GRUPO 12​: Industria de elaboración de pastas.

PONDERACIÓN:

Presentación: ​5​ Puntos del Primer Parcial

Exposición: ​15​ Puntos del Primer Parcial (Resumen Ejecutivo, Envió de

Documentación Digital en Word y Power Point, Exposición,

Preguntas)

FECHA DE ENTREGA: Lunes 15/06/2020

Los integrantes del grupo deben aumentar información de acuerdo

a lo solicitado en los puntos siguientes:

Contenido de presentación:

1) Carátula con formato adecuado a la UMSS.

2) Introducción

3) Antecedentes Específicos

4) Situación Actual de Consumo (Estudio de mercado)

5) Materias Primas, Insumos y Materiales Auxiliares (Proveedores)

6) Planificación del Almacenamiento de Materias Primas, Insumos
y Materiales Auxiliares.

7) Formulación de la Producción.

8) Proceso Productivo

9) Maquinaria Requerida

10) Balanza de masa

11) Diagramas de Operación de Procesos

12) Cursograma Analítico

13) Programa de Producción

14) Personal adecuado de operación

15) Lay Out

16) SySO
17) Parámetros que inciden en la Calidad del Producto Final.

18) Embalaje del Producto Final.

19) Estrategia de Comercialización

20) Estrategia Financiera

21) Estudio de Sensibilidad

22) Conclusiones y Recomendaciones