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Académico
Escuela Profesional de Administración y NN II 2018-II
3502-35306 ADMINISTRACION II
Nota:
Docente: MAG JOSE ALBERTO BEDOYA PERALES
2. Las fechas de publicación de trabajos académicos a través del campus virtual DUED LEARN están definidas
en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma académico 2018-II por lo que no se aceptarán
trabajos extemporáneos.
3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirán para su
autoaprendizaje mas no para la calificación, por lo que no deberán ser consideradas como trabajos
académicos obligatorios.
5. Estimado alumno:
El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta _____y para el examen final debe haber
desarrollado el trabajo completo.
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Trabajo
Académico
Este trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación según naturaleza del curso:
Preguntas:
TEMA DE ACTUALIDAD:
1. En el análisis del boom de la gastronomía peruana, se aprecia que uno de los platos
bandera del extranjero es el que se prepara en base al cuy, particularmente en la modalidad
chactado.
2. Se tiene referencias también, que este animalito no solo sirve para la cocina sino que
la medicina tradicional peruana le atribuye propiedades curativas y lo aplica en las
denominadas “limpias”, una suerte de desintoxicación externa para las personas de estas
creencias.
3. Asimismo, en la costa Norte del Perú, por datos estadísticos, se conoce que el
mercado para la venta de este producto es casi nulo, atribuido al mayor y preferente consumo
de productos hidrobiológicos y mas que nada por un tema cultural y de modelo mental.
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Trabajo
Académico
Trabajo Aplicativo
De acuerdo a los datos generales proporcionados y a los que tenga que obtener de fuentes
reales, implemente de manera ficticia una Pequeña Empresa de venta de cuyes en las
ciudades del Norte del Pais considerando lo siguientes indicadores:(20 ptos)
1) La sede central estará en la localidad donde Usted vive, en una zona apropiada.
c. Proceso de constitución.
e. Plan de Trabajo.
f. Costes.
g. Balance de Rentabilidad.
Recomendaciones:
- Es necesario un fuerte compromiso de parte del estudiante para que este ejercicio se
aproxime lo mas posible aun tema real.
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Trabajo
Académico
- La entrega del trabajo académico, se realizara en los plazos establecidos. Sea
cumplidor de los retos asumidos, pues son una oportunidad de mejora. Verifique que antes de
colgar su trabajo este sea aperturable en formatos de Word 2003 o Word 2007.
3. Se debe responder las preguntas tal cual se indica, no se aceptará trabajos fuera del
contexto de las preguntas o que hagan un uso ilegal de fuentes ajenas.
4. El desarrollo de esta actividad deberá ser concordante con el avance del curso, pues
un 20% del mismo se evaluara en el examen parcial y examen final respectivamente.
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Trabajo
Académico
b) Cuerpo del trabajo : 6 páginas máximo (Preguntas y respuestas)
c) Bibliografía :1
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