Refrigeracion

CAPÍTULO 2
REFRIGERANTE
PROPIEDADES
REFRIGERACIÓN
CICLOS
Y SI
UNIDADES
2.1 USO DE UNIDADES SI
La Ley de Conversión Métrica de los Estados Unidos, promulgada en diciembre
1975, alentó la adopción de la IS (Systeme International d'Unites) pero
permitió que la conversión fuera voluntaria. Naciones que tradicionalmente habían usado
el sistema de pulgada-libra (IP), como Canadá, el Reino Unido y
Australia hizo obligatorio el cambio a SI y simplemente siguió con el trabajo.
Las naciones que tradicionalmente usaban el sistema métrico también tuvieron que adaptarse a algunos
Unidades nuevas. La nueva unidad de presión, por ejemplo, es pascal, que reemplazó kg /
m 2 , y watt reemplazó kcal / h como la unidad para la capacidad de refrigeración. Porque
el proceso fue voluntario en los Estados Unidos, la conversión fue herky-jerky
y en algunos casos no consistió en ninguna conversión. Finalmente darse cuenta de la pena
al tratar de realizar negocios internacionales con un conjunto de unidades obsoletas,
El presidente Reagan firmó la Ley Omnibus de Comercio y Competitividad,
ordenando que todas las agencias federales adopten el sistema métrico para adquisiciones,
subvenciones y otras actividades comerciales para fines de 1992. En el sector privado,
El presidente de SHRAE, Damon Gowan (1990–1991) desafió a ASHRAE a establecer un
Página 17
16 MANUAL DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL
fecha para la cual todas las publicaciones de ASHRAE se expresarán en unidades SI.
El liderazgo de Gowan influyó mucho en el Plan de largo alcance de ASHRAE de 1991,
que especifica que "ASHRAE implementará una política para 1997 que todos
las publicaciones utilizan el sistema internacional de unidades (SI) ". Otras técnicas
organizaciones en los Estados Unidos están intentando avanzar con la conversión
proceso. Por ejemplo, la Sociedad Americana de Ingenieros Mecánicos es
intentando convertir todos sus códigos y estándares a SI en un futuro cercano.
La práctica de este libro es usar unidades duales , con SI como el conjunto primario y
IP entre paréntesis. Los gráficos se mostrarán con unidades SI en un eje e IP en
El eje opuesto. En ejemplos numéricos, las declaraciones de los problemas son
expresado en unidades duales, el trabajo se ejecuta en SI y los resultados presentados en
Unidades duales. La conversión entre unidades SI e IP es un requisito frecuente,
entonces este capítulo presenta inicialmente los factores multiplicadores para estas conversiones.
Las conversiones se agrupan en forma consolidada en el apéndice, Tablas
A.1a a A.1k. Las conversiones de temperaturas y entalpías son las únicas situaciones.
donde se necesitan cambios, así como la aplicación de factores multiplicadores.
2.2 ALGUNAS BASES Y SI DERIVADOS
UNIDADES
La Tabla 2.1 muestra las unidades SI básicas que son importantes en la refrigeración industrial.
Derivadas de estas unidades base se encuentran algunas otras unidades de uso frecuente, que se muestran en
Tabla 2.2.
Para evitar confusiones, a veces se usan exponentes negativos para los términos en
denominador. Por ejemplo, las unidades base para la presión pueden expresarse como kg /
(m 1 · s 2 ) o kg · m –1 · s –2 .
La unidad de fuerza es el newton, definido a través de la ley de Newton como:
La unidad de energía es el julio, que es la aplicación de una fuerza a través de un

distancia,
CUADRO 2.1
Unidades base SI.
Página 18
PROPIEDADES, CICLOS Y UNIDADES 17
CUADRO 2.2
Algunas unidades SI derivadas con nombres especiales.

Hay prefijos estándar para múltiplos y submúltiplos de unidades SI, y
estos se muestran en la Tabla 2.3. Por ejemplo, 1/1000 de un amperio es un miliamperio,
abreviado como mA.
El uso ortodoxo de SI permite solo aquellas unidades y múltiplos listados en las Tablas
2.1, 2.2 y 2.3, con las siguientes dos excepciones: grados Celsius (° C) para
temperatura y litro (L) para volumen. El sistema SI se inclinó ante el uso de estos
excepciones para que aparezcan los valores numéricos de temperatura y volumen
en magnitudes más convenientes. La relación entre grados Celsius y
Kelvin y entre el litro y los metros cúbicos son:

2.3 CONVERSIÓN ENTRE SI Y
UNIDADES IP
La multiplicación por un factor apropiado convertirá una cantidad expresada en
un conjunto de unidades en el otro con dos excepciones, temperatura y entalpía.
Para estas variables, también se requiere un cambio debido al dato arbitrario
planos, como se explicará en la Sección 2.4. Las cantidades tanto en el SI como en
Los sistemas de IP que se pueden encontrar en la práctica de refrigeración industrial son
enumerados en la tabla 2.4. Los factores de conversión se tabulan 1 en el apéndice, Tablas
A.1a a A.1k.
Página 19
CUADRO 2.3
Múltiplos y submúltiplos de unidades.
Ejemplo 2.1. Convierta lo siguiente:

(a) 920 kg / m 3 a lb / ft 3
(b) 2 pulgadas de agua a Pa
(c) 1,000,000 Btu a GJ
(d) 0.24 Btu / lb · ° F a kJ / kg · K.
Solución. (a) De la Tabla A.1b, (920 kg / m 3 ) (0.06243) = 57.43 lb / ft 3
(b) De la Tabla A.1d, (2 pulg. de agua) (249.08) = 498.1 Pa
(c) De la Tabla A.1f, (1,000,000 Btu) (1055.06) = 1.005 · 10 9 J = 1.005 GJ
(d) De la Tabla A.1g, (0.24 Btu / lb · ° F) (4187) = 1005 J / kg. ° F = 1.005 kJ / kg · ° F
2.4 CONVERSIONES DE
TEMPERATURA, ENTALPIA Y
ENTROPIA
Para todas las cantidades enumeradas en la Tabla 2-4, el proceso de conversión entre SI
y las unidades IP requieren solo la multiplicación por una constante, excepto
temperaturas, que se basan en planos de referencia arbitrarios. Por lo tanto, existe una necesidad
para cambiar, así como la proporción al convertir entre Celsius y Fahrenheit.
Por otro lado, dado que las temperaturas absolutas tienen una base de cero, solo un
el factor de conversión debe aplicarse al convertir entre Kelvin y Rankine,
a saber,

Para convertir entre ° C y ° F,
temperatura, ° C = (temperatura en ° F – 32) (5/9)
temperatura, ° F = (temperatura en ° C (9/5) +32
PROPIEDADES FRIGORÍFICAS, CICLOS DE REFRIGERACIÓN Y UNIDADES SI
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CUADRO 2.4
Unidades correspondientes en los sistemas SI e IP.
Ejemplo 2.2. (a) ¿Qué es 95 ° F en grados Celsius?

(b) ¿Qué es –40 ° C en Fahrenheit?
Solución. (a) temperatura = (95–32) (5/9) = 35 ° C.
(b) temperatura = (- 40) (9/5) + 32 = –40 ° F.
Las dos escalas de temperatura coinciden a –40 °.
El símbolo de entalpía es h, y el plano de referencia estándar para entalpías en
El sistema IP es que la entalpía de líquido saturado a –40 ° F es cero. los
el plano de referencia para entalpías en unidades SI es de 200 kJ / kg para líquido saturado a 0 ° C.
Estos diferentes planos de referencia dan como resultado una conversión única para cada refrigerante.
El factor multiplicador se aplica a las diferencias de entalpía como se muestra en la Figura 2.1.
Página 21
FIGURA 2.1
Conversión de entalpías refrigerantes.
En forma de ecuación,
(2.1)
donde h 32 F = h de líquido saturado a 32 ° F, Btu / lb
La ecuación 2.1 se convierte en una de dos ecuaciones, dependiendo de si
la conversión es de SI a IP o viceversa,
(2.2)
(2.3)
Los valores de la entalpía de líquido saturado a 32 ° F en Btu / lb para algunos
refrigerantes importantes están disponibles en las tablas del apéndice y son
también enumerado en la tabla 2.5.
Ejemplo 2.3. (a) Una tabla de propiedades R-22 muestra la entalpía en un determinado
condición para ser 111.4 Btu / lb. ¿Cuál es la entalpía en kJ / kg?
(b) El amoníaco en una determinada condición tiene una entalpía de 341.8 kJ / kg. Que es
la entalpía en Btu / lb?
Solución. (a) Usando la Ecuación 2.2,

(b) Usando la Ecuación 2.3,
Página 22
CUADRO 2.5
Entalpías en Btu / lb de líquido saturado a 32 ° F para usar en las Ecuaciones 2.2 y 2.3.
La entropía en los dos sistemas de unidades también tiene bases diferentes. En el SI

sistema el plano de referencia es un valor de entropía de 1.0 kJ / kg · K de líquido saturado
a 0 ° C (32 ° F), mientras que la base en el sistema IP es 0 Btu / lb · R para saturado
líquido a –40 ° F.
El procedimiento de conversión corresponde al utilizado para la entalpía, pero no
seguir adelante ya que la necesidad de convertir entropías entre los dos
Los sistemas de unidades en el trabajo de refrigeración industrial son raros.
2.5 ALGUNOS SI IMPORTANTES
CONSTANTES
Varias constantes de uso frecuente expresadas en el sistema SI son:
 aceleración gravitacional estándar = 9.80665 m / s 2

 presión atmosférica estándar= 101,325 Pa
 constante universal de gas, = 8314 J / (mol · K)
 constante de gas para aire, aire R= 287 J / kg · K
Además de las constantes fundamentales, varias propiedades importantes son

Aplicable al aire y al agua. Los valores nominales son:
 densidad de agua= 1,000 kg / m 3

 densidad del aire= 1,2 kg / m 3
 calor específico de agua líquida= 4.19 kJ / kg · K
 calor específico del aire a presión constante= 1.004 kJ / kg · K
 calor específico del aire a volumen constante= 0.717 kJ / kg · K
Ejemplo 2.4. ¿Cuál es la masa de aire en una habitación de dimensiones 6 × 9 × 3 m (19

pies, 8 pulgadas × 29 pies, 6 pulgadas × 9 pies, 10 pulgadas) si la temperatura del aire es de 25 ° C (77 ° F) y
la presión barométrica es de 101.3 kPa (14.7 psi)?
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Solución. La ecuación de gas perfecta que es aplicable al aire es

donde p = presión, Pa
v= volumen específico, m 3 / kg
= constante de gas para aire = 287 J / kg · K
T = temperatura absoluta, K
Entonces el volumen específico es:

La sala tiene un volumen de (6) (9) (3) = 162 m 3 (5735 pies 3 ), por lo que la masa de aire
contenido en la sala es:
ç
2.6 PROPIEDADES REFRIGERANTES

En las siguientes secciones, las propiedades termodinámicas de los refrigerantes que
Son importantes en el diseño y análisis de los sistemas que se explicarán. Estas
las propiedades incluyen temperatura, presión, volumen específico, densidad, entalpía,
y entropía. Valores numéricos de estas importantes propiedades termodinámicas.
se presentan en forma tabular o gráfica. El gráfico más usado
es el diagrama de presión y entalpía, que será examinado. Un estado en el que
los refrigerantes a menudo existen dentro de los sistemas de refrigeración se llama saturado, y en
Este estado la temperatura y la presión tienen relaciones definidas.
A lo largo de la explicación y discusión de propiedades seremos conscientes
que la importancia principal de las propiedades es su efecto en la refrigeración
ciclo. El ciclo de refrigeración se explorará más adelante en el capítulo, pero para mantenerlo
En la figura 2.2 se muestra un diagrama esquemático del ciclo básico familiar.
Se compone de cuatro componentes: el compresor, el condensador, el dispositivo de expansión,
y evaporador En la figura 2.2 también se indican los estados (líquido o vapor) de
El refrigerante en varios puntos del sistema.
2.7 DOS TIPOS DE PRESIÓN:
MEDIDOR Y ABSOLUTO
La presión manométrica es la magnitud indicada por un manómetro preciso. Mayor presión
medidores, incluido el tipo de tubo de Bourdon (Figura 2.3) comúnmente utilizado en
práctica de refrigeración, en realidad indican la diferencia entre la presión de
El fluido y la presión atmosférica. El medidor de tubo Bourdon incorpora un
tubo flexible que tiende a enderezarse a medida que aumenta la presión. Para una dada
presión de fluido el medidor indicará un valor diferente si la presión barométrica
cambios La presión real del fluido se llama presión absoluta y está relacionada
a la presión manométrica por la ecuación:
Página 24
FIGURA 2.2
El ciclo básico de refrigeración.

Las tablas y los gráficos se basan en presiones absolutas, de modo que la multitud de diferentes presiones atmosféricas que
pueden existir en el sitio de la refrigeración
la planta no tiene que ser conocida. Sin embargo, muchas tablas muestran presiones de manómetro,
pero estos se derivan de la presión absoluta con la suposición de estándar
presión atmosférica de 101.325 kPa (14.7 psi, donde psi es la abreviatura
para libras de fuerza por pulgada cuadrada). Para identificar qué tipo de presión está siendo
designado, utilizaremos las siguientes designaciones:
presión absoluta
en unidades SI:
kPa
 presión manométrica en unidades SI: calibre kPa

 presión absoluta en unidades IP: psia

 presión manométrica en unidades IP: psig
Ejemplo 2.5. Jim en Nueva Orleans lee 125 kPa (18 psi) sobre su presión
calibre, mientras que Ann en Denver lee el mismo valor en el suyo. En Nueva Orleans
en este momento, la presión atmosférica es de 100 kPa (14.5 psia), mientras que en
Denver es actualmente 90 kPa (13 psia). ¿Cuáles son las presiones absolutas de
¿El refrigerante en los sistemas en estos dos lugares?
Página 25
FIGURA 2.3
Un manómetro de tubo de Bourdon.
Solución. En Nueva Orleans, el refrigerante existe a una presión absoluta de
125 + 100 = 225 kPa (18 + 4.5 = 32.5 psia), mientras que en Denver el refrigerante
la presión es 125 + 90 = 215 kPa (18 + 13 = 31 psia).
2.8 TEMPERATURAS DE SATURACIÓN

Y PRESIONES
Cuando el líquido y el vapor coexisten en un recipiente y hay un equilibrio de
temperatura y presión, la condición se llama saturada. El líquido se llama
líquido saturado y el vapor se llama vapor saturado. La Figura 2.4 muestra varios
vasos, dos que contienen agua y dos de amoniaco. En su estado saturado, el
la presión tiene una relación definida con la temperatura. Como la temperatura
aumenta, la presión también aumenta.
Las tablas de propiedades termodinámicas en condiciones saturadas de
los refrigerantes tratados en este libro se presentan en el Apéndice, Tablas A.13
a través de A.27. La tabla 2.6 es un extracto de las temperaturas y su correspondiente
presiones de saturación de amoníaco extraído de las tablas A.25 y A.27. A
condiciones saturadas, si se conoce la presión, la temperatura del refrigerante
se puede encontrar en la tabla y, de manera similar, si se conoce la temperatura, el
Se puede encontrar presión.
Page 26
FIGURA 2.4
Relaciones presión-temperatura para agua y amoníaco en condiciones saturadas.
Ejemplo 2.6. ¿Cuál es la temperatura de R-507 si el refrigerante es
saturado y a una presión de 1931 kPa (280 psia)?
Solución. Interpolar entre presiones de 1925.5 kPa correspondientes a
41 ° C y 1972.4 kPa correspondientes a 42 ° C para encontrar la saturación
temperatura de 41.1 ° C (106 ° F).
¿En qué situaciones en una planta de refrigeración ocurren condiciones saturadas?
Ciertamente en recipientes que contienen tanto líquido como vapor. Pero condiciones saturadas
prevalecen también en condensadores y evaporadores, como se ilustra en la Figura 2.5.
Las condiciones realmente saturadas no ocurren con precisión en estos intercambiadores de calor,
porque no existe equilibrio entre líquido y vapor. Con el fin de lograr
transferencia de calor debe haber diferencias de temperatura entre el refrigerante
vapor, líquido refrigerante y la pared del tubo. Para fines prácticos, sin embargo,
medir la presión en un condensador o evaporador es un medio para determinar
la temperatura de, respectivamente, el refrigerante de condensación o ebullición.
Ejemplo 2.7. La lectura de un manómetro en un evaporador de amoníaco.
es de 131 kPa de calibre (19 psig). ¿Cuál es la temperatura de evaporación?
Solución. Suponiendo que la presión atmosférica es 101.3 kPa (14.7
psia), la presión absoluta es 232.3 kPa (33.7 psia). De la tabla A.25 o
A.27 por interpolación, la temperatura de evaporación es –15.3 ° C (4.5 ° F).
Página 27
CUADRO 2.6
Extracto de la tabla de temperatura-presión de saturación para amoníaco.
FIGURA 2.5
El refrigerante está esencialmente saturado en condensadores y evaporadores.
2.9 DENSIDAD Y ESPECÍFICAS
VOLUMEN
Dos propiedades adicionales que son valiosas son la densidad y la específica
volumen del refrigerante, como se ilustra en la Figura 2.6. La densidad es la masa
de refrigerante que ocupa una unidad de volumen y se expresa en unidades de kg / m 3 (lb / ft 3 ).
El volumen específico es el inverso de la densidad y, por lo tanto, es el volumen ocupado por
unidad de masa y expresada en unidades de m 3 / kg (ft 3 / lb). Por lo general, la densidad se usa para
líquidos y volumen específico para vapor, que da como resultado valores numéricos en un
Magnitud conveniente.
Página 28
FIGURA 2.6
Densidad y volumen específico.
Ejemplo 2.8. Un flujo de 0.3 kg / s (40 lb / min) de amoníaco circula a través de
Un sistema de refrigeración que funciona a una temperatura de condensación de 30 ° C (86 ° F)
y una temperatura de evaporación de 0 ° C (32 ° F). El líquido sale del condensador.
saturado y vapor deja el evaporador saturado. Cual es el volumen
caudales de líquido que salen del condensador y de vapor que sale del evaporador?
Solución. De la Tabla A.25 o la Tabla A.27, Propiedades del amoníaco en
Condiciones saturadas, la densidad del líquido saturado a 30 ° C (86 ° F) es 595.4
kg / m 3 (37.20 lb / ft 3 ) y el volumen específico de vapor saturado a 0 ° C (32 ° F)
es 290.2 L / m 3 o 0.290 m 3 / kg (4.648 pies 3 / lb). El caudal volumétrico del líquido.
dejando el condensador es

y dejando el evaporador

Página 29
FIGURA 2.7
(a) Calor agregado a un gas en un proceso sin flujo, y (b) en un proceso de flujo.
2.10 ENTALPIA
Para analizar las características energéticas de un sistema de refrigeración, las tasas de calor
El flujo y la potencia del compresor deben cuantificarse. Un término clave para facilitar tal
Los cálculos son entalpía. Para casi todas las situaciones que encontraremos, podríamos pensar en la entalpía como contenido de
calor. La definición precisa de la entalpía es
h = u + pv o i unidades IP: h = u + pv / J
donde h = entalpía, kJ / kg (Btu / lb)
u = energía interna, kJ / kg (Btu / lb)
p = presión, kPa (lb f / ft 2 )
v = volumen específico, m 3 / kg (ft 3 / lb)
J = factor de conversión = 778 pies-lb f / Btu
Para ilustrar la diferencia entre energía interna y entalpía, considere dos procesos de calentamiento de aire de una temperatura a
otra, como se muestra en Figura 2.7. En la Figura 2.7a el proceso ocurre en un recipiente cerrado, mientras que en la Figura
2.7b el aire fluye a través de un intercambiador de calor. Para aumentar la temperatura del aire.
de 20 ° C (68 ° F) a 30 ° C (86 ° F), por ejemplo, la cantidad de calor requerida
que debe transferirse difiere en las dos situaciones.
En el proceso de figura 2.7a la cantidad de calor que debe agregarse por unidad de masa. en el recipiente es Δ u, mientras que en
el proceso de flujo de la Figura 2.7b, la cantidad de calor agregado a cada
unidad de masa que fluye a través del intercambiador de calor Δ h. El punto es que la cantidad
de calor agregado en cada uno de los procesos de la Figura 2.7 podría considerarse como un
cambio en el contenido de calor, y debido a que estas cantidades difieren, el término contenido de calor
es ambiguo.
Casi todos los procesos que ocurren en plantas de refrigeración son del tipo de flujo,
como en la Figura 2.7b, entonces se aplica el cambio en la entalpía, y es por eso que casi
use exclusivamente la entalpía para hacer cálculos de energía. Para resumir, el
velocidad de transferencia de calor en kW (Btu / min) en un intercambiador de calor, como el evaporador
en la figura 2.8a, es el producto de la tasa de masa del flujo m. kg / s (lb / min) y la
diferencia de entalpías en kJ / kg (Btu / lb) que salen y entran al evaporador.
………………………… (2.4)
Página 30
FIGURA 2.8
(a) Velocidad de transferencia de calor en un intercambiador de calor, (b) Energía entregada a un compresor.
Del mismo modo, la potencia en kW (Btu / min) suministrada al compresor en la Figura 2.8b,
suponiendo que no haya pérdidas de calor o ganancias del medio ambiente, es igual a la tasa de masa
del flujo de refrigerante multiplicado por el aumento de la entalpía del refrigerante en
pasando por el compresor,
………………………………… (2.5)
Un proceso que ilustra un término usado con frecuencia se muestra en la Figura 2.9,
donde el líquido saturado entra en un intercambiador de calor y sale como vapor saturado.
La entalpía del líquido saturado se designa por el término h f y el del
vapor saturado es h g . El cambio en la entalpía al convertir el líquido saturado en
el vapor saturado se llama calor latente y recibe el símbolo h fg . Las mesas de
propiedades de refrigerantes en condiciones saturadas en el apéndice enumeran los valores
de h f y h g . Todos los términos en estas tablas de saturación se han introducido ahora
con la excepción de la entropía, cuyo significado se abordará durante
El desarrollo del diagrama de presión-entalpía a partir de la Sección 2.12.
Ejemplo 2.9. Un condensador recibe vapor saturado de R-22 a una velocidad de flujo de
1,5 kg / s (463 lb / min) y lo condensa en líquido saturado. (a) ¿Cuál es el
temperatura del refrigerante que sale del condensador, y (b) cuál es el
tasa de extracción de calor del refrigerante?
Solución. (a) Descuidar la caída de presión del refrigerante a medida que fluye

el condensador, la presión en la entrada y la salida son las mismas, y desde
el refrigerante está saturado, la temperatura a la salida del condensador
también es de 30 ° C (86 ° F).
(b) De la Tabla A.2 o A.3, los valores de entalpía de líquido saturado h f

y de vapor saturado h g a 30 ° C (86 ° F) son 236.6 kJ / kg (34.9 Btu / lb) y
413,6 kJ / kg (111,1 Btu / lb), respectivamente. La tasa de transferencia de calor q es así:
q = m . ( h 2 - h 1 ) = (1.5 kg / s) (236.6–413.6 kJ / kg), o
q = –265.5 kW (–15,100 Btu / min).
El signo negativo en las cantidades térmicas solo indica que el calor es
fluyendo del fluido.
Page 31
FIGURA 2.9
Calor latente en la conversión de vapor saturado a líquido saturado.
2.11 VAPOR CALENTADO Y
Líquido subenfriado
El estado del refrigerante en el que nos hemos centrado hasta ahora es la condición saturada,
donde el líquido y el vapor coexisten y están en equilibrio, por lo tanto tienen el mismo
temperatura y la misma presión. Avanzamos ahora a dos estados adicionales:
vapor sobrecalentado y líquido subenfriado. El punto de partida para alcanzar estos
Las condiciones se pueden elegir como en la Figura 2.10. En la figura 2-10a, algunos de los saturados
El vapor del recipiente se elimina y se calienta para elevar su temperatura. El estado
del vapor se cambia a sobrecalentado, porque la temperatura del vapor es
por encima de la temperatura de saturación a la presión existente. No puede existir líquido
simultáneamente con vapor sobrecalentado, excepto temporalmente hasta que el líquido esté
vaporizado por el vapor de mayor temperatura. El vapor sobrecalentado existe en varios
ubicaciones en todos los sistemas de refrigeración. Un lugar está a la entrada del
compresor, donde sale vapor del evaporador, incluso si sale del evaporador
saturada, probablemente recibe algo de calor en la línea de succión al compresor.
El refrigerante que sale del compresor es casi seguro sobrecalentado.
Se puede realizar un proceso opuesto para obtener líquido subenfriado, como en la Figura
2.10b. Aquí se retira algo del líquido saturado del recipiente y se enfría hasta
baje su temperatura por debajo de la temperatura de saturación. Ninguna lata de vapor
existen, excepto temporalmente en no equilibrio, con líquido subenfriado. Subenfriado
El líquido puede existir en numerosos puntos del sistema de refrigeración, como
como a la salida del condensador. El líquido subenfriado también puede ser generado por
aumentando la presión del líquido saturado enviándolo a través de una bomba. Si
hay poco o ningún cambio en la temperatura a través de la bomba, el líquido de salida
posee una temperatura inferior a la temperatura de saturación correspondiente
a la nueva mayor presión.
Página 32
FIGURA 2.10
(a) Vapor sobrecalentado formado al agregar calor al vapor saturado a presión constante, y
(b) líquido subenfriado formado al eliminar el calor del líquido saturado a presión constante.
2.12 LA ENTALPIA A PRESION DIAGRAMA
Una herramienta valiosa para quienes analizan sistemas de refrigeración es la entalpía de presión.
diagrama. Este diagrama proporciona la información para determinar las magnitudes.
de varias propiedades y también es útil para mostrar procesos que están tomando
colocar en la planta. Si bien existe cierta duplicación de la información proporcionada por
las tablas de saturación y el diagrama de presión-entalpía, se encuentran algunos datos
en una fuente y no en la otra. Se podrían haber elegido otras coordenadas
para un cuadro en el que se presentan las propiedades del refrigerante. ¿Por qué presión y
Entalpía fueron elegidos para las coordenadas no se conoce con certeza, pero la presión
es un valor fácil de medir en un sistema de refrigeración y la entalpía es clave
variable en el análisis de la eficacia energética de una planta. La entalpía de presión
El diagrama es particularmente valioso para encontrar propiedades en el vapor sobrecalentado
región. La forma general del diagrama de presión-entalpía se muestra en la Figura
2.11, y las secciones que siguen construirán el gráfico, una propiedad a la vez.
2.13 LÍQUIDO SATURADO Y LÍNEAS DE VAPOR
Las regiones principales en el diagrama de presión-entalpía están definidas por las líneas de
líquido saturado y vapor saturado. Considerando primero la línea de líquido saturado,
Page 33
FIGURA 2.11
El diagrama de presión-entalpía.
FIGURA 2.12
Un recipiente con líquido saturado a (a) baja temperatura, presión y entalpía, y (b) a alta temperatura, presión y entalpía.
La orientación de esta línea puede predecirse representando un recipiente que contenga

tanto líquido como vapor como en la figura 2.12. El refrigerante en la figura 2.12a en estado 1 está saturado porque tanto el
líquido como el vapor están presentes. Si este líquido se calienta,
la temperatura aumenta y la presión también aumenta. La conversión del estado 1
El estado 2 es además uno en el que aumenta el contenido de calor o la entalpía.
El único propósito de mostrar el proceso es ilustrar eso bajo presión.
diagrama de entalpía, como en la figura 2.13, la línea que representa el líquido saturado
se mueve hacia arriba a la derecha.
El siguiente paso para construir el diagrama de presión-entalpía es mostrar el
línea de vapor saturado, que también aparece en la figura 2.13. La Figura 2.9 presentó un
conversión de vapor saturado a líquido saturado en el que el cambio de
La entalpía se llama calor latente, h fg . Para cada una de las temperaturas en la Figura
34
2.13 hay un valor único de h fg que permite ubicar el punto en el saturado
línea de vapor opuesta al punto correspondiente en la línea de líquido saturado.
El esquema completo del diagrama de presión-entalpía se muestra en la Figura
2.14, que define los diversos estados de existencia del refrigerante: subenfriado
líquido, mezcla líquido / vapor y vapor sobrecalentado. La región a la izquierda de
la línea de líquido saturado es líquido subenfriado, que estaría formado por el
proceso en la figura 2.10b. La región encerrada dentro del líquido saturado y
Las líneas de vapor saturado representan una mezcla de líquido y vapor. Cerca de
línea de líquido saturado la fracción de líquido en la mezcla es alta y cercana a
En la línea de vapor saturado, la fracción de vapor es alta. A la derecha de lo saturado
la línea de vapor es vapor sobrecalentado, que se generaría en el proceso
ilustrado en la figura 2-10a. Una condición especial es el punto en la parte superior de
las curvas de saturación, llamadas el punto crítico. En este punto líquido y vapor
son indistinguibles Las magnitudes de la temperatura y presión críticas.
tienen un significado práctico, porque los ciclos de refrigeración que funcionan cerca del
Los puntos críticos son, en general, poco eficientes.
Si la posición de un punto se puede ubicar en el diagrama, el valor de
la presión puede determinarse moviéndose horizontalmente a la escala de presión, y
La entalpía se puede leer moviéndose verticalmente a la escala de entalpía.
2.14 LÍNEAS DE CONSTANTE TEMPERATURA
En la presión-entalpía se muestran varias líneas de diferentes temperaturas constantes.
diagrama de la figura 2.15. Las líneas se muestran en las tres regiones: líquido subenfriado,
mezcla líquido / vapor, y vapor sobrecalentado. En la región de mezcla, las líneas son
horizontal, porque existen condiciones saturadas aquí. Por lo tanto, una presión dada, que
Se describe mediante una línea horizontal, establece una cierta temperatura. En el subenfriado
región líquida las líneas de temperatura constante son verticales. Esta orientación puede
FIGURA 2.13
Líquido saturado y líneas de vapor saturado en un diagrama de presión-entalpía.
Página 35
explicarse reconociendo que el líquido es esencialmente incompresible.
Por lo tanto, si aumenta la presión del líquido a una temperatura dada en un cilindro
Al aplicar una fuerza a través de un pistón, el pistón no se mueve. Ya que para
ejercer un trabajo sobre el líquido, la fuerza debe moverse a través de una distancia, pero el pistón
permanece inmóvil Entonces, al aumentar la presión, ni la temperatura cambia
ni la entalpía, y la línea de temperatura constante es vertical. El hecho de que
las líneas de temperatura constante son verticales en la región líquida subenfriada que tiene
algunas implicaciones que se ilustrarán en el ejemplo 2-10.
Ejemplo 2.10. El amoníaco existe a una temperatura de 15 ° C (59 ° F) y un
presión de 855 kPa (124 psia). (a) ¿Cuál es el estado del refrigerante?
(b) ¿cuál es su entalpía?
Solución. (a) A una presión de 855 kPa (124 psia) la temperatura de saturación
es de 20 ° C (68 ° F). Dado que la temperatura predominante de 15 ° C (59 ° F) es inferior a
A esta temperatura de saturación, el líquido se subenfría.
(b) Las tablas de saturación se pueden usar para encontrar la entalpía y la pregunta
es si buscar el valor de la entalpía del líquido a la temperatura existente
Ture o la presión existente. La temperatura determina la entalpía de
líquido subenfriado, por lo que corresponde a 15 ° C (59 ° F) la entalpía se encuentra
270,2 kJ / kg (107,7 Btu / lb).
Mientras que la Figura 2.15 podría sugerir que las líneas de temperatura constante
aparecen en todas las regiones del diagrama de presión-entalpía, no hay necesidad de
mostrar las líneas en la región líquida subenfriada, porque sabemos que las líneas
Hay vertical. Del mismo modo, las líneas en la región de mezcla son horizontales, por lo que
No hay necesidad de mostrarlos. Las líneas son útiles en la región de sobrecalentamiento, y
Es aquí donde se muestran en los diagramas de presión-entalpía de trabajo.
FIGURA 2.14
El esquema completo del diagrama de presión-entalpía.
Page 36
Ejemplo 2.11. ¿Cuál es la entalpía de amoníaco existente a una temperatura?
de 30 ° C (86 ° F) y una presión de 500 kPa (72.5 psia)?
Solución. A una presión de 500 kPa (72.5 psia) la temperatura de saturación
(de la Tabla A.25 o A.27) es 4.2 ° C (39.6 ° F). La temperatura real es mayor
que la temperatura de saturación, por lo que el refrigerante se sobrecalienta. los
las tablas de saturación no se aplican, pero la condición se puede ubicar en
región de sobrecalentamiento del diagrama de presión-entalpía, Figura A.12 o Figura
A.13. El punto se encuentra en la intersección de la línea de presión horizontal.
a 500 kPa (72.5 psia) y la línea de temperatura constante de 30 ° C (86 ° F).
Desde este punto, mueva hacia arriba o hacia abajo a la escala de entalpía horizontal para
leer 1532 kJ / kg (650 Btu / lb).
2.15 VOLUMEN ESPECÍFICO
Como se explica en la Sección 2.9, el volumen específico es el volumen ocupado por unidad
masa de la sustancia, por lo tanto posee unidades de m 3 / kg (ft 3 / lb). Para proporcionar números
de magnitudes convenientes, los litros por kilogramo (L / kg) a veces se eligen como
unidad en SI. Por lo general, se utilizan volúmenes específicos en referencia a gases mientras que el
Recíproco de volumen específico, densidad, se aplica a los líquidos. Dos situaciones donde
el conocimiento del volumen específico de un refrigerante es importante en informática
velocidades de vapor en tuberías y en el cálculo del caudal volumétrico en un compresor.
Las influencias de la temperatura y la presión sobre el volumen específico de un
el vapor se ilustra en la figura 2.16. En la figura 2.16aa se le da una masa de refrigerante
contenido en un cilindro mantenido a una presión constante experimenta un aumento en
temperatura del estado A al estado B. El gas se expande, lo que resulta en un aumento
en volumen, y debido a que la masa permanece constante, el volumen específico aumenta
FIGURA 2.15
Líneas de temperatura constante en el diagrama de presión-entalpía.
Page 37
también. En la figura 2.16b, el proceso del estado C al estado D tiene lugar en
temperatura constante que se mantiene por enfriamiento apropiado. El peso ligero
es reemplazado por un peso pesado que comprime el gas, disminuyendo su especificidad
volumen.
En el diagrama de presión-entalpía, que es nuestro enfoque en este momento, las líneas
de volumen específico constante aparecen como se muestra en la Figura 2.17. Los caminos de la
dos procesos ilustrados en la Figura 2.16, AB y CD, de hecho verifican el aumento
en volumen específico en proceso AB y la disminución de volumen específico en proceso
DISCOS COMPACTOS.
Ejemplo 2.12. ¿Cuál es el volumen específico de R-22 a una temperatura de
30 ° C (86 ° F) y una presión de 280 kPa (40.6 psia)?
FIGURA 2.16
(a) Un aumento en el volumen específico a medida que la temperatura aumenta a presión constante, y (b)
Una disminución en el volumen específico a medida que la presión aumenta a temperatura constante.
FIGURA 2.17
Líneas de volumen específico constante en el diagrama de presión-entalpía.
38
Solución. Del diagrama de presión-entalpía para R-22, Figura A.1 o
A.2, en la intersección de las líneas de presión y temperatura, el específico
se encuentra que el volumen es 0.100 m 3 / kg (1.6 pies 3 / lb).
2.16 ENTROPIA
La entropía es una propiedad que en el estudio de la termodinámica proporciona información útil.
en tareas como evaluar la efectividad de los procesos. Observación de
cualquiera de las tablas de saturación de refrigerantes en el apéndice muestra valores de
entropía dada para líquido saturado y vapor saturado. Mientras que el concepto de
la entropía es necesaria para un estudio exhaustivo de la termodinámica, no profundizaremos
profundamente en la naturaleza de la propiedad. Nuestros usos de la entropía se limitarán a
dos aplicaciones (1) la compresión de un vapor refrigerante que idealmente es
representado por las líneas de entropía constantes y (2) el uso de entropía para ayudar a describir
un ciclo de refrigeración ideal, como se aplicará en la Sección 2.17.
No es necesario comprender completamente la entropía para nuestros propósitos limitados,
pero para la persona curiosa la definición de entropía expresada en términos de
proceso de transferencia de calor es:
(2.6)
donde s
= entropía, kJ / kg · K (Btu / lb · R)
q = magnitud de la transferencia de calor, kJ / kg (Btu / lb)
T = temperatura absoluta, kelvin (rankine)
La letra d precedente s y q indica una cantidad muy pequeña o diferencial como
ilustrado en el gráfico de un proceso de transferencia de calor como se muestra en la temperatura entropía
coordenadas en la figura 2.18. La revisión de la ecuación 2.6 da
(2.7)
que en la figura 2.18 muestra que el área debajo de la curva representa la cantidad
de calor transferido, dq.
El subíndice rev tiene importantes implicaciones termodinámicas y requiere
que el proceso tenga lugar sin pérdidas como la fricción. En lo reversible
compresión de un resorte, por ejemplo, el resorte debe poder pagar con precisión
la misma fuerza en cada posición de compresión que se ejerció para comprimir
la primavera. En el proceso térmico, el calor debe ser transferido mientras la fuente de
El calor y el objeto están a la misma temperatura. Tal condición permitiría
el proceso para revertirse renunciando al calor del objeto al original
fuente sin diferencias de temperatura. Por supuesto, sabemos que debe haber
una diferencia de temperatura para que fluya el calor, lo que indica que lo reversible
El proceso es el ideal y es la base de comparación de nuestro proceso real.
Volveremos a los gráficos que se muestran en las coordenadas de temperatura-entropía.
en la siguiente sección, que presenta los ciclos de refrigeración, pero primero continuamos
Página 39
FIGURA 2.18
El área bajo una curva de un proceso de transferencia de calor cuando se muestra en temperatura-entropía
Las coordenadas representan la magnitud de la transferencia de calor.
El desarrollo del diagrama de presión-entalpía y, en particular, predecir
El camino de las líneas de entropía constante en la región de sobrecalentamiento. Una propiedad clave de
líneas de entropía constante en la región de sobrecalentamiento en la entalpía de presión
El diagrama es que representan una compresión ideal:

Una compresión ideal se considera una sin transferencia de calor dentro o fuera del
compresor (llamado proceso adiabático) y es reversible (como se describió anteriormente).
Si aceptamos el hecho de que las líneas de entropía constante representan un ideal
compresión, podemos predecir su orientación en el diagrama de presión-entalpía,
como en la figura 2.19. En un proceso de compresión, esperamos que la presión aumente
y también la entalpía para aumentar, como se propuso en la Figura 2.8a. Las líneasC de
La entropía constante, por lo tanto, tiende hacia la derecha en la región de sobrecalentamiento.
Ejemplo 2.13. El vapor saturado R-22 a una temperatura de –15 ° C (5 ° F) es

comprimido en un proceso sin fricción ni transferencia de calor a presión
de 1400 kPa (203 psia). Cuánto trabajo se ejerce sobre cada kg (lb) de
refrigerante comprimido?
Solución. Refiriéndose al diagrama de presión-entalpía para R-22, Figura

A.1 o la Figura A.2, ubique el vapor saturado a una temperatura de –15 ° C (5 ° F)
donde la entropía es 1.775 kJ / kg · K (0.226 Btu / lb · R). De la saturación
tablas o del diagrama de presión-entalpía, la entalpía del vapor
al comienzo de la compresión es de 399 kJ / kg (105 Btu / lb). Mover hacia arriba
a la derecha a lo largo de la línea de entropía constante hasta alcanzar la presión de
1400 kPa (203 psia), que es la condición al final de la compresión.
Aquí la entalpía es de 438 kJ / kg (121.6 Btu / lb) y, por cierto, la
Page 40
FIGURA 2.19
Líneas de entropía constantes en el diagrama de presión-entalpía.
la temperatura es 62 ° C (144 ° F). El trabajo de compresión es la diferencia en

entalpía durante el proceso:
2.17 LA REFRIGERACIÓN IDEAL CICLO: EL CICLO DE CARNOT

Pasamos ahora del estudio de las propiedades del refrigerante al examen de
ciclos Un método para lograr la refrigeración continua es pasar un trabajo
sustancia, llamada refrigerante, a través de una serie de procesos, uno de los cuales puede
extraer calor a baja temperatura. Uno de esos ciclos es la refrigeración de Carnot.
ciclo, que es ideal y el más eficiente posible entre determinados
niveles de temperatura
¿Por qué incluso considerar un ciclo que es inalcanzable? Hay varias razones.
Una es que el ciclo de Carnot ofrece un medio conveniente para mostrar la influencia
de temperaturas de funcionamiento. Otra es que el ciclo de Carnot proporciona una comprobación rápida.
sobre la efectividad y las proporciones de las tasas de transferencia de calor de un sistema real. Si un
El cálculo durante el diseño de una planta muestra una eficiencia superior a la del
Ciclo de Carnot, ese cálculo es sospechoso. Los componentes que comprenden el
Los ciclos de refrigeración de Carnot son un compresor, dos intercambiadores de calor y un motor,
dispuestos como se muestra en la figura 2.20.
Además, los procesos deben llevarse a cabo de formas específicas:
1–2. Compresión sin fricción y sin transferencia de calor.
2-3 Rechazo de calor mientras el refrigerante mantiene una constante
temperatura.
Page 41
FIGURA 2.20
Un ciclo de refrigeración de Carnot.
3–4. Expansión en el motor sin fricción y sin transferencia de
temperatura.
4–1. Absorción de calor mientras el refrigerante mantiene una constante
temperatura.
Como los procesos 1–2 y 3–4 no tienen fricción, son termodinámicamente
reversible, un término introducido en la Sección 2.16. Además, porque no hay calor
transferidos a los alrededores, los procesos son adiabáticos. Adiabático reversible
los procesos tienen lugar en entropía constante, como se indica en la Sección 2.16, por lo que el
El ciclo de Carnot consta de dos entropías constantes y dos temperaturas constantes
procesos, como se muestra en la Figura 2.21 en las coordenadas de temperatura absoluta
y entropía.
Como se muestra en la Figura 2.18, el área debajo de una línea en el diagrama Ts representa
Un proceso reversible indica la cantidad de calor transferido. Por lo tanto, el área
en la Figura 2.21 en el proceso 2–3 representa la cantidad de calor rechazada en
ese proceso, y el área debajo de la línea 4–1 indica la cantidad de calor absorbido
En el proceso de refrigeración.
Ejemplo 2.14. En un ciclo de refrigeración de Carnot, las siguientes temperaturas
y prevalecen las entropías:
T 1 = 250 K (450 Rankine = 450 R)
T 2 = 300 K (540 Rankine = 540 R)
s 2 = 1.2 kJ / kg · K
s 3 = 0.9 kJ / kg · K.
Page 42
FIGURA 2.21
El ciclo de Carnot se muestra en coordenadas de temperatura-entropía.
¿Cuáles son las magnitudes de refrigeración q a y el calor rechazado q r per
kg de refrigerante circulado en el ciclo?
Solución. Debido a la forma rectangular del ciclo de Carnot, el resto
Se pueden establecer temperaturas y entropías:
T 3 = T 2 = 300 K (540 R)
T 4 = T 1 = 250 K (450 R)
s 1 = s 2
= 1,2 kJ / kg · K
s 4 = s 3
= 0.9 kJ / kg · K
La magnitud de la refrigeración q a está representada por el área bajo la línea 4-1:

y el área debajo de la línea 2-3 representa el calor rechazado q r

Otra información importante que se puede calcular sobre un Carnot
El ciclo es el trabajo neto por unidad de masa circulada. La figura 2.20 muestra el compresor.
recepción y el motor que proporciona trabajo. Un balance energético indica que el
la energía en el ciclo es igual a dejar:

La diferencia entre q r y q a es el trabajo neto,
(2.8)
En el ejemplo 2.14, el trabajo neto sería 90-75 = 15 kJ / kg (6.45 Btu / lb).
Page 43
FIGURA 2.22
El ciclo de Carnot que se muestra en el diagrama de presión-entalpía.
2.18 LOGRAR EL CARNOT
CICLO CON UN REFRIGERANTE REAL
Si el ciclo de Carnot es el más eficiente posible entre dos niveles de temperatura,
El objetivo debe ser reproducirlo en la práctica. Reconocemos que sin fricción
las compresiones y expansiones no son posibles, pero el objetivo de
La transferencia de calor de temperatura es digna de persecución. Tal proceso es alcanzable si
Se condensa o evapora un refrigerante real a presión constante, durante el cual
El estado está saturado. Un ciclo de Carnot que se ajusta dentro de las líneas de saturación del
El diagrama ph se muestra en la figura 2.22. Ejes alternativos en los que el ciclo puede ser
se muestran las coordenadas de temperatura-entropía de la figura 2.23 con el
Diagrama rectangular del ciclo de Carnot colocado dentro del sobre.
Recoja la descripción del ciclo en el proceso 4-1 donde el refrigerante
se evapora a presión constante. La evaporación termina en el punto 1 con
algo de líquido aún mezclado con el vapor. El punto 1 se coloca de tal manera que, después de un
compresión isentrópica a la alta presión, la posición será el punto 2 en el
línea de vapor saturado, o tal vez incluso dentro de la región de mezcla líquido-vapor.
El siguiente proceso, 2-3, es una condensación a presión constante, que es un
proceso de temperatura constante también. La condensación termina en saturado
líquido, punto 3. La expansión isentrópica en el motor lleva el proceso a
La región de mezcla vuelve al punto 4.
Es probable que se produzcan varios problemas de equipo al intentar operar
El ciclo de las figuras 2.22 y 2.23. Las revisiones de este ciclo idealizado en un
la práctica se describirá en las Secciones 2.25 y 2.26. Un grado de practicidad
ya ha surgido en el uso de un condensador de rechazo de calor a alta temperatura
Page 44
FIGURA 2.23
El ciclo de Carnot usando un refrigerante real confinado dentro del líquido saturado y
líneas de vapor en coordenadas temperatura-entropía.
y un evaporador para absorción de calor a baja temperatura. Antes de abordar el

cambios necesarios para convertir el ciclo de Carnot en un ciclo de refrigeración práctico,
Se pueden sacar varias conclusiones del ciclo de Carnot que se llevan a
operación real de la planta. Estas conclusiones se aplican a la eficiencia de una refrigeración.
ciclo que se explica en la siguiente sección.
2.19 EFICIENCIA DE A
CICLO DE REFRIGERACIÓN: EL
COEFICIENTE DE RENDIMIENTO
La eficiencia de los ciclos de generación de energía se define como la relación de la energía.
salida a la entrada de energía. Esta definición funciona bien para los ciclos de potencia, pero
Sería ambiguo para un ciclo de refrigeración. El empuje de la eficiencia de un
el ciclo de potencia puede adaptarse al ciclo de refrigeración definiendo la eficiencia
como la cantidad deseada dividida por lo que debe pagarse para lograr el deseado
cantidad. La cantidad deseada es la refrigeración, y el gasto es el
red. Para evitar confusiones, este término no se llama eficiencia, sino más bien
llamado el coeficiente de rendimiento, y abreviado COP.

Página 45
Para el ciclo de Carnot, dado que de la ecuación 2.8 el trabajo neto es q r –q a , el COP es
(2.9)
Dado que nos gustaría gastar la menor energía para una tasa de refrigeración dada, nosotros
buscar un alto valor de la COP.
2.20 CONDICIONES PARA ALTA COP DE EL CICLO DE CARNOT
Un alto COP es deseable ya que indica que el trabajo necesario para motivar
el ciclo será pequeño para una cantidad dada de refrigeración. Examen de
La ecuación 2.9 muestra que al disminuir la temperatura de condensación T 2 aumenta
el policia. Además, un aumento en la temperatura de evaporación T 1 aumenta el
COP, por su influencia tanto en el numerador como en el denominador. Uno-
El aumento de grado en la temperatura de evaporación ejerce mayor influencia que un
disminución de un grado en la temperatura de condensación. La influencia de estos
la temperatura es una de las ideas útiles proporcionadas por el ciclo de Carnot y
lleva a las plantas de refrigeración reales. Estos objetivos impregnan el
Esforzarse por operar las plantas de refrigeración de manera eficiente, por lo que la energía mínima
Requisitos para una capacidad de refrigeración dada:
• mantener la temperatura de condensación lo más baja posible, y
• Mantenga la temperatura de evaporación lo más alta posible.
Saber qué forma de cambiar T 1 y T 2 no implica que hayamos completado
libertad para establecer sus valores. Si lo hiciéramos, simplemente operaríamos con T 1 = T 2 , que
da como resultado una COP del infinito. Entonces podríamos lograr toda la refrigeración que
necesario sin un gasto de energía. El ciclo de refrigeración bombea calor desde
un nivel de temperatura a uno más alto. En la figura 2.24, por ejemplo, el Carnot
el ciclo bombea calor desde una cámara fría a –20 ° C (–4 ° F, 253,15 K, 456 R) y
descarga calor a la atmósfera a una temperatura de 35 ° C (95 ° F, 308.15 K, 555
R) La temperatura T 1 no puede ser superior a la temperatura ambiente fría de -
20 ° C (–4 ° F), y T 2 no puede ser inferior a la temperatura atmosférica de 35 ° C
(95 ° F). El coeficiente de rendimiento del ciclo que opera entre el absoluto
temperaturas de 253.15 y 308.15 K (455.67 y 554.67 R) es:
La sugerencia de que T 1 podría ser la misma que la temperatura del frío

habitación y que T 2 podría ser igual a la temperatura de la atmósfera
continúa el concepto de reversibilidad. Un proceso de transferencia de calor reversible es uno
donde se transfiere calor aunque no haya diferencia de temperatura.
Tal condición es una idealización y es físicamente imposible. A fin de que
transferir calor en un sistema real, T 1 debe ser inferior a la temperatura de la habitación fría
y T 2 debe ser más alto que la temperatura atmosférica. Estas temperaturas
Página 46
FIGURA 2.24
Limitación de temperatura impuesta en el ciclo de refrigeración.
diferencias, Δ T 1 y Δ T 2 , respectivamente, como se muestra en la Figura 2.24, menor T 1 y
elevar T 2 , disminuyendo la COP. Para lograr una COP alta, entonces, el enfoque cambia a
el Δ Ts y el intento de mantener el Δ Ts lo más pequeño posible. En la actualidad
plantas de refrigeración, las magnitudes de Δ Ts están controladas en gran medida por el
cantidad de área elegida para el condensador y el evaporador. Reducción de Δ T a
cero requiere un área de transferencia de calor infinita y, por lo tanto, un costo infinito. Capítulo 6 sobre
evaporadores y el Capítulo 7 sobre condensadores tratan la elección del tamaño de estos
componentes en términos económicos.
Ejemplo 2.15. Un sistema de refrigeración en una planta procesadora de alimentos opera con
una temperatura de evaporación de –20 ° C (–4 ° F) y descarga calor al
atmósfera a 25 ° C (77 ° F). Si la temperatura a la que se descarga el calor fuera
elevado a 50 ° C (122 ° F), la energía podría usarse para el calentamiento del proceso. Si el sistema
opera en el ciclo de Carnot y el costo de la energía eléctrica es de $ 0.07 por kWh,
¿Cuál sería el costo adicional de la energía del compresor para elevar la condensación?
temperatura a un nivel que proporcionaría 1 GJ (948,000 Btu) de calor de proceso?
Solución. Para hacer una comparación justa, ambos ciclos deben analizarse usando
la misma magnitud de refrigeración, como se muestra en la figura 2.25. La cantidad
de refrigeración, según lo establecido en la figura 2.25b es:

El trabajo requerido para el ciclo de solo refrigeración es: el ciclo de solo encendido es:
El trabajo requerido para el ciclo de la bomba de calor es: requerido para el ciclo es:
Page 47
FIGURA 2.25
(a) Solo refrigeración, y (b) ciclo de bombeo de calor en el Ejemplo 2.15.
Para obtener 1 GJ (948,000 Btu) de calor de proceso, el costo adicional de
La energía del compresor es 216–139 = 77 MJ (73,300 Btu). El costo de la electricidad
La energía se expresa en kWh. Un MJ = 1,000 kJ, y 1 kJ = 1 kWs
o 1/3600 kWh. Entonces 1 MJ = 1,000 / 3600 = 0.278 kWh. El costo adicional de
La electricidad para recuperar 1 GJ de calor de proceso es:
Costo = (77 MJ por GJ) (0.278 kWh) ($ 0.07 por kWh)
Costo = $ 1.50 por GJ (948,000 Btu)
que debe compararse con el costo del calor de una caldera alimentada con combustibles fósiles.
2.21 ENERGÍA DE FLUJO ESTABLE
ECUACIÓN
Una herramienta importante de termodinámica aplicable a la práctica de refrigeración es la
ecuación de energía de flujo constante. Ya hemos usado, quizás sin saberlo,
casos especiales de la ecuación de energía de flujo constante en la Sección 2.10 cuando
explicando la entalpía y su uso. Decimos en la Ecuación 2.4 que la tasa de calor
la transferencia en un intercambiador de calor como un condensador o evaporador es igual al producto
de la tasa de flujo másico y la diferencia de entalpías dentro y fuera del
intercambiador También indicamos en la Ecuación 2.5 que la potencia requerida por un
el compresor (en ausencia de ganancia o pérdida de calor) fue el producto de la masa
velocidad de flujo y la diferencia de entalpía. La ecuación de energía de flujo constante se relaciona
Los términos de energía del proceso se muestran esquemáticamente en la Figura 2.26. La forma
de la ecuación es ligeramente diferente en las unidades SI e IP, por lo que se mostrarán ambas.
48
FIGURA 2.26
Posiciones iniciales y finales (estados 1 y 2) en una corriente de flujo constante que experimenta cambios de energía.
En SI, la ecuación es:
(2.10)
y en unidades IP:
( 2.11)
dónde
m . = tasa de masa del flujo de fluido, kg / s (lb / s)
h = entalpía, J / kg (Btu / lb)
V = velocidad, m / s (ft / s)
z = elevación sobre el plano de referencia arbitrario, m (ft)
q = velocidad de transferencia de calor al fluido, W (Btu / s)
= tasa de energía (potencia del eje) realizada por fluido, W (Btu / s)
J = constante de conversión, 778 pies · lb / Btu
g = aceleración gravitacional local, m / s 2 (ft / s 2 )
g c = aceleración gravitacional estándar, 32.2 pies / s 2
Para llegar a la ecuación 2.4, q = m . ( h 2 - h 1 ), las ecuaciones 2.10 y 2.11 indican
el requisito de que no se realizó ningún trabajo ( = 0) y que sí
FIGURA 2.27
Calidad expresada como la relación de longitudes (a) en un diagrama de presión-entalpía, y (b) en
Un diagrama de temperatura-entropía.

Página 49
cambios insignificantes en velocidad y elevación. Ecuación 2.5,
,
implica que, además de cambios insignificantes en la velocidad y la elevación, el
el proceso es adiabático, por lo tanto q = 0.
La ecuación de energía de flujo constante es una herramienta útil en otras situaciones.
Con experiencia en sistemas de refrigeración. Una aplicación que se usará pronto
ser para explicar lo que ocurre en una válvula de expansión.
2.22 ESTADO DE REFRIGERANTE
EXPRESADO POR CALIDAD
Una propiedad termodinámica que resulta ser una mala elección de términos es la calidad,
porque no tiene nada que ver con la pureza o conveniencia del fluido. En lugar
define la fracción de vapor en una muestra de la mezcla líquido / vapor:
(2.12)
En los diagramas de la figura 2.27, la calidad x está representada por la relación de
distancias en las escalas de entalpía y entropía.

Página 50
FIGURA 2.28
(a) Diagrama esquemático de la planta de refrigeración, y (b) diagrama de presión-entalpía
del sistema en el ejemplo 2.16.
2.23 ANÁLISIS DE UN CICLO DE CARNOT

USO DE ENTALPIAS REFRIGERANTES
Una razón importante para analizar los ciclos de refrigeración es diseñar y / o
solucionar problemas en las capacidades de evaporadores y condensadores y en
Los requisitos de potencia de los compresores. Antes de abandonar el ciclo de Carnot, el
El procedimiento para calcular las tasas de flujo de energía utilizando entalpías de refrigerante será
ilustrado. Los mismos conceptos se aplican a los ciclos operativos reales.
Ejemplo 2.16. Una planta de refrigeración que se muestra en la Figura 2.28a opera en el
El ciclo de Carnot se muestra en la figura 2.28b. El refrigerante es amoniaco y
circula con un caudal de 0,32 kg / s (42,3 lb / min). La condensación
la temperatura es de 30 ° C (86 ° F) y la temperatura de evaporación es de –10 ° C (14 ° F).
51
Calcular:
(a) las entalpías en todos los puntos del ciclo,
(b) la tasa de refrigeración,
(c) la potencia requerida por el compresor,
(d) la potencia entregada por el motor,
(e) la tasa de calor rechazada en el condensador, y
(f) la COP.
Solución. (a) Debido a que el ciclo es un ciclo de Carnot, la compresión, 1-2, y
La expansión a través del motor, 3-4, es isentrópica. Por lo tanto, s 1 = s 2 y s 3 = s 4 .
Los procesos 2-3 y 4-1 tienen lugar a temperatura constante. Valores de entalpía
y la entropía para los puntos 2 y 3 se puede leer directamente desde la saturación
tabla de propiedades para amoníaco, Tabla A.12 (Tabla A.14). El punto 2 está saturado
vapor y 3 es líquido saturado, ambos a 30 ° C (86 ° F).
h 2 = 1486 kJ / kg (630.5 Btu / lb)
s 2 = 5.264 kJ / kg · K (1.188 Btu / lb · R)
h 3 = 342 kJ / kg (138,6 Btu / lb)
s 3 = 1.489 kJ / kg · K (0.287 Btu / lb · R)
El punto 1 es una mezcla de líquido y vapor a –10 ° C (14 ° F) donde el
entropía s 1 = s 2 , y s 2 es la entropía del vapor saturado a 30 ° C (86 ° F). los
la calidad en el punto 1, x 1 , viene dada por la ecuación,

donde s f y s g son las entropías de líquidos y vapores saturados, respec-
activamente, a –10 ° C (14 ° F). Así,

La expresión para x 1 en términos de entalpías es

a partir de la cual h 1 puede calcularse como h 1 = 1320.9 kJ / kg (559.4 Btu / lb).
De manera similar se puede calcular h 4 ,

entonces h 4 = 327.7 kJ / kg (132.4 Btu / lb).
Resumiendo

(b) La refrigeración desarrollada por cada unidad de masa de refrigerante se llama
El efecto de refrigeración, que es:
Page 52

La capacidad de refrigeración, q e es el producto de la tasa de flujo másico y
el efecto refrigerante,
(c) La potencia requerida por el compresor es:

= (caudal) ( h 2 - h 1 ) = (0,32 kg / s) (1486–1321)
= 52.8 kJ / s = 52.8 kW (70.8 hp)
(d) La potencia entregada por el motor es:

= (caudal) ( h 3 - h 4 ) = (0,32 kg / s) (342–328)
= 4.5 kJ / s = 4.5 kW (6.0 hp)
(e) La tasa de calor rechazada en el condensador, q c es:

q c = (caudal) ( h 2 - h 3 ) = (0,32 kg / s) (1486–342)
q c = 366.1 kJ / s = 366.1 kW (20,820 Btu / min)
(f) El coeficiente de rendimiento del ciclo es la velocidad de refrigeración di-

visto por el poder neto. La potencia neta es la potencia del compresor menos la potencia
proporcionado por el motor, 52.8–4.5 = 48.3 kW (2747 Btu / min). Entonces la COP es

Un método alternativo para calcular el COP para el ciclo de Carnot es
mediante el uso de la ecuación 2.9,

2.24 CAPACIDAD DE REFRIGERACIÓN
EXPRESADO EN UNIDADES IP: TONELADAS DE
REFRIGERACIÓN
La unidad estándar de capacidad de refrigeración en el sistema IP de unidades es la tonelada
de refrigeración, donde

El origen del término sugiere la historia temprana de la refrigeración en plantas de hielo.
Una planta de hielo de una tonelada podría congelar 2,000 lb de hielo por día, lo que corresponde a

La capacidad de refrigeración en el ejemplo 2.16 es 18.070 Btu / min, o

Page 53
FIGURA 2.29
Compresión húmeda versus seca.
2.25 SECO VERSUS MOJADO COMPRESIÓN
En esta sección y la siguiente, avanzamos desde el ciclo de Carnot hacia un
ciclo realista llamado ciclo estándar de compresión de vapor. Dos procesos en
Se revisa el ciclo que se muestra en la figura 2.28b: compresión y expansión. Nosotros
Examine primero el proceso de compresión, 1-2, que se muestra en la Figura 2.29. los
la compresión en el ciclo de Carnot se llama compresión húmeda, porque ocurre
completamente en la región de mezcla con algo de líquido presente.
Algunos problemas operativos están asociados con la compresión húmeda. Con
compresores alternativos, el líquido en las paredes del cilindro disminuye la lubricación
eficacia. Además, si las gotas de líquido permanecen sin vaporizar al final de
compresión, el líquido incompresible puede ser forzado a un espacio limitado
El volumen y las válvulas podrían dañarse. Otra dificultad es la de controlar
la fracción de líquido en el punto 1 para proporcionar vapor saturado en el punto 2 después
compresión.
Como se discutirá en el Capítulo 5, se inyecta aceite para sellar el espacio entre
los rotores de un compresor de tornillo, y este aceite puede enfriarse por inyección directa de
refrigerante. Las pruebas de laboratorio muestran, sin embargo, que la mejora esperada de
El rendimiento con compresión húmeda no se realiza.
En lugar de la compresión húmeda de la ruta 1-2, la compresión de vapor estándar
el ciclo supone una compresión en seco en la que el vapor que ingresa al compresor es
vapor saturado en el punto 1 ' . La compresión luego procede al punto 2 ' en el
Región de vapor sobrecalentado. Hay dos influencias en la eficiencia de la
ciclo por el cambio de compresión húmeda a seca, una ventaja y el
Otro una desventaja. La ventaja es que aumenta el efecto refrigerante
de (h 1 –h 4 ) a (h 1 ' –h 4 ), por lo tanto, de 993 kJ / kg (427 Btu / lb) a 1123 kJ / kg (483 Btu /
lb), en las condiciones del Ejemplo 2–16. Por otro lado el trabajo de compresión
también aumenta de (h 2 –h 1 ) de 165 kJ / kg (71 Btu / lb) a (h 2 ' –h 1 ' ) de 198 kJ / kg (85.
Page 54
Btu / lb). Así, la mejora en la capacidad es del 13,1% mientras que el trabajo adicional
gastado es 20.0%. El cambio a la compresión en seco, por lo tanto, reduce la COP
del ciclo.
2.26 VÁLVULA DE ACELERACIÓN VERSUS
UN MOTOR DE EXPANSIÓN
El ciclo de Carnot visualiza que el líquido en el punto 3 del ciclo cae en presión
a través de un motor, y la potencia desarrollada por el motor que ayuda a conducir el
compresor, reduciendo así la potencia neta que se debe suministrar al
compresor. Construir el hardware para realizar esta tarea ha sido ilusorio
objetivo, porque los desafíos incluyen un motor confiable que maneja una mezcla de
líquido y vapor, una forma simple de transferir la potencia desarrollada en el motor
al compresor, y regulando el caudal de refrigerante a través del motor
para que el evaporador reciba el caudal de refrigerante correcto. Un flujo
la tasa suministrada al evaporador que es demasiado baja penaliza la tasa de transferencia de calor,
y un caudal demasiado alto podría inundar el líquido del evaporador hacia el compresor.
Las dificultades de fabricar motores que funcionan de manera confiable con la mezcla
de líquido y vapor son formidables, por lo que la mayoría de los sistemas de refrigeración logran
La caída de presión necesaria desde el punto 3 al punto 4 en una aceleración controlada
válvula, llamada válvula de expansión. Actualmente al menos una refrigeración comercial
el sistema usa un motor de expansión 3 , que se aplica a un enfriador de agua usando R-
134a como refrigerante. El motor es una turbina que entrega su potencia al
compresor a través de una conexión directa del eje. A través de la válvula de expansión, mostrada
esquemáticamente en la figura 2-30, las relaciones de propiedad de refrigerante prevalecen
de la ecuación de energía de flujo constante, ecuaciones 2.10 y 2.11.
No hay eje sacando trabajo, entonces = 0, e incluso si la línea está orientada
verticalmente, el cambio en la energía debido al cambio en la elevación es insignificante.
Si bien habrá un cambio de velocidad porque el refrigerante en el punto 4 contiene
algo de vapor y tiene un volumen específico más alto, la magnitud del cambio en
la energía cinética, V 2 /2 (V 2 /2 g ) es insignificante. La suposición final es que la tasa
de calor transferido ao desde el ambiente es cero. Después de todas esas simplificaciones son
realizada, la ecuación de energía de flujo constante para la válvula de expansión se reduce a:
(2.13)
La sustitución de una válvula de expansión por el motor de expansión da como resultado un
diagrama de presión-entalpía como en la figura 2.31. Esta revisión del ciclo de Carnot
impone una doble penalización: el requisito de potencia neta aumenta debido a la
pérdida de la contribución del motor y disminuye el efecto de refrigeración. En
Ejemplo 2.16 el trabajo del motor fue h 3 –h 4 o 342–328 kJ / kg = 14 kJ / kg (6.0
Btu / lb), y cuando se sustituye la válvula de expansión, este trabajo útil se elimina
resultando en un aumento del 8,5% en el poder. El efecto refrigerante cambia
de g (427 Btu / lb) a 979 kJ / kg (421 Btu / lb), que es una reducción del 1.4%. los
FIGURA 2.30
Flujo de refrigerante a través de una válvula de expansión.
FIGURA 2.31
Diagrama de presión-entalpía que muestra la sustitución de una válvula de expansión por una expansión
motor de sion.
Página 55
La conversión a la válvula de expansión es aún más perjudicial que el cambio a
Compresión en seco.
2.27 EL ESTÁNDAR CICLO DE COMPRESIÓN DE VAPOR
De las revisiones al ciclo de Carnot, nos llevan a una convención popular para
Análisis de ciclos de refrigeración: el ciclo estándar de compresión de vapor. los
diagrama esquemático del equipo y los puntos en la entalpía de presión
Page 56
FIGURA 2.32
El ciclo estándar de compresión de vapor con (a) el diagrama de flujo y (b) la presión-
Diagrama de entalpía.
El diagrama que corresponde a las posiciones clave en el ciclo se muestra en la Figura 2.32.
Las siguientes son las especificaciones de los cuatro. procesos:
1-2, compresión de entropía constante a la presión de condensación
2-3, atemperación a presión constante y condensación a líquido saturado
3-4, expansión de entalpía constante a través de la válvula de expansión a la baja
presión
4-1, evaporación a presión constante a vapor saturado
Ejemplo 2.17. Un sistema R-22 que desarrolla una capacidad de refrigeración de
150 kW (42,6 toneladas de refrigeración) funciona con el vapor estándar
ciclo de compresión con una temperatura de evaporación de –5 ° C (23 ° F) y un
temperatura de condensación de 35 ° C (95 ° F). Calcule lo siguiente:
(a) presiones de evaporación y condensación
57
(b) entalpías en todos los puntos del ciclo
(c) caudal másico de R-22 que circula por el sistema
(d) caudal volumétrico medido en la succión del compresor
(e) potencia requerida por el compresor
(f) coeficiente de rendimiento
Solución. (a) De la Tabla A.13 (A.14), propiedades de R-22 a saturación

condiciones, la presión de evaporación es de 421.7 kPa (61.18 psia) a –5 ° C (23 ° F)
y la presión de condensación es 1355.1 kPa (196.6 psia) a 35 ° C (95 ° F).
(b) La entalpía en el punto 1 es la del vapor saturado en la evaporación
temperatura, y la entalpía en el punto 3 es la del líquido saturado en el
temperatura de condensación La entalpía en el punto 2 se encuentra moviéndose a lo largo de un
línea de entropía constante desde el punto 1 a la presión de condensación. La entalpía
salir de la válvula de expansión, h 4 , es lo mismo que entrar, h 3 . Los valores
son:

(c) Cada kg (lb) de refrigerante que circula por el sistema realiza
402.7–242.8 = 159.9 kJ / kg (68.7 Btu / lb) de refrigeración. Para lograr
150 kW (42,6 toneladas) de refrigeración, la tasa de flujo másico de R-22 debe ser

o en unidades IP

(d) La tasa de volumen de flujo Q en la succión del compresor (punto 1) es la
tasa de flujo de masa multiplicada por el volumen específico en esa posición que
es 55.2 L / kg o 0.0552 m 3 / kg (0.884 pies 3 / lb).

(e) La potencia del compresor es el producto del trabajo de compresión en
kJ / kg (Btu / lb) y la tasa de flujo másico. El trabajo de compresión es h 2 –h 1
o 431.8–402.7 = 29.1 kJ / kg (12.5 Btu / lb). Entonces, el requisito de potencia para un

(f) El coeficiente de rendimiento es la relación de refrigeración útil a
el poder requerido, por lo tanto
58
2.28 CABALLO POR TONELADA

La COP se ha utilizado con frecuencia a lo largo de este capítulo como una medida de
efectividad del sistema y es un término que se usa ampliamente en el diseño y
Análisis de sistemas. En los Estados Unidos, otra medida de la eficiencia de
El sistema que a veces se utiliza es el término potencia por tonelada de refrigeración.
La ecuación puede convertir fácilmente estos dos términos de uno a otro.
(2.14)
En el ejemplo 2.17, por ejemplo, la efectividad del sistema en caballos de fuerza
por tonelada es (36.6 hp) / (42.6 toneladas) = 0.86. Este valor podría haberse derivado de
la COP de 5.50 usando la Ecuación 2.14,
2.29 VARIACIONES EN EL ESTÁNDAR

CICLO DE COMPRESIÓN DE VAPOR
El ciclo estándar de compresión de vapor es un concepto útil, y el cuantitativo
Los valores que proporciona son útiles en el diseño y análisis de sistemas de refrigeración.
Ciertas idealizaciones son inherentes al ciclo estándar y miramos hacia el futuro.
Características de rendimiento de los sistemas reales. Por esta razón, la traducción del
Los resultados de los sistemas operativos se considerarán en la siguiente sección. Necesitamos que
saber, sin embargo, cómo los sistemas reales se desvían de la compresión de vapor estándar
ciclo, y la primera modificación está en el diagrama de flujo del ciclo como se muestra en
Figura 2-33. La mayoría de los sistemas de refrigeración industrial incorporan un receptor, que
acumula el líquido proveniente del condensador y lo alimenta al evaporador a medida que
necesario. El nivel de líquido en el receptor aumenta y disminuye a medida que el líquido entra y sale
del evaporador y el condensador en diversas condiciones de funcionamiento. La presencia de
el receptor no cambia el diagrama del ciclo como aparece en la Figura 2.32b.
Varias desviaciones del ciclo estándar de compresión de vapor que son típicas
de los sistemas operativos se muestran en la Figura 2.34. Estas variaciones incluyen caídas en
presión en el condensador y el evaporador, así como en la tubería de conexión.
También puede haber una pequeña cantidad de subenfriamiento del líquido que sale del condensador
y sobrecalentamiento del vapor que sale del evaporador. Si el tipo de condensador es
uno donde el refrigerante se condensa en los tubos (en contraste con la condensación en el
carcasa de un condensador de carcasa y tubo), la presión caerá a medida que el refrigerante
pasa a través del intercambiador de calor. Del mismo modo, la presión del refrigerante cae
en un evaporador cuando hierve en los tubos. El refrigerante que sale industrial
los condensadores de refrigeración pueden estar ligeramente subenfriados, pero el subenfriamiento no suele ser
deseado ya que indica que parte de la superficie de transferencia de calor que debe ser
utilizado para condensación se utiliza para subenfriamiento. A la salida del evaporador está
crucial para la protección del compresor que no haya líquido, por lo que es seguro
es preferible que el vapor esté ligeramente sobrecalentado.
Page 59
FIGURA 2.33
Adición de un receptor de líquido al ciclo de refrigeración.
FIGURA 2.34
Desviaciones del ciclo real del ciclo estándar de compresión de vapor.
60
2.30 UTILIDAD DE LA FUNDACIÓN TERMODINÁMICA

En el estudio de los ciclos, este capítulo avanzó hacia la meta de los ciclos reales.
comenzando con el más eficiente, el ciclo de Carnot, y luego al
ciclo estándar de compresión de vapor. El ciclo estándar de compresión de vapor reside
en algún lugar entre el ciclo de Carnot y la operación real del sistema en su
expresión de la realidad El ciclo Carnot y el estándar de compresión de vapor proporcionan
conocimiento del carácter de la refrigeración, y estos ciclos tienen más
valor como herramientas para estimar numéricamente el rendimiento de las plantas reales.
Primero considere la relación de Carnot y el vapor estándar
Ciclos de compresión. Convertir el ciclo de Carnot al vapor estándar
El ciclo de compresión (Secciones 2.25 y 2.26) introdujo algunas ineficiencias en
el ciclo. Si COP std.vc designa el COP de la compresión de vapor estándar
ciclo y COP Carnot el del ciclo de Carnot, la relación de COP, COP std.vc / COP Carnot ,
para la mayoría de los refrigerantes industriales es una función aproximada de la temperatura
diferencia entre las temperaturas de condensación y evaporación, como se muestra en
Figura 2.35. Para estimaciones rápidas del COP de una compresión de vapor estándar
ciclo, los datos de la figura 2.35 se pueden aplicar a la COP de Carnot simplemente calculada,
T evap / ( T cond –T evap ) . En el ejemplo 2.17, la diferencia de temperatura entre
la condensación y la evaporación son 40 ° C (72 ° F), lo que de la figura 2.35 sugiere un
relación de COP de aproximadamente 0,83. Cuando se aplica al COP Carnot de 268.15 / 40 = 6.7 el
predicción de CO Pstd.vc = (0.83) (6.7) = 5.56 que concuerda bien con el valor
calculado en el ejemplo 2.17.
La siguiente comparación es entre el rendimiento indicado por el estándar
ciclo de compresión de vapor y el rendimiento del hardware real. Traducir
El COP del ciclo estándar de compresión de vapor para el equipo real, simplemente
multiplicar por la eficiencia del compresor. Rango habitual de eficiencia del compresor
desde 80% para relaciones de baja presión hasta 70% para relaciones de alta presión. Prueba esto
procedimiento con las condiciones de funcionamiento del ejemplo 2.17. Si un compresor
se supone una eficiencia del 80%, el COP previsto sería (5.50) (0.80) = 4.40
correspondiente a 1.07 hp / ton. Datos de catálogo de un amoníaco de seis cilindros
compresor fabricado por Vilter Manufacturing Corporation, que opera en
Temperaturas de condensación y evaporación de 35 ° C (95 ° F) y –5 ° C (23 ° F),
respectivamente, cita una capacidad de refrigeración de 368 kW (104,6 toneladas) y una
requerimiento de potencia de 81.2 kW (108.9 hp). Por lo tanto, la potencia real por
ton es 1.04 correspondiente a un COP de 4.53.
Otra ocasión en la que se utilizan los procedimientos explicados en este capítulo es
en el cálculo de caudales en varios puntos del ciclo de refrigeración. La masa
las tasas de flujo, las tasas de flujo de volumen y las velocidades son necesarias, por ejemplo,
Al calcular la caída de presión del refrigerante que fluye en las tuberías.
Los gerentes y operadores de planta se esfuerzan constantemente por conservar energía y sección
2.20 explicó que un enfoque fundamental para la conservación de energía es proporcionar
el compresor con una presión de aspiración tan alta y una presión de condensación tan baja
como sea posible. Es útil saber qué magnitudes de mejora son posibles por
elevando la temperatura de evaporación y reduciendo la temperatura de condensación.
Página 61
La expresión para Carnot COP proporciona una buena estimación de posibles
Mejoras
FIGURA 2.35
Proporción aproximada de los coeficientes de rendimiento de la compresión de vapor estándar.
ciclo al ciclo de Carnot para la mayoría de los refrigerantes industriales.
Ejemplo 2.18. ¿Cuál es el porcentaje de mejora en la COP (caballos de fuerza

por tonelada) de elevar la temperatura de evaporación 1 ° C y reducir la
temperatura de condensación 1 ° C en las dos condiciones de funcionamiento siguientes: (a) C
(40 F) evaporación y 30 ° C (86 ° F) temperaturas de condensación, respectivamente,
y (b) temperaturas de evaporación de –10 ° C (14 ° F) y condensación de 35 ° C (95 ° F),
respectivamente.
Solución. (a) La base COP (5 + 273.15) / (30–5) = 11.126. La COP que

resultados cuando se eleva la temperatura de evaporación es es (6 + 273.15) / (30–
6) = 11.631 o un aumento del 4,5% en COP por ° C (2,5% por ° F). Reduciendo el
la temperatura de condensación en 1 ° C eleva el COP a (5 + 273.15) / (29–5) = 11.59
o un aumento del 4.2% en COP por ° C (2.3% por ° F).
Page 62
(b) El COP base es (–10 + 273.15) / (35 - (-] 10)) = 5.848 y un cálculo-
Una acción similar a la de la parte (a) produce una mejora en COP de 2.4% por
° C (1.33% por ° F) para un aumento de 1 ° C en la temperatura de evaporación y un
Mejora de COP de 2.3% por ° C (1.26% por ° F) para una reducción en el con-
temperatura de condensación.
Algunos comentarios e interpretaciones aplicables al ejemplo 2.18 son como
sigue. Carnot COP se utilizó directamente para el porcentaje de mejora
cálculos porque las correcciones de la figura 2.35 y la eficiencia del compresor
simplemente se cancelaría. Sin embargo, las correcciones para la traducción de Carnot
al ciclo estándar de compresión de vapor (Figura 2.35) también se ven afectados por el
cambio en la temperatura de evaporación o condensación y contribuye un secundario
efecto en el cálculo. Cada ° C aumenta en evaporación o disminuye en
la temperatura de condensación mejora la relación COP en aproximadamente 0.04 (0.022 por ° F).
Por lo tanto, el cálculo utilizando solo el Carnot COP subestima ligeramente el
mejora potencial
Otra observación del ejemplo 2.18 es que el porcentaje de mejora
en el COP en la parte (a) con su pequeño aumento de temperatura es mayor que en parte
(b) con su gran elevación de temperaturas. Una conclusión superficial y errónea es
que un cambio en la temperatura de una cantidad dada no es tan importante con altas
las temperaturas se elevan como lo es con elevaciones de baja temperatura. La conclusión opuesta es
correcto, sin embargo, cuando el análisis se extiende al requerimiento de energía que
finalmente aparece en la factura de electricidad. Para un determinado kW de refrigeración, el
requerimiento de energía en la planta (ahora incluye los datos de la Figura 2.35
y la eficiencia del compresor) para las condiciones de funcionamiento de la parte (a) sería

Un cálculo similar para las condiciones en la parte (b) muestra un requisito de potencia
de (1 kW) / [(5.848) (0.81) (0.78 eficiencia)] = 0.27 kW. Aplicación del porcentaje
mejora de una temperatura de evaporación 1 ° C más alta calculada en el ejemplo
2.18 muestra una reducción de potencia de 0.0056 kW con las condiciones de la parte (a) y
0.0065 kW bajo las condiciones de operación de la parte (b). El efecto sobre el compresor
la potencia por unidad de capacidad de refrigeración es, por lo tanto, más activa a alta
elevaciones de temperatura.
El conocimiento de los fundamentos de las propiedades y ciclos del refrigerante es igual
importancia para el ingeniero de refrigeración que la capacidad de abordar y bloquear
tiene para un jugador de fútbol y la posesión de un sentido del ritmo tiene para un músico.
Los fundamentos son la base sobre la cual construir la práctica. Bueno
los ingenieros de refrigeración frecuentemente vuelven a estos fundamentos en su diseño
de nuevas plantas y en el análisis de problemas en sistemas existentes.
Page 63
Referencias
1. Stoecker, WF, Unidades SI para HVAC / R Professional, Business News
Compañía editorial, Troy, Michigan, 1992.
2. Sociedad Americana de Ingenieros de Calefacción, Refrigeración y Aire Acondicionado,
Inc., Atlanta, Georgia, del Manual ASHRAE de 1993 - Fundamentos.
3. Brasz, JJ, "Mejora del ciclo de refrigeración con turboexpansores"
Congreso Internacional de Refrigeración, La Haya, Instituto Internacional
de Refrigeración, 1995.
Página 64
63

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CAPÍTULO 2

La unidad de energía es el julio, que es la aplicación de una fuerza a través de un

Ejemplo 2.1. Convierta lo siguiente:

Ejemplo 2.2. (a) ¿Qué es 95 ° F en grados Celsius?

La entropía en los dos sistemas de unidades también tiene bases diferentes. En el SI

 aceleración gravitacional estándar = 9.80665 m / s 2

Además de las constantes fundamentales, varias propiedades importantes son

 densidad de agua= 1,000 kg / m 3

Ejemplo 2.4. ¿Cuál es la masa de aire en una habitación de dimensiones 6 × 9 × 3 m (19

Entonces el volumen específico es:

2.6 PROPIEDADES REFRIGERANTES

2.8 TEMPERATURAS DE SATURACIÓN

Solución. (a) Descuidar la caída de presión del refrigerante a medida que fluye

(b) De la Tabla A.2 o A.3, los valores de entalpía de líquido saturado h f

La orientación de esta línea puede predecirse representando un recipiente que contenga

Ejemplo 2.13. El vapor saturado R-22 a una temperatura de –15 ° C (5 ° F) es

Solución. Refiriéndose al diagrama de presión-entalpía para R-22, Figura

la temperatura es 62 ° C (144 ° F). El trabajo de compresión es la diferencia en

2.17 LA REFRIGERACIÓN IDEAL CICLO: EL CICLO DE CARNOT

y un evaporador para absorción de calor a baja temperatura. Antes de abordar el

La sugerencia de que T 1 podría ser la misma que la temperatura del frío

PROPIEDADES FRIGORÍFICAS, CICLOS DE REFRIGERACIÓN Y UNIDADES SI

PROPIEDADES FRIGORÍFICAS, CICLOS DE REFRIGERACIÓN Y UNIDADES SI

2.23 ANÁLISIS DE UN CICLO DE CARNOT

(c) La potencia requerida por el compresor es:

(d) La potencia entregada por el motor es:

(e) La tasa de calor rechazada en el condensador, q c es:

(f) El coeficiente de rendimiento del ciclo es la velocidad de refrigeración di-

Solución. (a) De la Tabla A.13 (A.14), propiedades de R-22 a saturación

2.28 CABALLO POR TONELADA

2.29 VARIACIONES EN EL ESTÁNDAR

2.30 UTILIDAD DE LA FUNDACIÓN TERMODINÁMICA

Ejemplo 2.18. ¿Cuál es el porcentaje de mejora en la COP (caballos de fuerza

Solución. (a) La base COP (5 + 273.15) / (30–5) = 11.126. La COP que

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