CASO PRACTICO UNIDAD 1

Enunciado
Isabela Velázquez se siente apremiada por las cuentas. Paga hipoteca por una casa comprada cuando
los precios de la vivienda eran los más altos (compró un día antes del estallido de la burbuja
inmobiliaria), le han reducido el salario, sus ingresos por comisiones se han visto reducidos al 30% de
lo que solía ganar por este concepto, el IVA ha aumentado y Hacienda le ha dado un “palo” en la
declaración del ejercicio del año pasado. Su situación financiera es catastrófica.
En la urbanización de casas bajas donde vive, el ambiente no es muy diferente. Cuando va a casa de
sus vecinas y amigas se habla de este tema y todo el mundo está viendo cómo conseguir algunos
ingresos extras. Quien más quien menos, tiene algún plan y algunas de sus amigas se han decidido ya
a lanzar negocios desde casa, en el tiempo que les queda libre después de sus trabajos habituales.
Isabela ha visto que en todas las casas hay velas. Velas de todos los colores y tamaños, unas con
aromas y otras no, cuadradas, rectangulares, piramidales. Hay otras que tienen ambientadores con olor
a vela. Parece claro que las velas están de moda. Por tanto, considera que es una compra repetitiva
para casi todos los hogares, se dedica un dinero fijo todos los meses.
Despertada su curiosidad, verifica que el mercado tiene algunos “agujeros” que cubrir. Por ejemplo:
hay una diversidad de aromas, colores y formas, pero nadie puede elegir combinación. Es decir,
puedes comprar una vela de color blanco, con aroma a incienso, pero no con aroma marino. Y si es
con aroma de incienso, sólo las tienen de sección cuadrada. No las hay de sección redonda. Etc.
Isabela ha detectado que, en las tiendas en las que ha ido a informarse cerca de su urbanización, no
existe flexibilidad en la oferta de velas.
Es un punto de partida muy interesante.
Pensando en cubrir este hueco de oferta, comenzó a interesarse por el proceso de fabricación de las
velas, buscando la forma de “personalizar” al máximo la vela. Tras semanas de averiguaciones,
Isabela creó un diagrama de proceso de fabricación de una vela para aclarar sus ideas.
El esquema era el siguiente:
 Comprar las materias primas.
 Mezclar con la cera el color y el aroma.
 Procesar la mezcla para que quede la forma final.
 Vender.
No hemos mencionado que Isabela es botánica en un museo local y no está muy familiarizada con los
diagramas de flujo. Va a necesitar su ayuda.
Pregunta nº1.
Ayude a Isabela como si fuera su consultor externo especialista en procesos. Genere un diagrama de
flujo con estas simples tareas. Utilice el programa Power Point de Microsoft, por ejemplo. Lápiz y
papel es lo más tradicional, cualquiera es válido.

PROCESO PROCESO 2 PROCESO 3

PS
1 Mezclar Procesar Vender

PS= PROCESO DE SUMINISTRO

Pregunta nº2.

Usted toma el rol de consultor externo con fuerza y le propone a Isabela que detalle un poco más las
tareas. Este esquema es demasiado sencillo.

Con una serie de preguntas, usted averigua de Isabela que

Antes del proceso de mezcla, hay que hacer una preparación del color que tendrá la vela y otra
diferente del color.
La mezcla se hace con la cera, el preparado de olor y el preparado de color en un molde ya
prefabricado según tamaño de la vela y sección (redonda o cuadrada).
Una vez el producto está dentro del molde, hay que introducir este en una máquina especial que, por
presión y temperatura, consigue el acabado final de la vela.
Una vez hecho esto, sólo queda entregar al cliente, con una presentación atractiva.
La idea de Isabela, inicialmente, era aprovechar espacio de su garaje y vender desde el mismo a sus
vecinas y los transeúntes que pudieran verse atraídos por el “negocio”.
Realice ahora un nuevo diagrama de flujo, más completo y detallado, con la información que ha
obtenido de Isabela.
PROCESO
PROCESO 3
1 Color 1
Mezclar y PROCESO 4 PROCESO 5
PS Acabado -
Preparar Procesar
PROCESO Empaque
2 Color 2

PS= PROCESO DE SUMINISTRO PROCESO 6

Venta
Pregunta nº3.

Creo que el diagrama sigue siendo demasiado sencillo. ¿No sería conveniente establecer algún
tipo de almacén dentro del proceso? Ubique dos almacenes.

PS

PROCESO 3 PROCESO 6
Mezclar y Venta
PROCESO MC
Preparar
1 Color 1

MP
PROCESO PROCESO 5
PROCESO 4
2 Color 2 Acabado -
Procesar Empaque

PS= PROCESO DE SUMINISTRO

MP=ALMACEN MATERIA PRIMA
MC= ALMECEN TERMINADOS

Pregunta nº4.

A fin de optimizar el diagrama, a través de las conversaciones con Isabela, usted va sabiendo que el
proceso de preparar olor y el de preparar color son muy similares, que se hacen diluyendo unos
polvos que vienen en sobrecitos en la cera líquida. Modifique su diagrama de forma que se recojan
los dos procesos pero también la ventaja de que ambos se pueden realizar al mismo tiempo.

PS
PROCESO PROCESO 4
1 Color 1 PROCESO 7
Mezclar y
Preparar MC Venta

PROCESO 6
PROCESO 2
PROCESO 5 56 acabado -
Color 2
Procesar Empaque
MP
PROCESO
3 Olor
Pregunta nº5.

Isabela le dice que la máquina que hace el conformado final de la vela es muy delicada, cuesta
mucho dinero y que el molde para la vela debe limpiarse con un producto especial para que
no quede ni rastro de sustancias que puedan estropear el siguiente lote de velas.

Vea de qué forma puede indicar en su diagrama este aspecto tan importante.

Finalmente, establezca procedimientos de control de la calidad del proceso, atendiendo a la

existencia de materia prima para realizar la fabricación, el proceso para rellenar el molde y para
limpiarlo y aquellos otros que usted considere necesarios en el proceso. ¿Quitaría alguno?
Preparación
Antes de proceder
PS
PROCESO 4
PROCESO
Mezclar y PROCESO 7
1 Color 1
Preparar Venta
MC
PROCESO 2
Color PROCESO 6
MP acabado -
PROCESO PROCESO 5 Empaque
3 Olor Procesar

Ctrl

PS= PROCESO DE SUMINISTRO

MP=ALMACEN MATERIA PRIMA
MC= ALMECEN TERMINADOS