PLAN DE NEGOCIO : CAFETERIA
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Echeverri y cols. Café para Cardiólogos “Entre los consumidores, el café es
una bebida que goza de popularidad
universal (…). El café es, después del
petróleo, el producto comercial más
importante del mundo; supera al
carbón, al trigo y al azúcar.” (p.357)
Quintero R. María L. y El mercado mundial del café “En un mercado más globalizado , se
Rosales, Maritza . desarrollan con énfasis en el
comercio electrónico , por ejemplo
las subastas a través de Internet que
incentivan a los caficultores a
mejorar la calidad del
producto”(p.303)
¿POR QUÉ? ¿PARA QUÉ?
Porque concientiza al grupo al Para tener en cuenta la
ver que el café es un producto cantidad de comercialización
altamente demandado en el que tiene el café y la demanda
mercado y que por eso su que recibe universalmente.
precio y la oferta entre
compradores no es sencilla.
Porque establece el contexto Para implementar algún
desarrollado aplicativo que permita el
informáticamente en el que rápido servicio y
ahora vive la sociedad y el comercialización del producto
mejor método para distribuir cafetalero.
los pedidos de café.