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  • Tablas Hidratos2 PDF

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    TABLA DE RACIONES DE HIDRATOS DE CARBONO

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    TABLA DE RACIONES DE HIDRATOS DE CARBONO

    FUNDACIÓN PARA LA DIABETES


    Vía de los Poblados, 3
    Edif. 6-4º
    28033 Madrid

    www.fundaciondiabetes.org
    info@fundaciondiabetes.org
    Tel. 91 360 16 40

    Elaborado por Serafín Murillo, Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para


    la Diabetes
    Bibliografia:

    Tablas de composición de alimentos del CESNID. Andreu Farrán, Raúl Zamora y Pilar Cervera. Editorial
    Mc- Graw-Hill / Interamericana y Edicions Universitat de Barcelona, 2003.

    Base de datos española de composición de alimentos (BEDCA). AESAN. www.bedca.net/bdpub/

    Guía práctica de Contar Hidratos de Carbono de Accu-Chek®, Roche

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