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Presentación o carátula (título REVISTA INFORMATIVA

ACADEMICA: GREEN ENGINEERS MARKETING, basada
en los mercados públicos de la ciudad de Barranquilla)

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Autores: Yulissa García Caballero, Paula Andrea González Rueda,

Ramón David Rivera Guarín, Camilo Andres Sandoval Ortega,
estudiantes del programa Gestión de Mercadeo -grupo 2
Docente: Manuel Celin Castro
Universidad del Atlántico
Barranquilla, Colombia, abril 2020

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Contenido
INTRODUCCION..................................................................................................................................4
PROPUESTA DE INVESTIGACION......................................................................................................11

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INTRODUCCION

El Marketing verde es el marketing de productos que son mostrados y relacionados a la

contribución del medio ambiente (productos ambientales) que son más preferibles sobre
otros. De esta manera el marketing verde incorpora un gran rango de actividades,
incluyendo modificación de productos, cambios a los procesos de producción empaques
sustentables, así como la modificación de la publicidad. Aun así, definir al marketing verde
no es una tarea simple, donde muchos significados se intersecan y contradicen unos a
otros; un ejemplo de esto podría ser la existencia de definiciones social, ambiental y
ventas al por menor que varían y están relacionadas a este término. Otros términos
similares usados son marketing ambiental y marketing ecológico.
Recordemos que esta revista va inclinada al mercado verde y reciclaje en el sector del
mercado público de la ciudad de Barranquilla; El término ¨reciclar¨ está asociado a la
acción de recuperar material reciclable, clasificarlo y enviarlo para su posterior
procesamiento, lo que permite que los materiales que en primera instancia eran
considerados “desperdicio” o “basura” se vuelvan a introducir en el mercado. Una de sus
definiciones es la siguiente: Es el proceso en el que materiales de desperdicio son
recolectados y transformados en nuevos materiales que pueden ser utilizados o vendidos
como nuevos productos o materias primas.
El fin del reciclado es buscar una solución al problema de la acumulación de residuos y al
aprovechamiento de los mismos, ya sea que se recuperen de manera directa o indirecta.
La importancia del reciclaje no sólo se extiende a la preservación de las materias primas,
sino también a la reducción de la energía necesaria para la fabricación de diversos
productos y no menos importante a la contribución del cuidado del planeta.

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IMPACTO AMBIENTAL GENERADO POR LOS REDIDUOS SOLIDOS

PROVENIENTES DE LOS ESTABLECIMIENTOS UBICADOS EN EL
MERCADO PUBLICO DE LA CIUDAD DE BARRANQUILLA
ENVIRONMENTAL IMPACT GENERATED BY THE SOLID REDIDUES
FROM THE ESTABLISHMENTS LOCATED IN THE PUBLIC MARKET OF
THE CITY OF BARRANQUILLA

Yulissa Liliana García Caballero

ylgarciac@hotmail.com

Paula Andrea González Rueda

pagonzalez@mail.uniatlantico.edu.co

Ramón David Rivera Guarín

Camilo Sandoval

Programa Ingeniería Industrial

Universidad del Atlántico
Barranquilla, Colombia

Resumen— Esta investigación está que contribuyen al deterioro de dicho

relacionada con el impacto que tienen los
residuos que dispone el mercado publico del
centro de Barranquilla, aplicando los
métodos tradicionales de encuestas se
recopilo gran parte de esta informacion, la
cual fue suministrada por (trabajadores de
los establecimientos, habitantes del sector,
clientes). Gracias a estas encuestas
realizadas, se pudo identificar los factores
mercado, la proliferación de enfermedades y
en general a la contaminación del Medio
Ambiente en el mercado del centro de la
ciudad dd Barranquilla. Una vez identificado
el problema, se decidio plantear propuestas
que pudieran disminuir o acabar con esta
problemática en el mercado.
Palabras claves: Medio ambiente;
contaminación; residuos sólidos; mercado.

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Abstract— This research is related to the
impact of the waste available in the public
market in the center of Barranquilla. The
application of traditional survey methods
compiles much of this information, which
was provided by workers in the sector,
inhabitants of the sector. , customers).
Thanks to these investigations, it was
possible to identify the factors that were
identified with the evolution of said market,
the proliferation of diseases and, in general,
the contamination of the environment in the
market in the city center of Barranquilla.
Once the problem has been identified, it is
decided to make proposals that could reduce
or end this problem in the market.
Keywords: Environment; pollution; Solid
waste; market
I. Introducción
Barranquilla había divergido de la etapa
colonial que atravesaba el país, y pasó de ser
una pequeña aldea a una ciudad, a raíz de su
agitada actividad comercial, que
gradualmente transformó su estructura
urbana. El mercado público estuvo incluido
en ese cambio, siendo resultado de los
designios del General José Félix Fuenmayor
Parra, militar y filántropo venezolano, que
tras abandonar su país e instalarse en
Barranquilla con su fortuna, propuso un
número de proyectos para el mejoramiento y
ornato de la ciudad.
7
A lo largo del siglo XIX existió un mercado
que no era oficial, que se desarrolló muy
cerca a los caños, pues estos eran los brazos
del río a donde llegaban las mercancías que
surtían el mercado, en canoas o pequeñas
embarcaciones que traían los productos de
los pueblos del Atlántico y del Caribe. Aquí
no se cultivaba mucho.
La preocupación, tanto en Barranquilla como
en otras grandes metrópolis de
Latinoamérica, por subsanar la falta de
condiciones higiénicas en la venta de
mercaderías y artículos alimenticios, que
incidían en la acumulación de suciedad y
olores desagradables que afectaban la
salubridad de la ciudad, hizo que Fuenmayor
considerara el diseño de un nuevo mercado
en 1880.
Fuenmayor presentó el proyecto en El
Promotor, diario que informaba sobre
asuntos comerciales de Barranquilla, de
confluencia de mercancía y de lo que entraba
y salía de los buques en la ciudad.
Finalmente, el proyecto sería ejecutado por
el acaudalado empresario Esteban Márquez,
e inaugurado cinco años después, como
reseña López en la revista Memorias.
El mercado se convirtió en el canal de
distribución tradicional del consumo y todos
los habitantes tenían por necesidad que
llegar a surtirse de víveres. Con la llegada del
siglo XX, este no dio abastos y aparecieron
los mercados auxiliares, comenzando por el
mercado de granos en 1913, también
administrado desde la municipalidad.
El mercado de Barranquilla es unos de los
principales sitios de comercialización de
productos alimenticios el cual es visitado
desde muy temprano por compradores que
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llegan para adquirir los productos de
consumo con los que surtirán su tiendas y
locales de autoservicio. A partir de las seis
de la mañana empiezan a llegar más
personas a comprar para sus hogares,
negocios, etc. El mercado público de
Barranquilla es visitado diariamente por
alrededor de cien mil personas.
Figura 1. Ubicación geográfica del sitio a estudiar
Luego de haber recopilado los datos
necesarios, se procedió a la tabulación de
ellos con ayuda de Microsoft Excel por medio
de tablas, que permitieron a los autores
identificar las causas principales de la
contaminación y de la mala disposición de los
residuos ubicados en los alrededores de los
negocios, ya sean graneros, o espendios de
carne. En la siguiente imagen se muestra de
forma resumida la metodología aplicada.
Figura 2. Metodología de evaluación para la
investigación impacto ambiental generado
por los residuos sólidos provenientes de los
establecimientos ubicados en el mercado
público de la ciudad de barranquilla

Fuente: Autores del proyecto.

Fuente: Mercados en el centro de
Barranquilla, calle 30, a través de Google
Maps

II. Materiales y Métodos

A. Metodología
La investigación es de tipo descriptiva y de
campo. La metodología que se implementó
para llevar a cabo todo esto, fue el análisis
de las condiciones físicas en que se
encuentra los alrededores del mercado
público del centro ubicado en la calle 30, en
la ciudad de Barranquilla, para conocer cuál
era la magnitud del problema, el cual ha
venido afectando a la comunidad desde hace
mucho tiempo, (no es de ahora es de varios
años atrás), fue necesario el uso de un
método de investigación para la recopilación
III. Resultados
de información, para así conocer la opinión
de los mismos propietarios, y clientes, acerca Para poder hacer el respectivo análisis de la
de este problema; se procedió a la aplicación investigación fue importante elaborar las
de encuestas, cuyos actores principales siguientes preguntas (plasmadas en las
fueron personas que están directamente encuestas):
relacionadas con los negocios.

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1. ¿Qué entiende por reciclaje de 8. ¿Qué aspectos le dificultan a la hora

residuo orgánico? de clasificar los residuos?
2. ¿Usted practica el reciclaje de 9. ¿Le gustaría recibir capacitación
desechos orgánicos? sobre los beneficios del reciclaje de
3. ¿Usted tiene conocimiento del desechos orgánicos?
beneficio del reciclaje de desechos
orgánicos?  La mayoría de los
establecimientos
1. ¿Qué entiende por reciclaje de residuo comerciales cercanos dejan
organico? algunos de los desechos en
cajas y sin bolsas.
6
 Las personas no colocan sus
3
0 desechos en sus aceras
correspondientes, sino que
las dejan en la calle 30.

Durante las entrevistas se pudo

notar:
1. ¿Qué entiende por reciclaje de residuo organico?
 Actitud indiferente por parte
4. ¿Alguna vez ha recibido capacitación de los encargados de los
por parte de alguna entidad del graneros y expendios, ya que
no le prestan atención.
distrito acerca del reciclaje de
 Desespero por salir rápido de
desechos orgánicos
los residuos que generan los
? establecimientos
5. ¿Con qué frecuencia bota residuos comerciales.
sólidos en su negocio?  Falta de cultura y
6. ¿Con qué frecuencia pasa el camión conocimiento acerca del
de la basura? tema

7. ¿Estaría dispuesto a aprovechar los

residuos orgánicos en beneficio

Figura 3. Resultados gráficos de la pregunta 1

2. ¿Usted practica el reciclaje de desechos
organicos? El 60 % de los encuestados entiende
9 residuo orgánico como convertir los
8 desechos en algo útil, el 20% en reutilizar
7
6 esos desechos y el otro 20% separar la
5
4 basura, me parecen acertadas sus
3 respuestas ya que todas esas pueden
2
1 definir lo que significa el reciclaje de
0 residuo orgánico.
SI NO

2. ¿Usted practica el reciclaje de desechos organicos?

propio? Figura 4. Resultados gráficos de la pregunta 2

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EL 80% de los encuestados no practica el Figura 6. Resultados gráficos de la pregunta 4

reciclaje de desechos orgánicos y es algo
Estas respuestas si son preocupantes porque
preocupante por los beneficios que trae
el gobierno debería ser más consciente de
hacerlo y el daño que causa a la tierra el no
que el medio ambiente cada vez es peor y
reciclar, mientras que el 20% es consiente y
que hay que empezar a trabajar en pro de él,
si aplica el reciclaje.
y eso se comienza capacitando a todas las
personas para que aprendan y empiecen a
reciclar todos estos desechos, tristemente
aquí la respuesta fue un 100% no han
recibido ningún tipo de capacitación.

3. ¿Usted tiene conocimiento del beneficio

del reciclaje de desechos organicos?
7
6 5. ¿Con que frecuencia bota residuos solidos
5 en su negocio?
4 12
3 10
2 8
1 6
0 4
SI NO
2
0
3. ¿Usted tiene conocimiento del beneficio del reciclaje de
desechos organicos? DIARIO 2 A 3 VECES A LA 4 A 6 VECES A LA
SEMANA SEMANA

Figura 5. Resultados gráficos de la pregunta 3

5. ¿Con que frecuencia bota residuos solidos en su negocio?
El 60% de las personas encuestadas no sabe
Figura 7. Resultados gráficos de la pregunta 5
los beneficios que trae reciclar los desechos
orgánicos y con esto podemos entender la El 100% dijo que bota sus residuos a diario,
pregunta anterior del por qué no aplican el ya que es mucha la basura que sale cada día,
reciclaje, mientras que el 40% si tiene y no les resulta acumularla, y por eso razón
conocimiento de esto. diariamente es botada.

4. ¿ Alguna vez ha recibido capacitación por

parte de alguna entidad del distrito acerca del
reciclaje de desechos organicos?
12
10
8
6
4
2
0
SI NO

4. ¿ Alguna vez ha recibido capacitación por parte de alguna entidad

del distrito acerca del reciclaje de desechos organicos? 10
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respuesta, ya que la gente quiere dar de su

6. ¿Con que frecuencia pasa el camión de parte, por el contrario, el 30% no está
la basura? dispuesta
12
10
8
6
4
2 8. ¿Que aspectos le dificultan a la hora de
0 clasificar los residuos?
DIARIO 2 A 3 VECES A LA 4 A 6 VECES A LA
SEMANA SEMANA 6
5
6. ¿Con que frecuencia pasa el camión de la basura? 4
Figura 8. Resultados gráficos de la pregunta 6 3
2
Aquí podemos ver la razón del por qué las
1
personas encuestada botan su basura
0
diariamente, y es conveniente ya que el DESCONOCIMIENTO TIEMPO FALTA DE CONTENEDORES
100% también contestó que el camión de la 8. ¿Que aspectos le dificultan a la hora de clasificar los residuos?
basura pasa a diario, y esto es algo bueno ya
que todos los días se recoge la basura que Figura 10. Resultados gráficos de la pregunta 8
obtiene en el día.
Aquí se les preguntó sobre que se les
dificultaba para clasificar los residuos, y el
50% dijo que no tenía tiempo debido al alto
trabajo que tienen en sus puestos cada día,
el 40% dijo que no sabía cómo clasificarlos y
por esta razón no lo hacía, mientras que el
10% dice que por falta de los contenedores
para reciclar.

7. ¿Estaria dispuesto a aprovechar los

residuos organicos en beneficio propio?
9. ¿Le gustaría recibir capacitación sobre los
8 beneficios del reciclaje de desechos organicos?
6
7
4 6
5
2
4
0 3
SI NO
2
7. ¿Estaria dispuesto a aprovechar los residuos organicos en 1
beneficio propio? 0
SI NO

Figura 9. Resultados gráficos de la pregunta 7
El 70% de las personas encuestadas está
dispuesta a aprovechar estos residuos en
beneficio propio, y esto es una buena
9. ¿Le gustaría recibir capacitación sobre los beneficios del reciclaje
de desechos organicos?
Figura 11. Resultados gráficos de la pregunta 9

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Un 60% le gustaría recibir capacitación sobre

el reciclaje de los desechos orgánicos, no es
un porcentaje tan alto, pero igual, es un
buen numero para comenzar a trabajar en
pro del medio ambiente, por el contrario, el
40% no le gustaría recibir capacitación.

IV. Conclusiones
Haciendo un análisis de todas las respuestas,
se puede afirmar que la mayor parte de los
encuestados está dispuesta a colaborar con
el medio ambiente y a recibir capacitaciones
para ello, solo hace falta ayuda del gobierno
que les facilite las herramientas para poder
hacerlo, y es posible convencer a aquellos
que dijeron que no, ya que su respuesta fue
negativa por la falta de información sobre
este tema, pero si estas personas fueran
bien informadas, seguramente su opinión
cambiaria.

V. Recomendaciones
Para poder mitigar este problema, el grupo
de autores planteó varias propuestas que
consisten en capacitar a los comerciantes y
vendedores sobre el manejo de los residuos
sólidos, colocar canecas con material
reciclable para el depósito de los distintos
tipos de desechos, campañas de limpieza
con apoyo de las autoridades ambientales,
implementar una forma de incentivos para
que los comerciantes mantengan limpio su
puesto de trabaja, y por supuesto las charlas
informativas que generen conciencia sobre
el cuidado del medio ambiente

Referencias

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PROPUESTA DE INVESTIGACION

Número de Referencia
(Asignado por el Programa
Académico)

INFORMACIÓN GENERAL
Fecha de la Día Mes Año
solicitud:
Programa Ing. X Ing. Ing. Ing.
Académico: Industrial Mecánica Química Agroindustrial
Propuesta de X Nacional Internacional
Opción de grado:
investigación
Título de la EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL EN EL SECTOR ARTESANAL DE LA
propuesta : CIUDAD DE BARRANQUILLA
Área disciplinar o de
Mercadeo- ingeniería Ambiental.
investigación:

Nombre completo: Yulissa García Caballero

Estudiantes: Nombre completo: Paula Andrea González Rueda
Nombre completo: Ramón David Rivera Guarín
Nombre completo: Camilo Sandoval
Nombre completo:
ESPACIO RESERVADO PARA EL COMITÉ EVALUADOR DEL PROGRAMA ACADÉMICO
Fecha de Día Mes Añ CALIFICACIÓ
reunión: o N
Concepto: Aprobado Aplazado Reprobado
El Comité designó como evaluadores a los profesionales mencionados a continuación, quienes
deberán presentar su concepto hasta el día ________________________.

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ANTEPROYECTO
EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL EN EL SECTOR ARTESANAL DE LA CIUDAD DE
TÍTULO
BARRANQUILLA
ÁREA DISCIPLINAR O DE Green Marketing of Engineers
INVESTIGACIÓN
ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN

Antecedentes

En la actualidad los estudios acerca del comportamiento ambiental son de gran interés, ya que los
problemas de contaminación, cambio climático y deforestación, entre otros, se atribuyen a un mal
comportamiento ambiental (Oskamp, 2000, 496; Pato y Tamayo, 2006, 52).

La manera en que se conducen los individuos hacia los aspectos ambientales refleja dificultades al
tratar de establecer un modelo explicativo del comportamiento ambiental (Pato y Tamayo, 2006, 52).
Hay preferencia por utilizar variables relacionadas con las actitudes, pues se comportan como un
factor determinante de conciencia ambiental. Actitudes como preocupación ambiental, orientación
política y, en particular, las percepciones del consumidor han sido probadas como vínculos causales
del comportamiento (Gilg y Barr, 2006, 400; Faiers, Cook y Neame, 2007, 4384; Bamberg y Möser,
2007, 16; Mostafa, 2007, 222).

Como depositarios y depositarias del uso y la distribución de los recursos, tanto el género masculino
como el femenino son responsables de los cambios ambientales que han afectado el planeta, ya sea
por el manejo ambiental o por la creación de normas ambientales de salud y bienestar.

Es innegable, que la causa principal del deterioro ambiental lo representa el modelo consumista que
seguimos, especialmente desde la segunda mitad del siglo XX. Nada tiene de malo el consumo para
satisfacer nuestras necesidades. El consumo siempre ha existido como forma de satisfacción de
necesidades básicas: alimentarse, tomar agua, transformar naturaleza para tener un lugar donde
vivir, etc.[1]
El problema comienza cuando, el número de personas se combina con la escala y tipos de consumo y
con la generación de basura para impactar negativamente el medio ambiente, la economía y la
sociedad. Por ejemplo; el uso de la madera, en sí no dañino, puede volverse dañino si los bosques son
sobreexplotados y los ecosistemas se ven gravemente deteriorados con el fin de cosechar madera.
La urgencia de proteger el medio ambiente significa que todas y todos debemos preguntarnos si en
verdad necesitamos determinado producto, aunque sea verde; y pensar en las consecuencias
ambientales de todas nuestras acciones, tales como comprar un auto en vez de usar el transporte
público; comprar una máquina de lavar en vez de usar un servicio de lavandería; arrojar a la basura la
radio o el televisor descompuesto, en lugar de mandarlo reparar, arrojar a la basura los periódicos en
vez de llevarlos al punto de reciclaje, etc.
Una idea que debemos apropiarnos en lo inmediato es la referente al consumo sustentable, el cual
está basado en la idea de satisfacer las necesidades básicas de los seres humanos sin dañar la
capacidad del medio ambiente para cubrir las necesidades de generaciones futuras.
Reorientar el estilo de vida que llevamos, en cuanto al tipo y cantidad de productos que adquirimos y
consumimos, es la puerta de entrada a la solución que enfrentamos en materia de la basura.
Abordar la problemática artesanal incorporando aspectos medioambientales asociados es
relativamente reciente, si consideramos los cientos y miles de años que esta actividad tiene a lo largo
de la historia de la humanidad.
SANCHEZ Medina Patricia S, en su artículo detalla un procedimiento específico para conceptualizar y

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medir la estrategia ambiental en negocios de artesanía en tres estados de la República Mexicana

(Oaxaca, Puebla y Tlaxcala). Se realiza la conceptualización y operacionalización desde la percepción
del artesano hasta el procedimiento operativo de una variable. Como resultado del proceso se
presenta la validez estadística utilizando un análisis factorial exploratorio, la variable estrategia
ambiental se explica a partir de cuatro factores con una confiabilidad de la escala de .88, medida a
través del alfa de Cronbach.
En un segundo trabajo, SANCHEZ Medina Patricia S, DOMINGUEZ María, Hernández José, en su
artículo analizan la relación género-comportamiento ambiental en 137 negocios de artesanías de
barro de Oaxaca, Puebla y Tlaxcala, bajo los supuestos de la Ecología Política de Género (EPG) en los
que la innovación, como un cambio para mejorar el medio ambiente, interviene en la relación género-
comportamiento ambiental; y la etnia, edad, escolaridad, tipo de organización y estado civil son
variables moderadoras. Se utilizó una correlación de Pearson para establecer las relaciones de orden
cero, una correlación parcial para determinar el efecto de las variables intervinientes y moderadoras,
y con una regresión múltiple se elaboró un modelo para determinar el comportamiento ambiental del
negocio y de sus dueños(as). Se encontró que las variables que explican el comportamiento
ambiental del negocio son: género, escolaridad, tipo de organización e innovación en el producto, y
el comportamiento ambiental de los dueños y dueñas del negocio es explicado por la escolaridad,
innovación en el producto e innovación en las relaciones establecidas. [2]

JUSTIFICACION
La incorporación de la producción artesanal a los programas de desarrollo económico, como medio
para generar ingresos en el campo, tendría un impacto no previsto en los recursos naturales.
Estos temas incluyen la sobreexplotación de los recursos naturales y el uso de insumos químicos que
impactan tanto la salud ocupacional de los artesanos, como la ambiental a través de la contaminación
de cuencas hidrológicas.

DESCRIPCIÓN Y FORMULACIÓN DE PROBLEMAS

En América Latina el modelo económico actual es basado en la explotación intensiva de los recursos
naturales, donde las mayores exportaciones corresponden a las industrias más contaminantes. Así,
no es raro que los problemas ambientales a nivel mundial como el calentamiento global, los cambios
en la distribución e intensidad de las precipitaciones y la posible intensificación de sequías e
inundaciones asociadas al fenómeno del niño y los aumentos del nivel del mar presenten cada vez
más amenazas a la humanidad (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, 2003:10).
Es necesario que todas las personas tomemos acciones de mejoramiento en todos los campos de
trabajos y de producción, teniendo en cuenta que los niveles de crecimiento avanzan el tiempo con
mucha más rapidez, la utilización de recursos naturales está atravesando por una mala utilización, lo
que genera que a diario nuestros medios de vivir, laborales y de ocio se encuentran en un proceso de
deterioro, lo que nos afecta directamente en nuestro diario vivir.
Siendo vidente la siguiente situación es necesario estudiar cada uno de los aspectos de sustentos en
nuestra vida, es por eso, que este ante proyecto hemos decidido estudiar aspectos relacionados con
la creación de artesanías, concurriendo este en que es una labor que primordial mente necesita de
recursos naturales, los cuales en muchas de los casos no se están teniendo los controles necesarios
para su uso y mucho menos las medidas necesarias para la trata de los desechos que estos generan.

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MARCO REFERENCIAL-ESTADO DE ARTE

1. Marco Teórico
Para la elaboración y ejecución del siguiente proyecto es necesario tener en cuenta algunos
conceptos y teorías claves acerca de Green marketing y las artesanías como:
“Marketing ambiental esta es una definición que consta de todas las actividades diseñadas para
generar y facilitar cualquier intercambio destinados a satisfacer las necesidades humanas o deseos,
de manera que la satisfacción de estas necesidades y deseos se produce, con un impacto negativo
mínimo sobre el medio ambiente natural.” [3]
Es de importancia saber que el “mercadeo verde tiene un rol proactivo, y corresponde a un proceso
sistemático y complejo que se fundamenta en el diseño de productos y formulación de estrategias de
mercadeo a favor del cuidado y protección del medio ambiente” [4]. Este proceso abarca
simultáneamente cada una de las facetas de producción de cualquier tipo de bienes., para este caso
práctico a realizarse se busca mirar como en uno dentro el mercado de las artesanías se está
aplicando el Green marketing, por tal debemos saber que:
“Las Artesanía son el producto del trabajo del artesano (normalmente realizado de forma manual por
una persona sin el auxilio de maquinaria o automatizaciones), como al objeto o producto obtenido en
el que cada pieza es distinta a las demás. La artesanía como actividad material se diferencian del
trabajo en serie o industrial.” Esta acción de trabajo lleva en sus factores de trabajo hoy en día una
gestión de organización, control y monitoreo como lo es la gestión ambiental empresarial, esta se
define, entonces, como un procedimiento cuyo propósito es fomentar el uso eficiente de los recursos
de la empresa para alcanzar procesos de producción más limpios, minimizar emisiones y descargas al
medioambiente, reducir los riesgos para la salud de los productores y usuarios de los productos y a
desarrollar productos más amigables con el ambiente. [5] Es así como se busca una utilización de un
método de gestión ambiental para la implementación de propuestas futuras para el proyecto en
desarrollo.

2. Estado del arte

Joshep Guevara y Patricia Sánchez de la universidad de San Buenaventura de Cali han realizado una
investigación donde se abordaron los impactos ambientales que se encuentran en la producción de
artesanías de cerámica en Colombia, al igual que cualquier otro proceso productivo, las cuales
contribuyen en gran medida a la contaminación del suelo y las aguas superficiales y subterráneas,
aparte de constituir un notable riesgo para la salud de artesanos y consumidores. En este trabajo se
busca profundizar el conocimiento que se tiene respecto a los impactos de la producción de artesanía
de cerámica en Colombia, mediante el análisis del proceso productivo y sus resultados en términos
ambientales, con el fin de plantear un sistema de gestión ambiental-empresarial que minimice las
secuelas ambientales que el proceso productivo del sector genera [6].

Juan Carlos Pacheco y Gonzalo Gómez Vásquez de la universidad Javeriana de Bogotá han realizado
el diseño del modelo ecotecnológico (ME) para la producción artesanal se desarrolló a partir del
análisis obtenido en la comunidad artesanal del municipio de Galapa y Usiacurí. El ME identifica y
desarrolla la capacidad de los grupos artesanales, para encaminar su conocimiento tradicional al uso
sostenible de recursos naturales del ecosistema regional y estimular la racionalidad ambiental en los

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procesos productivos artesanales. [7]

Gilberto Antonio Martínez Hinestroza de la universidad tecnológica de Pereira ha realiza un trabajo

de investigación enfocado en la metodología de investigación acción participación Referido a cuatro
metas pedagógicas como son: aprender a hacer, aprender a convivir, aprender a ser y el saber hacer
con el saber, tanto del actor social practicante como de los actores sociales intervenidos. De igual
manera pretende dejar planteado un diseño metodológico para trabajos con comunidades similares a
la de los artesanos. [8]

OBJETIVOS
1. General
Proponer una metodología de solución para cada una de las problemáticas ambientales en los
factores de producción artesanal en la ciudad de Barranquilla, con el fin de mejorar las condiciones de
trabajo y vida de cada una de las personas involucradas en estos conocimientos.

2. Específicos
- Realizar un diagnóstico de gestión ambiental con la comunidad de artesanos de la ciudad de
Barranquilla
- Identificar que problemáticas ambientales son generadas en la realización de sus productos.
- Analizar los principales factores que hagan que se presenten problemáticas de tipo
ambientales.
- Diseñar y construir una propuesta de mejoramiento que permita mitigar y mantener un buen
uso del medio ambiente en la producción

METODOLOGÍA

TIPO DE INVESTIGACION
Mediante a los estudios que se quieren desarrollar, se pretende llevar a cabo una investigación
cualitativa, pero para poner en marcha este estudio se es necesaria la inspección de las situaciones
que alteran los procesos que realizan dichas empresas para el daño al medio ambiente, por lo que
esto último hace parte de una investigación explicativa.

METODO DE INVESTIGACION
Se estableció un estudio método basados en los tipos de investigación a los cuales anteriormente le

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hacemos referencia, para llevarlos acabo utilizaremos una metodología de investigación exploratoria
con énfasis en observación abierta, la cual permita precisar un proceso de búsqueda, indagación,
observación constante, un análisis de cada situación relacionada con el comportamiento entre las
personas.

RECOLECCION DE DATOS
Para la recolección de datos e información, se hará necesaria la inspección de los medios digitales.
Así, poder examinar mediante esta herramienta las páginas web de las empresas, artículos
académicos relacionados con la problemática que se enfrenta en el sector industrial, antecendentes
de las empresas atreves del tiempo Se realiza la conceptualización y operación desde la percepción
del artesano hasta el procedimiento operativo, de igual forma se harán visitas de observación,
formularios de encuesta y de procedimientos para la precisa toma de decisiones.

PRODUCTOS ESPERADOS

En la posible implementación de este proyecto esperamos de forma positiva atender a cada una de
las problemáticas que se estén presentado con respecto a:

- El medio: esperamos identificar, predecir y corregir los impactos ambientales que las
acciones de los trabajos artesanales estén ejecutando.

- La sociedad: buscar la participación conjunta, la concientización y la divulgación de una

viabilidad ambiental.

- Trabajadores: identificar opciones para la mejora de los ambientes laborales, incluyendo su

salud y su seguridad.

REFERENCIAS

1. [L. Rafaela, 2009, “ARTESANÍAS Y MEDIO AMBIENTE”, vol 1.]

2. [S. PATRICIA “La estrategia ambiental en pequeños negocios de artesanía, un ejemplo de

medición”, investigación y Ciencia, vol. 26, núm. 73, 2018, Universidad Autónoma de
Aguascalientes]

3. [ Polonsky, Michael Jay. 1994b. "Una de las partes interesadas Teoría enfoque para diseñar la

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estrategia de marketing ambiental." Documento de trabajo inédito.]

4. [Ottman, J. (1998). Green Marketing Opportunity for Innovation. New York: Ottman
Consulting INC]

5. [Artesanías de Colombia. (1998). Caracterización socioeconómica del sector artesanal

colombiano. Bogotá.]

6. [G. Joshep y S. Patricia, “La gestión ambiental empresarial: una propuesta desde el sector
artesanal de cerámica en Colombia”, Revista Gestión & Desarrollo; Vol. 11, No. 1 enero-
diciembre de 2014]

7. . [J. C. Pacheco Contreras y G. Gómez Vásquez, «El modelo ecotecnológico, una alternativa
para la sostenibilidad de las comunidades artesanales de Galapa y Usiacurí en el
departamento del Atlántico, CDR, vol. 4, n.º 59, p. 30, abr. 2011]

8. . [m. Gilberto, “modelo de atención integral para el sector artesanal a partir sistematización
de la experiencia: participación y formación ciudadana de la comunidad perteneciente a la
cooperativa de artesanos del centro de Pereira entre los años 2008 – 2010”, universidad
tecnológica de Pereira, 2011]

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO

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En caso de colocarse en marcha la anterior propuesta de proyecto, se ha pensado en

algunas posibles acciones de trabajo inmediato a tomar que permitirán mitigar las
posibles infracciones y problemáticas de carácter ambiental a enfrentar, estas son:
1. Programas de formación
Esta se ha tomado como una de las principales propuestas a trabajar, puesto que es de
importancia que todas las personas que se encuentran relacionadas directamente con
estos oficios artesanales, cuenten con conocimientos mínimos y primarios de sus
procesos de cómo trabajarlos y como ir afrontando los cambias que se presenten.
Para esta propuesta se es necesario la colaboración de centros educativos
especializados, como universidades, y agentes del sector ambiental que se encarguen
de llevar acabo las actividades de aprendizaje.

2. Crear sistemas de información

Se busca dentro de cada uno de los sectores de trabajo artesanales, se organicen
sistemas de interacciona rápidas y eficaces para la obtención de informacion en cuanto
a leyes, procesos, y normas en general de tipo ambiental, al igual se busca una
comunicación rápida entre los interesados en el sector.
Para esto es necesario la disposición de personal de sistemas, agentes ambientales y
agentes del sector artesanal que puedan trabajar en conjunto.

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3. Campañas de divulgación
Esta propuesta tiene como fin mostrar ante la sociedad que se está trabajando en cada
uno de los sectores laborales, es este caso se busca mostrar que se están realizando
controles de igual forma se pretende crear una concientización de las personas, lo que
conlleve a tener más en cuenta este sector de trabajo y se interesen más en hacer parte
de ello, cosa que ayudaría principalmente de forma económica directamente social.

4. Creación de grupos de trabajos

Con el fin de mantener un orden ante cada una de las situaciones de tipo ambiental que
se pueden presentar, se proponen conformar mesas de trabajo donde se expongan
soluciones y se generen propuestas de crecimiento para el sector, se busca que
pertenezcan personas trabajadoras del sector y especialistas en el tema, es necesario la
colaboración de entes gubernamentales e institucionales para llevarlos a cabo.

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