FORMULACION DEL PROBLEMA

PROBLEMA GENERAL:
 ¿La mezcla enriquecida a partir de harina de tocosh, maca y cushuro aportara
para disminuir la anemia en niños y adolescentes en la región de Huánuco?

PROBLEMA ESPECIFICO
 ¿Qué porcentaje de la población de la región de Huánuco cubrirá nuestro
producto mezcla enriquecida a partir de harina de tocosh, maca y cushuro?

 ¿Cuál será el componente nutricional de la mezcla enriquecida a contribuir para

combatir la anemia en la región de Huánuco?

 ¿Cuál será el medio para llegar a los niños y adolescentes con la mezcla
enriquecida en la región de Huánuco?

 ¿Cuál será disponibilidad de la materia prima y el costo de producción para la

elaboración de mezcla enriquecida?

 ¿La mezcla enriquecida tendrá aceptabilidad comercial en la región de

Huánuco?

 ¿Cuál será la viabilidad técnica y rentabilidad del ingreso del producto en el

mercado regional de Huánuco?
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
 Evaluar si la mezcla enriquecida a partir de harina de tocosh, maca y cushuro
contribuirá en la reducción de la anemia en niños y adolescentes en la región de
Huánuco
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Determinar qué porcentaje de la población de la región de Huánuco cubrirá
nuestro producto mezcla enriquecida a partir de harina de tocosh, maca y
cushuro

 Evaluar cuál será el componente nutricional de la mezcla enriquecida a

contribuir para combatir la anemia en la región de Huánuco

 Evaluar cuál será el medio adecuado para llegar a los niños y adolescentes con la
mezcla enriquecida en la región de Huánuco
 Determinar la disponibilidad de la materia prima y el costo de producción para
la elaboración de mezcla enriquecida

 ¿La mezcla enriquecida tendrá aceptabilidad comercial en la región de

Huánuco?

 ¿Cuál será la viabilidad técnica y rentabilidad del ingreso del producto en el

mercado regional de Huánuco?