comunes del estado gaseoso:
- Forma indefinida: Como las partículas del gas no se atraen entre ellas, no pueden tomar una
forma determinada, como si lo hacen los sólidos y en algunos casos los líquidos. De hecho un gas
toma la forma del recipiente que lo contiene. Responsables de este comportamiento también es
la gran separación entre las moléculas y la casi nula atracción que existe entre ellas.
- Alta compresibilidad: Esta característica muy propia del estado gaseoso se da gracias a que las
moléculas se encuentran muy separadas y por lo tanto, con la aplicación de una fuerza de
compresión podemos disminuir su volumen.
- Difusión y Efusión rápida: El continuo movimiento de las moléculas de un gas a grandes
velocidades permite que estos viajen a través del espacio más rápidamente que cualquier otro
estado.
- Baja densidad: Dado que las moléculas de un gas se encuentran muy separadas unas de otras,
el espacio que ocupan es mucho más grande. Como la densidad es inversamente proporcional al
volumen, si ocupan más cantidad de espacio implica una menor densidad.
Queda claro entonces que las propiedades macroscópicas de un gas dependen necesariamente de
nuestro entendimiento de su comportamiento microscópico. De ahora en adelante, cuando analicemos
propiedades de los gases ten en cuenta estos postulados e intenta predecir los resultados a partir de ellos.
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Presión de un gas
Una característica muy importante, y que se ilustra también en la teoría cinético-molecular, es que
los gases ejercen presión. Para que entendamos por qué los gases ejercen presión recordemos que esta
magnitud se define como la fuerza que se ejerce en una determinada unidad de área. Como los gases se
mueven continuamente chocando con las paredes del recipiente, ejercen una fuerza neta sobre él, que
finalmente se conoce como la presión de un gas. De lo anterior debemos extraer necesariamente la idea de
que la presión de un gas se ejerce en todas direcciones, ya que es el resultado del movimiento de sus
moléculas, que se mueven de esa forma.
Respecto a las unidades en las que se mide la presión, a pesar de que la unidad del SI que se utiliza
más frecuentemente es el Pascal (Pa), en química se utiliza otra llamada Atmósferas (atm), donde una
5
atmósfera es equivalente a 1,05 · 10 Pa y rara vez se utilizan los milímetros de Mercurio (mmHg), para los
cuales se cumple que 760 mmHg = 1 atm. Debes tener ambas unidades en cuenta al momento de trabajar
con gases.
Además de conocer la idea general de lo que es la presión, otro concepto relacionado y que nos
interesa mucho es el de presión atmosférica. Esta se define como la presión ejercida por la columna de
2
aire de 1 m que se encuentra por encima de nosotros. De la definición anterior, debemos inferir
necesariamente que la presión atmosférica depende de la altura. Evidentemente, cuanto mayor es la
altura a la que nos encontremos, menor será la altura de la columna de aire y por lo tanto, la presión
atmosférica es menor. En el caso inverso, si nos encontramos a una altura menor, la columna es más
larga y la presión es mayor.
Ahora que los gases no nos son tan ajenos, podemos adentrarnos en el estudio de las leyes que
rigen el comportamiento macroscópico de ellos. A lo largo de la historia de la química moderna, han sido
muchos científicos los que han experimentado con gases tratando de buscar leyes que nos ayuden a
entender mejor la naturaleza del estado gaseoso, y en este capítulo repasaremos las más importantes.
Ejercicio propuesto 2.1.- Una muestra de gas, confinado en un volumen de 2 litros y una presión de
0,5 atmósferas, disminuye su volumen a 0,5 litros, ¿cuál es el nuevo valor de la presión?
donde V es el volumen y T es la temperatura. Es necesario mencionar que cada vez que medimos la
temperatura de un gas utilizamos la temperatura absoluta, la cual se mide en grados Kelvin (K). Para
transformar de Celsius (°C) a Kelvin, simplemente realizamos el siguiente cálculo:
Ejercicio propuesto 2.2.- Si un gas a presión constante, se encuentra en un recipiente de 6 litros con
un émbolo, a una temperatura 27ºC y se enfría hasta los —73ºC ¿cuál es su nuevo volumen?
donde P es la presión y T es la tempera absoluta (en grados Kelvin). Como ya hemos dicho anteriormente, la
unidad de preferencia para la presión son las atmósferas y la temperatura debe medirse necesariamente en
grados Kelvin.
Ejercicio propuesto 2.3.- Una muestra de gas a —73ºC marca una presión de 0,3 atm. Si calentamos
esta muestra hasta los 227ºC ¿a cuánto aumenta la presión?
Ejercicio propuesto 2.4.- Se tienen 2 moles de un gas en un recipiente con un émbolo y una
capacidad de 0,5 litros a determinada presión y temperatura. Si le agregamos 4 moles del mismo gas a la
misma presión y temperatura ¿cuál es el nuevo volumen?
Los estudios de Avogadro fueron más allá y llegaron a plantear que en condiciones normales de
presión y temperatura (CNPT), es decir, 1 atm de presión y 0ºC (273 K) de temperatura, se cumple para
cualquier gas que:
Ejercicio propuesto 2.5.- 5 moles de un gas se encuentran en CNPT ¿qué volumen ocupan?
P, V, n y T son las variables que hemos definido anteriormente, medidas en las unidades
anteriormente recomendadas. R por su parte es lo que llamamos la constante universal de los gases
ideales y en las unidades que hemos utilizado su valor es de:
0,082 atm x L
mol x K
Esta ley es muy importante, ya que permite calcular los pesos moleculares de ciertos gases, cuando
tenemos en cuenta que el número de moles también puede expresarse como:
donde n es el número de moles, m la masa y MM es la masa molar (en g/mol) del gas. Esta relación es muy
importante puesto que permite rápidamente analizar cualquier propiedad macroscópica con el número de
moles de gas y su masa.
A lo largo de tu estudio encontrarás que estas ecuaciones son muy importantes tanto para gases
cómo para la estequiometría. Ten en consideración que todo lo que acabamos de ver de gases no es ajeno
a lo que vimos de estequiometría, siempre y cuando existan gases involucrados.
Ejercicio propuesto 2.6.- Calcula el volumen que ocupan 2,5 moles de un gas que se encuentra a
27ºC de temperatura y cuya presión es de 1 atm.
1. ¿Qué presión ejercen 0,2 mol de un gas ideal a 100 K de temperatura sobre un recipiente
cerrado de 4000 mL?
A) 0,41 atm
B) 0,41 Pa
C) 4,10 mmHg.
D) 0,11 atm
E) 0,11 mmHg.
2. Un gas a 298 K y 760 mmHg ocupa un volumen de 8 litros. ¿Qué volumen ocupara
ocupará a 25°C y 2 atm?
A) 2 litros
B) 4 litros
C) 8 litros
D) 10 litros
E) 12 litros
A) I, II y IV
B) I, III y V
C) II, III y V
D) II, IV y V
E) Todas
A) solo I
B) solo II
C) I y II
D) II y III
E) I, II y III
A) solo I
B) solo II
C) II y III
D) I y III
E) I, II y III
A) 112 L
B) 100 L
C) 82 L
D) 56 L
E) 41 L
A) Las fuerzas intermoleculares entre ellas permiten que el gas mantenga su conformación
B) La distancia que las separa es muy grande en comparación a ellas mismas
C) Son iguales una con otra
D) Todas se mueven en línea recta
E) Todos los choques, tanto entre ellas como con el recipiente son elásticos
1,0 0,40
X 0,25
0,8 Y
X Y
(atm) (L)
A) 0,1 0,32
B) 1,6 0,50
C) 2,0 0,80
D) 0,5 1,60
E) 0,8 2,00
A) 0
B) 10
C) 25
D) 273
E) No se puede determinar
A) 2 atm
B) 4 atm
C) 5 atm
D) 10 atm
E) 20 atm
I. igual densidad
23
II. 6,02 · 10 partículas cada uno
III. distinto volumen
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) II y III
13. En un laboratorio hay 5 globos y Cada uno contiene un gas diferente, según el siguiente
esquema:
Globo Nº 1 2 3 4 5
Gas H2 He O2 N2 CH4
Cada globo tiene la misma masa de gas a la misma presión y temperatura. Luego, el globo de
mayor volumen es el que contiene
A) H2
B) He
C) O2
D) N2
E) CH4
14. Para una masa de gas contenida en un cilindro con un émbolo móvil, a 200 K y 1,0 atm de
presión ¿qué valores de temperatura y presión permiten duplicar su volumen?
T (K) P (atm)
A) 200 2,0
B) 200 0,7
C) 100 2,0
D) 100 1,0
E) 400 1,0
A) 0,12 g/L
B) 0,30 g/L
C) 0,50 g/L
D) 0,60 g/L
E) 1,20 g/L
Las soluciones (o disoluciones) son parte de nuestra vida cotidiana a cada momento. El café o el té,
los alimentos que ingerimos, e incluso el aire que respiramos son un ejemplo de ello. Hoy somos altamente
dependientes de las soluciones y por tanto debemos comprenderlas a cabalidad. En este capítulo nos
introduciremos al estudio de las soluciones, viendo cuáles son sus características y su clasificación.
Mezclas
Cuando dos compuestos distintos se juntan pero no forman enlaces químicos hablamos que
forman una mezcla. Toda mezcla necesita un compuesto que sirva como medio para que el otro se
“envuelva” o “agregue” en él. De esta forma, el aspecto macroscópico y también microscópico de la
mezcla depende de que tan bien este último se “agregue” en el compuesto inicial. Cuando un
compuesto se introduce bien en el otro, el aspecto macroscópico de la mezcla es uniforme, sin embargo,
cuando esa interacción no es tan favorable, de a poco el aspecto de la mezcla va cambiando, dejando ver
las distintas fases que componen la mezcla. De acuerdo a lo anterior, la clasificación de las mezclas las
divide en:
- Homogéneas: Las mezclas son homogéneas cuando no podemos distinguir sus componentes a
simple vista ni por métodos microscópicos, es decir, cuando la mezcla tiene una sola fase. A este
tipo de mezclas son las que llamaremos soluciones y sus componentes tienen un nombre especial:
al que permite el ingreso del otro y que se encuentra en mayor cantidad se le llama solvente,
mientras que el componente que está en menor cantidad se le denomina soluto. Una característica
importante de las soluciones es que son ópticamente inactivas, es decir, no desvían en gran medida
el paso de la luz. Ejemplos de mezclas homogéneas son el aire, el agua potable, el petróleo o el té.
- Heterogéneas: En este tipo de mezclas podemos distinguir dos o más fases a simple vista. Un
ejemplo común es el agua con el aceite o una mezcla de café en polvo con azúcar.
- Coloides: Son un tipo especial de mezcla que se encuentra en un camino intermedio entre las
homogéneas y las heterogéneas, ya que no podemos distinguir las dos fases a simple vista, pero si
en el microscopio. En este caso al compuesto que permite el ingreso del otro se le llama fase
dispersante y al que ingresa se le llama fase dispersa. En general el tamaño de las moléculas
que componen un coloide es mayor que las de una mezcla homogénea. Además, este tipo de
mezclas son ópticamente activas, es decir, desvían la luz que se les aplica, como cuando la luz entra
por la ventana y hace visibles las partículas de polvo en el aire, que en circunstancias sin luz directa
no serían visibles. Otros ejemplos de coloides son la mayonesa, la espuma de afeitar, la leche, el
humo y la niebla.
En algunos solutos, esta solvatación es tan fuerte que puede provocar finalmente la disociación (o
separación) del compuesto en iones, como se observa en el ejemplo anterior del NaCl. Dependiendo del
porcentaje en que se produzca esta disociación, podemos hablar de tres tipos de solutos:
- Electrolitos fuertes: Son aquellos que se disocian casi en un 100%. Una solución que los
contenga conduce bastante bien la corriente eléctrica, puesto que los iones permiten una
transferencia eléctrica a través de la solución. Ejemplos de este tipo de electrolitos son los
compuestos iónicos y los polares, cuando su polaridad es alta.
- Electrolitos débiles: Este tipo de soluto se disocia en pequeñas cantidades, formando un
equilibrio dinámico entre el compuesto que se encuentra sin disociar y las especies disociadas, de
forma que unas se convierten en otras a cada momento. Aunque también son capaces de conducir
la electricidad, lo hacen en menor medida que los electrolitos fuertes. Comúnmente se trata de
moléculas poco polares o las que tengan enlaces extremadamente fuertes.
- No Electrolitos: Son especies que no pueden disociarse en solución o si lo hacen es en
cantidades ínfimas. Al no existir iones, no conducen la corriente eléctrica. Este tipo de soluto es
común de moléculas apolares o muy poco polares.
Siempre tenga en mente estos tres conceptos, porque serán muy útiles a lo largo del capítulo y de
los que vienen.
Solubilidad
Como vimos anteriormente, para que se forme una solución entre soluto y solvente debe ocurrir
necesariamente el ordenamiento de las moléculas, de acuerdo a las fuerzas intermoleculares existentes
entre ellas. Si comenzamos a agregar soluto en un solvente, llega un momento en que las moléculas del
solvente no dan abasto a más moléculas del soluto, por lo que agregarle si quiera una más provocaría que
esta no se disolviera. A la capacidad máxima que tiene un compuesto para formar una solución con otro se
le llama solubilidad y se mide en g de soluto/100 mL de solvente. Por ejemplo, la solubilidad del NaCl en
agua es de más o menos unos 37 g NaCl/100 mL de agua. Si leemos bien este valor, entendemos que en
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100 mL de agua podemos disolver como máximo 37 g de NaCl. Esto quiere decir que podemos disolver
30 g o 25 g de NaCl en 100 mL de agua sin problemas, pero nunca disolveremos 38 g.
Como podrás haberte dado cuenta, si te preparas un té o un café, al enfriarse el agua, el azúcar
queda depositada en el fondo, hecho que no ocurre cuando está caliente. Esto nos muestra claramente que
la solubilidad cambia, de acuerdo a la temperatura. También la presión cambia la solubilidad, pero sólo
con los solutos gaseosos. Veamos cómo afecta cada una de estas variables:
- Temperatura: Para la gran mayoría los solutos líquidos y sólidos, un aumento de la
temperatura permite que más moléculas puedan solubilizarse. De esta forma, un solvente a
mayor temperatura permite más cantidad de soluto que cuando estaba más frío. Un ejemplo muy
extremo es el del biarsenato de sodio (Na2HAsO4), cuya solubilidad en agua a 20ºC es
aproximadamente de 28 g/100 mL de agua y a 40ºC es de casi 48 g/100 mL de agua. Otros
compuestos, como el NaCl varían muy poco, cambiando en menos de 5 g/100 mL entre los 0ºC y los
100ºC. En el caso de los gases la temperatura ejerce un efecto inverso, ya que cuando
aumentamos la energía cinética de las moléculas del gas, estos tenderán a escapar del solvente,
provocando una disminución de la solubilidad.
- Presión: Este factor afecta solamente a los solutos gaseosos. Si pensamos que aumentando la
presión, de alguna forma “tranquilizamos” al gas, entonces salta a la vista que esto provocará un
efecto positivo en la solubilidad. De hecho así ocurre, y se tiene que un aumento de la presión
implica mayor solubilidad y una disminución de la presión disminuye la solubilidad. Un claro
ejemplo de este fenómeno es una bebida gaseosa que dejamos destapada, la cual pierde el gas
contenido producto de una menor presión sobre ella.
Recuerda siempre que el estado físico de una solución lo define el solvente y, por lo tanto
encontraremos 3 tipos de soluciones según este criterio:
- Soluciones sólidas: Un ejemplo de estas son las aleaciones metálicas como el acero (hierro y
carbono), bronce (cobre y estaño) o latón (cobre y zinc).
- Soluciones líquidas: El té o la salmuera son ejemplos de soluciones acuosas. También podemos
incluir en esta clasificación al petróleo, una solución líquida no acuosa.
- Soluciones gaseosas: Sin duda su exponente más notable es el aire, mezcla compuesta
principalmente de Nitrógeno y Oxígeno.
Densidad (ρ)
Dentro del cálculo de las concentraciones de una solución nos encontraremos recurrentemente con
el concepto de densidad. Muchas veces se cometen errores por no utilizar correctamente esta magnitud de
una solución, errores que se arrastran por una confusión entre los términos soluto, solvente y solución. A
continuación te recordamos como se calcula la densidad (ρ):
Como puedes apreciar, tanto la masa y el volumen que se utilizan son de la solución, por lo que
si tienes que utilizar la densidad en algún cálculo, te recomendamos que anotes que masa corresponde a
soluto, cual a solvente y cual a solución.
donde unidades de soluto o solución pueden ser masa o volumen, según como se quiera. La lectura debe
ser de la siguiente manera: si la solución es al 3% significa que por cada 100 unidades (masa o
volumen) de la solución hay 3 unidades (masa o volumen) del soluto. Dependiendo de las
combinaciones entre masa y volumen que utilicemos para el soluto y la solución, encontramos tres unidades
diferentes:
Porcentaje peso/peso o masa/masa (%p/p ó %m/m): En este caso las unidades tanto del soluto y
de la solución corresponden a sus masas respectivas. Cuando trabajes con esta unidad recuerda que,
dado que una solución se compone de soluto y solvente, entonces la suma de las masas de ellos
corresponde a la masa de la solución.
Ejercicio propuesto 2.2.- Calcula el %p/p de una solución que contiene 5 gramos de sal y 45 g de
agua.
Ejercicio propuesto 2.3.- Calcula el %p/v de una solución que se preparó utilizando 18 gramos de
glucosa y luego agua hasta llenar un volumen de 75 mL.
Porcentaje volumen/volumen (%v/v): En este caso ambas unidades (de soluto y solvente)
corresponden a sus volúmenes. Esta unidad también es conocida como “grado” y es muy utilizada en la
industria del alcohol, ya que a cada producto se le indica su grado alcohólico, dato que indica finalmente el
porcentaje del volumen total que corresponde a alcohol etílico.
Ejercicio propuesto 2.4.- Calcula el %v/v de una solución que contiene 630 mL de alcohol etílico en
un volumen total de 700 mL.
Aparte de estos tres porcentajes, existen una cuarta unidad que llamamos partes por millón (ppm) y
que es muy similar al porcentaje peso/peso. Esta unidad es muy utilizada cuando las cantidades de soluto
son muy pequeñas y el uso de los porcentajes no sería práctico, como cuando queremos calcular
concentraciones de algunos gases en el aire. Se calcula de la siguiente de manera:
La lectura de esta unidad es así: si un soluto tiene una concentración de 120 ppm quiere decir que
en un millón de gramos de solución hay 120 gramos del soluto.
Ejercicio propuesto 2.5.- Calcula la masa de CO2 en la atmósfera, si consideras una concentración
21
de 200 ppm y una masa aproximada de la atmósfera de unos 5 · 10 gramos.
Las unidades en las que medimos la molaridad son los mol/L o bien los M (molar). Es común
utilizar corchetes envolviendo a un compuesto para simbolizar que estamos hablando de su concentración
molar, por ejemplo [X] quiere decir “la concentración molar de X”. La lectura de esta unidad es como
sigue: si una solución se tiene una concentración de 1,3 M (1,3 mol/L), por ejemplo, entonces nosotros
extraemos que por cada litro de solución hay 1,3 mol de soluto.
Ejercicio propuesto 2.6.- Calcula la molaridad de una solución de 5 litros preparada con 4 moles de
HNO3 y rellenando con agua.
Molalidad (m): Esta unidad es menos utilizada pero será necesaria para el capítulo siguiente. Su
cálculo se basa en la cantidad de moles de soluto que hay en un kilógramo de solvente. De acuerdo a
lo anterior, la molalidad se calcula como sigue:
En este caso, las unidades son mol/Kg o molal (m). Nuevamente, la correcta lectura de esta unidad
nos permitirá utilizarla casi sin complicaciones. En este caso, si tenemos una solución de concentración 0,8
molal (0,8 mol/Kg) nosotros extraemos correctamente que en ella hay 0,8 moles de soluto por cada
kilogramo de solvente.
Ejercicio propuesto 2.7.- Calcula la molalidad de una solución preparada con 0,5 moles de azúcar y
200 gramos de agua.
Fracción molar (X): Esta unidad es comúnmente utilizada cuando calculamos la concentración de
una mezcla gaseosa. Su cálculo se basa en la cantidad de moles de algunos de los componentes de la
solución que hay en el total de moles de la solución. De acuerdo a lo anterior, la fracción molar se
calcula como sigue:
Ejercicio propuesto 2.8.- Calcula la fracción molar de soluto y del solvente de una solución gaseosa
preparada con 8 moles de soluto y 12 moles de solvente.
A pesar de que sabemos que la unidad de volumen que debemos utilizar en esta ecuación son los
litros, esta ecuación permite el uso de cualquier unidad de volumen, siempre y cuando se utilice la
misma unidad a la izquierda y a la derecha.
Ejercicio propuesto 2.9.- Calcula la concentración final de una solución de HCl 0,5 M, la cual
aumentó su volumen desde 3 litros a 15 litros.
Ejercicio propuesto 2.10.- Calcula la concentración final de una mezcla de dos soluciones de alcohol
etílico: 1) volumen de 4 L y concentración 0,3 M y, 2) volumen de 1 L y concentración 2 M.
Como podemos apreciar, ambas ecuaciones son muy similares. En ambos casos utilizamos la
molalidad como la unidad de concentración que determina la magnitud del cambio en la temperatura.
Además, en ambos casos necesitamos del valor de una constante, la que depende únicamente de cual es
el solvente. Cabe destacar además que para obtener los valores finales de temperatura de congelación y
ebullición, solamente necesitamos sumar o restar los valores obtenidos de la ecuación.
Ejercicio propuesto 3.1.- Calcula las temperaturas finales de congelación y ebullición de una solución
acuosa de azúcar, cuya molalidad es de 0,3 m. Los valores para las constantes del agua son: Kc = 1,86 ºC ·
Kg/mol; Keb = 0,512 ºC · Kg/mol.
Ahora bien, la presión de vapor disminuye de forma distinta si es que el soluto en cuestión es volátil
o no volátil, es decir, si posee presión de vapor medible o no. Si el soluto no tiene presión de vapor medible,
la ley de Raoult nos ayuda a calcular la presión de vapor final de la solución. Tomando en cuenta que A es el
solvente y B es el soluto, el arreglo matematico queda de la siguiente forma:
Para efectos de la ley de Raoult, consideramos que la solución solo se compone de A y B. Al igual
que como lo hicimos para el descenso crioscópico y el aumento ebulloscópico, el símbolo “ º ” corresponde a
las propiedades del solvente puro. La ley de Raoult permite el uso de cualquier unidad de presión que se
desee, gracias a que la fracción molar no tiene unidades.
Presión osmótica
El agua tiende a moverse a través de membranas semipermeables por efecto de diferencias en la
concentración de cada sector de la membrana, en un proceso llamado osmosis. Este proceso busca igualar
las concentraciones a través del movimiento de moléculas de agua (solvente), desde la zona de menor
concentración (donde hay más solvente que soluto) hasta zonas de mayor concentración (donde hay más
soluto que solvente), de modo tal que ambas concentraciones sean iguales. En ese contexto, se define la
presión osmótica como la presión necesaria para detener la osmosis. Su expresión matemática es muy
similar a la de los gases ideales:
Ejercicio propuesto 3.3.- Calcula la presión osmótica de una solución acuosa de metanol, de
concentración 0,1 M, que se encuentra a 27ºC. Recuerda que el valor de R se encuentra en la unidad 5.
I. El soluto es hexano.
II. El solvente es benceno.
III. El solvente es hexano.
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I y III
A) disuelve y se disocia
B) disocia en iones sin disolverse
C) disuelve sin disociarse
D) descompone en sus elementos
E) cristaliza
4. Un estudiante se prepara una taza de café. Al agregar 2 cucharadas de azúcar considera que
aun está amargo, por lo que agrega 3 cucharadas más, dejando un remanente de azúcar al fondo de la
taza aunque revuelve por largo tiempo. Al respecto es posible afirmar que:
I. saturada
II. insaturada
III. diluida
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I y III
6. El que una solución de ácido sulfúrico (H2SO4, MM = 98 g/mol) en agua presente una densidad
de 1,2 g/mL nos indica que:
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I, II y III
E) Ninguna de las anteriores
7. Con relación a los factores que influyen en la solubilidad, en general es correcto afirmar que al
9. En un matraz hay una solución acuosa que contiene alcohol etílico y cloruro de sodio ¿Cuál de
los siguientes procesos permite recuperar la mayor cantidad de alcohol etílico?
A) Filtración
B) Decantación
C) Destilación
D) Tamizado
E) Cristalización
10. La siguiente imagen esquematiza tres disoluciones acuosas del mismo soluto:
13. ¿Cuántos gramos de HCN tienen 0,25 L de una disolución al 6,0 % m/v?
A) 15 g
B) 0,15 g
C) 1,5 g
D) 3,0 g
E) 30 g
14. ¿Cuál es la densidad de una disolución acuosa de sacarosa al 8% m/m y al 8,24% m/v?
A) 0,97 g/mL
B) 1,03 g/mL
C) 1,00 g/mL
D) 0,93 g/mL
E) 1,93 g/mL
15. 100g de una disolución acuosa de hidróxido de sodio al 4,0% m/m contiene:
A) 0,83
B) 0,24
C) 0,35
D) 0,0024
E) 0,0083
A) 0,24
B) 0,26
C) 0,0026
D) 0,0024
E) 0,0083
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I y III
19. En el agua potable la concentración máxima permitida de iones nitrato es 45 ppm, esto significa
que
A) solo I
B) II y III
C) I y II
D) I y III
E) I, II y III
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21. Después de una clase, un alumno llega a su casa y disuelve 68,4 gramos de sacarosa (MM =
342 g/mol) en 150 mL de agua, y luego rellena el recipiente con agua destilada hasta completar 1 L . La
concentración de la disolución preparada por el estudiante es:
A) 20% m/m
B) 45,6% m/m
C) 0,2 M
D) 1,34 M
E) 6,48 M
22. Se tiene una disolución de ácido sulfhídrico (H2S, MM = 34 g/mol) con una concentración de 0,1
M. Despreciando la posibilidad de disociación del ácido, podemos afirmar que:
A) solo I
B) solo II
C) I y II
D) II y III
E) I, II y III
23. ¿Cuál de las siguientes soluciones acuosas de NaCl presenta la mayor concentración?
A) 0,1 500
B) 0,2 400
C) 0,3 100
D) 0,4 300
E) 0,5 200
24. Se tiene una disolución de H2SO4 (MM = 98 g/mol) al 0,1 M y con una densidad de 1,2 g/mL. Al
respecto es correcto afirmar que:
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I, II y III
A) 0,64 M
B) 0,82 M
C) 0,72 M
D) 1,28 M
E) 0,48 M
26. Se dispone de una disolución al 20 M se desea una disolución al 0,5 M. Para ello se puede:
A) solo I
B) solo II
C) I y III
D) I y II
E) I, II y III
27. Si a un litro de agua destilada se le agregan tres cucharadas de sacarosa, es posible afirmar
que:
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I y III
28. Respecto de las propiedades coligativas de las disoluciones, es correcto afirmar que:
A) solo I
B) solo II
C) II y III
D) I y III
E) I, II y III
30. Cuando nos preparamos un té, la solución presenta, a diferencia del agua pura,
Lo correcto es
A) I y II
B) I y IV
C) III y IV
D) II y III
E) II, III y IV
Una de las ramas más grandes de la química es la química orgánica. Esta se puede estudiar bajo
muchas aristas diferentes e incorpora cada una gran cantidad de información. En este capítulo trabajaremos
con los conceptos básicos para ahondar en temas específicos en capítulos posteriores.
El carbono
Para comenzar el estudio de la química orgánica es indispensable comenzar por el arquitecto de
todos los compuestos denominados orgánicos: el carbono. Este elemento es tan fundamental que, en
ocasiones, la química organica también es denominada química del carbono.
El carbono es un elemento del periodo 2 y del grupo IV—A de la tabla periódica. El grupo al cual
pertenece es bastante central y esto le permite al carbono unirse a diversos elementos, tanto de grupos
superiores como inferiores, entregándole una versatilidad gigante al momento de formar compuestos. Las
formas alotrópicas del carbono, es decir, las formas en que encontramos al carbono en la naturaleza son
principalmente dos: el grafito y el diamante. Estas dos formas se diferencian únicamente en la disposición
y ordenamiento de los átomos de carbono. En el grafito los átomos se encuentran dispuestos en forma
2
hexagonal plana (hibridación sp ), que se unen unas con otras en forma paralela. Esta estructura es poco
resistente a la tracción, lo que hace que el grafito sea fácil de romper. El diamante, por su parte, tiene una
3
estructura tetraédrica repetida (hibridación sp ), es decir, que cada tetraedro (que está formado por 4
átomos) se une con otro en una red cristalina que le da el aspecto característico a esta preciada gema.
Volviendo a la química orgánica, las propiedades químicas que hacen que el carbono pueda formar
una gran variedad de compuestos son las siguientes:
- Tiene la capacidad para formar enlaces C—C, lo que le permite dar lugar a cadenas o
estructuras cíclicas.
- Es tetravalente, es decir, que siempre forma cuatro enlaces.
- Es capaz de formar enlaces múltiples con otros átomos de carbono.
Dentro de un compuesto orgánico, el carbono se clasifica por tipos, dependiendo del número de
átomos de carbono a los que se une. Con el siguiente ejemplo aprenderemos a reconocer cada uno:
- Carbono primario: Es aquel que se encuentra unido solo a un átomo de carbono. En la imagen, son
todos los que tienen 3 hidrógenos.
- Carbono secundario: Es aquel que se encuentra unido a otros dos átomos de carbono. En la
imagen, son todos los que tienen 2 hidrógenos.
- Carbono terciario: Es aquel que se encuentra unido a otros tres átomos de carbono. En la imagen,
es aquel que tiene unido solo un hidrógeno.
- Carbono cuaternario: Es aquel que se encuentra unido a 4 átomos de carbono. Dado que ya ocupo
todos los enlaces posibles para el, en la imagen es el que no está unido a ningún hidrógeno.
No te dejes llevar por la cantidad de átomos de hidrógeno para determinar el tipo de átomo
de carbono,fue
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Ejercicio propuesto 1.1.- Clasifica todos los átomos de carbono de la siguiente molécula. Ayúdate
utilizando números para identificar los diferentes átomos.
CH3 CH3
CH3 CH CH2 C CH3
CH3
Respecto a la formación de enlaces múltiples (una de las características importantes del carbono), y
según lo estudiado en la Unidad 3, estos tienen directa relación con la hibridación que puede adquirir el
átomo de carbono. Si retrocedemos un poco en nuestro estudio, recordaremos que los enlaces dobles y
triples pueden formarse cuando, después de la hibridación de los orbitales, aún quedan orbitales p sin
hibridar, los que podrán formar el enlace múltiple. En ese contexto, la hibridación se relaciona con los
enlaces de la siguiente manera:
3
Hibridación sp : En este tipo de hibridación se utilizan los 3 orbitales p, de modo que no queda
ninguno libre para formar enlaces múltiples. Esta hibridación la poseen todos los átomos de carbono
que forman solo enlaces simples.
2
Hibridación sp : En este tipo de hibridación se utilizan solo 2 de los 3 orbitales p, de tal forma que
queda uno sin hibridar que puede formar un único enlace adicional. Esta hibridación la poseen todos
los átomos de carbono que han formado un único doble enlace.
Hibridación sp: En este tipo de hibridación se utiliza solo un orbital p, dejando los otros dos libres
para formar dos enlaces adicionales. Esta hibridación la poseen todos los átomos de carbono que
hayan formado un enlace triple o bien dos enlaces dobles.
Cerradas (alicíclicas): Son aquellas donde el primer y el último carbono se encuentran unidos,
formando una especie de figura geométrica:
También es posible encontrar cadenas mixtas, donde se combinen compuestos tanto de cadena
cerrada como abierta.
Otro criterio de clasificación se basa en la presencia de dobles o triples enlaces. En base a esto
existen dos tipos de compuestos:
Saturadas: Son aquellas cadenas que solo presentan enlaces simples.
CH3 CH3
CH3 CH CH2 C CH3
CH3
CH3
CH2 C CH CH2 C CH
Dentro de la infinidad de compuestos orgánicos, los hidrocarburos son uno de los grupos más
simples, ya que están formados solo por átomos de carbono e hidrógeno (compuestos homogéneos).
Los hidrocarburos son el esqueleto básico a partir del cual se pueden formar nuevos compuestos orgánicos
y por eso requieren mención especial. En este capítulo veremos cómo se clasifican, como se nombran y
algunas de sus características.
Alcanos y cicloalcanos
Estos hidrocarburos presentan solo enlaces simples (compuestos saturados) y su fórmula
general es CnH2n+2 si son lineales y CnH2n si son cíclicos. Es común llamarlos parafinas (parus affinis,
poca afinidad), producto de su baja reactividad química. Ejemplos de alcanos y cicloalcanos son:
CH3 CH3
CH2 CH2
CH3 CH CH2 C CH3
CH2 CH2
CH3
Alquenos y cicloalquenos
Estos hidrocarburos presentan un enlace doble (compuestos insaturados) y su fórmula general es
CnH2n si son lineales y CnH2n-2 si son cíclicos. Es común llamarlos olefinas, por su capacidad para
producir óleos. La presencia de un doble enlace les da una mayor posibilidad para reaccionar y formar
otros compuestos. Ejemplos de alquenos y cicloalquenos son:
CH2 CH2
Alquinos y cicloalquinos
Estos hidrocarburos presentan un triple enlace (compuestos insaturados) y su fórmula general es
CnH2n-2 si son lineales y CnH2n-4 si son cíclicos. Al igual que los alquenos, la presencia de un enlace
múltiple les da una mayor versatilidad para formar compuestos. Ejemplos de alquinos y cicloalquinos son:
CH C CH3
Nomenclatura de hidrocarburos
Para diferenciar los hidrocarburos necesitamos necesariamente aprender a nombrarlos. Para hacer
esto utilizaremos un método que separa los nombres en 3 partes:
Carbonos Nombre
Prefijo: Es utilizado por algunos compuestos, como los cíclicos, y agregan 1 Met-
una palabra antes del nombre completo. En el caso de los hidrocarburos 2 Et-
cíclicos el prefijo que se utiliza es “ciclo”. 3 Prop-
4 But-
Medio: Esta parte del nombre nos indica principalmente la cantidad de
5 Pent-
carbonos que contiene la molécula. En el caso de hidrocarburos que sean 6 Hex-
ramificados o que posean enlaces múltiples, esta parte del nombre también 7 Hept-
se encarga de indicar las cadenas que están unidas al esqueleto principal y 8 Oct-
la ubicación de los enlaces múltiples. Para indicar la cantidad de carbonos 9 Non-
utilizamos unos nombres especiales que se resumen en la siguiente tabla: 10 Dec-
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Sufijo: El sufijo depende del tipo de hidrocarburo y es ano, si es alcano, eno si es alqueno e ino si
es alquino.
Podemos apreciar inmediatamente que el benceno tiene dos estructuras resonantes. Para no
tener discrepancias en la estructura, se utiliza una estructura que resume la existencia de ambas:
Radicales alquílicos
Cuando un hidrocarburo pierde un hidrógeno se transforma en un radical alquílico. Estos radicales,
al no tener todos los enlaces posibles formados son altamente reactivos. Para nombrarlos, simplemente
utilizamos el sufijo “ilo", si hablamos del radical de forma aislada, o “il” si lo nombramos como parte del
nombre de un compuesto orgánico. A continuación vemos algunos de los radicales más comunes:
Nomenclatura orgánica
Ahora que ya hemos visto más variedad de compuestos orgánicos podemos comenzar a estudiar la
forma en que estos se nombran cuando tienen ramificaciones. A continuación resumiremos las reglas que
impuso la IUPAC para la nomenclatura de compuestos orgánicos:
1. Determina la cadena más larga. Esta cadena debe contener no solo la mayor cantidad de átomos,
sino que también la mayor cantidad de funciones orgánicas (radicales, dobles enlaces y otros).
2. Enumera los carbonos de la cadena principal, de modo que la función orgánica más importante
quede con la numeración menor. Si la función principal no se ve afectada por la dirección de la numeración,
entonces se analiza que sucede con la siguiente y así sucesivamente.
3. Nombra los radicales y las funciones secundarias en orden alfabético, colocando indicadores
numéricos de su posición delante de ellas. En el caso de que una función se repita (esto es válido también
para los dobles y triples enlaces) entonces los indicadores numéricos se escriben juntos separados por comas
y se utilizan los prefijos di—, tri—, tetra—, penta—, etc. para indicar las veces que la función se repite en el
compuesto.
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4. Nombra la cadena principal, indicando la cantidad de átomos (por el nombre que corresponde) y
utilizando el prefijo y/o sufijo que corresponda.
5. Si se tienen dos cadena con la misma longitud, prevalece la cadena que posea mas radicales alquilo.
Para entender bien como seguir estos pasos, nombremos la siguiente molécula (se han agregado
letras en la molécula con el fin de guiarnos y entender mejor el procedimiento):
1. La cadena más larga en este caso, es la que va desde A a B, o bien desde E a B, que es lo mismo.
Digno de mencionar es que, a pesar de que la cadena que va desde D a B tienen la misma longitud, esta
incorpora menor número de ramificaciones, por lo que no puede ser nuestra cadena principal.
2. La numeración de esta cadena debe realizarse de izquierda a derecha, de forma que las
ramificaciones queden con la numeración más pequeña posible:
3. Como podemos ver en la imagen, encontramos 5 radicales alquílicos unidos a la cadena, de los
cuales 3 son metilos (en las posiciones 2, 3 y 6) y dos son etilos (en las posiciones 4 y 5). Procedemos a
nombrar las ramificaciones por orden alfabético, cuidando de agregar los prefijos correspondientes para los
radicales repetidos (los prefijos no se consideran en el ordenamiento alfabético, sólo los radicales):
4,5—dietil 2,3,6—trimetil
4. La cadena principal es lineal, por lo que no necesitamos un prefijo. Posee 8 carbonos, por lo que
utilizamos el nombre “Oct” y además vemos que solo presenta enlaces simples, por lo que el sufijo es “ano”.
Finalmente, el nombre de la molécula es:
4,5—dietil 2,3,6—trimetil octano
A continuación podemos ver algunos ejemplos para nombrar este grupo funcional:
Éteres (R—O—R’)
Este grupo funcional se da cuando un único átomo de oxígeno se encuentra en el medio de dos
cadenas. Se nombra de la siguiente manera:
1. Como función principal: éter ______ílico o bien ______il ______il éter.
2. Como radical: El nombre de este grupo es _____oxi, donde la cadena que completa el nombre es
la cadena más corta.
Aminas (R—NH2)
Este grupo funcional es el primero que supera en prioridad a los dobles y triples enlaces y se da
cuando una molécula de amoniaco reemplaza uno o más de sus hidrógenos para recibir cadenas
carbonadas. Se nombran de la siguiente manera:
1. Como función principal: ______amina
2. Como radical: El nombre de este grupo es amino.
Como se puede apreciar en los ejemplos, el amoniaco puede tener sustituidos uno, dos o sus tres
hidrógenos. En base a eso clasificamos las aminas en:
Primarias: Cuando se reemplaza solo 1 Hidrógeno, como el caso de la fenilamina.
Secundarias: Cuando se reemplazan 2 Hidrógenos, como el caso de la etil metil amina.
Terciarias: Cuando se reemplazan los 3 Hidrógenos, como el caso de la trimetil amina.
Ejercicio propuesto 3.3.- Nombra la siguiente amina y clasifícala en primaria, secundaria o terciaria:
CH2 CH3
CH3 CH CH2 CH CH2 CH2 CH CH3
NH2 CH3
Alcoholes (R—OH)
Este grupo funcional es producto de la unión de un grupo hidroxilo (OH) a un átomo de carbono
de una cadena. Se nombran como sigue:
1. Como función principal: alcohol ______ílico o ______ol
2. Como radical: El nombre de este grupo es hidroxi.
Los alcoholes se clasifican igual que las aminas, pero el criterio es ligeramente distinto:
Primarios: Cuando el hidroxilo se une a un carbono primario, como el caso del metanol o de cada
uno de los hidroxilos unidos a los carbonos extremos del glicerol.
Secundarios: Cuando el hidroxilo se une a un carbono secundario, como en el caso del fenol o del
hidroxilo unido al carbono central del glicerol.
Terciarios: Cuando el hidroxilo se une a un carbono terciario, como el caso del alcohol tercbutílico.
Ejercicio propuesto 3.4- Nombra el siguiente alcohol y clasifícalo en primario, secundario o terciario:
Cetonas (R—CO—R’)
Este grupo funcional se hace presente cuando un grupo carbonilo (C=O) se introduce entre dos
cadenas de carbono. Su nomenclatura es:
1. Como función principal: ______il ______il cetona ó ______ona
2. Como radical: El nombre de este grupo es oxo.
O O O Cl
CH3 C CH3 CH3 C CH2 CH2 CH3 CH3 C CH2 CH CH3
dimetilcetona metil-propil-cetona 4-cloro-2-pentanona
(2-propanona) (2-pentanona)
O CH3
CH3 C CH2 CH CH3
O CH3 HO OH
H C H CH3 CH CH2 CHO CH3 CH CH CHO
metanal 3-metil-butanal 2,3-dihidroxi-butanal
CH3
CH2 CH3
CH3 CH CH CHO
Amidas (R—CO—NH2)
Este grupo funcional se origina de la unión de un grupo carbonilo con una amina. Se presenta en
todas las proteínas, ya que es el resultado de la reacción entre una amina y un ácido carboxílico (o un
aminoácido). Se nombran de la siguiente manera:
Como función principal: _____amida.
Como radical: El nombre de este grupo es carbamoil.
O O O CH3
H C NH2 CH3 CH2 C NH2 CH3 CH2 C N CH2CH3
metanamida propanamida N,N-dimetil-propanamida
O CH2CH2CH3
CH3 CH2 C N CH2CH3
CH3
Debes recordar tener especial cuidado en que el sufijo “ato” lo use la cadena unida al carbono,
mientras que el sufijo “ilo” lo use la cadena unida al oxígeno.
O
CH3CH2 C O CH2CH3
CH3
CH3 CH
CH3 CH CH CH2 COOH
CH3
NOTA: Este capítulo fue suprimido y reemplazado por el anexo n°2 del presente tomo.
A B
Como podemos apreciar, las dos moléculas poseen los mismos átomos y el doble enlace se encuentra
en la misma posición. Además, cada carbono que compone el doble enlace se une a dos sustituyentes
diferentes (CH3 y H) Ahora bien, en la molécula A, ambos sustituyentes se encuentran en la misma
posición: los dos arriba o los dos abajo. En cambio, en la molécula B se encuentran en cierta posición a la
izquierda del doble enlace (abajo el primero y arriba el segundo) y en una posición distinta a la derecha de él
(arriba el primero y abajo el segundo). Para representar el caso de la molécula A utilizaremos el prefijo cis— y
para la molécula B utilizamos el prefijo trans—. En consecuencia, la molécula A es el cis—2—buteno y la
molécula B es el trans—2—buteno.
El gran problema con el uso de cis— y trans— es que solo es útil cuando solo hay dos sustituyentes
diferentes (como en este caso, solo el CH3 y el H). En el caso de que existan 3 ó 4 sustituyentes diferentes
esta nomenclatura se vuelve ambigua. Para sortear este problema, la IUPAC postuló un nuevo sistema, que
sustituye cis y trans por Z y E, respectivamente. Para determinar las posiciones de los sustituyentes a cada lado
del doble enlace, el sistema nos obliga a numerarlos según su número atómico: el número 1 se utiliza para
A B
Como podemos ver, a la izquierda del doble enlace, el carbono se encuentra unido a un átomo de Cloro
y a un átomo de Carbono (del CH3). Dado que el Cloro es el que presenta mayor número atómico de los dos
sustituyentes, le corresponde el número 1, mientras que al Carbono se queda con el número 2. A la derecha
del doble enlace la historia es diferente, ya que los sustituyentes ahora son el Carbono (del CH3) y el Hidrógeno.
Por número atómico el Carbono se queda con el número 1 y el Hidrógeno queda con el número 2.
Agregando los números a las moléculas de arriba tenemos:
1 1 2 1
2 2 1 2
A B
Claramente tenemos que en la molécula A, los números se encuentran al mismo lado del doble enlace
(ambos arriba o ambos abajo), mientras que en la molécula B los números se encuentran enfrentados (uno
arriba y otro abajo y viceversa). Ahora podemos realizar la nomenclatura. Como la posición de los números en
la molécula A es similar a la conformación cis, utilizamos el prefijo Z. En cambio, la posición de los números
en la molécula B nos recuerda a la conformación trans, por lo que utilizamos el prefijo E. En conclusión el
nombre de la molécula A es (Z)—2—cloro 2—buteno y el de la molécula B es (E)—2—cloro 2—buteno.
Ejercicio 1.2.- Determine el nombre completo de cada molécula de ácido 3—amino 2—butenoico:
Para nombrar los enantiómeros utilizamos la nomenclatura R—S, que también se basa en la
numeración según el número atómico de los sustituyentes y en la forma en que estos números “giran” alrededor
de la molécula. Para entender el procedimiento determinemos los nombres de los dos estereoisómeros del 2—
butanol:
OH OH
H C CH3 CH 3 C H
CH2CH3 CH2CH3
A B
Ahora, para determinar a que molécula le corresponde R o S, debemos preguntarnos hacia donde
giran los números de los 3 sustituyentes más prioritarios (sin girar la molécula). En el caso de la molécula
A, los números giran en contra de las agujas del reloj, a lo que debería corresponderle la letra S (del latín
sinister), sin embargo, por lo que comentamos en el párrafo anterior, la letra que le corresponde realmente es R.
En el caso de la molécula B, los números giran a favor de las agujas del reloj, a lo que le debería
corresponder la letra R (del latín rictus), aunque por el motivo comentado en el párrafo anterior le corresponde
la letra S. Ten en cuenta que cuando una molécula tiene más de un carbono quiral, se debe realizar este
proceso para cada uno.
COOH COOH
H 2N C H H C NH2
CH3 CH3
_______________________ _________________________
Las reacciones orgánicas, producto de la gran cantidad de compuestos diferentes, son un tema muy
complejo. Muchas veces las reacciones son tan variables que pueden darse dos o tres productos distintos a
partir de los mismos reactivos, ya que la reacción varía dependiendo donde se producen los choques de las
moléculas. En este capítulo veremos los principios básicos de las reacciones orgánicas, su clasificación y los
tipos de reactivos que las componen.
Tipos de reactivos
En las reacciones orgánicas es muy común que nos encontremos en presencia de reactivos con mayor
o menor afinidad por los electrones de un enlace. Según este criterio encontramos dos tipos:
- Nucleófilos (Nu): Son moléculas o átomos con una alta densidad electrónica, ya sea por presentar
carga negativa o por un par de electrones libres, lo que provoca que este tipo de reactantes busquen
zonas de baja densidad electrónica. De acuerdo a esto se les clasifica también como bases de Lewis.
— —3
Ejemplos de reactivos nucleófilos son los radicales alquílicos, los aniones inorgánicos (como F , N ,
—2
O , etc) y las moléculas con octeto incompleto (como NH3).
- Electrófilos (E): Son moléculas o átomos deficientes en electrones, ya sea por poseer carga positiva o
un octeto incompleto, lo que se traduce en la búsqueda de zonas de alta densidad electrónica (ricas
en electrones), como los dobles enlaces. De acuerdo a esto se les clasifica también como ácidos de
Lewis. Ejemplos de reactivos electrófilos son los carbocationes (moléculas orgánicas con carga
+2 + +3 +
positiva), los cationes inorgánicos (como Ca , Li , Al , etc), el protón H y moléculas con alto contenido
de electrones (como los halogenuros de alquilo).
- Homólisis o radicalarias: En estas reacciones el enlace se rompe de tal forma que los electrones se
reparten simétricamente. Esto se traduce en la formación de sustancias radicalarias, más conocidas
como radicales libres, los que sabemos que son altamente reactivos. A continuación, la forma general
de una reacción de homólisis y un ejemplo:
- Heterólisis o polares: En este caso la ruptura del enlace es asimétrica, lo que se traduce en la
formación de especies cargadas eléctricamente (un nucleófilo y un electrófilo). Este tipo de reacciones
se producen generalmente en enlaces muy polarizados y a continuación veremos la formula general y
un ejemplo:
- Sustitución: En este tipo de reacciones, un átomo o un grupo de átomos es intercambiado por otro,
según la siguiente ecuación general:
La reacción anterior es clasificada como electrofílica, ya que el grupo atómico que ataca al
+
benceno es el ion nitronio (NO2 ), que al ser un catión es deficiente en electrones.
- Adición: Este tipo de reacciones se da en presencia de dobles o triples enlaces, cuando un átomo o
un grupo de átomos (generalmente electrófilos) ataca este doble enlace y se aprovecha de sus
electrones, dejando un enlace simple. La fórmula general de este tipo de reacciones es la siguiente:
Para determinar que parte de la molécula se adiciona a cual carbono del doble enlace se sigue una
regla: la regla de Markovnikov. Esta regla plantea que al adicionar un compuesto asimétrico (es
decir, con dos átomos diferentes) la parte positiva de la molécula se adiciona al carbono con
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mayor cantidad de hidrógeno. A continuación un ejemplo de una reacción de adición donde se
aplica la regla de Markovnikov:
Como se puede ver, la especie positiva, el Hidrógeno, debería haberse agregado al CH2, sin
embargo la presencia de un peróxido invirtió la regla y se adicionó al carbono sin hidrógeno.
- Eliminación: Son reacciones donde dos átomos o grupos de átomos son sustraídos de una
molécula, dejando un doble o un triple enlace, según la siguiente fórmula general:
Al igual que las reacciones de adición, estas siguen una regla: la regla de Saytzeff. Esta regla nos
dice que el hidrógeno que se elimina se obtiene del carbono que tenga menos hidrógenos,
como en el siguiente ejemplo:
HBr
Como se puede ver, el hidrógeno que se eliminó para formar el HBr, y en consecuencia el doble
enlace, se obtuvo del CH2 y no del CH3 contiguo.
Reacciones de óxido—reducción
Las oxidaciones son un tipo especial de reacciones de eliminación y las reducciones son reacciones
de adición. En ambas podemos apreciar un cambio en el EDO de los átomos que componen la molécula. Un
agente oxidante muy común es el Oxígeno molecular (O2), aunque también existen otros como el dicromato
de potasio (K2Cr2O7) y el permanganato de potasio (KMnO4). Por otro lado, los agentes reductores más
utilizados son el Hidrógeno molecular (H2) y otros compuestos hidrogenados como el tetrahidruro de litio y
aluminio (LiAlH4). En general, las funciones orgánicas más propensas a la acción de oxidantes y reductores
son los alcoholes primarios y secundarios, las cetonas, los aldehídos y los ácidos carboxílicos.
oxidación oxidación
Alcohol Ácido
Aldehído
primario carboxílico
reducción reducción
oxidación
Alcohol
Cetona
secundario
reducción
Reacciones ácido—base
Son reacciones basadas en la teoría de Brønsted donde existe un intercambio de protones o bien
una reacción de neutralización entre un ácido carboxílico y un alcohol, donde se forma un ester. El
siguiente ejemplo nos muestra una reacción de neutralización ácido—base:
O O
R C OH + R OH R C OR + H2O
A) Alifático
B) Alicíclico
C) Mixto
D) Heterogeneo
E) Saturada
CH3 O
B) D) CH3CH2CH2CH2 OH
CH3CH2CH C OH
A) CH3-O-CH2CH3
B) CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
C) CH2=CH-NH-CH3
D) CH2=CH-CHO
E) Ninguno de las anteriores
I. Enlaces simples
II. Enlaces dobles
III. Dos electrones compartidos
IV. Enlaces triples
A) solo I
B) solo II
C) solo IV
D) I y II
E) I y III
9. Los enlaces químicos tienen tres longitudes: el enlace simple es el más largo y el enlace triple es el
más corto. En la molécula de benceno (C6H6) por longitud de enlaces hay:
A) 1 tipo de enlace
B) 2 tipos de enlace
C) 3 tipo de enlace
D) 4 tipos de enlace
E) 6 tipos de enlace
A) 8
B) 10
C) 12
D) 14
E) 16
11. En el compuesto neutro de la figura, los enlaces indicados por los números (1) y (2) son,
respectivamente:
A) doble y simple
B) simple y simple
C) doble y doble
D) simple y doble
E) triple y simple
A) CH3-CH3
B) CH3-CHO
C) CH3-COOH
D) CH2=CH2
E) CH3-CH=CH2
14. Si se unen entre sí los radicales etilo e isopropilo ¿Cuál es el producto que se obtiene?
A) 2—metil butano
B) pentano
C) 2,2—dimetil propano
D) 2—etil propano
E) neopentano
A) aldehído
B) éter
C) amina
D) ácido carboxílico
E) amida
A) aldehídos y cetonas
B) éteres y alcoholes
C) ácidos carboxílicos y ésteres
D) cetonas y éteres
E) alcoholes y aldehídos
A) CH3-CO-CH2CH3
B) CH3-COO-CH3
C) CH3-CH2-OH
D) CH3-O-CH3
E) CH3-CH2-COOH
A) 1—cloro 2—pentino
B) 4—cloro 1—buteno
C) Clorometilciclohexano CH2Cl—CH2—CH=CH2
D) 4—cloro 1—buteno
E) 2—cloro 2—pentino
CH3 OH OH
A) C)
CH3 CHCHO CH3CH2CH CHCH2CHO OH
E)
HO CH2 CH COOH
OH OH
B) HO CH2 CH CHO D)
HOCH2 CHCH2CHO
A) Dimetiléter
B) Propanona
C) 2—propanol
D) 2—metil 2—propanol
E) Etilmetiléter
A) Eliminación
B) Sustitución
C) Adición
D) Reducción
E) Oxidación
28. La transformación del vino en vinagre implica que el alcohol etílico (CH3CH2OH) se oxide en dos
etapas produciendo finalmente
A) CH3-CH2-COO-C2H5
B) CH3-CHO
C) CH3-COOH
D) CH3-CO-CH3
E) CH3-CH2-O-CH2-CH3
CH3 Br Br CH3
HO OH
Br OH
OH CH3 CH3 Br
1 2 3 4
A) Solo 1 y 2
B) Solo 2 y 3
C) Solo 3 y 4
D) Solo 1, 2 y 3
E) Solo 2, 3 y 4
Br
Cl2
bromo-clorobenceno
FeCl3
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
E) 5
A) adición
B) eliminación
C) polimerización
D) neutralización
E) sustitución
El petróleo es uno de los recursos naturales más explotado, sin embargo a la mayoría de nosotros
nos pasa desapercibida la forma en que este es tratado. En este capítulo nos introduciremos levemente en
los procesos productivos del petróleo y de su más grande subproducto: la gasolina.
Destilación fraccionada
Para poder trabajar con el petróleo tenemos que separar los componentes de esta
mezcla. La técnica utilizada en la industria para separar los HC que contiene el petróleo se
denomina destilación fraccionada y su procedimiento es simple:
1. La muestra de petróleo se calienta a altas temperaturas (A), dejándolo
completamente en estado gaseoso.
2. El petróleo gaseoso entra a la columna de fraccionamiento (B), que consiste en un
gran cilindro vertical separado en estaciones. Cada una de estas estaciones significa una
disminución de la temperatura. A medida que la muestra sube por el tubo y la
temperatura va descendiendo, las moléculas más grandes, que ya alcanzaron su
punto de ebullición, se van condensando y quedan atrapadas en la estación
correspondiente, donde son recuperadas. El resto de la muestra, que no se condensa,
sigue su curso hacia arriba.
3. Cuando la muestra llega al punto C ya quedan solamente los hidrocarburos
de cadena más corta, como metano, etano, propano y butano, ya que todo el resto ha
quedado detenido en estaciones más bajas de la columna.
Recuerda entonces que los HC de cadena más larga, como el asfalto, los aceites y las ceras
quedan atrapados más abajo de la columna, mientras que los más pequeños, como el metano, el etano y
las gasolinas, llegan a partes más altas.
Procesos productivos
Como ya dijimos, gran parte del petróleo corresponde a HC de cadena larga, sin embargo la mayor
demanda de productos es de compuestos de pocos átomos de carbono. Para poder dar abasto a la gran
demanda y aprovechar al máximo los recursos obtenidos del petróleo necesitamos ciertos procesos que nos
ayuden a transformar unas cadenas en otras. Estos proceso son 3:
Cracking o craqueo: También se denomina termólisis ya que, mediante el calor, busca “romper”
cadenas más largas para transformarlas en algunas más pequeñas.
Ejercicio propuesto 1.1.- Determina qué tipo de proceso productivo se realiza en cada caso:
Gasolina y octanaje
Sin duda alguna, el uso más demandado del petróleo es como combustible. De hecho, más del 90%
del petróleo se utiliza para este fin. Muchos son los compuestos que se utilizan como combustible: entre
ellos la gasolina, el diesel, el fuel-oil, el gas que utilizamos en la cocina y también el querosene (parafina),
sin embargo el que más nos importa para nuestro estudio es la gasolina.
CH3 CH3
CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 CH3 C CH2 CH CH3
CH3
n-heptano iso-octano
Como puedes ver, el heptano es lineal, mientras que el iso-octano es ramificado. En general se tiene
que un HC lineal combustiona de forma más violenta que uno ramificado. De esta forma, un mayor
porcentaje de isooctano se refleja en una mejor combustión y por ende un mayor octanaje. Una
gasolina con mayor octanaje entonces es mejor para el motor, ya que le provoca menos daños producto de
una combustión violenta. Comúnmente habrás visto en las gasolineras que tenemos gasolinas de 93, 95 y
97 octanos. Esto quiere decir que las gasolinas que allí se venden combustionan de forma similar a una
mezcla que contiene 93%, 95% y 97% de isooctano, respectivamente. Para aumentar el octanaje de la
gasolina se utilizan ciertos agregados ramificados que permiten una mejor combustión. Años atrás se
utilizaba tetraetilo de plomo, sin embargo el plomo resulto muy dañino para las personas al mismo tiempo
que inutilizaba los convertidores catalíticos. En nuestros días las gasolinas ya no utilizan plomo y aumentan
su octanaje gracias a otros componentes, como el metil terbutil eter.
Industria petroquímica
La industria que se encarga de explotar el petróleo se denomina industria petroquímica. Muchos de
los productos de uso cotidiano (además de la gasolina) provienen del petróleo. Cosméticos, plásticos,
fármacos, explosivos, detergentes y aceites son solo algunos de los productos que obtenemos gracias a
este recurso. Para producir esta variedad de elementos, la industria petroquímica necesita principalmente de
dos materias primas: el benceno y el eteno (etileno).
CH3
CH2 CH2
Tolueno Etileno
Trabajo de investigación.- Observa y haz nota mental de aquellos elementos de tu casa que son
derivados del petróleo ¿son muchos? ¿Cuánto crees que dependemos de este preciado recurso?
Capítulo 2: El agua
Sin duda el recurso más vital en la tierra es el agua, el cual permite la existencia de vida en nuestro
planeta. Lamentablemente sabemos muy poco de ella y de lo que con ella ocurre después de que la
utilizamos. En este capítulo nos adentraremos un poco en el aspecto químico del agua y en los procesos
que se le deben realizar para nuestro consumo.
La dureza provocada por los iones sulfato y carbonato es completamente diferente. Los iones
carbonato son ligeramente más solubles que los sulfato, por lo que con un aumento de la temperatura
pueden ser disueltos, sin embargo los iones sulfato solo pueden ser solubilizados con técnicas más
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elaboradas. Es por esto que se dice que los iones carbonato producen la dureza temporal y los sulfato
producen la dureza permanente.
La dureza del agua puede llegar a tener importantes efectos prácticos ya que los detergentes y
agentes limpiadores en general se unen a estos iones y precipitan, sin formar espuma y anulando, por tanto,
su acción limpiadora. Por el contrario si la dureza es muy baja En Chile, la dureza del agua disminuye de
norte a sur, lo que guarda relación directa con la mineralización del suelo. El norte, al ser más seco,
presenta mayor cantidad de sales que contienen estos iones mientras que el sur, más húmedo, tiene la
mayoría de las sales disueltas en el agua que finalmente va al mar.
Una de las tres capas que componen nuestro planeta es la atmósfera. En ella se encuentra el aire
que respiramos y también algunos otros componentes vitales para la permanencia de la vida en la tierra. En
este capítulo nos adentraremos en la química de esta capa y de sus componentes.
En más pequeñas cantidades podemos encontrar otros gases como vapor de agua, gases nobles,
monóxido de carbono y ozono.
Como podemos apreciar en la tabla anterior, un 99% del aire corresponde a Nitrógeno y Oxígeno.
Además, al contrario de lo que uno podría pensar en un primer momento, la mayor parte del aire (casi un
80%) es Nitrógeno y no Oxígeno, lo que nos muestra la gran capacidad adaptativa de los organismos
dependientes de oxígeno para poder captarlo en el aire.
Fenómenos climáticos
Como ya dijimos, en la tropósfera se producen los fenómenos climáticos. Estos son muchos pero a
nosotros nos interesan solamente 2:
Inversión térmica: En condiciones normales, la temperatura de la tropósfera disminuye con la altura,
es decir, tenemos masas de aire caliente en el suelo, tibio en una zona intermedia y frío arriba. En
valles donde no circula mucho aire, como la cuenca de Santiago, las mañanas frías y el invierno
producen que una masa de aire caliente quede atrapada entre dos de aire frío. Esto provoca que los
contaminantes atmosféricos queden atrapados en el suelo, con efectos nocivos para la salud.
Contaminación atmosférica
Cuando hablamos del efecto invernadero dejamos vislumbrar levemente un problema que afecta
profundamente a la atmósfera terrestre, sobre todo en la tropósfera: la contaminación. Existen muchos
gases contaminantes de la tropósfera y a continuación los describiremos:
- Monóxido de carbono (CO): Es producido por la combustión incompleta de combustibles
fósiles. En altas concentraciones es mortal pues se une a la hemoglobina de la sangre, formando un
compuesto altamente estable que impide la captación de oxígeno.
- Óxidos de azufre (SOx): Son producidos en la industria, sobre todo en la del petróleo. Tiene
efectos asfixiantes, provocando asma o bronquitis. En el aire reaccionan con el agua de lluvia para formar
ácido sulfúrico, componente de la lluvia ácida, la que causa daños severos a las construcciones.
- Óxidos de nitrógeno (NOx): También son producidos por las industrias producto de la quema de
combustibles fósiles. Reacciona con el agua de lluvia para producir ácido nítrico, otro de los componentes
de la lluvia ácida. También es el principal causante del smog fotoquímico una bruma anaranjada
provocada por la acción de la luz UV sobre estos óxidos de nitrógeno.
- Ozono troposférico (O3): Aunque el ozono es un compuesto muy importante, en la tropósfera es
altamente tóxico. En las células provoca estrés oxidativo, que puede conllevar a la muerte programada de
la célula (apoptosis).
- Clorofluorocarbonos (CFCs): Estos compuestos eran utilizados antiguamente como
dispersantes en aerosoles y gases refrigerantes. En la tropósfera, estos gases son totalmente inocuos, sin
embargo en la estratósfera reaccionan con el ozono, el cual se descompone en una reacción en cadena
difícil de detener.
Otro contaminante no gaseoso muy peligroso es el material particulado. Este contaminante sólido se
produce por la existencia de pequeñas partículas que no pueden verse a ojo descubierto y que tienen
diversas fuentes, como chimeneas, tierra suspendida al barrer, hollín, ceniza, polvo, etc. La peligrosidad de
este contaminante radica más en la poca atención que se le da más que al daño inmediato que puede
causar. De hecho estas partículas son un tóxico silencioso, pues provocan daños acumulativos, obstruyendo
las vías respiratorias y depositándose en los pulmones.
El suelo sobre el que estamos es un sistema químicamente muy complejo. Muchas veces esto pasa
desapercibido, pues los cambios que este sufre son casi imperceptibles. En este capítulo describiremos la
composición y características del suelo, además de revisar uno de los “frutos” del suelo más importantes
para la economía: el cobre.
El cobre se puede encontrar en el suelo como mineral oxidado o sulfurado. El mineral oxidado
corresponde a rocas con presencia de óxidos de cobre y se encuentran principalmente en la superfice,
mientras que los sulfurados presentan en su composición sulfuros de cobre y se encuentran más
profundos. Cada una de estas presentaciones en la que encontramos el cobre necesita un proceso especial
de purificación, aunque en ambos casos comenzamos con el chancado y la molienda de la roca, que
consiste en la trituración de ella para aumentar la superficie de contacto de los reactivos que se utilizaran en
las etapas sucesivas.
Los minerales oxidados, luego de ser molidos pasan al proceso de lixiviación, el cual consiste en la
formación de unas planchas de mineral, las cuales son bañadas con una solución concentrada de ácido
sulfúrico (H2SO4) por un largo periodo de tiempo. El ácido disuelve los óxidos de cobre formando sulfato de
cobre (CuSO4) y llevado a una piscina que contiene, además de este compuesto, ácido sin reaccionar y
sulfatos de otros metales. Esta piscina se trata químicamente para extraer todo el sulfato de cobre posible, el
cual luego pasa finalmente al proceso de electroobtención. En esta parte del tratamiento, el cobre en el
sulfato de cobre es transformado, gracias a la electricidad, en un cátodo de cobre de alta pureza (99,99%).
Los minerales sulfurados, por su parte, luego de la molienda pasan a un tanque donde se llevará a
cabo el proceso de flotación. En este proceso se hacen pasar burbujas que contienen un químico afín por
el cobre y que lo impulsan a la superficie, de forma que el resto de los componentes de la roca se
depositen en el fondo. Este concentrado de cobre es retirado y después de una serie de transformaciones es
transformado en un ánodo de cobre o cobre Blister. Este ánodo es convertido luego a un cátodo de
cobre de alta pureza a través del proceso de electrorefinación el cual utiliza el mismo concepto para el
tratamiento de minerales oxidados.
El siguiente esquema nos ayuda a resumir los procesos de purificación del cobre:
Todos los días, científicos buscan nuevos materiales que tengan las propiedades necesarias para
sortear los problemas que nos aquejan. En este capítulo nos adentraremos en el mundo de los materiales,
su clasificación y las propiedades que caracteriza a cada uno.
3. La destilación fraccionada del petróleo permite obtener muchos compuestos a partir del
petróleo crudo, aprovechándose de los puntos de ebullición de cada uno de ellos. Al respecto,
podemos afirmar que los productos que se obtienen en la parte más alta de la columna y en la
más baja de ella son, respectivamente
A) gasolina y diesel
B) cremas y asfalto
C) asfalto y gas
D) gas y asfalto
E) Ninguna de las anteriores
A) Asfalto
B) Queroseno
C) Diesel
D) Aceites Lubricantes
E) Todas las anteriores
A) Queroseno
B) Gasolina
C) Salitre
D) Gas licuado
E) Ninguna de las anteriores
A) polimerización
B) cracking
C) isomerización
D) condensación
E) Ninguna de las anteriores
A) solo I
B) solo II
C) I y II
D) II y III
E) I, II y III
8. Una bencina de 95 octanos tiene una composición similar a una mezcla de:
9. De los siguientes hidrocarburos que presentan fórmula molecular C6H14, el que presenta menor
índice de octano es el
A) 2-metil-pentano
B) 3-metil-pentano
C) 2,2-dimetil-butano
D) n-hexano
E) 2,3-dimetil-butano
10. El enlace que une al oxigeno con el hidrógeno en la molécula del agua es de tipo
A) iónico
B) covalente polar
C) metálico
D) covalente apolar
E) puente de hidrógeno
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11. Con relación al agua se puede afirmar que
I. aumenta su volumen al congelarse
II. el hielo tiene menor densidad que el agua líquida
III. entre 0ºC y 4ªC, el agua presenta una anomalía en su dilatación
Es (son) correcta(s)
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I, II y III
12. ¿Qué ocurre cuando el agua pasa del estado sólido al líquido?
13. ¿Cuál de las siguientes propiedades NO se explica por la formación de puentes de hidrógeno
en el agua?
A) Tensión superficial
B) Capacidad de disolver sales iónicas
C) Alto punto de fusión
D) Cohesión entre sus moléculas
E) Anomalía en la densidad
A) calcio y magnesio.
B) potasio y sodio
C) fluor y cloro.
D) potasio
E) Ninguna de las anteriores.
17. En el siguiente esquema se muestra el procedimiento para comparar dos muestras de agua:
A) solo I
B) solo II
C) solo III
D) I y II
E) I, II y III
19. La ciudad de Santiago se encuentra en una cuenca con mala ventilación, lo que provoca la
ocurrencia de un fenómeno meteorológico que aumenta en gran medida la contaminación.
Hablamos de la
20. La degradación del Ozono (O3) tiene efectos letales en la vida en la Tierra, debido a
22. Si consideramos al aire como una solución gaseosa, el principal soluto y el solvente son,
respectivamente:
A) nitrógeno y oxígeno
B) CO2 y oxígeno
C) nitrógeno y CO2
D) hidrógeno y oxígeno
E) oxígeno y nitrógeno
A) monóxido de carbono
B) óxidos de nitrógeno
C) CFCs
D) óxidos de azufre
E) ninguna de las anteriores
24. “El aumento de este gas a lo largo de los últimos años ha repercutido en un aumento de la
temperatura del planeta”, la sustancia a la que hace alusión este enunciado es:
A) dióxido de carbono
B) CFC-12
C) monóxido de carbono
D) ozono
E) ninguno de los anteriores
A) Pulverizar el cobre
B) Concentrar el mineral del cobre
C) Disolver el mineral del cobre
D) Refinar el material del cobre
E) Moldear al material del cobre
28. ¿Qué material está formados por cationes y aniones y posee una baja conductividad térmica?
A) Cerámicos
B) Poliméricos
C) Electrónicos
D) Arcillosos
E) Ninguna de las anteriores.
A) Dureza
B) Elasticidad
C) Resistencia
D) Tenacidad
E) Flexibilidad
30. De las siguientes opciones, ¿cuál NO corresponde a una propiedad física de los materiales?
A) La dureza
B) El punto de fusión
C) La fractura
D) La conductividad eléctrica
E) La corrosión
Unidad 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
C E B D D B C E D E D E A D C
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A D A B D A B D D E E D C D A
Unidad 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
D A D C D D E E B D
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
E B C D C B B E A A
Unidad 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
D B B C A D B C E A D B B A D
Unidad 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A B C D A C A C B C
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
A C D B C D B C A B
Unidad 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
A B D D C E A C B A D C A E B
Unidad 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
C A A E D A E A C E C E A B D
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B B D C B C C C D A D C C E E
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
C C A C A A E A A A D A A D C
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A D B B C B A E E D C C E C A
Unidad 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
C A D A C B B C D B E E B A E
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B E C B D E E E A B A B A D E